焼き肉ガチ勢のワイに言わせりゃ希少部位なんてもの有り難がってるの失笑もんなんやが
あんなん例えば一頭さら10キロとれる肩ロースとかモモとかを
10の部位に小さく切り分けて一頭から1キロから取れません！
とかアピールする商売やで