【悲報】焼肉のホルモンの焼き方、誰も正解を知らない……

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:35:47.15

毎回火が通ってるからハラハラして食ってるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:48:02.90

サッと油の方を炙ってから皮の方しっかり焼くのが通

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:48:56.36

やれやれ……正解は"めっちゃ焼く"や

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:50:13.56

ワイ焼肉好きやから今日も5000円食べ放題ランチ行ってたけど
ホルモンだけならマジで情熱ホルモンの黒ホルが1番美味いわ
3万円ぐらい取るとこより美味いw

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:51:51.19

>>29
ワイもそれ思い浮かんだわ
焦げてナンボやったよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:52:38.32

焦げるくらい焼いてもうまい

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:53:06.16

食べてればどれぐらい火を通せばいいか覚えるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:54:03.69

>>28
内臓ばっか食う神って嫌やわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:55:33.40

スーパーで買ったマルチョウむっちゃウンコの香りして泣けた
店で食うのが一番やな

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:56:03.17

タレも肉も全部流し込むように網に落とす人いたな

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:56:14.86

>>37
ちゃんと洗浄されてないと流石にこわいな

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:57:05.09

>>37
ホルモンは下処理洗いがいちばん大事やから
鮮度と洗いの丁寧さが肝

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:58:38.17

BBQ可だけど焚き火禁止のキャンプ場でコンロにシマチョウくべ続けたら焚き火できるよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:59:27.26

ほぼ無くなるまで焼く
タン塩も両面きっちり焼く
お前らもちゃんと焼け

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 01:59:30.93

食べて臭い店はもう止めておけ
肉に漂白剤の臭い付いてる店も以ての外

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:00:24.96

噛み切れない

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:01:48.31

火が燃え移ってあみの上で火だるまになってからが食べ頃

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:02:14.41

焼きすぎて皮みたいなののみなるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:03:24.18

色変わらんやつあるよな

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:03:38.01

マルチョウでファイヤーするわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:05:19.81

油の塊やし適当や

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:05:32.09

ワイもわからん
どんどん小さくなるし
小さいと損した気分になる

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:06:10.39

網の飾りつけやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:06:35.02

スレチやけどさ、寺門ジモンって焼き過ぎよな？
真っ黒になるまで焼いてる時よくあるわ

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:06:42.20

飽きたら食え

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:08:39.32

奥が深いな

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:08:58.11

わかる
あれ焼けたかわからん

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:10:31.29

牛角の安い食べ放のコプチャンくっそ好き
あれ食いたいがために食べ放題にしてるまである

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:10:36.14

フライパンで一気に焼いたら煮込んでるのかってくらい水分でた

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:10:59.99

飲み込むタイミングもわからん模様

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:11:03.27

うまいけど脂すごくてちょっとしか食えん

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:11:41.92

ホルモンは鍋だよな
焼肉は間違い

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:12:10.57

>>50
草
肉も魚も野菜も水分いかに残すかが大事やから無くなればなくなるほど小さくなるw
難しいのは店によって炭の量と網までの距離が違うから慣れて調整するしかない

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:12:12.03

網の端でじっくり火を通して油をしっかり落とすのが正しい焼き方や

**それでも動く名無し** · 2023/04/30(日) 02:13:11.67

>>11
それは北見や
帯広の平和園いけ