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【激論】家系ラーメン最高に美味い店ランキング
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ゴミ
えぇ…
全然違う
まぁ吉村家直系以外はゴミだらけ
少なくとも関西や中部で一番美味いとされてる家系ラーメンは首都圏なら何十軒もあるレベルやなとワイは思った
これ
満天の湯でサウナキメた後に行く
もう15年ほど通ってるが全然飽きないわ
なんで？
横浜が王道って事？
家系自体がまずいからな
二郎より遥かに美味い
原理主義者は武蔵家すら嫌ってるのなんでなんやろな
むしろ武蔵家系のがワイも好きやわ
まかない飯との相性やばい
町田商店や山岡家がこれだけ成功してるのに、それを認めない頭の悪い連中が家系ガイジ
こいつらは情報を食ってるだけの味覚障害者
言ってる事は信じるな
自分の舌で確かめろ
自分が美味しいと思ったらそれが紛れもない正義
わかる
そこは美味い
>>24
はぇ～
やっぱ首都圏住みなのが大前提なんやね
地方ド田舎のワイにはちんぷんかんぷんやわ
いくらなんでもしょっぱすぎへん？
そんなもんなんかの
吉野家松屋をうまいと思うか？そういうことやぞ
それだけはない
町田商店や大和家は自分で食ってうまくなかったから行かへんわ
山岡家は家系ちゃうし行く難易度が高い
浮浪雲
ファンで上場からずっと株主なんだが文句あるか？
起源なだけで味はそうでもない
渋谷の侍
味障やん
それしかいえないんか？
普通のは多めでも大丈夫
ワイだけかもしれんけど
なんとか弟子だけで復活してくれや
5/7
納得の末尾M
背脂乳化させて溶け込ませてるからたとえ抜きでも相当な油の量だよ
イライラで草
昼からしかやってない
わりぃ！千葉家と末広家（末廣ではない）が間門の頃の味に近いらしい
愛知はガチで侍が一番マシ
そういうことかい
サンガツ
家系以外の食い物にも言えることやが
その代表格である王道家が直系じゃないのに家系名乗ってるという事実
ここ数年ぶりに行ったら行列店なっててたまげて腰が抜けたわ
ワイの家の近くに〇〇商店ってあるんやが町田商店の系列なんか？
察するわ
味噌ラーメンやたらうまいわ
弟子が店やっとらんかったか？
評判良くないみたいやったけど
>>52
よぅ！味覚障害者！
お前らは「チェーン店だから」て理由だけで叩く頭の悪い人間の自覚を持てよ？
チェーン店がチェーン展開を成功してる時点で成功してるだけの理由を認められないなら
それはお前の味覚が標準よりズレてるか先入観で評価を見誤ってるかのどちらかしかあり得ねえんだよバーカ
二郎と同じで食ってる奴ガイジばっかやからしゃーない
知名+商店で看板が赤かったら全部町田
白いスープとうずら
MAXラーメンがあったら確定や
壱角家とか魂心家も町田商店プロデュース店や
うまいかまずいのかとチェーン展開ができているかはイコールにならんやろ
お前の世界一うまいハンバーガーはマックなんか？
あそこくさくない？
あといつも店員が外でタバコ吸ってるのが嫌だ
あるやん
味噌ラーメン店なら田所商店の系列の可能性もあんで
あれは鶏使ってないし背脂だし家系ではないが壱六家出身だよな
めっちゃ美味い
同系のはずなのに何が気に入らんのか自分でもわからん
ちな新潟
大学の頃よう食うてたわ
ほんとだw
醤油や塩味噌豚骨のがその味単体でみても幅が広い事に気付いた
勿論好みや味の上下はあるけどこういう感じねという楽しみがある
家系ってある一定以下がない代わりに一定以上もないんだよね
守山の秀吉屋
大阪は知らん
六角家の本店は好きだったわ戸塚は行ったことないな
ラーメンとハンバーガー一緒にすんなよ味覚障害者w
ラーメン店はハンバーガー店より数倍多い
ラーメン店の生き残りはハンバーガー店より数倍厳しい
そういう事も知らんで良くもまあこんなバカなレス出来たもんだなwwww
チャーハンあるじゃん？あれ壱六家大和店の店員に教えてもらったやつかな？
だとするとチャーハンのルーツが港南区にあった中華屋のラーメンマツヤのチャーハンになる
駐車場停めにくすぎだろ
二郎系なら豚山！
ちなこれも町田商店の会社がやってる
日高屋と幸楽苑が世界一なんやな？
そうだね
大和店出身だから間違いない
チェーン店あかんわ
昔埼玉にあってよういってたわ
新潟に移っちゃって悲しい
いわゆる家系ラーメンって横浜家系しか存在しない？
まだ四之宮製麺使ってる？
むかし麺直接買えたんだよね
二郎もインスパイア含めるなら並ばない店が大半やろ
サンキュー、なら近所の直系で十分やな
こんなとこで聞くよりググったほうが早いし確実やで
まこと家は川崎家本牧家のラインだね
鶏油よりラードの方がニンニクと合う
吉村家及びそこから派生したラーメンのことだから当然他には存在しない
なんでインスパ含めとんねん
豚山や野郎ラーメンにも並びが出来るくらいだからなあ
連休中にワイも奥津屋に行こう
それ以外なら寿々喜家
なら家系も直系はほぼ並ぶやろ
町田市民やんけ
朝5時でも並ぶん？
四之宮だね
平塚で売ってたな
ラーメンショップ（椿）とさつまっ子あたりがルーツだと思うよ
つうかさつまっ子は酒井製麺
家系 二郎系
この二つにうるさいやつの言う事だけは絶対に信用するな
そいつらは味なんか分からん味覚障害者
情報を食ってるだけのゴミ同様の存在
二郎の豚で飯を食いたい麺は半分にする
ラーショや
業務スープですら旨い
逃げてて草
二郎系って朝5時でも並んでんの？
ほんますき
たれw
志田家の奴なら直ぐ首になってるから何もノウハウ継承しとらん
直系なら杉田家
昔の環二が一番うまかったが今はクソ
昔は工事関係のやつらが並んでたな
今は知らん
味噌ラーメンならここでええやってなる
久しぶりに魂心家でも食うかと思って入ったら不味すぎて2口しか食えないラーメン出された
今は経営が玉の人だからね
しゃーない
ほうれん草と目玉焼き丼食うところだな
細麺にできるの素晴らしいわ個人的には太麺より細麺派なんや
カレーが食える系のルーツ判るやついる？
有名な店ってだいたいしょっぱいだけ
家系ちゃうけど
杉田家とかですら小松菜の日もあるやん
https://youtu.be/iWktWd0em5s
あそこ愛想悪いし、良いイメージない🥲
他にないんか？
安いし旨い
飛粋以外で
どっちもちょっと遠いわ都内には無いんか？
俺がいつ世界一と言った？ww
捏造すんなよ味覚障害者がw
特に中野のとこまずかった。スープ・麺・肉、全部ひどい。貧乏舌のワイでもわかるレベル。壁に戸塚ヨットスクールの名刺が飾ってあって、やべーとこやな思った
コスパは良いよな
味は普通だけど
まじで醤油に塩入れて水で薄めたみたいな味しかしねえ
は？にげてんのはてめえだろ味覚障害者wwww
町田商店の悪口やめろよ
環2家
まず家系（豚骨醤油）の時点で他の系統のラーメンより旨い
これは大前提
元が結構濃いめだから濃いめトッピングは不要
家系は美味さを求めて行くとこやなくて二郎と同じでジャンクを求めて行くとこやから普通に美味いラーメン食いたいなら違うとこ行った方がええ
中野の家系ってどこや
たくさんあるで
https://i.imgur.com/HPbndcy.jpg
吉村家微妙じゃね？
味が濃すぎるわ
寿々㐂家くらいがちょうどいい
二郎の写真で初めて美味しそうに見えた
ここ爆サイじゃないから店名は言わんけど、南口から４２０号線歩いたとこや
あそこしょっぱすぎへん(´・ω・`)？
味が濃すぎて全然美味しくなかった
あれ人気な理由がわからんわ
量はすごかったが
セブンで十分
ここどうなん？
群馬やんけ
味覚障害とか言うんやからじゃあ日高屋幸楽苑が味が上って事でええんか？
逃げてへんけど
萬来亭でも食ってろ
ワイは常にめっちゃでる
吉村、杉田、まことあたりはしょっぱ過ぎたなー
塩味が強いのはアクセント
王道家は他の家系より遥かに材料使ってて旨味が別格で最強の家系だ
近所にせたが屋系列の家系があるけど味は普通お値段高め
町田にはそこそこの家系ラーメンしか無いと思う
な？
お前がこなくてもいつも王道東京は行列だから
もうジャンクなラーメンは体が受け付けんわ
吉村家直系の内田家と王道家直系の王道家ふじい
ってどっちが美味いん？
まあ確かにしょっぱいから合う合わないありそう
客ガラガラの時に行ったことある店が行列作ってて怖い
まぁ並んでるやつは不摂生なやつ多そうだったわ
武蔵家のスープは使ってるガラ少なすぎてシャバいよな
安いから許せるが
ありがと
普段食べてる人でしょっぱめなのね
言うほど川崎か？てなるけど稲田堤の武蔵家
家系と二郎が人気ですぎなんや
他のラーメン人減ってると思うわ
町田商店の中華そば食ってみ
ビビるくらい不味いぞ
資本系以外で塩出してるとこ知らんから無い
これはあるな
少なくとも吉村家よりは美味いよ
家系の美味い店って遠征する価値あるんかな？
ワイ醤油とか貝出汁の有名店は遠征するんやけど家系で遠征は戸惑ってまう
A 杉田
B 吉村
C 末廣、末広、王道
D 寿々喜、裏武蔵
E 武蔵
家系の大本はラーショや
吉野家のオヤジがラーショのシステムやレシピ丸パクリして立ち上げたのが所謂家系
元祖元祖言うのも正直どうかと思うわ
渋谷の侍
武蔵家より上の武道家がない
町田商店の塩にネギトッピングがジャンクな感じして好きや
いずみ家
あさが家
昔食ったから今はわからんがここかなあ
あさが家なんかはかなり前神奈川の大和で店主が別の店やってたときの味ならだからなあ
家系の繊細なスープがぶち壊しやろ
食ったことないわ
しらん
一回行ってみればええんやないか？
それでダメならそれまでやろ
高尚な食事だと思ってそうで草
家系が繊細は流石にねぇよ
店がにんにく置いてるなら入れるのが正解やろ
中村やろ
人生で2店舗しか行ったことないけどあんま違いわからんかったわ
ニンニクぶち込むし、しょうがぶち込むし、コショウぶち込むし、ラーメン酢ぶっかけるけど質問ある？
ウェスポン！チェベックス！
がんながやっけ？あそこでベタ生食ってろや～
待ち時間のランキングかな？
二郎もだけど
目黒の黒とかも行列とかなかった
２０代とか若いやつの特権だよな家系と二郎系って
鶏油浮いてないし豚骨というより豚ガラの出汁って感じやった
上手いこと言うね
正直あのスープは調味料要らずよな
にんにくとか豆板醤は米に乗せる用や
きちんとした家系は豚骨を何十時間も炊いてスープ取ってるんだけどな
それをないがしろにするようにドバドバニンニク入れるのは亭主にとっての冒涜だよ
ジャンクフードっていうのはそういうもん
流石に直系はベースが似てるけど他は全然ちゃう
教えてくれや関西J民
町田から比較的近い有名店ってどこやろか？
関東の家系食ったことないけど、内田家が美味しいと思った
ふじいは味もいまいち
先週行った時は豚骨の味しなかったし、オーダーミスしまくり
しかし、ネットでは内田家の評価低いんよね
やっぱ俺が味障の可能性あるから参考にならんね
たとえ貧乏でもいく気にならん
車かバイクあれば楽勝やろ
そもそもラーショはドライバーがメインの客層だからな
ていうかラーメン自体が舌バカ用の食い物だからな
チャーシューうますぎ
https://i.imgur.com/2qX24Sr.jpeg
一文 藩次郎 銀家 大山
川崎駅直近ならこの四店
駅周辺以外なら全国的に有名な日陰とかあるけど
まずい家系はガラ少なすぎて旨みが少ない
町田商店なんて以ての外
本物の家系食いに来い
ノーリペクト。もっと他の言い方ある。
全てがSクラスの家系「山 岡 家」
https://i.imgur.com/4EbQ3c7.jpeg
町田商店以下の家系も多いからね、ぶっちゃけ
1つ大事な単語が抜けてるぞ
>>286
サンガツ
タイミング伺っていくわ
味噌味おいしかったのに定番から消したのは無能
ここは濃厚さが一線を画してる
ここ食べたら他は食べられない
武蔵家と皇綱家じゃガラの量違いすぎて話にならん
得に池袋の武蔵家の武蔵家中でさえ平均以外
家系の概念をよく知らんがあれ思いっきり家系と違うんか？
本州ではまず寄らないけど北海道旅行中はこいつが光り輝く
池袋きずなやとの系列店だったっけ？
旨いよな
塩分濃度に関しては王道家に匹敵してる
名前のせいでややこしいけど
家系は豚骨醤油がメインや
まろやか言うてもセントラル系とは全く違う
北海道まで行って山岡家行くんか
同じ経営者のギフトの田川さんに対してのリスペクトの欠片もない
ニンニク入れるとほとんどその味しかしなくなるもんな
その時点で言ってる奴の信用はゼロ
本当に美味しいのはニンニクなんかいらん
味が完成されてるからな
元辿れば新中野系武蔵家
マズいもんはマズい
経営者としてまずいものはまずいよねあのユーチューバー
札幌とかじゃなく
郊外を旅行中はほんとありがたいでカヴァーしてる領域がすごいのよ
あと24時間やってるのもえらい
本牧とか六角はバランス系だからな
人によってはそれが一番というのもわかる
山岡家と家系の共通点はどっちもルーツがラーショっていうだけ
まったく違う進化の歴史辿ってきたから動物で例えるなら犬と猫ぐらいの違いがある
ガチで人生で食べたラーメンの中でもワースト５に入るけどなあれ
あれでうまいなら家系自体がそういうもんなんか
相模大野のクックら食って合わなかったら一生町田商店でええで
最高ではないかもしれんけど
クックら喰ったで！ちょっと味濃かったけど美味かったわ
けど、創業者の吉村実が自分のラーメン食う時めちゃくちゃにんにくやら何やら調味料入れてるんですが
武蔵家系がそもそもガラ取り替えずにグダクダ煮込む作り方してる
よってザラザラした喉越しのスープになる
それが嫌ってやつはそれなりにいるし思うのもわかるよ
まあまあ
武蔵家よりはうまい
チャーシューは平井さんのものを使用してるらしいし
鉄焦がしたような味がしたんやが
他人の好み否定したくはないが、舌おかしいんちゃうと思う
厚木家やろ
外国人も結構並んでた
夜はあかんな
クリーミー系の家系
旨いよ
海老名復活したんやっけ
まるはな
豚骨醤油に鶏油、あとなんや？
ここを超えるところはまだ見てないな
食べログの評価恐ろしく高いな
今度行ってみるわどう違うんやろ
王道家、厚木家
たまに好き
武道家、皇綱家、武蔵家系全般
記憶にない
吉村家、杉田家
早稲田の馬鹿学生向けにダウングレードして終わったが
豚骨醤油、ノリ3枚、ほうれんそう
町田商店でない
以上
吉野家松屋は普通にうまいじゃん
ラーメンばっか食ってる奴ってやっぱおかしいよ
昨日なんて100人くらい並んでたで
平日オフピークがおすすめ
草
店員少ないのと駅から微妙に遠い以外は文句ない
えぇ…
平日の昼時過ぎでも一時間くらい並ぶ？
もう閉店やね
チェーン店だから
数年前の金髪店長から大人しいメガネの店長になって接客良くなったで
家系の特徴ってなんや？
あれがデフォなんか？
復活した(と聞いた)で~
もし、やっていなかったら伊勢原のぎょうてんやへGO
ここ個人的に最高に美味かった
てめえの嫌いを他人様に押し付けんなよ味ガイジ
わざわざ自分から食いにいかんけど熱心にアンチやってる意味が分からん
あれ美味いんか
並ぶの嫌いだから入ったことないわ
いつも近くのたいぞう食ってる
元気があって味も安定最高やで
もやしときゃべつ山盛りで豚の背脂乗ってる極太麺の豚骨醤油が二郎系
ほうれん草と海苔が乗ってて鶏油が浮いてる中太麺が家系
かなり味違う
安定（不味さが）
並ぶのがめんどい
あれは家系ではないん？
今度行きたいんやが
醤油豚骨に大量の鶏油
ご飯に合わせた濃いめの味でノリやほうれん草が添えてあるのがスタンダードやね
ならなんでニンニク用意するんや？
ラーメンは1000円あれば最上級のものが食べられる数少ない料理やから弱者男性が自分を誇示するのにはうってつけなんや
つまりはマウントとってイキりたいだけ
さんがつ
ああほうれん草が乗ってるやつね
らすたがそうなのかな
アレまずいとか普段何食ってるんやろ？
壱六屋本店
さんがつ
資本系とか言われているけど、なんだかんだで美味いよな
ワイは資本系だろうが独立系云々拘らす美味しい店に行く
チャーシュー味文句なしあれが至高や
S 王道家
A 皇綱家
B 武道家 わいず 飛粋
C
D 武蔵家
E
F 町田商店
あれなんやろ。オペレーション無視してるんかな
食べログでラーメンだけ3.6の壁超えすぎやろとよく思うわｗ
どんなけマウントとって語ってる連中多いのかと
濃厚なドロドロしたスープや塩っ気の強いスープのはいくらでも誤魔化しができる
まあ個人的好みだとは思うけど
基本的に塩っ気の強い家系にあーだこーだ言ってる人の言う事は全く信用出来ないと思ってる
さすがに平日昼過ぎなら1時間待たないとおもう
ただ最近は県外ナンバーばっか行列もキャリーケース持ってるような家系ガチ勢の遠征多くて読めないわ
地元民でも最近並びすぎで行けん
そんなん気にしてるの自称上級者諸君だけやしな
うまいまずいなんか個人の好みやしうまいと思ったもん勝ちや
壱六家派生の個人店漁るとええぞ
ちゃんと店炊きしとるとこな
食べ手作り手着丼ご対麺そして完飲やぞ
もう宗教や
素材そのものがそこまで不味い物なくなってきてるしね
昔だったら豚なんかも臭いの多かったけど、今やスーパーの肉ですら気にせず焼くだけで旨いもんな
業務用のスープなんかもレベル上がりまくってるから
濃いい味で組み合わせりゃまぁ外れんだろ？って感じはするね
エンミ以前に町田商店は旨味が無さすぎて食えたもんじゃないだろ
ここ2つを食べないのに家系を語る資格ないよ
ハズレだと獣臭かったり血生臭くて食えたもんじゃない
当たりだと神がかってるんだが
お前さんの味覚はどうでもいいからまずい店より旨い店語れや
直系なら厚木屋が1番美味いかな特にチャーシュー
ちな千葉駅前店
しょっぱいだけやしなぁ…わかる
大企業がきらいなんでしょ
あんな町田の小さなお店が今や時価総額日本のケンタッキー抜かす勢いだからな
あのユーチューバー店主だって嫉妬するわ…
5/6と5/7は300食限定で390円（サンキュー）や
店主?最近話題なった夢を語れとかいうやつ？
工場系だの本家がどうだの1番意識高い系率高いよな
昔からチェーンは悪、個人店が正義ってのは飲食の風潮で強いよね
土曜日だかに駅前の方行っけど確かにそこまでやったな
千葉はもう片方の方が人多かったわ
横着して山本家行ってまう
潰れないしそこそこ美味いんやろうな
店の数が多すぎる
→旨い店とまずい店の違いがはっきりわかる
こういうこと
弟子がやらかして最近炎上した方
町田商店叩く動画あげてた店主
駅前店は並んだとしても10分やね
安くてライスが無料なところが1番うまいやろ
味というより無限にんにくはじめとした4種にきざみしょうが、アレがないともうアカンわ
武蔵家系列って雑味が強すぎてマジで吐きそうになる
神奈川にも系列あるけど普通に美味しい家系たくさんあるのにあんなのに通う奴がいるの理解できない
町田商店じゃなくて
武蔵家と町田商店しか近くにないやつがいう言葉
スープ飲み干したあと骨の細かい粒が下に残る
あれは少ないガラを煮込み続けてグリグリ骨が削れたカス
王道家系列はクックらだけかな
真砂家はそんな悪くなかったけどすぐに飽きた
家系ではないよな
醤油がキリッと効いてるとかそういうレベルじゃないわ
長野市周辺で美味い店教えて
地元以外のラーメン食ったら全く口に合わなかった
地元どこや？すげえ気になるわ
他の家系と武道家系列は別物やろ
武道家欲をオーソドックス家系で満たすことはできない
金掛けてガラ取り替えてるから旨味があって雑味がない
わからんけど大変そうやね
近くに家系ラーメンしかなさそう
十人に一人が偏差値40未満とか聞くけど
味がわからない人もそれくらいの頻度でいるんだと思う
しょっぱい甘い以外はわからないんだと思う
単に不味い
いっつも並んでるけど武蔵家の方がワイは好きやった
https://pbs.twimg.com/media/FvGriekaIAAEVpk?format=jpg&name=large
ぽっと出で何も努力してへんチェーンに抜かれたらそらムカつくやろな
要領悪くて馬鹿かなと思うけど
よくこんな感じに泡立ってるラーメンってなんなんや？
洗剤みたいであまり好みやないわ
チェーンの人気が抜くはありえんだろ
売上なら簡単に抜けるけど
麺とスープが食いたい
セントラルキッチンの大型調理器具使って材料管理温度管理時間管理キチンとやった方が間違いなくスープの質は安定する、例えるならコンベクションオーブンで肉焼くのと焚き火で肉焼くぐらいの違い
材料費ケチってるのは論外だけどな
町田にある寿々㐂家系列やで
雑味ある分旨味も強いやん
些末な違いで大騒ぎするのはどうかしてる
口(くにがまえ)
客の前でスープ炊いているし、ほんまもんの家系やで
スープの色で泡が目立つだけ
どこも泡はある
これは別に普通やが
泡立ってるやつはポタージュ系ラーメンやろ
野菜とスープと脂をミキサーで乳化させてる
行った
食った
うまかった
https://i.imgur.com/Wr7VCFC.jpg
タンパク質直接食べなさい
スーパーで肉買って焼け
強くないぞ
雑味はガラ少なくてずっと同じガラ煮込んでるから
ガラ少ないから旨味は少ない
魂心家だけしか行ったことないけど信じられない不味さだった
麺とスープがないだろ
あの東大卒の人は凄いよな
あんな辺鄙なとこまでいくなら3SO行ったほうがええぞ
セントラルだからな
あのおっさんあの年で白米とビールも一緒にやっててタフやわ
町田商店も壱六家出身で最初は店で炊いてたけどブレが凄くて臨時休業連発してお客様のこと考えて安定して出せるようにしようって工場スープにしたのがはじまりってセミナーで経営者が話してたな
いや内田家うめえよ
ラーメンは好き嫌いはっきり分かれるからレビューは気にせんでええぞ
その後を聞かんけどまだ店出してないんか
脂とニンニクと塩分と化学調味料は正義なんやと思い知ったわ
意識高いやつとかクソ喰らえよ
きょうび1000円で食える肉なんて鶏以外はね…
あと牛肉(と酒)信者と炭水化物食いたい教徒は永遠に分かり合えん
スープなんてこだわるといけない
あんなん旨味成分でタンパク質豊富な食事だと脳を騙してるだけだよ
肉を直接食べよう
自身の内臓強くないとあんな料理生み出せんわな
マニアは当たりはずれを楽しむんだろうけど、
ワイみたいなたまに食うくらいの人間やったら安定してほしいわな
ラーメンはチェーン店やからこんなもんやと食べたけど米がくさいのがあかんな
3SOマジ美味い
ただいつもガラガラやから潰れそうで心配
町田商店プロデュースだけどスープは店ごとに経営者が選んで作ってるから違うとも言えるな
そんな脂っこく思えへんのやが
あそこ味のブレ凄いよな
上ブレの時めちゃくちゃ美味い
ラーメンもダメだったわ
サラダ油か？って思うくらい香りも味もない脂だった
ライトでうまいよな光家
家系って二郎系より当たり外れあるわ
美味しいし2回に1回は芸能人と一緒に飯食えるからお得感ある
日吉以外は雑魚
こういうやつってただの権威主義だと思う
豚骨醤油だと思って食いに行くからや
はなから醤油風味の豚骨ラーメンのつもりで食えばそれなりに食える
共通の話題にできてネットで語りやすいからここまで人気出たんやろ
それを資本系だの工場系だのほんとアホやと思う
そんならもっといろんな種類のラーメン食べろや
S 王道家
A 皇綱家
B 武道家 わいず 飛粋
C
D 武蔵家
E
F 町田商店
桜屋くらい？
そいつらには何言っても無駄だよ
店炊き＞セントラルって盲目的に思い込んでるバカ舌の連中だから
話すだけ無駄だから構わない方が良い
家系に限らず東京の美味いラーメンはほぼほぼ並ぶやろ
台湾ラーメンだの混ぜそばだのベトコンラーメンだの正道から逃げるからよ
工場スープとセントラルキッチン混同しとらん?
あんまりここの店名前上がらんよな
今は関内とセンター北にあるらしいが行ったことない
味仙とか有り難がってるバカ舌だからうまいもの全体不毛の地よ
資本系で家系覚えた奴あるあるだけどいざ直系とか本場の食うとドヤ顔でしょっぱくて思ってたより美味しくない町田商店のが好きとか言い出すんだよな
直系だから持ち上げないで自分持ってる俺カッケェとか思ってるのか知らんが町田商店まずいとは言わんけどただの豚骨ラーメンなんよあれ
そりゃそれ基準にして豚骨醤油食ったらしょっぱく感じるよ
あんなもん普段から食わんけどな
醤油がきいた直系のスープよりとんぱた亭みたいなスープの方が好き
だからなんや？
濃いめの豚骨に醤油ドバーしてるから味どこも一緒やん
>>543
2行目がまさにラオタの思考やな
普通の人はそんなこと考えてすらないよ
町田商店はとんこつラーメン
家系はそりゃとんこつラーメンより塩っぱいわな
英吉家は量多め萬来亭はファミリー向けって感じやった
副業の裏ビデオ販売で逮捕されたのは信者には無かったことになってんのやろか？
いや工場スープ＝セントラルキッチンでいいぞ
お前がなんか勘違いしてるで共感性羞恥で恥ずかしいからやめてくれ
どんだけ美味そうって評判聞くとこがピークで食ったらこんなもんかってなるわ
塩ラーメンと醤油ラーメンくらい違う
吉祥寺は平均以下だから特に語ることはない
少なくとも家系と二郎系にはない
アホ発見、全く別もんやぞw
工場スープは業者が作ってパックで小分けにされとるやつや
ひどいやつやと水で伸ばすのもある
セントラルキッチンのは豚骨炊いて煮出したスープを各店舗に配送しとる
恥かく前に消えとけw
大輝家
一緒だとおもうが？
違う理由教えて
あと疑問
なんで行列出来てる町田商店がランなん？
店名忘れたけど
工場の規模がでかいか小さいかだけの違いやん
末廣家ととらきち家どっちも近くにあるで😁
あ、ほんまもんの馬鹿だったかすまん…
>>570
何の取材なのか店頭に立ってた津村さんに聞いたらアド街の取材だった
初めてテレビの取材を生で見たけどあんな時間かけてラーメン撮るんだな
並んで食べ終わってもまだ撮ってた
放送なんて1分くらいだろうに
頭悪そうで草
やっちまったなあ
それお前の勝手な分別やろ
加工工程がどうやろうがそれら全てをひっくるめて工場スープとかセントラルキッチンとか資本系って言うてるんやぞ
池袋で比較する
圧倒的に並んでる皇綱家
並ぶがすぐ入れる武蔵家
ガラガラの池袋商店（町田商店）
旨い店と勝負したら実力がわかる
テンプレレシピみたいなのがあるんやろうな
アレでどこどこが美味いとか不味いとか情報食ってるとしか思えん
家系はラーメンのジャンルの中では1番再現簡単やからええな
ライスも食べ放題やし
じゃあなんで町田は載せてんの
個別にレスするのもだるいからまとめていうが、業者が調合してるのと、その店が各支店に配送するためにまとめて炊いてるのとの違いするわからんのならラーメン語らん方ええぞw
お前が知らないだけ
ガラの量も塩分濃度も麺の種類も派閥によって違う
すこ
すこ
ここまで綺麗にボロ負け敗走する奴も久々に見たで
いいもん見れたわありがとうな
なんか高級感あるし
うまそう
家系の話じゃないけど
池袋の駅ビルに灯花って店あるじゃん
あそこ本当に本当にめちゃくちゃ美味しい
ラーメン好きで本当に色んな店の食ったけどあそこはその中で間違いなくベスト5に入る
ちょっと遠くて行けんわ
キッショ
クソ濃い豚骨に醤油ドバドバスープの味なんて違いでないわ
各メーカーの薄塩のポテチ並べてどこどこが美味いだの言ってるのと変わらん
誰1人まともに論じてきてないあたりワイの勝ちやw
名前はカッコいいよなw
わかる
騎西店のスーパーチャーシューすこ
前者は普通業務用スープって呼ぶぞアホ
家系信者はラーショ信者も兼ねてるから余計に話ややこしくなるで
立地が悪いよな
立地も悪いからな
ワイ自身も資本系から入って吉村家行って資本系のが美味いと思ってたクチやけど厚木屋行ってわからされたからオススメや
なるほど
しかし、郊外店の町田商店に関しては？
食うもんが一つしか無ければそれ食うだろ
ラーメンショップって都内になくない？
代々木のラスタしか知らない
で君の理論だと町田商店のプロデュース店はどっちなん？
横須賀店はどうなるんだろ
まさか新たな聖地になりゃしないだろうなw
あの薄っすいアメリカンスープを崇め奉ったら笑うわ
あっちは単なる化学調味料とニンニクとカエシの味しかせんスープも麺も具も全部不味いやんけ
新しく出来たところ並びすぎて行ってねえ
秋葉の王道家はうまかった
うん
秋葉王道家は東京一位の家系だからな
小鉢が色々無料のとこな
鶴見の介一家閉店しちゃって悲しい
なぐや🤣
あそこもこの2,3年で味落ちまくったんやで
美味しいで
なるほど納得
ラーメン好きにもってた違和感説明してくれてありがとう
ワイはとらきち家や
サンガツ！行ってみるわ
そのポテチの例えはイイネ
たしかに
単純に味が好みではないわ
あれ食うなら博多豚骨選ぶわ
マジか
流石に遠くてコロナ以降行けてなかったけどそんなんなっとんのか
東京には秋葉王道家しかないぞ
いや、郊外店で渋滞起こすほど町田商店て人気だよ
それはなにより
中野勤めやから月1ぐらいで行くで
時間があれば行ってみてくれ
町田商店のステマやめろカス
町田商店がメインとしてるロードサイドはエグいぞ
出店の仕方がうまいのもあるが
最近博多ラーメンの店減ってきてるね
自分の近所の駅は結構なラーメン激戦区だけど昨年、唯一の博多トヲんこつラーメン店が閉店してしまった
代わりに九州ラーメン店が出来たけど
家系ラーメンを登録商標？にしなかったのが敗因だな
てか町田商店が家系ラーメンって名前を広げて
本当の家系ラーメンは吉村家系列、ならばそこに行かなきゃ、みたいな図式になってるから
ラオタ以外にはありがたい存在なんだろうな町田商店
地元やから行ったけど結構あっさりしてたな
白飯食わせたいだけやん
町田商店の会社は九州ラーメンもやってる
がっとんって店や
店に馬鹿でかい羽釜おいて自動で豚骨をかき混ぜる機械がある
その辺ってなんか変な注文システムとかない？
そこに敷居を感じるんや
家系ラーメンだとは思ってないけど
壱角家以降が酷い
新しいチェーン店になるほど激マズになってく不思議な構図
王道家とかとは全然違うし
日吉にあるけど旨くなかったな
やはり町田商店系列は合わない
店によってはまったくならんのに
吉村家は行列やばいから
杉田家に電車使っていこうと思うんやが
家系ラーメン初心者は知らないかもしれないが
壱角家の方が先じゃね？
町田商店より随分前からある気がするんやけど
https://i.imgur.com/TjVGpRv.jpg
末広町っていうのは秋葉？
チー牛も会社員も女もいろんなやつくるで
1回しか家系やったことないけど
2代目はうまい
うむ
立地悪いからあんまり名前上がらんけど
0674それでも動く名無し垢版
2023/05/03(水) 09:50:23.32壱角家は町田商店プロデュース店代表格や
それで儲かってる
侍か？
町中だとここくらいよな
人気店だからってわざわざ並ぶのはほんまヤバいと思うわ
ラーメン屋の前で陰キャたちが行列作ってるの見ると悲鳴が出る
せめてカップルや家族で来いよ
勝鬨家今日休みっぽいなあ
いくならラーメン横丁のやつかなあ
ワイのおすすめはよこはまばしにある家系ベースにホタテ出汁加えた店やがな
おっさんの感想なんよ
レッド中村エアプで草
スープに溶かさずにライブ感を楽しむって言ってるやん
坂本龍一の「一人で学食使ってる奴はージャージ着て外出してる奴はー」に納得できるわ
人前での最低限のマナーって必要
負のオーラ出しながらラーメン屋の前に立ってるってホラー映像すぎる
あのデブ怖いよね
この系統を都内で食うとしたらどこで食えるんや？
家族を狙ったのが町田商店
ロードサイドでっかい駐車場入りやすいやろ
わかる
スレ戻ってきたら自滅して派手に負けてて草
祭りを楽しみたかった
王道家しかない
あの味で広めてたら時価総額500億の会社にはなってない…
店炊きの本店行ってそれやってるやついたときワロタ
ワイはなんか好みじゃなかった
大阪市内にうまい家系などない
徳島から月一で行っとるわ
隣の資本ラーメンがいつも空いてるの草
豚骨の素のプリンちゃん使ってた頃の塩やな
今でもその味探せば食えるで
あれは俺も好き
セン北と関内ならくじら軒とハマカゼ行きたくなっちゃう
あくた川全然やったし
紫蔵はまあ美味かったけど普段使いするには遠すぎる
詰みなのか…？
谷瀬家は何か物足りなかったな
ワイが中野武道家好きってのもあるんやろけど
あれほんま怖い
店炊き原理主義者は現代の大型調理器具の優秀さを知らんからな
自動車全盛の現代でやっぱり馬車が一番って言ってるぐらい滑稽だわ
たこ焼きがあるだろ
あんだけ座席あって並ぶんかよ
今まさに吉村家並んでるんやが？
一乗寺行けよ
いろいろ行ったがここが至高やったわ
ワイもここ
クソしょっぱいけどそれがいい
酒とタバコやらずに筋トレしてれば長生きできる。
粉もんなんか美味いもクソもないわ
家と全く変わらん
あれ信仰しとる関西人馬鹿舌すぎる
一乗寺旨い店あるか？
ゴッケイとかゴミやったけど
豚Onlyの家系モドキの総本山
釣りの方も凄いんか？
クリーミー系で旨いとこ
https://i.imgur.com/41kws9A.jpg
うまいもんも食えずに長生きしてなんの意味が？
西輝家か
松壱家から卸してるスープが全て濃縮に変えられて味落ちたってワイの知り合いの店主嘆いてたけど味変わってない？
しかもオシャレ系の清湯っぽいのばっか
ワイは美味い白湯が喰いたいんじゃ
大阪の葛は美味かったけどそれ以外おすすめないんか
0740それでも動く名無し垢版
2023/05/03(水) 10:12:44.44え？真面目に頼む😥
もう府内でもええわ
ここにいるような一部の店炊き教に叩かれて壱六家自体は店炊きにしてるらしいな
ロイヤリティ払った店にはスープ卸してるよ
でも町田商店とか松壱家みたいに簡単なスープじゃなくて届いたスープと合わせるスープつくるのに2時間ぐらい調理必要だからめんどくさいよ
旨い家系は神奈川と千葉に密集してる
隣の東京ですらレベル高い家系は10個もない
そういうことや
サンガツ
名店は、確かに旨い！ってなるけど今までで最高とまではいかないことが多い
コピーってな何？
旭区のそらの星は割とよかった
でも関東と比べたらあかん
あれ家系か？
ワイは吉村家食べたときに
あ、やっぱ家系ってこの味なんやなってなった
再現難しくないんやと思う、隠し味なんかもしれとるやろ
単にお前の舌がバカなだけだろ
あそこの近辺住んでるけどマジで迷惑な位置にあるわ
並ばせんなよマジで
そうかね
まぁブランドを食ってましたってオチじゃないと良いな
ふざけんなよマジで
近所に住んでる身からするとめっちゃ迷惑なんだよ
今家系ラーメンで調べてたらそこでできて気になったんやがうまいる
なんつうか家系ラーメンを語るのに吉村家だけってのがわかってなさすぎる
間違いなくニワカだよお前
ほぼ家系食ってないと言っていい
周りのこと考えろよ
店の中で並ばせろよ
どこに行っとくべきなのか語ってくれや
壱六家とかも行ったけど
吉村家系の味の方が好みやったな
王道家系列はうまいはうまいんだけど
濃すぎて味変すらやらんわ
ニンニク入れるだけでシンドい
余裕が無い
別に行きたいとこ行けよニワカ
なんで移転したんだよあんな近い距離なら移転しなくてよかっただろ
ニワカ相手に具体的ないアドバイスしか出来なくて草
町田商店アンチてほんまに可哀想
安いよな
650円でライス食い放題は助かる
なあ
十分旨いよね
わかるわ
有名どこ色々たべたけどなんだかんだここがいい並ぶことほぼないし
スープが床に垂れるほどビシャビシャにしてきたのがあれだが悪くはないな
低いぞ
うるせぇよカス
おめぇの都合で世の中回ってんじゃねぇよ
なんで人気なのかわからん
それはこっちのセリフだよ
なんでお前ら家系ファンのせいでこっちが我慢せなアカンねん
東京の家系は全然ダメ
神奈川じゃなきゃ
多分家系があってないんやろ
名店って言われてるところもだいたいあんな感じやで
しんどけぼけ
やっぱり低いよな
レス783みたいなのばっかやし
5chに金払ってるやつの言うことはちゃうな笑🤣
いやその後調べて色んな店食うようになったけど美味いと思う店は結構あったで
有名な店でもしょっぱ過ぎて無理な場合も多かったけど
世の中の人間は美味いものを食べるために生きているんだよキチガイ
本物の家系基本的に食ってれば分かる
武蔵家は異端すぎるだろ
全然分かってないわ
典型的な情報を食ってるタイプ
横浜で食ったのだとたかさご家って美味かったな ハマスタのそばの
あとはこれは家系なのか？と思いながら食った松田家、クリーミーで美味かった
>>776
町田商店を叩いてるのは情報を食ってる低能バカだから仕方ない
ブラインドテストしたらどっちがどっちか分からないような奴が情報だけで叩いてるだけの滑稽な状況
そのしょっぱいのが家系の代表的な味やと思う
ワイはしょっぱい方が好みや
二郎馬鹿に出来んやろお前ら
教えてやる気にもならんよ
ググれば何個も出てくるだろ知的障害
民度は高いぞ
おめぇみたいなゴミキチガイが死ねばな
最高の店
しんどけぼけ
そらニワカを狩って遊ぶ人もおるやろ
アホすぎておもろいもん
無意味なレス何個もつけるなよw
自称玄人さん、ただキレてるだけでなんも知識ないようにしか見えんで
家系次郎伝々よりもラーメン食ってるやつの民度が低い
好きなラーメン作ってる後藤さんが田上家のチャーシューには敵わないって言ってたからチャーシュー気になってる
美味しい？
ゴミ基地外は世の中が自分中心に回っていると思っているwww
ゴミ基地外は世の中が自分中心に回っていると思っているwww
さもありなんというスレの内容だ
>>806
このレスで民度低いの露呈してるやん
千葉家
お前みたいなシッタカなんて罵倒しとけばOKよ
下手に教えてお気に入りに大行列なんて困るわ
わかったか知的障害
あれが不味くて行く気になれへん
チャーシューもペラペラやし
わかったから出てけ
どこがやねん
ボケキチガイ
だからなんの情報も出さんお前も知ったかにしか見えんってw
ホンマにその道に詳しい人はキレながらも知識を与えてくれるんよね
中身がないやつがお前みたいな感じ
>>809
なんでラーメン作ってる訳でもないのにこいつらは偉そうなんやろうな？
食ってるだけでなんもしないやん
ゲハカスと一緒
コロナで客足減ったからかもしれん
>>812
いやだからそれは家系ファンにも言えるやろ
お前ら中心に世界回ってるんちゃうんやぞ
あそこ旨いんか、1回行ったけどもう閉まってたんよな
自分のレス読み返してみろよ
低くないぞ
ゴミキチガイ
炎上ラーメンやん
低いぞ
お前ら食ってるだけやん
家系も本家主義の過激派おるよな😨
それもただ食うだけで
という願望持ちと家系の色々な要素が相性良すぎてまさに地獄
おめぇがゴミキチガイってことはよくわかったよwww
ていうかなんでラーメンファンってファン同士で罵りあってるん？
食ってるだけやん
あれいいよな
パワハラに揉まれてるだけある
何も分かってないやん
うめぇぞ
いついっても、混んどるから近くの小林屋でよく食うわ
札幌ラーメンがうまい
分かってないのはおめぇだぞゴミキチガイ
ラーメンファン共
多分GWの並びは地獄やぞ
平日でもやばいのに
大手チェーン系の中やったらいい方やと思う
町田商店＞＞魂心家＞＞壱角
いやお前やん
お前がな
多分今日も吉村家の行列ヤバいんやろうな
マジでイラつく
上ブレ時の二代目英吉家
小林屋昔は味噌ラーメンが500円、野菜山盛りの札幌ラーメンが650円だったのに今1.5倍くらいになったよな
https://i.imgur.com/7BZ87QN.jpg
おれは開店前15分には並ぶから余裕
5chに金払ってるってどんな気持ちなん？🤣
言えない
お前が異常者なんやで
言えるぞ
まだありますか？？
案外しっかりコピー出来てるんよね
名店って言われてるところとほぼ差がない
並ばなくて良い分、コピー店の方がむしろお気に入りになるまである
おめぇだぞゴミキチガイ
それしか言えんの？
語彙力なさすぎやろ
精神障害者
吉村家ってそんなすごいんか？近辺に住んでると邪魔でしかないしイラつくんやが
家系ファンの中だと神として崇められてるんか？
いや、違うけど
ワカメ？初めて見たわ
スープは絶対美味いやつやな
これどこや？
言えないぞゴミキチガイ
ワードセンスが壊滅的やな
オマエガナー
吉村家より美味いような気もする
味噌好きならくまおやじオススメや
最近味が安定してきてクソ美味くなってきた
すべってんぞ
椿系FC店「ラーメンショップ 平和島店」出身
その頃まで椿系は酒井製麺使ってた
椿系が独自の麺使い始めたが吉村は酒井製麺使い続けた
ちなみにさつまっ子は吉村家より後に出来た
近所なら行けよ
そんで不味かったらキレろ
ゴミキチガイにはゴミキチガイとしか言いようがないｗ
調べまたら潰れてたけど
すべってんのはゴミキチガイのおめぇだぞ
あそこおろしニンニク置いてないのがクソ
近所だから行かないんやぞ
あんな行列だらけのところ行く気になれへん
それにあの行列にはいつも迷惑してるし
いや、お前やろ
酔ったあとにいくとうまい
語彙が少ないなゴミキチガイｗ
中野は武蔵家系の総本山になってる
あ、ゴミキチガイが何か言ってるｗ
じゃあしんどけ
>>899
お前みたいなのがいるからラーメンファンの民度が低いって言われるんやぞ
意味わからん
つまんねぇぞ間抜け
キチガイが発狂して興醒めになったのが残念
語彙が少ないなｗゴミキチガイｗ
まあ関西も家系ラーメン好きなとこあるんやけどね
なぁ、これどこなんや？
どストライクなんやけど
こいつが消えたのが残念でならんね
また恥ずかしがらないで戻ってきてほしい
全部ブーメランやん
オマエモナー
ラーメンファンってマジで民度低いんやな
ビックリしたわ
相模大野がんや
関西で家系の店開こうとしたらクッソ勇気いるやろね
ラーメンは地域性がデカすぎる
最底辺がお前だけどな
フォロワーが本家を超えていった典型的な例
手帳持ってると家系って割引効くんけ？
ラーメンファンじゃないけど
キレッキレで草
サンガツ
遠いな…あっち方面行く機会あったら食べに行くわ
ブーメランの意味も知らないゴミキチガイｗ
なんか一応細かくあるみたいやがなあ
店主が違うというとそれは家系ではない
そうだというと家系
君が家系ラーメンと思ったらそれが家系ラーメンや
お前やんwwwwwwwwwwwwwwwwww
おもんないぞｗゴミキチガイｗ
おもんないのはお前
ほれまた語彙が不足してるぞｗ
ゴミキチガイｗ
六浦にあったときはめっちゃ通っとった
はー
じゃあ山岡家も家系でええか
強くて草
ラーメンファンじゃないのにラーメンスレにやってくる精神異常者
お前やぞｗ
精神障害者ｗ
脳に重度知的障害入ってるんかな？
他人の食うものにいちいち文句まで言ってきて存在自体が害悪なんやが
そうやで
お前も試してみ
ラーメンファンの民度が低いというのは、一部の人々が行動や言動において社会的に受け入れられる行動から外れているということかもしれないからやで
ラーメン店主かな？
気持ち悪いのはラーメンスレでわざわざ煽るお前みたいなキチガイやぞｗ
>>938
人に言う悪口って自分が言われて傷つく悪口らしいで
つまり君って...あっ⋯⋯(察し)
結構自分で作るやで
二郎も作るし家系も作る
ゲハカスと何ら変わらないよな
マジで終わってる
ラーメンファンの民度ってガチで低いんやなって思い知ったわ
そんな法則は無いぞｗ
精神障害者くんｗ
パスタマシン買うか悩み中
https://i.imgur.com/QbHhvaR.jpg
終わってるのはお前の人生定期
すごいなあ
お前いい加減気づけよ
お前滑ってんやぞ
ワイが相手しなかったら誰も相手してくれないのに
終わってないけど
低いのはお前の知能定期
ブラインドテストしたらどこがどこだか分からない味音痴の連中しかいない
家系にこだわってる奴の信用度はゼロ
終わってるぞｗ
わざわざラーメンスレで煽りなんかやってる時点でなｗ
お前のせいでこのスレヒエヒエなんだけど
情報食ってるというスラングを使ってる時点で
お前が情報食ってる定期
お前も煽りしかしてないやん
ラーメンの話1個もしてなくね？
何がしたいんやお前
ワイが構ってあげてなかったら誰もお前になんかレス返さんぞ
お前のせいやぞｗ
ゴミキチガイくんｗ
津村さんが結石で入院して急遽石川が独りで仕込みをするところが最高やで
負けてるのレスバだけじゃなさそう
スラングじゃなくて事実なんだよなぁww
お前みたいなキチガイを駆除してるだけやでｗ
ラーメンの話しろよ
冷やし中華のスレちゃうぞ？
セックスしたい野球選手早い者勝ち
1 ：それでも動く名無し[]：2023/05/03(水) 00:48:07.80 ID:LOohNnna0
村神様…かわいい顔してるよ…妊娠してよ…
お前みたいなキチガイがいなくなったらするぞｗ
あっ⋯⋯(察し)
うーんこの
もうスレ完走するんやが
で？ｗ
効いてて草
>>973
なんＧでホモスレなんていくらでも立ってるぞｗ
お客さんｗ
王道家すら岐阜まで遠征せな
どこらへんが効いているのか詳しくｗ
顔真っ赤にしすぎやろ🤣
0時に寝て今日の10時から書き込み
立派な社会人ぽくて救いようないな
家系にあれこれ云う奴は味音痴しかいない
て事だよ
そのレス
事実の指摘やでｗ
顔真っ赤ってことがか？
その指摘は当たらないな
前にも言った通りホモスレなんてなんＧでいくらでもあるんやからｗ
ないけど
なんＧでホモスレが定期だと知らないのはお客さんやってことやでｗ
多少あじが濃い薄いで文句言い合う不毛さ
あるけど
はい、お客さん確定ｗ
出てくるまで死ぬほど時間かかる以外は最高
40以上レスしてるやつはもれなくキチガイ
このゲェジの負けみたいやね草
>>991
ないけど
オマエガナーｗ
ホモスレ云々の前に単純にお前が立てたスレがつまらないってだけやで
お客さんｗ
釣られんのはえーよw
新しいスレッドを立ててください。
life time: 3時間 35分 0秒
運営にご協力お願いいたします。
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