【画像】ワイ、夜中なのに無性に甘い物が食べたくなってクッキーを焼く…
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>>3
そんなハイカラなもんはない
小麦粉と牛乳とバターだけや なんで形が1種類しかないんだよ
ハートとか月のかたちとか色んな形作ってからが本当のクッキー作りやろ ちなみにこいつはクッキングシートなんてものを持ってるから常習犯か妻帯者や >>21
他人から写真を盗んだアフィの疑いも出てきたな 出来上がったばっかりのクッキーってシナシナモソモソなんやなって…
https://i.imgur.com/i0ePfzE.jpg あと市販のクッキーと比べると全然甘くない
結構砂糖入れたのに
https://i.imgur.com/UbX0QPi.jpg >>19
クッキングシートは魚焼くときにも便利屋から取り敢えず買っとけよ >>32
パサパサというよりモソモソや
冷めないとパサパサ感出ないんやわこれ 夜中にボソボソの特に美味くもないクッキー焼いてるのシュールすぎるやろ >>38
しかも粉だらけになってな
洗い物が大変やったわ… >>21
仮にそうだとしても独身おっさんの家に小麦粉やバターがあるわけない
やはりあやしい アメリカンソフトマカダミアみたいな柔らかいクッキーってどうやって作るんや 腹減ってるのによく作れるな
ワイだったら生の生地食べちゃうよ >>41
薄力粉やぞ お菓子作らないの透けて見えてますよ >>36
イチゴのクリームチーズケーキや、その上にイチゴ乗っけてゼラチンで固めた >>41
なんでや小麦粉あれば天ぷらできるしチャパティ作れるしバターあったらバター焼きできるしええやろあっても🥺 無性に甘い油揚げが食べたくなったことあるわ
油揚げ買ってきてスティック砂糖と醤油で煮たが全然違う甘くない
その時知ったね、みりんの存在を 紅茶の茶葉入れたら美味いで
画像はアールグレイ入れたアイスボックスクッキーや
https://i.imgur.com/7zjiwJr.jpg >>19
クッキングシートより星型の型抜き持ってる方があれやろ 前にチョコチップ入りのクッキー自分で焼いたらチョコが溶けて燃えて火災報知器鳴ったわ
もう作らん >>54
ちゃんと焼き菓子用のチョコチップ使ったか? >>52
実家やから探せば何かしらあるねんなこれが >>56
でも結構入れたで?
大丈夫かな糖尿病っていうくらい入れたで 普段の料理と違ってお菓子作りは分量を正確に取らんと駄目やぞ 腹減ったから余ってた唐揚げ使って親子丼作った
クッソ美味かったわ~
https://i.imgur.com/KVO55ek.jpg >>61
普段食べてるやつも思ってる3倍は砂糖入ってるでドバドバよ 菓子はバターと砂糖を頭おかしいくらい使うぞ
ちゃんと量れや >>55
多分絶対に使ってないわ火事にならんくてよかった ワイはこの前カスタードクリーム自分で作ってドカ食いしたで 甘いもんは大悟'sキッチン並みに思うとる倍の倍砂糖が入ってるし、甘みを引き立てるために塩も結構入っとる 計りは密度わかれば軽量カップと大さじで代用できるで >>51
アルミホイルのほうがアホやんけ
くっ付くから結局フライパンで焼くのと同じや
クッキングシート 焼き魚でググってみ?
ワンランク上の人間はアルミホイルやなくてクッキングシートや😎 家庭で作るお菓子なんてたかが知れてるやろ
コンビニに買いに行ったほうがマシ ガチで自分でクッキー作ると味のしないモソモソの物体になるよな >>62
ワイはクッキーは大体の分量でやっとるで
薄力粉100バター40砂糖40卵黄1くらいやな~
分量よりグルテン出来んように混ぜるんと
バターが均一になるようにするんとしっかり寝かすくらいやな意識してるんわ 菓子作りは分量ちゃんと計らんとダメやで
料理とは別や >>74
エアプ
家で作った焦げてるクッキー>ステラおばさんのクッキーだから 結局微妙なクッキーが出来てクッキー取り出すときにおっぱいのところにオーブン皿ぶつけて火傷しただけで終わったわ
お菓子は市販のでええわ… 基本構成がバター、粉、砂糖やもんな
分量ミスると焦げる要素しかねぇ バターの分量とか材料混ぜる順番で別のお菓子になるからほぼ科学や ちなみにこの前焼いたブロッコリーオーブン焼きは大成功したで
枝豆みたいな味になるでこれ
https://i.imgur.com/G3s9xwI.jpg >>87
シュークリームって作るのめっちゃムズくなかった?
スゴイ >>90
最初3回くらいは全然膨らまんかったわ
今はコツ掴んだから余裕や そういや元カノがお菓子作り得意で作ってくれたシフォンケーキマジでうまかったの思い出した ポイズンクッキングが出来るのは分量を適当にするからやしなあ >>96
キモ 知らねえよ屑
ふたりとも死んじまえ >>97
言うて甘さが足りないだけで不味くはないで
もっと砂糖とバター入れたら良かったんやなって イッチは慣れてない感じやけどなんGってたまに調理プロ級ニキが紛れ込むよな クッキーって地味に焼いたあとが大事やからなぁ
しっかりケーキクーラーとかに載せて乾燥させんとサクサクの食感にはならんよ >>110
そんなんあるんか
お菓子ハードル高すぎやろ >>101
>>106
もうこれ半分嫁じゃん
ヒモになりたい クッキーは粗熱冷ました後やないとサクサクにならんのよな >>106
このタイプのオムライスほんますき
ポムの樹とクオリティ変わらんやん >>108
ワイなんかはチーズケーキとかパパッと作っちゃうからなあ
よく皆からは驚かれるが何がすごいのかわからん フォーチュンクッキーって焼き上げ直後のふにやふにゃのちんぽ状態で丸めるらしいな ガトーショコラ作ったりしたな
簡単に作れて一杯食べれて幸せやったわ >>112
生地の混ぜ方も大事やで
捏ねるように混ぜたら粘りが出てサクサクにならんから切る様に混ぜるんや
レシピとかやとゴムベラで切る様にってよく書いてるけどワイのおすすめはさい箸でかき混ぜるように素早く混ぜるんや
こっちのほうが全体に均一に混ぜれるし粘りもでん >>124
ワイが見たサイトやと袋に入れてモミモミする方法やったわ
バター溶かさず入れるからいまいち混ざりが足りんかったかもしれん 米粉使ったらグルテンが生成されんから強制的にサクサクにできるで >>128
バターは完全に溶かすか常温にしてクリーム状にせなあかんな
粘りを出さない混ぜすぎない事とバターや砂糖を均一に混ぜるという事を意識すればクッキーは失敗しないよ バータってめんどいからレンジでほぼ溶かしてるけどええんか? >>133
こんなんベットベトやんけ草
もっとサクサクの唐揚げじゃないと嫌だなー >>135
こいつら時間だけは無限にあるしほぼ無職やからせめて親の機嫌取りで料理作っとるんちゃうか >>132
せやな
まぁもうお菓子当分ええかなって… >>136
これでベトベトは草
自分で料理したことないコドオジやんw >>137
作ってくれる女の子がおらんから自分で作ってる😡 >>137
そんな悲しいこと言ってやるな…
ほんとにそうだとしても親のご機嫌取り為だとしてもなにかやるだけ偉いと思う >>140
なーにがコドオジだ
お前はコジコジくんでも読んでろ >>134
ワイは溶かしでもええと思うけどクリーム状のバターの方がよりサクサクにはなるな >>136
これは二度揚げする前の火通しただけの写真やから二度揚げしたあとはクソ美味かったで
完成の写真取るの忘れた https://i.imgur.com/fjS1C9z.jpeg
夜にこっそり買ってきて冷蔵庫に入れてるんやけど明日が楽しみすぎて寝れない ワイのおやつは古くなった食パンをバターと砂糖で焼くやつやわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています