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【朗報】アジフライ専門店、増える

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1それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:17:43.05ID:VYQFQ16ud
アジフライが全国的に話題だ。後述するように、福岡をムーブメントの発信地として、新感覚のアジフライを提供する店が大都市を中心に日本各地へと広がっている。

アジフライといえば、定食や居酒屋メニューの定番ともいえるが、今なぜ注目されているのだろうか。

■「アジフライの聖地」長崎県松浦市で獲れる真アジ

 酒肴新屋敷の場合、アジの水揚げ量日本一(西日本魚市統計)を誇り、今や「アジフライの聖地」とも言われる長崎県松浦市で獲れるアジを使っていることが売りであり、人気を集める理由になっているという。
2それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:17:52.86ID:VYQFQ16ud
 フライに使われる松浦のアジは「真アジ」で、その多くは五島・対馬沖の暖流域を回遊し、年間を通して月1000トン以上の水揚げが安定的にある。

 松浦の真アジは2種類に大別され、1つは対馬海峡から五島海域の沖合を回遊していることから身が引き締まり、上品な脂がのっているもの。もう1つは養殖の盛んな伊万里湾内に住み着き、質の良いプランクトンを食べて育つことから、脂身の厚い濃厚な味わいになるという。

なぜ全国区に?福岡から「アジフライ専門店」が日本各地に広がったワケ
https://news.yahoo.co.jp/articles/87aa63fa171e1654a31c9bfe12b647f8a23cf9e3?page=1
3それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:18:07.92ID:j4DKqFWQd
食パンの次はアジフライか🤔
4それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:18:16.56ID:0Dpg7urD0
5それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:18:24.75ID:MayounWZd
アジフライ好きだからもっと増えて
6それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:18:35.40ID:lsTqSE+B0
博多まで行ってアジフライは
7それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:18:39.75ID:rxZF+sqPd
唐揚げは飽きたんか
8それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:18:45.93ID:+GXPJmUH0
ええやんアジ取り尽くそうや
9それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:18:54.69ID:ShgnNvgU0
キスの天ぷら専門店とかあったらいいなあ
10それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:00.12ID:TccjlHErd
アジフライとかいうどこで食っても70点の料理
11それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:06.38ID:MrMa97I/a
ヤクザのしのぎ
12それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:14.72ID:WCDKdSNg0
マアジを真アジって書くな
13それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:18.32ID:eFAR0uwxd
またコン猿か
14それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:19.53ID:V6NlMGrva
アジて…本当に貧しくなり過ぎだろ
15それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:24.87ID:FP0p0K3Fp
>>9
これ欲しいわ
16それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:24.91ID:wwRNWQaW0
>>7
そら飽きるわな、日本人飽きやすいからこの手の商売って長く出来ないよね
17それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:25.51ID:OWFhRi480
でもアジフライって付加価値付けて高価になったらいらんよな
18それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:25.97ID:comIWi6br
>>3
なるほどパン粉処理か
19それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:29.95ID:Z1sLXyqHd
>>3
卵値上げしてパンは厳しそう
2023/05/07(日) 15:19:34.03ID:mVFEfFsZ0
アジフライに1000円以上するって完全に詐欺よな
21それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:50.13ID:km7mOZa9d
フィッシュアンドチップスを流行らせてほしい
22それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:19:52.72ID:FP0p0K3Fp
>>7
鳥インフルエンザのせいで鶏肉高騰したからな
23それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:04.24ID:YUJzv6nP0
内装や調理設備が唐揚げと一緒で大丈夫そうだから業態変更に丁度いいんだろ
性懲りもなくよくやるわ
24それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:09.99ID:rOiJG6bfd
>>18
はえ~
25それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:22.97ID:comIWi6br
>>16
からやま普通に定着しとるやん
26それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:27.89ID:5l8jHRcV0
イワシフライのがすき
27それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:28.53ID:/i+tRjaM0
から揚げと食パンの次か
コンサルみたいなのがおるんだろうね
28それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:30.10ID:MrMa97I/a
>>21
芋が無理やろ油も高いし
29それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:31.05ID:jJSmi6/50
唐揚げもタピオカもめちゃ増えたあと競争激化で激減したけど生き残った店は旨いんだよね
食パンは知らんけど
アジフライもそうなって欲しい
2023/05/07(日) 15:20:31.17ID:LDC035QB0
まあええやんアジフライ旨いし
31それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:33.04ID:pRxRMttKd
>>7
テリー伊藤の唐揚げ好きだったのに😢
32それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:45.71ID:9H+4W7fr0
>>9
キスの天ぷらってなんであんなにうまいんだろうな
33それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:20:54.10ID:jwk4QyVrd
アジフライ量多いから好き
34それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/07(日) 15:21:12.92ID:odDUa+jf0
アジフライとかさすがにインスタ映え悪すぎん?生クリームとかのせるんか
35それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:21:19.86ID:MrMa97I/a
>>16
そもそも短期で出店させてロイヤリティでもうけるシステムやん
36それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:21:25.81ID:wy5FmkOkd
>>3
狭い場所に出来たパン屋が見事に店閉めてキッチンカーになってたわ
これも情報商材コンサルタントのおもちゃやろな
37それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/07(日) 15:21:25.91ID:pny/aJd10
金谷で食ったアジフライうまかった
38それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:21:31.92ID:FP0p0K3Fp
というか魚の天ぷらフライ専門店なら何でもええわ
大抵美味いし
39それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/07(日) 15:21:41.28ID:HYg5hJUr0
食パンも唐揚げも飽きるのはえーな
40それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:21:48.36ID:NdOaREw90
ワイ調べやがいつも新鮮な魚食ってる釣り人が1番旨いと声をそろえるのがアジや
41それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:21:48.91ID:HUzvG2as0
ヤクザが取ってきたアジを元唐揚げ屋(元タピオカ屋)で売るビジネスが始まるんか
42それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:21:52.29ID:M7c+Zz4e0
https://i.imgur.com/wmyzk5t.jpg
43それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:22:00.14ID:+ABK+T0br
千葉県のアジフライでええな

https://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/images/food/61003.jpg
https://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/images/food/61006.jpg
44それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:22:00.84ID:jFty1wvZd
アジなんて元々どこのをどう食っても美味いやろ
45それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:22:04.74ID:cXyHuUlMd
孤独のグルメで出てきた千葉の店いきたいわ
2023/05/07(日) 15:22:08.14ID:Lj5rVG7x0
これでええやろ
https://i.imgur.com/d8QUjyr.jpg
47それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:22:14.79ID:MrMa97I/a
>>36
キッチンカーて飲食では地雷やからな
2023/05/07(日) 15:22:34.36ID:nSkHH9QD0
最近新規開店した店はヤクザのしかない
49それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:22:42.01ID:wLBiEvc/0
アジフライってファンも多いけど、でも実はそいつらもせいぜい月1ぐらいしか食わないよな
常食するものではない
50それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:22:42.09ID:qaTQoGlt0
自販機ビジネス
51それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:22:43.28ID:l/3cGc8gp
最強伝説黒沢 
52それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:22:43.84ID:S4mmZZMAd
>>10
>>44
いや全然違うぞ
黄金アジとかめくりアジ食ってみ
飛ぶで
53それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:22:57.11ID:dAAVyaSB0
アジは大量に取れるから賢いな
54それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:03.09ID:5KLDw2hJ0
https://i.imgur.com/TlhExGg.jpg
前夢庵行った時思ったより高くて手出なかったわ😢
55それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:03.44ID:+AqdvumC0
し、白いたい焼き・・・
56それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:11.43ID:E5sISykM0
ちなワイの行きつけのアジフライ屋さんや
https://i.imgur.com/50goYsx.jpg
57それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:12.53ID:OQeaRVng0
これ系のコンサルに乗せられて脱サラする奴の人生
58それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:13.07ID:mszSZBJa0
生ハンバーグの次はアジフライか
流行らなさそうよな
59それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:19.83ID:jyGfOBGJd
はっきり言って
美味いアジフライ食べると
感動して涙出てくるぞ
60それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:26.05ID:comIWi6br
アジフライがどこで食っても一緒はもの知らなすぎやろ
61それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:32.20ID:Dt00TyoJ0
からあげグランプリの次はアジフライグランプリか
2023/05/07(日) 15:23:34.52ID:3ra1AxB6a
>>1
またいかがわしいコンサルのせいか?
63それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:37.46ID:aMcbDQM5d
>>54
たっか
2023/05/07(日) 15:23:41.80ID:CKAFBZt90
黒沢のアジフライが食いたい
65それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:42.33ID:QjOV4jSXd
>>21
ついでにイギリス風パブも流行ってほしい
2023/05/07(日) 15:23:43.95ID:Lj5rVG7x0
テレビも推してるぞ
https://i.imgur.com/9Qwp6tq.jpg
67それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:47.49ID:9H+4W7fr0
関あじとかってフライにしてもうまいんやろか
関あじ1回しか食べたことないけどアジフライあるなら食ってみたいわ
68それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:48.54ID:Yp18De1T0
>>9
あったら行きたい
キスのフライとか食いたいね
69それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/07(日) 15:23:54.60ID:K/S6T38T0
うーん?
所詮アジフライやない?
何故3番手くらいの揚げ物の専門店を....?
70それでも動く名無し
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2023/05/07(日) 15:23:54.57ID:ApKIMNXj0
>>9
これ頼むわ
71それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/07(日) 15:24:04.26ID:/IxbKgtj0
骨刺さったら返金してくれるんやろか
72それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/07(日) 15:24:04.54ID:DorfgeODd
>>54
高級魚じゃん
73それでも動く名無し
垢版 |
2023/05/07(日) 15:24:15.35ID:9H+4W7fr0
>>56
ええやん
これでおいくら万円?
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