>>452
時短営業って何の話？コロナの時の？それはむしろ雇用調整金とかドバドバ出てたやん、時短解除された時期の方がしんどい飲食店多かったはず
あと業態変えるのはどこもやってたやろ、テイクアウト拡充したり高級店ならシェフがプライベート出張したり、ってね
そういう努力で乗り切ったところはかなり多いで