基本的にカツオノエボシに限らず、刺胞動物の持つ毒は高温の環境で不活性化する[要出典]んやで。

そのため打ち上げられたものかつ十分に加熱した状態であれば食することは可能だが、他のクラゲ類と異なり、非常にサイズが小さくなるため食用価値はないんや。
しかし歯ごたえはクラゲに近いものがあるというらしいで。

捕獲した際に刺される可能性があるので決して推奨はされないから気をつけるんやで。