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【驚愕】ドイツでとんでもない料理が発見されてしまうwwww
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0002それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:20:42.00ID:ePAnQksKr
やばくて草
0003それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:20:56.44ID:EtPCrgSSr
え?豚肉って生で食えるんか?
0004それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:21:08.52ID:qMqqgOmDr
正直食べてみたいわ
0005それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:21:34.13ID:tD0QePDBr
勇気あるな
0006それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:22:12.36ID:EtCI/tKa0
ピクルスがうまそう
0007それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:22:20.02ID:Xwla71Pnr
エグくて草
0008それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:22:40.19ID:bweb1a2dr
>>3
Hackfleisch-Verordnung(ひき肉令)というのがあって、それに従ったひき肉なら生食できるんやで

肉処理場には、寄生虫などを一頭一頭検査する係の人がいて、まずその検査にパスしないといけない
そしてお肉をミンチにする時、半分凍ったお肉をカッターに入れてミンチにするときの温度が2度以上になってはいけない
冷やすために氷を入れてはダメ
その日に製造されたひき肉だけ販売可能
それぞれのお肉の脂肪分の割合などなど細かく規定されてるんや
0009それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:22:43.28ID:dblj4j1i0
>>3
資格作ったりしてめっちゃ管理してる
ワンチャンはあるから老人子供はやめとけって程度で九州の鳥刺しと同じレベルと考えとけばいい
0010それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:22:53.18ID:3QBkPxNX0
美味そうではある
0011それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:23:10.25ID:UNXAbl9hr
うまそう
0012それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:23:28.20ID:ykegbUEpH
これがハンバーグになったんやし人類には必要な料理や
0013それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:24:04.34ID:7nny1cVUr
>>8
はぇ~すっごい
0014それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:24:16.92ID:6HHPYTU6d
管理されてる分今流行りの生ハンバーグよりマシなのでは
0015それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:24:51.51ID:MDS6EITv0
土人の食事
0016それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:24:55.83ID:zrovow1ba
焼いた方が美味そうだと思うんやが
0017それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:25:03.67ID:3cKV8dKBr
世界には知らない料理がまだまだあって面白いわ
0018それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:25:05.03ID:RQacj1H6p
生の豚とかうまくないだろ
0019それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:25:12.04ID:+VKgS+D30
湿度が低いドイツで全頭寄生虫検査した上で徹底的な衛生管理と迅速な流通を行っているから豚肉の生食が可能なんや
高温多湿の日本で狭い小屋に密集して飼われた状態で中抜き流通挟みながら、生食可能な豚肉を消費者に届ける事は不可能や
0020それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:25:43.95ID:CS6xl36Mr
ドイツ版寿司かな?

生魚→生肉
米→パン
0021それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:26:25.98ID:GmNB2BXEr
>>18
いや絶対うまいやろ
生食がまずいわけないやん
0022それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:27:03.08ID:BwIEoeNFr
日本人なら抵抗なく食えそう
0023それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:27:40.19ID:KD1BDZFx0
ビールうまそおおおおお
0024それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:27:42.56ID:+VKgS+D30
>>18
食った事無いけど多分まぐろのミンチ(ねぎとろ)と似た感じやろ多分
ハンバーグを生焼けで食った時そんな感じした
0025それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:28:35.01ID:dblj4j1i0
>>22
めっちゃ違和感あるから人によってはゲローてなる言うてたで
生焼けハンバーグ好きな人はいけるんちゃう
0026それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:29:00.47ID:B5isjYmbr
意外とヨーロッパ人は生で色々食べるよ

牛肉のタルタルステーキ、生牡蠣、カルパッチョとかね
0027それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:29:46.49ID:/UB20PExr
食べてみてー
0028それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:29:57.94ID:hy9x0hdU0
食ったことあるけどネギトロみたいで普通に美味かったぞ
腹痛くなったりもしなかったしまた食べたい
0029それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:30:01.63ID:yDcyHnzIr
これ食ったことあるなんG民おらんのか?
0030それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:30:12.44ID:ab8I5eaIa
まあドイツ版寿司としても
なんかガサツよな
0031それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:30:18.05ID:yDcyHnzIr
>>28
ええな
ドイツ行きたいわ
0032それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:30:32.02ID:9cLWcqKI0
フランスイタリアスペイン以外のヨーロッパって基本食いもん不味そうやないか
0033それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:30:43.47ID:vI7COnbA0
食ってみてえな
0034それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:30:55.24ID:hy9x0hdU0
>>29
食ったことあるぞ
ビールと一緒に食ったわ
0035それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:30:56.83ID:r6ozIn8qr
>>32
ドイツはソーセージとビールある時点で優勝やろ
0036それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:31:31.77ID:X60Pe7SXr
>>32
ポーランドはピエロギっていう餃子みたいなやつが美味いらしい
0037それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:31:50.26ID:smwln+Dy0
馬と鳥はなんで生で食ってええんや
0039それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:32:41.33ID:5J4TWJGZd
生ハムってなんで食べて大丈夫なんや?
0040それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:33:03.72ID:kVDecSRm0
生肉美味いなら豚の踊り食いしても美味いんかな
0041それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:33:06.71ID:LSpbG3JKr
ビールと一緒に食べたら最高やろな
0043それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:33:57.97ID:dblj4j1i0
>>32
寒くて土地もあんまやから
作れて旨いもんて限られてるから同じもの食い続けてる印象強いわ
ドイツとか肉+芋しかないし
0044それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:34:02.63ID:1xYwdD4d0
>>37
鳥はギランバレー症候群なる定期
0045それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:34:04.71ID:kWX/WlFs0
ミスタービーンで食ってたやつ?
0046それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:34:56.99ID:V85HG4Ue0
ムスリムに食わせたい
0047それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:35:07.98ID:hy9x0hdU0
>>43
言うてバターチーズ牛乳みたいな乳製品クソ安いし
パンはいろんな種類あるし
ビールは言うまでもないし
住めば都やぞドイツ
0048それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:35:26.67ID:+VKgS+D30
日本人「は?普通に火通した方が美味いやろ...」
これと全く同じ事を外国人に卵の生食に対して思われているという事実
0050それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:35:51.88ID:C3lxt1Kqr
>>48
卵かけご飯だけは中々広まらんよなw
0052それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:36:20.21ID:hiuBE7Q6M
ドイツの生食用豚は管理が鬼のように厳しいんやぞ
0054それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:36:23.04ID:YGBLwRX30
そこまでして生でやりたいか?
0055それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:36:23.30ID:k46AkuzF0
これよくなんGで見るけど食中毒とかの前にそもそもあまり美味しそうに見えへん
0056それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:37:05.71ID:FCLw5GAG0
一瞬グラスに甲って書いてるように見えた
0057それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:37:31.88ID:smwln+Dy0
>>54
生の方が気持ちいい
0058それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:38:17.91ID:CCqLps01r
鶏肉も馬肉も九州以外じゃあんまり生で食われてないやろ?
0059それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:39:29.22ID:NHm4XsgXM
>>50
香港では流行ってるらしいで
日本から生卵空輸できるから
0060それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:39:48.72ID:h9IxbhyE0
わざわざこんな手間かけるぐらいやから不味くはないんやろ
0061それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:40:01.87ID:yU78McGca
生レバーとユッケ食ってた日本人がいえることか?
0062それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:40:25.06ID:h9IxbhyE0
>>45
それはタルタルステーキやろ
あれは馬やないっけ?
0063それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:41:27.26ID:NHm4XsgXM
>>55
郷土料理なんてだいたいそうだろ
しもつかれとな
0064それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:41:41.69ID:+VKgS+D30
>>53
気候も関係あると思う
寒い地域に住むエスキモーは現代でも鹿やアザラシの生肉を食べているし、エスキモーの遺伝子を引き継いでいない外国人でも生肉食に適応できる
逆に日本の夏に鹿を仕留めて生食しようとしたら、死後5分後には痛み始めて捌き終わる頃には生で食ったら即死レベルになっとると思う
0065それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:42:01.22ID:LTonHV8ka
>>3
九州で鳥刺しを批判するようなもん
昔は街中に豚放ってうんことか山ゴミ処理させたうえで食ってたから豚喰うと=病気って認識やったのを完璧管理したらそうでもなかったってだけや
牛だって同じやで
レアで喰えるってのは高級のもんやったし90年代に魚を生で喰うとか頭おかしいって寿司とか散々バカにされてたんやで
それは後にちゃんと管理されたのなら平気やと理解されて世界進出したんや
0066それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:42:56.95ID:KVYXizaaa
>>12
ハンバーグの先祖は馬のタルタルステーキや
0067それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:43:32.43ID:zvAefqcta
日本人でも好きなやついるだろうな
ワイは絶対クワンけど
0068それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:44:10.49ID:P/G9Ek5u0
海外からしたら魚だって火通さず食って美味いんか?思ってる国の方が多いやろ
0069それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:44:22.94ID:ftq5wTRld
こんなん食ってるからアスカラングレーはメンヘラなったんやろなぁ
0070それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:44:37.10ID:bYUZ5J/F0
ミスタービーンのタルタルステーキやんけ
シュガーポットに突っ込んだろ!
0071それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:45:18.68ID:fbqM5aH10
>>64
エスキモーはそもそも肝臓が馬鹿デカイとか普通の人間と違ってあの気候風土で
生き残ってきた人間の子孫やからな
0072それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:45:37.73ID:H6Fo7FFLa
生食って思ってるよりはわりと世界でやってるとこあるよな
0073それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:45:54.59ID:J0QQuRcLa
海外から見る生卵食べる日本人みたいなもんやん
0074それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:46:21.48ID:oK0CthgFM
生の豚肉を発酵させた寿司は食べたことある
酸っぱくて泣いたけど命に別状は無かった
https://i.imgur.com/2VrCwvu.jpg
0075それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:46:42.91ID:1x5t/uEXa
生牡蠣は世界共通の謎
0076それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:47:18.46ID:+VKgS+D30
>>68
テレビでやってた水上に家作って暮らす村で
主食は魚やって言うからさぞかし魚料理が発達しとるんやろなぁと思ったら
朝昼晩、下処理も味付けも一切無しの魚の丸焼き食っているの見てめっちゃ悲しくなったわ
0077それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:47:30.15ID:LTonHV8ka
>>71
単純にビタミン摂取なだけやろ
それこそ農耕してるような文化なら野菜で解決するし
0078それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:47:30.24ID:50Lbqezsd
🇩🇪「フグ食べるとかヤバスギィ!ジャアアアアアアアwwwップwww」
🇯🇵「生の豚肉食うとかヤバスギィ!ジャアアアアアアアwwwマンwww」
0079それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:47:38.35ID:oNSgDAJZ0
下半身にウジャウジャ寄生虫がいる画像見たら豚生で食う気起きんで
0080それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:48:36.27ID:qdxDNZqm0
人間の生喰いに対する執着なんやねん
0082それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:48:46.11ID:i8j6uEO5a
どうせ味付けは酢とかやろ大して美味くなさそう
0083それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:49:29.14ID:smwln+Dy0
>>78
なんでドイツ人が英語喋ってんだよドイツ語喋れよ
0084それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:49:40.16ID:LTonHV8ka
>>75
日本の牡蠣生食は欧米文化の輸入やで
日本に牡蠣の生食なんて文化はない
食ったら食中毒なるでとちゃんと火を通せって文化しかないで
0085それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:49:45.03ID:+VKgS+D30
>>71
元々肉の生食に適応した遺伝子なんやろなぁ
と思って自分もエスキモーに混ざって生肉だけの生活してみた外国人(日本人含む)みんな適応できとるんや
勿論エスキモーは遺伝的に長期的な生肉食に適応しているとか、生肉の消化吸収効率が良いとかはあるやろが
0086それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:49:51.12ID:oK0CthgFM
>>80
本能やろ
生じゃない方が自然に反してるし
0087それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:49:51.19ID:faxuE+LRa
生ハンバーグ民もこれには絶句
0088それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:50:11.37ID:LcMn3CbKd
鶏刺で似たような料理つくれそうやな
0089それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:50:16.94ID:DrZUnnHkd
>>65
めちゃくちゃで草
0090それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:50:21.19ID:F5ViuPv+a
ええなぁホフブロイドゥンケルとかの黒ビールと行きたいわ
ソーセージとザワークラウトも添えて
0092それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:52:42.24ID:whERZOSDd
アッラーブチギレやろ
0093それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:53:08.51ID:pLciYKoA0
>>51
腹下しだけで済んでたケンモメンッて実は頑丈だったってこと?
0094それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:53:11.69ID:oK0CthgFM
牛、(豚)、鶏、馬、山羊、鯨ぐらいは食べた
他に生で食える肉って何がある?
0095それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:53:36.34ID:LTonHV8ka
>>89
めちゃくちゃやないで
半島ですらうんこの処理を豚に喰わせるとかやってたし
ちなみにその豚を食ってたぞ
排泄物を発酵させてというのは割りと珍しいんやで
ちゃんとした知識ないと肥料に出来ないうえにそれを熟知してたうえで江戸の人達は寄生虫まみれやった
0096それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:54:00.45ID:rOMLgRD0a
>>74
ヴォエッ!
0097それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:54:52.31ID:0qPXhDut0
豚の脂って融点いくつや
0100それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:55:47.90ID:KR4rQKJ90
ドイツの食中毒率頭おかしいからな
昔は大使館からドイツ滞在食生活注意のパンフとかあったはず
0101それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:55:48.57ID:DrZUnnHkd
>>95
海産物の寿司と家畜を同列で語るのがめちゃくちゃだと言ってるんやで
飲食店やってる人がこういう知識持ってると思うと恐ろしいわ
0103それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:57:11.69ID:0qPXhDut0
>>99
ならうまそうやな
0104それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:57:13.48ID:V85HG4Ue0
生カタツムリはどうや
0105それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:58:20.97ID:lw59FXi8M
これ甲子園ちゃうの?
コップに甲ってマーク入ってるやん
0106それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:58:32.42ID:LTonHV8ka
>>101
現代でも養殖管理してたらオッケーってなったのは最近やしな
牛のレアとか一昔前ならあり得なかったしお前が言ってるのは昔のアメリカ人みたいなもん
0107それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:58:44.00ID:h2Zzd5Eb0
>>3
これについてるレスで食えるってなってるけど
実際はガバガバやから危ないんやで
放射線処理してるはずがしてなかったり
ドイツ発の致死率20%超えの食中毒がEU中で何度もアウトブレイク起こしたりしとる
0108それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:59:23.02ID:DrZUnnHkd
>>106
寿司ネタの養殖管理…?
0109それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:59:39.78ID:LTonHV8ka
>>107
そんなの鳥刺し食って中るの九州人なら体勢あるから平気やってのと同じやん
0110それでも動く名無し2023/05/24(水) 17:59:40.28ID:h2Zzd5Eb0
>>19
放射線処理してるから食えるだけやで
それでも処理しきれなかった寄生虫なりウイルスなりが何度も問題を起こしとる
0111それでも動く名無し2023/05/24(水) 18:00:08.69ID:smwln+Dy0
>>104
ガイジになって死ぬからあかん
0112それでも動く名無し2023/05/24(水) 18:00:13.99ID:EJffMQQz0
中国人キレそう
0113それでも動く名無し2023/05/24(水) 18:00:25.37ID:DrZUnnHkd
>>109
平気なんて言ってないやろ
風習で出してるところが残ってるけどそんなところで食っちゃいかんのや
0116それでも動く名無し2023/05/24(水) 18:01:40.64ID:r/8thgp80
食のエクストリーム競技やん
0117それでも動く名無し2023/05/24(水) 18:01:41.32ID:DrZUnnHkd
>>114
論点ってなんや
寿司ネタを養殖管理するとか言ってるやつが食品衛生の何を語ろうとしてるんや
こういう間違った情報のせいで過ちが起こるのを自覚してないのはほんま恐ろしいわ
0118それでも動く名無し2023/05/24(水) 18:02:10.82ID:h2Zzd5Eb0
>>109
同じな訳ないやん
鳥刺しも危険やけど運が悪くてもギランバレー程度や
豚の生肉や生ハムやサーモン由来のリステリア症は死人が出まくる
0119それでも動く名無し2023/05/24(水) 18:02:38.60ID:+QY/nfrf0
生(外側を焼いて焼目をトリミングして挽いた)肉って生肉と味は変わらないんかな
0120それでも動く名無し2023/05/24(水) 18:04:29.61ID:oK0CthgFM
変な奴湧いてるな
そんなことより美味い生肉料理教えろや

タイの生牛肉スパイス和え
https://i.imgur.com/KwfWOPU.jpg
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