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【悲報】なんG自炊おじさんズ、「ごま油」「にんにく」「生姜」使いすぎ

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0002それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:17:25.46ID:5H1uWiDDa
いかんのか?
0004それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:17:46.84ID:wfCZDpEMp
にんにくは神と悪魔の食材やからしゃーないやろ
攻撃力が違いすぎる
0005それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:17:47.95ID:MwFZU7tL0
俺達にはまだめんつゆがある
0006それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:18:22.92ID:hVeUZebz0
めんつゆとにんにくやぞ
0007それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:18:22.93ID:44545R9Va
にんにくうめーからな
0008それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:18:30.50ID:4y1dZfbQ0
トマト缶 オリーブオイル 鷹の爪 たまねぎがあれば
0009それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:18:52.88ID:en9bWQFfa
まだラー油がある
0010それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:19:17.68ID:+NWMUF2z0
ラー油に切り替えていく
0012それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:20:42.21ID:vY8Hb+Kkp
なんG民リュウジバカにする割に同じくらいにんにくと味の素使ってそう
0013それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:21:06.23ID:44545R9Va
にんにくうめーからな
0014それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:21:28.46ID:9zDAztrn0
ニラのめんつゆ漬けのレシピ教えてくれ
0015それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:21:30.98ID:7ZG36S4f0
ウェイパー、クレイジーソルトもあるぞ
0017それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:22:30.19ID:zC/CSRiH0
にんにくはあってもなくても大して変わらん
マジで使えるのはポン酢や
0018それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:23:31.66ID:W+EOWUV90
醤油とシャンタンとピンク岩塩で余裕やぞ
0019それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:24:05.04ID:l4QrSmtV0
万能すぎるからしゃーない
0020それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:24:07.90ID:BoN4+4kW0
自炊覚えたてのマンさん、チャーハンとカレーとペペロンチーノに凝りがち
0022それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:25:16.11ID:J2SmL4030
いうほど生姜使うか?🤔
0023それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:25:44.92ID:pEWYFc5a0
鶏ガラスープとオイスターソースばっか使っとるわ
0024それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:26:15.25ID:lsWCskHsa
コンソメの素は?
0025それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:26:19.79ID:lplR1L3Qd
夏でも鍋食うからそんなん全部使わんぞ
鍋の素最高や
0026それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:26:22.59ID:SdAxTvCk0
焼肉のタレが最強や
0027それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:26:28.09ID:LrPVvIVb0
めんつゆと焼肉のタレなんだよなあ
0028それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:26:29.77ID:wBpYALfOa
ゴマ、パセリ、甜麺醤だよね
0029それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:26:39.92ID:q1LHtAIL0
なんGのおっちゃん達まともに語れる料理が麻婆豆腐炒飯ペペロンチーノしかない
0030それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:26:58.34ID:EkzjPTzs0
にんにくをガーリック状にしたやつな
0031それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:27:09.06ID:iwnEq1fRd
ごま油はごま油味になっちまうのよどうやっても
0032それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:27:28.84ID:cgi7j5ujp
麻婆豆腐おじさんは消えろよ
0033それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:27:32.87ID:VzeJRzWW0
全部入ってる業スーの姜葱醤が最強よな
0034それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:28:10.31ID:zp7snjhB0
調子のって買ったスパイス大量に余ってそう
0035それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:28:32.46ID:/jMS1VA00
ワイは困ったら塩コショウ
0037それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:29:12.61ID:Ro9fIR9Ja
ワイ洋食派マヨネーズ ケチャップ禁止はキツい
0038それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:29:25.74ID:hVeUZebz0
トマト缶とかいう微妙に使いにくいやつ
ケチャップでええよな
0039それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:29:29.65ID:GFqZtrEkp
>>20
全部にんにくやなあ
0040それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:29:39.15ID:5xt2pRVoa
>>16
目玉焼きで醤油と一緒にかけてみ?
味が一段階上がるで
0041それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:30:05.47ID:Ro9fIR9Ja
>>38
トマト缶だと隠し味に使えへんしな
0042それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:30:12.95ID:CnzWKVK20
バターも追加しろ💢
0043それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:30:20.96ID:KgcG3nYJ0
お好み焼きに行き着くぞ
0044それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:30:29.02ID:jSGWu19Tp
醤油と出汁と味醂と酒と..塩胡椒
味噌と酢はあんまりすかん..あとコンソメ中華スープ..
0045それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:30:42.23ID:J1nXNow30
やだカレーをスパイスから作ってそう
0046それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:30:58.57ID:BkGavfZU0
最近はカレーの具をモツにしたカレーモツ煮にハマってる
0047それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:31:05.27ID:jByClVjka
野菜ジュースとジンジャーエール使えるなら余裕よ
0048それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:31:15.94ID:Ro9fIR9Ja
>>30
にんにくをガーリック状にしたやつ?🤔
0050それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:31:55.31ID:wEuamG+r0
ネットでバズメニューから『ニンニク、ごま油、チーズ』を取り上げる方法
0051それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:31:59.78ID:hYMAd+Mq0
仕事あるからにんにくは使わんけどごま油封じられたら詰むわ
0052それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:32:01.10ID:vcbbuI0Q0
ほぼカレー粉パスタ食べてるわ
0053それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:32:01.29ID:2YCtjvdmd
ワイ「🥺?」何食わぬ顔でうまみ調味料ドバドバ
0054それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:32:16.82ID:pEWYFc5a0
酢って意外と使うよな
0056それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:32:28.60ID:HQggljKod
>>40
目玉焼きはバルサミコ酢と醤油+挽きたて胡椒一択や
バルサミコ酢の質が低くて甘味トロミが足りないならちょっと砂糖加えて煮詰めるとええ
0057それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:32:48.52ID:bw9FbHK40
みりん最強よな
0058それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:32:48.82ID:jByClVjka
酢って何に使うんや?
0059それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:32:50.24ID:AA5qqGKT0
俺からなにも奪うな
0060それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:33:43.07ID:9zDAztrn0
ガーリック状→チップ
にんにぐ状→すりおろし
のイメージ
0061それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:33:44.51ID:KniAVyyVd
味の素ってどう使えばいいのかわからん
素人ワイに教えてくれ
0062それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:33:57.48ID:imAqg7Emr
リュウジ定期
0064それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:34:26.30ID:6y9NP5J10
創味シャンタンお湯にといて適当に具入れればスープになるしな
0065それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:34:43.21ID:noaPsueEd
ブラックペッパーと花椒あればどうとでもなる
0066それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:34:47.69ID:zrBeTY6l0
にんにくとオリーブオイルと甘味調味料だけでええんじゃ~
そこに卵パカッとするだけですべての栄養取れるで
0067それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:34:49.08ID:lsWCskHsa
>>63
オリーブオイルは健康にいいから...
0068それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:35:07.68ID:PPcFeSRM0
>>61
入れたらなんでもうまいよいれなくてもうまいよでも、入れた方がうまい気がするから基本なんでも入れるんだよ
0069それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:35:08.46ID:oq2gQdn20
ダイエット用のメニューしか自炊しないから3つともあんまり使わんな
0070それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:35:14.29ID:dS5+wM3e0
麻婆豆腐はワイはもう諦めたで
手間かかる割にたくさん作れないカレーみたいなもんやからな
デカ瓶で買った豆板醤諸々は冷凍庫のスペースを永遠に圧迫しとる
0071それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:35:21.68ID:tTXK6Iepp
お前らおすすめの糖質制限レシピ教えてくれ
0072それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:35:59.27ID:zpq4/pWKd
めんつゆとかいう実質味の素
0073それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:36:01.99ID:vSEftJQB0
ワイは揚げ物やるからサラダ油の方がつかうわ
0074それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:36:09.42ID:Q8xlvaMg0
甜麺醤な
0075それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:36:12.55ID:7ZG36S4f0
にんにくをガーリック状にしたやつは丸美屋のにんにくラー油ふりかけで代用でしとるわ
これが意外と使える
0076それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:36:22.86ID:t+wFN46kd
ワイ自炊おじさん、麻婆豆腐に飽きて麻婆茄子に切り替える
https://i.imgur.com/vs4e2az.jpg
0078それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:36:42.50ID:7lb+HKcpa
最近中濃ソースが便利なことに気付いた
0079それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:36:57.52ID:IKf9r7EV0
自炊始めてから世の中の女の料理の下手さにビビるよな
あいつらマジで料理すら出来ない
0080それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:36:58.59ID:KniAVyyVd
>>68
そんな感じなんか草生える
サンキューやで買って帰るわ
0081それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:36:59.45ID:jByClVjka
>>76
うまそう
量少なくない?
0082それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:37:19.22ID:pEWYFc5a0
>>58
ワイは中華スープにドバドバ入れたり適当にドレッシングみたいなの作ってるわ
0083それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:37:21.06ID:x/V2vv25a
>>63
卵かけご飯にちょっと垂らすだけでパワーアップするのすごいわ
0084それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:37:22.48ID:xDS5mb8h0
ニンニクと味の素封じられたらリュウジのレシピは9割消滅する
0085それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:37:32.50ID:iQEgGexG0
野球チームみたいに言うな
0086それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:37:38.71ID:/jMS1VA00
>>76
味は知らんが皿がええな
0087それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:37:43.85ID:Eos0jEW50
>>76
なんか高級感のある皿やね
0088それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:38:09.97ID:dS5+wM3e0
甜面醤は使い道あるやろな
たまに高級料理食いたい気分の時に北京ダックもどき作れるし
0089それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:38:12.27ID:+tR/lBt6M
凝った料理作れるのもすごいけど、一番は適当に楽しながらありあわせで80点のご飯を作れるスキルやからな
0090それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:38:12.52ID:hYMAd+Mq0
>>63
オリーブオイル君も塩や醤油と混ぜたらわりと何にでも掛けられるやで
アヒージョも具材何でもぶちこめてええ
0091それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:38:16.31ID:IKf9r7EV0
つかマ〇コって見掛けなくなったと思ったら規制されるからか
言論統制始まってるなー
0092それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:38:43.17ID:VU9TyuFjr
だってそいつら適当に入れてもうめーんだもん
0093それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:39:24.35ID:ZWQ4amsr0
桃屋の刻みニンニク余らせても冷凍できるから最強やぞ
0094それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:39:28.51ID:JjIaz8rH0
ワイは納豆と卵とサバ缶封じられたら手も足も出ない
0095それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:39:29.18ID:BkGavfZU0
そいつらと適当に調味料ぶち込んで鍋作るのが最強だぞ
0096それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:39:41.32ID:PPcFeSRM0
>>90
ほーん最近パスタ食いまくりで飽きててオリーブオイル君もて余してたから利用してみるわサンキュー
0097それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:39:50.17ID:7Ya4BE/e0
ごま油が封じられたらオリーブオイルにいくだけや
0098それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:39:51.86ID:ITZ+rR21M
自炊は洗い物がくそめんどくさすぎてストレスだわ
料理作るのはなにも苦じゃないんやが
0099それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:40:01.24ID:zxQkE0N30
醤油砂糖味醂酒やぞ
0100それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:40:17.20ID:dmg/hKRUp
しょうが 3CCCCCC 安定感
にんにく 4ASFAFG アーチスト プルヒッター 扇風機 エラー
0101それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:40:20.04ID:PnOvSjoa0
困ったらラー油入れてる
0103それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:40:44.11ID:c46IMsLgd
>>76
茄子ちゃんと揚げた?赤くなくね?🥺
0104それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:40:54.12ID:pEWYFc5a0
多分一番使ってるのは白だしだわ
0105それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:40:59.34ID:dS5+wM3e0
何食ってもうまいうまい言ってる男の方が自炊適正はあるやろな
筋トレ食みたいに栄養のためと割り切るのも慣れとるやろうし
0106それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:41:06.62ID:4HUJwfKc0
手軽な料理を謳っておきながらオイスターソース持ち出す料理チューバー滅びろ
0107それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:41:33.25ID:KuIxbfeJ0
にんにく塩強い
めんどくさい時あれご飯にかけるだけでいける
0108それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:41:42.69ID:/Rr2Nv8/d
>>60
田舎者やんけ
0109それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:41:46.36ID:X4mkujOgd
ほんまラー油は有能
鳥肉焼いて適当に垂らして食っとる
0110それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:42:05.11ID:ctsgOt720
ワイ「うおおおおおお!(適当にパンダの瓶の奴振りかける)」
0111それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:42:06.86ID:5imSMftR0
あと豆板醤や
0112それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:42:27.66ID:uokoxamL0
しょうが焼きはタレ買うし生姜買った事ないな
0113それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:42:47.96ID:qSvUNMHD0
>>76
ええ画像や
そのままポスターにできそうなくらい
0114それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:42:48.48ID:xSArvYbs0
>>110
おはリュウジ
0115それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:43:28.42ID:9zDAztrn0
めんつゆ材料にある時濃縮もちゃんと記載しろや
4倍まであんだぞ
0116それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:43:30.74ID:VWiR6UqH0
実際何でチー牛ってすぐチャーハンにこだわり始めるの?
あとペペロンチーノ
0117それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:43:32.23ID:aI612jW/0
ワイくらいになるとにんにくの皮むくのすら面倒だからほぼ醤油だしで煮る一択になる
0118それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:44:10.21ID:R2O8TBUT0
おっさん料理チューバー、白だし味の素ごま油を使ってないやついない説
0120それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:45:28.21ID:TMsVTbsU0
とりあえずコウケンテツ見とけば間違いない
0121それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:46:07.41ID:JJwr5nWMp
旬の野菜が安くてうまい
0122!id:ignore
垢版 |
2023/06/03(土) 18:46:14.84ID:O/er7uOv0
わかる
0124それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:46:22.42ID:rX5KnSKyd
>>105
数年は修行しないと安定して美味い飯作れないからな
最初は美味く感じても実際はそこらへんのチェーンにもかなわんし味が安定しないからそんなに美味しく感じなくなってだんだんめんどくさくなってやめる
味にこだわりがないなら手抜きとかもできるから自炊も続けやすい
0125それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:46:35.65ID:XyXf78g80
>>116
あと麻婆豆腐な
0126それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:46:39.11ID:imlgEP+M0
千切り器以来、毎食キャベツ食べてるわ
0127それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:46:43.60ID:R00zzcAE0
ちょびっと使うのはわかるけどレス読んでると分かり合えない量を使う人のほうが多いってみてる
0128それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:46:48.59ID:BexC/O9Sp
サンキューリュウジ
0129それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:46:59.19ID:OYZNzCpZd
フライパン調理はあんまりやけどオーブンレンジでちょっとずつ自炊するように頑張っとる💪
0130それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:47:45.77ID:y8mW2QOmd
ねこぶだし買ったけどおすすめや
めちゃくちゃうまい
0131それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:47:49.23ID:LFDbb/v+0
ごま油ってなんであんな美味いんや…
0132それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:48:20.70ID:u3BnQy6P0
業務スーパーの瓶詰め生姜愛用しとるわ
薬味として優秀すぎる
0134それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:49:37.53ID:AW710J3J0
今はベースになるようなダシとかソースとかレトルトとか充実しとるからな
気分で選んで野菜なり肉なりトッピング放り込んだらそれなりに自炊感出るし美味いからええわ
0135それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:49:48.89ID:RzZLbVDxd
ワイ、これでご飯を二杯食べてしまい後悔する
http://imgur.com/I1nGJNt.jpg
0136それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:49:49.10ID:dS5+wM3e0
リュウジは勉強になるから虚無だけはとりあえず見る
ただ味付けはびっくりするぐらい濃すぎるから調味料は全部半分にする
0138それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:50:33.19ID:vnblhKezM
リュウジはにんにく使い過ぎやろ
何にでもにんにく入れとるやん
0139虫コナーズのフック引きちぎって 壊された
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2023/06/03(土) 18:51:11.28ID:c8I6+msQa
最初は輪ゴムで丸めてあったのに
わざわざクチャクチャにしてから郵便受けへ広報放り込んでここ何年も

年金年金うるさいし骨折り損どころか金巻き上げてグルで病院市役所県庁ミーンミンナグルで

輪廻転生がないって主義主張も兼ねてるんですか?夢中で嫌がらせで付き纏って
私見たことないんですが、「あっち」
 害でしかないみなさんは、その 「あっち」で
生き続けるんだと思います

仮に生まれ変われてもコバエかな 良くて
指咥えてみて楽しんでかー
いいことしてるつもりで嫌がらせなのかー
知りませんが 
恋愛妄想でぐっちゃぐちょに発酵して沸騰寸前
脳味噌内で生まれ変わったら両想いなんて現実逃避だけにして、祈願だか恋文だか知りませんが、迷惑行為の犯行に及ばないでください

気色悪い声所作外観での吐き気を耐えてます
今ダニ
アパートにまできて嫌がらせ この部屋にも不法侵入しているのでしょうね 威嚇騒音でショッ中侵入してるから
もうヒッチャカメッチャカすぎるしなーお恵まれ下衆ども渋川死ねないで

私あと三、四十年で死ぬでしょうし、運が良ければストレスと過労がたたってあと10年かも

最後の一玉があっちへ行くまでなら もうちょい早いかな

消滅ならいいけど
また繰り返しかな 害ダラケの俗世間の被害者
0140虫コナーズのフック引きちぎって 壊された
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2023/06/03(土) 18:51:11.84ID:c8I6+msQa
最初は輪ゴムで丸めてあったのに
わざわざクチャクチャにしてから郵便受けへ広報放り込んでここ何年も

年金年金うるさいし骨折り損どころか金巻き上げてグルで病院市役所県庁ミーンミンナグルで

輪廻転生がないって主義主張も兼ねてるんですか?夢中で嫌がらせで付き纏って
私見たことないんですが、「あっち」
 害でしかないみなさんは、その 「あっち」で
生き続けるんだと思います

仮に生まれ変われてもコバエかな 良くて
指咥えてみて楽しんでかー
いいことしてるつもりで嫌がらせなのかー
知りませんが 
恋愛妄想でぐっちゃぐちょに発酵して沸騰寸前
脳味噌内で生まれ変わったら両想いなんて現実逃避だけにして、祈願だか恋文だか知りませんが、迷惑行為の犯行に及ばないでください

気色悪い声所作外観での吐き気を耐えてます
今ダニ
アパートにまできて嫌がらせ この部屋にも不法侵入しているのでしょうね 威嚇騒音でショッ中侵入してるから
もうヒッチャカメッチャカすぎるしなーお恵まれ下衆ども渋川死ねないで

私あと三、四十年で死ぬでしょうし、運が良ければストレスと過労がたたってあと10年かも

最後の一玉があっちへ行くまでなら もうちょい早いかな

消滅ならいいけど
また繰り返しかな 害ダラケの俗世間の被害者
0141それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:51:13.31ID:y8mW2QOmd
りゅうじのトマト缶のパスタ作ったけど美味かった
0142それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:51:18.29ID:5W1HKfhVd
最近鶏挽肉で作る青椒肉絲にハマっとる
安くて楽で早く作れてうまい
0143それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:51:34.57ID:t+wFN46kd
>>70
麻婆豆腐は中村屋の素がええぞ
0144それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:52:19.62ID:dTEhwN790
野菜食えよおじちゃんたち!
0145それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:52:20.30ID:KniAVyyVd
パスタ茹でるのすらだるいから全部茹でうどんで代用や
太麺もちもち感あるからパスタよりワイは好き
0146それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:52:33.22ID:GaUK/0pL0
>>133
わいもや
ごま油の匂いかいだだけで気持ち悪くなるわ
0147それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:52:45.45ID:bTN9wzPRM
ニンニクって言うほど使わないわ
生姜の方が使える
ご飯にも味噌汁にも肉にも魚にも全部使える
0148それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:52:50.24ID:pj64dBcE0
ガチでめんどくさい時はご飯に塩とごま油だけかける貧乏飯食ってるわ
0149それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:52:58.50ID:Bt63Q4NW0
味 覇
0150それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:53:09.27ID:j9ceaC9pp
>>142
鶏挽き安いけどちょっと脂が少なすぎん?
豚挽きも同量混ぜたいわ
0151それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:53:22.78ID:vnblhKezM
>>145
パスタは100均に売っとるレンチンの奴使えば洗う以外の手間が消失するぞ
0152それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:53:35.70ID:D4XyBwWG0
>>38
トマトパウダーでもええぞ
0153それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:54:03.06ID:AtUeaAnx0
おっさんになるとにんにくの量とかどうでもよくてうまいが優先するよな
クッサ!
0155それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:54:49.18ID:tbqeDO8+0
ごま油と生姜と麺つゆ美味い
0156それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:54:49.56ID:cBeJV0UQ
ワイには白だしがある
0157それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:55:30.87ID:bTN9wzPRM
>>133
米油に変えてみ
全く部屋が臭くならなくてびっくりしたわ
あんなに油ひとつで変わるんだなって実感する
ごま油はかける専用で使った方がいい
0158それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:55:47.67ID:vnblhKezM
トマト缶は多すぎない?
余った分はどうすればええんや
0159それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:56:51.37ID:kKRalKMld
【悲報】なんG民野菜を買わないし勝っても全部食べきれない
0160それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:57:12.93ID:bTN9wzPRM
麺つゆは甘いし、白だしは塩っぱいし、ほんだしが1番使える
0161それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:57:14.66ID:7N0rxz7F0
みりんはよく使うけど酒の有無に差がわからずほとんど減らないわ
0163それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:58:07.67ID:zQpA5jI00
味塩コショウぶっかけたじゃがいもだけで生活できる
0164それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:58:32.32ID:piJkag9o0
>>159
アンチ乙
冷凍ブロッコリーとカット済み野菜買うから😤
0165それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:58:41.41ID:kKRalKMld
料理酒有能すぎやろ
困ったら酒蒸しにする
0166それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:59:12.28ID:IrwbPTak0
>>159
100円で売ってる炒め野菜パックは神
0167それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:59:23.82ID:bTN9wzPRM
リュウジの料理って外食をほぼ再現してるからな
むしろ外食の方が食材や調味料はもっとケチってて酷い
0168それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:59:35.90ID:7sQO4rTD0
知能の低さとにんにくの量って反比例するよな
程々という言葉を知らない
0170それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 18:59:45.45ID:AtUeaAnx0
>>159
卵も使い切れない😀
0172それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 18:59:56.99ID:rYejPO0B0
>>158
ミートソースかアラビアータにすればええんやない
0173それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:00:00.50ID:MherPwSB0
ワイ上級者、パプリカパウダーを購入
なお使い道はわからん模様🤔
0175それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:01:00.27ID:kKRalKMld
>>172
偉い
食べないとって思って買うけどあと少しがワイは使いきれん…
0176それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:01:48.94ID:YGAWiUI50
野菜でもきんぴらごぼうとかはよう作るけど
サラダ系あんまやから葉物野菜さっぱり減らんわ
0177それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:02:09.34ID:Tq+NZdXn0
ワイ馬鹿舌、ごま油で炒めてニンニク醤油味の素で味付け、最後にネギ乗っけりゃ大体美味い
0179それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:02:44.08ID:7N0rxz7F0
>>175
使いさしはジッパーに空気抜いて入れて冷蔵庫冷凍庫に放り込んどいたらええ
0180それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:03:47.40ID:7lasyruYM
自分で作った料理って別に不味くはないけど一切満足感ないの何なんやろうな
0181それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:03:49.22ID:+vxX4zsY0
玉ねぎをしっかり炒めた後に肉とキノコぶち込んでコリアンダークミンターメリックガラムマサラカイエンペッパーで作ったカレースパイスぶち込めば誰でも美味しいカレー作れる
ターメリックの分量だけ注意な
入れすぎると粉っぽくなるから
0182それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:03:50.71ID:IrwbPTak0
一人暮らし始めて2年やけど一度も味噌汁やら汁物作った事ないんよなぁインスタントで良い感
0183それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:03:50.73ID:dS5+wM3e0
トマト缶はタッパーに入れて冷凍で何とかなる
でもなんとなく健康を考えて紙パックのに替えた
紙パックトマトならそのまま冷凍庫にポイできる
0184それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:04:07.94ID:f2oJDvA50
イッチどこいったん?
0185それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:04:49.76ID:54yf24dXM
安倍さんありがとうごま油がごまになったよ
0186それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:05:08.07ID:Brln+saUd
>>173
ドイツだとなんにでも入れてたな
パスタでもサラダでもソーセージでもポテチでも
あいつらパプリカ好きすぎや
やけどそんな感じでなんにでも合うで
粉っぽいの避けるためな油に溶かし込むと使いやすい
まずはパプリカパウダー使う王道で食いやすいケイジャン料理やテクスメクス検索して作ってみれば
https://i.imgur.com/s02juJl.jpg
0187それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:05:28.55ID:sweavjvR0
料理下手あるある
火力強すぎ、調味料入れすぎ、切り方雑すぎ、手順守らなさすぎ
下手なら下手でええねん最初はみんなそうやしなら最初はレシピ通り作らんかいって話やで
0188それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:05:31.92ID:Dqeeej+d0
ごま油 にんにくチューブ マヨネーズ 塩 砂糖がワイのさしすせそや
0189それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:05:45.02ID:MherPwSB0
>>182
具沢山豚汁作ろうや
何日も食べれるし、味も量もインスタントとは満足度ダンチ
先に豚焼いたり仕上げにバター入れたり好き勝手やろう
0191それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:06:51.78ID:TABUF3u50
おじさん料理味濃過ぎ
0192それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:07:29.78ID:6+m3iQicd
困ったらめんつゆしょうゆみりん砂糖で味付けや
0193それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:08:11.09ID:MherPwSB0
>>186
サンキュー
油に溶くの初めて知ったわ、万能らしいから最初は適当にドババするわ
0194それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:08:16.65ID:xLjJU9atd
>>187
いちばん大事なのは味見やと思うわ
レシピ通り作ったとしてその時の素材によって水分量とか状態が違って味を決まってるかわからないのに
なんで味見しないのかわからんけど初心者はやりがち
0195それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:08:41.05ID:M9YZlJC/a
さ←砂糖←うん
し←塩←うん
す←酢←うん
せ←醤油←は?
そ←味噌←は?
0196それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:09:28.31ID:Lu+HzIrK0
ワイが参考にする料理YouTuber

コウケンテンツ
George
ファビオ
こうせい
0197それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:09:39.42ID:354mCcs+a
めんつゆ白だし粉末だしコンソメ鶏ガラスープの素を全部捨てるとこからやな
化調使っとるくせに料理出来るとか料理好きを自称しないで欲しい
0198それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:10:06.92ID:Yl6qNV3K0
パスタのレパートリー
ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノ、適当にトマトのやつ、適当にクリームソース
これしか作れない
0199それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:10:12.71ID:H7BzmShM0
めんつゆ屋根
0200それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:10:18.08ID:H7BzmShM0
めんつゆ屋根
0201それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:10:25.69ID:IOz+eEUt0
アンチ乙
鶏ガラスープの素
料理酒
ネギ
マキシマム
あたりも連発するから
0203それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:10:45.93ID:PE+ktqa60
明日そうめんの気分なんやがめんつゆにチョイ足しでもっとうまくなるのあったらおせーて
0204それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:11:24.71ID:pEWYFc5a0
もはや味噌汁ですら適当だわ
ハサミでネギ切って乾燥わかめ白だし入れて味噌を熱湯で溶かして完成や
0206それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:11:57.16ID:oTMGUwLUd
>>203
ラー油と味の素🥺
0207それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:12:00.80ID:BQH4GgYv0
最近ラー油ニンニクのふりかけなんでもかけちゃう
0209それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:12:08.60ID:SMyhPkgNa
>>203
ごま油
海苔
鰹節
卵黄
ネギ
0211それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:13:25.83ID:MherPwSB0
>>203
梅肉
レモンペースト
0212それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:13:38.55ID:IOz+eEUt0
イキって薄味を美味いと思い込もうとしてる奴らって普通にイタいよな
健康に気を付けたいから味は二の次ですって正直に言うんならええけどよ
0213それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:14:30.90ID:Y3E614vHr
焼肉のタレだろ
0214それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:14:44.71ID:T+nbSum30
鍋にカット野菜とソーセージや魚そのままぶち込んで味覇とコンソメと塩適当に入れて煮込む
最後に一味入れたらなんでも美味い
0215それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:14:49.91ID:EkzjPTzs0
ミートソースって作ったことないけどめんどくさそう
0217それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:15:13.66ID:RNAKd0bBH
今新にんにくのシーズンやからなぁ
昨日はオーブンでバター醤油焼きにして2つも食べちゃった
0218それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:15:16.14ID:R00zzcAE0
>>197
うわ…
0219それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:16:08.12ID:kAzoPyS5M
パンチがね
0221それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:16:10.75ID:M5y8SeWua
味の素嫌いとか抜かしとる奴の家の冷蔵庫から昆布だしの素鰹だしの素鶏ガラスープの素が出てきたんやけどコイツガイジか何かか?
0222それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:16:15.44ID:TbKbXzyh0
鶏がらスープの素、有能
0223それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:16:20.80ID:IrwbPTak0
>>189
豚汁懐かしくてええなぁカレー作ろう思って豚肉買ったけどこれにすっかな
0224それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:16:29.70ID:OwV2efcra
>>214
鶏ガラスープの素と出汁の素半々で入れて塩と醤油入れると「これでいいんだよラーメン」のスープができるぞ
0225それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:16:58.02ID:0wPiVlB80
レモン汁と鶏がらスープの素やぞ
0226それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:17:10.12ID:V4wHGSEOa
オイスターソース入れて炒めりゃ何でも美味くなるて近所のおっさんも頷いとる
0227それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:17:13.35ID:krxNMsPC0
鶏がらスープの素とラー油だよね
0228それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:17:16.84ID:8hPJCtPy0
ワイ専業主夫働いてないのを引け目に丸鶏焼いたりしてるわ
https://i.imgur.com/7yiITgB.jpg
0229それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:17:19.72ID:r4X2JnVm0
お料理スレで絶対荒れる話題
ペペロンチーノ
チャーハン
あと一つは?
0230それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:17:29.62ID:0X18nrZAd
コウケンテツって基本的な料理の手順かなり端折ってるのに
方針として化学調味料系もいれないからレシピ通りに作ると結構物足りないのができることが多いんよな
見た目がええのと子供に良さそうな内容だから主婦受けはよくて再生回数伸びるけど
男がうまいもん食いたいならリュウジのがええやろ
0231それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:18:01.28ID:XZPJase4d
てすとはまは
0232それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:18:09.12ID:dS5+wM3e0
グルタミン酸は免疫力アップで健康にも良いのにな
戦犯は美味しんぼか
0233それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:18:26.60ID:u3BnQy6P0
花椒辣醤とかいう調味料が美味すぎてやめられん
なんにでも合うわ
0234それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:18:26.94ID:wFhdeOpK0
あさりの酒蒸しとかいう最強簡単おつまみ
0235それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:18:34.74ID:+CMBm5Xi0
炊飯器に米と鶏胸肉とキノコと水とめんつゆ入れて炊いて食うの最高すぎる
楽、安い、美味い、栄養ある
0236それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:18:54.98ID:20xs8DQNa
>>228
必死みたら夜中の四時まで起きてはるけど専業主夫も大変やな
0237それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:01.83ID:f2oJDvA50
クラシルの料理がうまいクロちゃんみたいな人好き
0238それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:04.70ID:mHKOCr/Wp
料理youtuberがにんにく使いすぎや
0239それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:38.03ID:oWl1BZpwa
オリーブオイル、にんにく、アンチョビな
0240それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:39.94ID:8hPJCtPy0
>>236
よっめは修学旅行の引率やから3日間スーパーニートタイムや
0241それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:48.14ID:l4QrSmtV0
オイスターソースも万能やな
0242それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:03.23ID:IOz+eEUt0
>>238
おっさんは大概皆美味いと思っとるものを独自色出そうとして否定し始めるほうがあれやししゃーないで
0243それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:04.13ID:MOB4/WRn0
ニンニクは青森産に限る
0244それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:12.60ID:wFhdeOpK0
【悲報】簡単に作れる汁物の種類、味噌汁豚汁クリーム煮コンソメ中華スープくらいしかレパートリーがない
0245それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:32.51ID:K2As6XZia
逆になんg民が絶対使わない調味料は?
0246それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:35.91ID:MherPwSB0
最近すごいと思ったのは「ダシダ」やな
あれ韓国料理以外にも使えるのに誤解されてるやろ
コンソメで物足りないとき入れるとたいてい旨い
0247それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:35.79ID:M5y8SeWua
>>232
誰と戦っとるか知らんけど別にグルタミン酸摂るななんて誰も一言も言うてへんで?
0249それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:58.49ID:V4wHGSEOa
ニコニコ動画がレシピサイトとして中々ええわ
いい歳してゆっくりにハマりつつある
0250それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:23:07.62ID:2Jv+RSKGd
スパイスカレー作るの興味あるけど洋風カレーの方が好きだから手が出せない
そもそもスパイスカレー店より美味いの作れるのかな
0252それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:24:46.94ID:y0DwLV1Sa
>>250
洋風カレー好きなら何やこれってなると思うで
インドカレーと洋風カレーはおでんとポトフくらい別もんや
0253それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:24:50.01ID:N83OBp39a
>>228
嫁がちゃんと稼いでて毎晩クンニしてる奴隷なら世間も許してくれるやろ
0254それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:25:13.46ID:NW9D09wQa
人類の歴史は飢餓との戦いやからね
油や砂糖(カロリー)うま味(たんぱく質)塩(ミネラル)を体が求めてしまう
0255それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:25:16.45ID:wFhdeOpK0
自炊スレで魚料理語ってる奴見たことないわ
網焼きは後処理面倒やけどホイル蒸しとかムニエルくらいは簡単やし作るやろ
0256それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:25:43.49ID:H34TXGau0
ごま油とか言うほど使うか?
風味の強さ故入れる料理間違えたり量が多かったりしたら台無しやろ
0257それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:25:55.13ID:M7K3Wulw0
季節外れやけどオイスターソースは関西風のおでんのつゆに使えるで
味の素サイトとか見ると使い方が載ってる
0259それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:26:49.47ID:wEN/c8j+a
太白ごま油と米油どっちがええんや
0260それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:27:07.13ID:wFhdeOpK0
>>256
中華が多いやつはめちゃくちゃ使うと思う
0261それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:27:25.23ID:tbqeDO8+0
>>197
きも
0262それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:27:38.30ID:CN0bS7LJa
>>258
ムニエルって鮭でもいけるし捌くのは関係ないやろ
0263それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:28:04.75ID:c6FPZhW4d
あとオリーブオイルね😉
0264それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:28:11.82ID:M7K3Wulw0
>>258
魚屋で捌いてもらえるしそもそも最初から捌いてあるのを買えばええ
0266それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:28:50.08ID:jpPAxXUJ0
揚げもんは結局はスーパーの出来合いをうちのトースターで焼き直すってのが1番安くて美味いと結論出たわ
0267それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:29:01.20ID:tbqeDO8+0
>>258
釣りスレ行ったら結構おるぞ
0268それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:29:13.20ID:VXwJzXAv0
味醂砂糖醤油やな
0269それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:29:34.09ID:AtUeaAnx0
鰯男
はい
0270それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:29:57.10ID:M7K3Wulw0
>>266
それやるんならコンベクションオーブンくらいはあった方がええで
0271それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:30:12.38ID:h8hO04W+0
自炊するとめんつゆとトマト缶の汎用性に気づくよな
0272それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:30:32.82ID:V4wHGSEOa
>>255
言われて外食以外で全く食ってないの気づいたわ
東北いた頃はよく買ってたけど関東高いんよな...
0273それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:30:43.81ID:jpPAxXUJ0
>>268
そこに食べラーひとつまみで炒めるとほんま万能
0274それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:30:45.37ID:tbqeDO8+0
>>270
要らん要らん
そうやって形だけ整えてロクな結果にならん
トースターでええねん
0275それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:30:48.40ID:2Jv+RSKGd
料理は出来るようになっても技術的なことは上手になれる気しないわ単純な包丁捌きとか
母親にどうやったら手際良く包丁使える様になるのって聞いたら良く切れる良い包丁買いなさい言われたしわからんわ
0276それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:30:48.66ID:6y9NP5J10
>>250
SBのケララカレーってやつはスパイス全部セットになってるからオススメやで
小麦粉の重たい感じが無いからバクバク食える
0277それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:31:05.57ID:C5XjsZH40
肉!カレー!ラーメン!
って感じの自炊してたけど最近は焼き魚、味噌汁、漬物、味のりやわ
0278それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:31:11.26ID:wFhdeOpK0
>>258
いうてその辺の料理は雑に捌いてもいける
0279それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:31:13.00ID:Bm8R5/5ka
>>270
君キショいな
0280それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:31:36.46ID:FBXCrcA+r
味の素とか麺つゆも使うぞ
0281それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:31:55.95ID:jpPAxXUJ0
>>270
中古激安トースターで全然いけてるからそんな良いもんよう買わんわ
0282それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:32:00.22ID:0jByx3yQ0
かんたん酢は最強やぞ
醤油混ぜれば油淋鶏ソースになる
0283それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:32:10.50ID:LJZx3atM0
鶏油ええぞ、ごま油並みの万能選手や
0284それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:32:19.63ID:5e3YsZRr0
タバスコとかいうタバスコ味にする調味料
0287それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:33:21.52ID:jH4ncqQda
一人暮らしして2~3ヶ月くらいすると自炊に自信でてきてこういうスレでうんちくたれたりするけど1年もするとやらなくなるんだよな
0288それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:33:34.01ID:wFhdeOpK0
>>272
高いのはあるわな〜
まあけど1食換算したらいうほどや
0289それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:34:06.45ID:y10SVPtGM
You Tubeでマカロニグラタンの解説してたから食いたくなってチーズマカロニ作ったがアレ食い切れるアメリカ人異常やろ
半分で限界だったわ
0290それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:34:32.70ID:n1AgUOQfd
>>271
トマト缶はやまやで買えるモンテベッロが嫌なクセがくて酸味甘味のバランス良くて使ってたんやが
去年からいきなり1缶100円→200円になってむせび泣く😭
https://i.imgur.com/AIQWGHU.jpg
0291それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:34:32.74ID:fqN7Fh4xM
すき焼きのタレもよく出動しとる
0292それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:35:24.58ID:FZ/gK37a0
料理酒が最強なんだよね
0293それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:35:24.71ID:JjIaz8rH0
>>270
コンベクションオーブンってなんやねん思ったらファン付きオーブンか
唐揚げあっためるだけやのに絶対オーバースペックやろw
0294それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:35:32.68ID:yUvtIyIr0
炭水化物に油と塩は鉄板だからな
何でも美味く感じるジャンクな味
0295それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:35:34.77ID:52OF6M7Ra
ノンフライヤーは買って半年でゴミになったけどタンク式スチームのオーブンレンジは手放せんようになったな
0296それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:35:57.03ID:jpPAxXUJ0
外食ばっかの時定期的にビッチビチに壊れてたわいのお腹が自炊してから輝く様なキレの良い一本糞で安定したんで付き合い以外もう何年も外食してないわ
0297それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:36:41.77ID:tXcgHtKH0
生姜ってたくさん入れてデメリットあるんか?
ニンニクはあかんのはわかるけど
0298それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:36:59.13ID:mDhyPbVt0
【謎】 独身男性、スパイスカレー作りにハマってしまう・・・
0299それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:37:22.18ID:FZ/gK37a0
>>255
魚はキッチンが臭くなるから無理や
魚食いたかったら外食一択やね
0300それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:37:39.09ID:0hQT2Kt2a
>>265
ええやん
0301それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:38:20.17ID:5e3YsZRr0
>>297
入れすぎると辛すぎ+しょうがの風味がキツすぎになる
0302それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:39:44.63ID:0x4nlvI50
ワイ柚子胡椒担当大臣、柚子胡椒に使っていいのは青唐辛子のみだと閣議決定
0303それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:39:47.67ID:gdhULQJIa
最近外国産鴨肉ねーなって思ったら鳥インフルのせいなのな
塊肉欲しいのにスーパーやと売ってない
0304それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:40:11.73ID:iVLsEeh40
>>297
一度つみれ作る時とかに大量に入れてみ?
生姜の香り強すぎてもアカンのやなって思える
0305それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:40:14.74ID:sO7fHEbU0
味の素だけは使うの抵抗ある
0306それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:40:16.72ID:52OF6M7Ra
>>297
美味しくない以外やったら下痢するとかニンニクみたいに体臭に出るとこやな
0307それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:40:28.45ID:GVoneUxL0
自分で鶏ガラスープ作ったら塩味ないんだよね?
0308それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:40:55.09ID:OYZNzCpZd
>>130
アレ気になるけどBSで大量に流れるCMといううさん臭さでためらっとる
0309それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:41:03.29ID:VEahLM5V0
豚汁作る時はごま油必須や
入れるのと入れないのとでうまさが段違い
0310それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:41:13.89ID:6y9NP5J10
豚肉でもやしと豆苗巻いて顆粒だしとごま油かけてレンチンが強すぎる
しょうゆかけてもええしポン酢もええし
0311それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:42:18.43ID:M7K3Wulw0
>>274
カリカリサクサク具合が違うんよ
揚げたてよりも美味しいまである
0312それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:42:19.84ID:VXwJzXAv0
>>299
脂がしつこいもんなあ魚は
ワイは好きだからよく作るけど
0313それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:42:28.16ID:yUvtIyIr0
>>295
ノンフライヤーってゴミなん?今日買ってしまったんやが
0314それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:42:44.89ID:pxbz+7eaa
お前らの業務スーパーの、鉄板はなんや?
0315それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:42:45.12ID:VEahLM5V0
>>76
この皿ダイソーで売ってるやつやろ
わいも使っとる
0316それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:42:52.46ID:PE+ktqa60
>>206,208,209,211,220
ニキらありがと梅肉とレモンペースト気になるわ
0317それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:42:53.53ID:0x4nlvI50
一人暮らしなのにガラムマサラとかターメリックとか買い始めたら末期やと思う
0318それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:43:22.85ID:GVoneUxL0
最近のレンチンでフライパンで焼いたみたいに焦げ目つけられる容器ってええんかな
0319それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:43:45.65ID:EDpEOf+ca
>>314
そりゃブラジル産鶏モモ肉よ
0320それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:43:55.94ID:yUvtIyIr0
ニンニクと鷹の爪は中華スーパーがオススメ
破格の安さで買える
0321それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:43:58.41ID:52OF6M7Ra
>>313
単純にデカくて邪魔なんと脂落ちすぎてパッサパサになるのが無理やった
0322それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:44:04.46ID:iVLsEeh40
>>255
貝とかエビは使うけど魚は臭いがなあ
0323それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:44:22.27ID:gHLQ79qE0
五香粉は魯肉飯に一回使ったきりだわ
まずい
0324それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:44:36.49ID:yUvtIyIr0
>>321
あーヘルシオでやったみたいになるんか
油落としすぎも問題よな
0325それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:45:02.27ID:s1cRSw4Od
>>323
八角の香りが苦手なんちゃうか?
0326それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:46:21.65ID:59c7oti30
酢とゴマ油、オリーブ油、ラー油は多く使うわ
高血圧対策に醤油をなるべく使わないようした結果だけど
0327それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:46:23.87ID:Uwh/5hr70
最近味噌汁の凄さに気付いたわ
如何なる野菜も肉も全部味噌汁なら消費出来る
0328それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:47:07.14ID:GVoneUxL0
>>327
小栗旬のうまい味噌汁にルールなんてないってCM凄いと思った
0329それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:47:13.39ID:73baUHXb0
料理酒でいい感じにするの万能すぎる
0330それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:47:39.96ID:iblc3iDO0
だし醤油ないと死ぬ
0331それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:48:09.09ID:s1cRSw4Od
>>327
土井善晴も大抵の野菜は味噌汁に入れれば食えるんだから野菜摂りたいなら味噌汁作れ言うてたな
0335それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:48:40.07ID:73baUHXb0
醤油めんつゆとだしと味噌で日本人好みのテイストは出せるからね
0336それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:49:02.52ID:52OF6M7Ra
>>323
あれ入れると大体なんでもアジアン飯になるの面白くて一時期狂ったように使っとったわ
0337それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:49:20.86ID:hZ4nD8Epp
包丁にこだわってる奴おる?
0338それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:49:23.57ID:y8mW2QOmd
>>308
高いけどガチでうまい
0339それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:49:30.81ID:AtUeaAnx0
弱男なんて松屋行くンゴ
0341それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:49:59.59ID:kwTDAYhOd
>>334
蕎麦屋いくとたまに何故かもらえるやつやん
0343それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:51:27.53ID:C5XjsZH40
>>334
個人的にはこれよりやげん堀が好きやわ
0344それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:51:39.30ID:y8mW2QOmd
>>337
こだわってないけどうまく研げないのを改善したい
0345それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:51:42.28ID:vQcunz5O0
なめこと豆腐の味噌汁作り置きしたら4日目くらいからとんでもない異臭がするようになった
忙しかったのもあって結局1滴も飲めないままごめんなさいしたけど、キノコが原因だったんかな?
0346それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:51:50.09ID:uZPv12ZEM
>>76
黒い皿ってヘタクソな料理ごまかせるからいいよなワイも好きやー
0348それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:52:53.68ID:C5XjsZH40
>>345
今の時期な何入れててもそんなもんちゃうかと思うけど、なめこは一因に思う
0349それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:53:25.88ID:52OF6M7Ra
鮭は白味噌と酒粕で粕汁っぽくすることはあるけどサバはどうやって入れるんやろ
長野の郷土料理でサバの水煮缶も輪切りにした姫竹の味噌汁あるけど
0350それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:53:30.73ID:0x4nlvI50
>>337
一応ゾーリンゲン使っとるけどあんま拘ってはないな
0351それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:54:02.38ID:nm6TxCUB0
洗い物ホンマにめんどくせえわ
家事好きな奴って異常者や
0352それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:54:12.74ID:y8mW2QOmd
いい包丁使うより結局ちゃんと定期的に研ぐかの方が大事やろ?
0353それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:54:21.47ID:jvjUSSAb0
食事ってタチ悪いよな
ジャンクフードとかカップラーメンとかしか食わんくても目に見えて悪化することがすぐには無いっていう
0354それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:54:43.27ID:s1cRSw4Od
>>345
常温で置いてたんなら具とか関係ないと思うで
0355それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:54:43.63ID:jvjUSSAb0
カレー作ったあと洗うのめんどくさいんやけどあれどうすればええん
0356それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:54:53.55ID:y8mW2QOmd
>>351
めんどくさいからまとめてやらないようにしてる
0357それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:54:56.55ID:GVoneUxL0
ポン酢色々試しちゃう奴w
0358それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:55:17.37ID:wySiP9t+a
ニンニク+オリーブオイルでイタリアかスペイン
さらにチーズ&ビーフでアメリカ
チキンベース+セサミオイルでチャイニーズ
+柑橘類でベトナムかタイ
魚に味噌か醤油でジャパニーズ
みたいな感じがないのがイギリス料理
0360それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:55:53.22ID:BSmZo6Ww0
やまつ辻田の七味と山椒は死ぬほど美味いわ
マジでおすすめや
SBしか知らんかったらガチでビビるで
0361それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:56:29.78ID:7lb+HKcpa
これから手羽元料理するから旨い食いかた教えろ👊😠
0362それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:56:30.66ID:xkg6uaRB0
おっちゃんの料理YouTuber見たら毎回ニンニクと生姜チューブで入れてるわ
0363それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:56:32.06ID:hM44mLMFd
にんにく塩っての勧められたんやけどそれって普通にスーパーに売っとる?
0364それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:56:54.96ID:f2oJDvA50
>>361
チューリップにしよ😆
0365それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:57:14.44ID:0VDgLnyD0
旨すぎやろ・・・
0366それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:57:26.16ID:BSmZo6Ww0
あんま言うヤツおらんけど鮭って焼くより茹でた方が手軽で美味しくね?
0367それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:57:33.38ID:wRCGUhcX0
>>361
そらもう酸っぱ煮よ
0368それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:58:00.79ID:y8mW2QOmd
手羽元はコーラ煮が美味い
0369それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:58:31.89ID:52OF6M7Ra
>>337
ニトリで売っとる2000円のやっすい貝印の菜切と三徳やな
貰いもんのGLOBAL使っとったけど専用の研ぎ器で研がなあかんのがめんどかった
0370それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:58:47.68ID:tHugQfu50
チーズ定期
0372それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:59:18.27ID:GV+hgMZba
包丁はやっぱ堺のやつやんな?
0373それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:59:43.11ID:Y9U94PjD0
コスパ良くないけどめんつゆは出汁取って自作した方が遥かに美味い
0374それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:00:21.58ID:rKWgxZu70
>>203
みょうがええよ
0375それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:00:43.73ID:b1ItI1rha
角煮のレシピにコーラに漬けるてあるけど何でコーラなんやろ
0376それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:01:39.34ID:QpHPPgg5a
>>375
ほどよい砂糖&肉をほぐす炭酸&スパイスやから
0377それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:01:52.18ID:52OF6M7Ra
>>373
鰹節とみりんと醤油で作っとったけど最近醤油も鰹節も高いし
近所のクリエイトでしょっちゅう昆布つゆ178円で売出しやるから
ついついそっちに頼ってしまうな
0378それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:02:11.93ID:sMN8I9guM
>>324
っぱ揚げ物はちゃんと油使ったフライヤーやね💪
imgur.com/W6XjMg5.jpg
0379それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:02:27.34ID:rKWgxZu70
とりあえず酒みりんしょうゆで炒めれば大抵のものはうまい
0381それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:03:30.21ID:b1ItI1rha
>>376
>>380
はえ〜納得やサンガツ
0382それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:04:47.60ID:CdVK98I50
にんにく入れときゃ大体旨いからしやあない
0383それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:04:58.64ID:MzPv++OAa
めんつゆとみりんや
0384それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:05:42.70ID:rKWgxZu70
炊飯器で米と肉炊くってよく聞くけど
水量どうすんねん
目盛り通りじゃなくなるやん
0385それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:05:55.24ID:6y9NP5J10
サバ缶と塩こんぶぶちこんで炊いた飯も楽でええな
0386それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:06:29.19ID:YrpKq1tT0
何にでもニンニクドッボドバしてたけど謎の腹痛の原因が生ニンニクだったの最近になって知ったわ
0387それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:06:53.66ID:IASfvz0P0
しょうゆと酒があればなんでも旨くなるわ
0388それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:07:05.68ID:y8mW2QOmd
>>384
目盛りどおりやってる
鶏ムネ入れるような炊き込みご飯とかは皮が美味しくないから時短せず焼いた方が絶対いい
0389それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:07:13.56ID:1weD/hwMp
>>384
いつも通りの米と水いれた後に具材いれればええで
水分出る具材なら水少なめにせなあかんけど肉なら気にせんでええ
0390それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:07:25.87ID:MzPv++OAa
ワイはゴマ油使わんな
オリーブオイルはドバドバ入れる
0391それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:07:32.67ID:y8mW2QOmd
>>385
塩昆布と枝豆入れたご飯も美味しいよ
0392それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:08:19.36ID:0wPiVlB80
>>228
赤色がほしいわね
0393それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:08:46.52ID:TM3wAw5ud
リュウジとか好きそう
0394それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:09:13.60ID:rKWgxZu70
>>388
5合の米+肉だったら5合の目盛りに合わせるん?
米パサつかんの
0396それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:09:41.89ID:52OF6M7Ra
>>385
それにいちょう切りした大根入れて炊きあがりにかいわれ混ぜたらワイの家の定番炊き込みご飯やな
0397それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:10:53.98ID:oxn40NGD0
めんつゆと顆粒コンソメも封じれば完勝や
0398それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:11:29.65ID:y8mW2QOmd
>>394
パサつかないよガチで
0399それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:12:00.19ID:oxn40NGD0
スーパーのシーズニングクッソ便利やがまだなんG民に知られてないのか?
0400それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:12:06.83ID:JplJ444C0
リュージ構文の料理に大体入ってるな
0402それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:12:15.86ID:lRiNxzeM0
みりんと酒封じられたら困る
0403それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:12:58.42ID:qSabGmI40
おっさんになってから摺りゴマの美味さが分かってきた
0404それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:13:10.91ID:ejBXj/Li0
油揚げを焼いて醤油とみりんと酒をぶち込むとクッソ美味い
給料前の貧乏飯
0405それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:13:20.58ID:lRiNxzeM0
ツナ缶サバ缶はセーフやな
0406それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:13:42.38ID:oxn40NGD0
めんどくさくてにんにくチューブしか使ったことないけど安いニンニク買ってきて使うのと比べてコストどうなんやろ?
0407それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:14:08.80ID:5e3YsZRr0
ごま油はバランスブレイカーにもほどがあるけどニンニクはあんまり感じないな
使ってるものが悪いのかも知れんが
0409それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:14:48.64ID:puRaoxyT0
最近外食が高すぎるから自炊万歳や
0410それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:15:27.10ID:y8mW2QOmd
>>408
ガシマンに見える
0412それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:15:32.86ID:xEJ0EYhv0
鶏ガラスープ顆粒があればだいたいなんとかなる
0413それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:15:38.38ID:qSabGmI40
キハダやメバチマグロはごま油と塩で食うと美味いぞ
ビンチョウはどうやっても美味くない
0414それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:15:39.43ID:P8f4//xDM
冷徹に味比べするとチェーン店より明確に美味いもの作るのは結構ハードル高い
0415それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:16:20.36ID:ejBXj/Li0
お酢って濃いとか薄いとかあるのな
さっぱり煮好きで作ったんだけど、お酢一本丸々使っても全く酸っぱくならなかった
0416それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:16:21.90ID:52OF6M7Ra
>>404
砂糖入れて甘辛くしたらいなりの外側とかきつねうどんのおあげに派生出来るし
究極に面倒臭いときはただ焼いて刻んで鰹節ぶっかけて後は生姜醤油でもニンニク醤油でも味ぽんでもええな
本当は栃尾の油揚げみたいな極厚の油揚げでやるのが美味いんやけど
0417それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:16:37.20ID:lRiNxzeM0
>>414
ガスト相手なら大体のモン勝てるわ
0418それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:16:46.78ID:NZ6xXm69d
>>406
中国産ニンニクはいまだに3房ネットで100円だから安いニンニク買ってきたほうが圧倒的にコスパええで
0420それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:17:04.32ID:BCoE300j0
最近はケチャップ
0421それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:17:20.49ID:tkDPO2cO0
ごま油使ったらたいていのもんは美味くなる
0422それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:17:28.79ID:GkLfsQYGa
マヨネーズ不人気すぎ問題
0423それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:18:14.24ID:tkDPO2cO0
キャベツを適当に刻んで塩昆布と混ぜてごま油垂らして一晩冷蔵庫で寝かすだけで美味い漬物になるで
0424それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:19:18.31ID:ejBXj/Li0
>>419
ファっ!?
そうなんか...
ええこと聞いたで
酢を入れるタイミングは食べる直前に入れるってことけ?
0425それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:19:21.10ID:hVeUZebz0
ケチャップとニンニク炒めてそこに水入れて沸かしてパスタ茹でて絡めるのはよくやる
0426それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:20:12.03ID:oxn40NGD0
>>411
>>418
サンガツ
今度からチューブにんにく卒業するで
0427それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:20:13.82ID:VEahLM5V0
圧力鍋使いたいんやがこうなりそうで怖くて結局使えてない
https://i.imgur.com/2kKUCvT.jpg
0428それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:20:44.68ID:gie8cws70
自炊めんどくさいおじさんなので飯炊いて肉焼くだけ野菜は千切りキャベツの袋開けるだけが1番多いわ
0429それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:20:52.39ID:1lws9dpta
中国産のニンニクって美味いんか?
安すぎて怪しくて買えない典型なんやが
0430それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:21:02.24ID:i1rV2h/K0
正直米炊くのすらめんどいわ
0431それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:21:12.95ID:cPgGmXXAa
醤油とかいう神
醤油がなかったらこの国滅んでるわ
0432それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:21:41.22ID:52OF6M7Ra
>>406
使う頻度によるな
週に一度しか使わんのにチューブやないやつ買っても残りもったいないし
一応醤油に漬け込んで調味料に使うという手もあるけど

>>408
味付けなら胡椒と生姜は思っとるより強めに効かせてええし
臭み抜きの定番の長ネギの青いとこブチ込むとか
フライパンで作っとって上手く出来んなら熱伝導率のええ鉄フライパンにするか
いっそ炊飯器の炊き込みご飯モードに頼るかやな
0433それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:23:27.93ID:eq4ET+zEM
学生の頃業スーがクソ安いことがjで流行して行ってみたら刻みニンニク1kgがクッソ安かったから箱買いして毎日3食どか入れしてたらある日この世の終わりかってくらい腹痛起きて救急車に運ばれたわ
検査したら腸内細菌死滅して腸に炎症起きまくってたらしくて他人のうんち入れられたわ(加工されてるものやけど
0436それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:23:41.71ID:09Sp97GCp
料理研究家(笑)がめんつゆあんま使わん理由考えてるんやがなんでやろ
めんつゆってもしかしてどっかの商標なんか?
0437それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:24:43.86ID:52OF6M7Ra
>>427
豆みたいにクッソ嵩増えるやつを入れ過ぎん限りこうはならんで
今店に並んどるようなのは安全基準厳しいからこうなる前に安全弁開くなり
弁自体が吹き飛ぶことで内圧逃がすようになっとる
まあ中身は飛び散るけど死ぬよりマシやろ
0438それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:25:11.37ID:TTQsIDRUd
>>429
普通のニンニクやで
S&Bのチューブとかだいたい中国産やろ
0439それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:25:38.23ID:sO7fHEbU0
カレーだけはどうしてもレトルトの方が美味い
自作だとすごい家庭感出る
0440それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:25:46.41ID:mDhyPbVt0
>>424
そこまで酢効かせる食べ物ではないんでないの。さっぱり煮なんて
三杯酢やら酢そのものを味わうもんではないわけだし
飲むんかその煮汁
0441それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:25:46.99ID:gie8cws70
米炊くの面倒だし冷凍すんのも面倒だし解凍すんのも面倒だから2日くらい保温してるわ
少々味が落ちてもすぐ食えるメリットのほうが大きい
二日食わなかったら流石に捨てる
0442それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:25:48.83ID:3q1ocJP20
昨日ジョージの動画で天津飯はとき卵にごま油大量に入れて溶いて焼くと旨いって見たけどほんまなんか
焼くときじゃなくて溶く時に入れまくる
あの作り方はイメージに無かったわ
0443それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:26:01.14ID:Iqcr6aAR0
>>436
砂糖と酒と醤油とだし入れればそれでめんつゆだから
0444それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:27:05.86ID:cPgGmXXAa
>>442
しかもあれ量にビビるわ
ビビらずにとは言うけどさあ
0446それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:27:35.85ID:7sUuCJ/pd
ワイ牛すじカレーおじさん引っ越し先で牛すじが全然入手できず泣く
0447それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:27:50.93ID:3q1ocJP20
自炊するけど揚げ物は家が汚れるからやらないって人は賢いとは思うんやけどワイは揚げ物こそやってしまうわ
揚げ物って揚げたてってだけで旨さが違いすぎる
あれはお惣菜や冷凍食品ではどうしても再現できない
0448それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:28:02.68ID:XUaAxhufa
それらとシャンタン、鶏ガラスープ、醤油、味醂でラーメンスープ作れるからな
0449それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:28:54.16ID:mDhyPbVt0
>>446
バックヤードに入るとこあるやろ
あそこ開けて無いですか?って聞いてみろ
無かったら入れてへんわ
やりすぎると不審人物扱いになるから気をつけろ
0450それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:29:11.74ID:sgkuOPtk0
ポン酢があれば何もいらんが?
0451それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:29:38.63ID:3q1ocJP20
味噌汁作るやつ凄いわ
味噌汁だけじゃ食事完成せんし
ご飯プラス1食ですむ自炊にしてしまう
0453それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:30:20.07ID:v/ewMFldM
醤油と酒とみりんと砂糖さえ入れとけば和食の味になるからな
ダシもあった方がいいけど別になくてもいい。
0454それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:31:47.08ID:g7vboZs5a
醤油酒味醂ってわいもなんとなく入れとるけど
味醂も原材料が酒なんやから酒と味醂どっちが出るええんちゃうかって思うようになったわ
0455それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:31:49.90ID:ejBXj/Li0
>>440
酸っぱい方が美味いやん
0456それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:32:02.39ID:pphOwJhVd
色々なレシピ見てると日本人ごま油好きすぎやろって思うわ
そこまで良いもんか?くどくて苦手なんやが
0458それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:33:00.27ID:xnQYbnnar
色が茶色にしかならんのはどうしたらええんや
今日はブロッコリーと鶏もものニンニク痛めにした
0459それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:33:26.05ID:z4jeKUKU0
>>451
凄いも何も一人自炊なら作る奴の方が馬鹿だからな味噌汁に関しては
マルコメ8袋入り90円未満で買えるからな
0463それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:35:20.03ID:+zi8aalKd
>>451
即席でええで
ワイは適当に余った野菜と豆腐煮込んで即席のやつ溶かしてるだけ
0464それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:35:42.40ID:9dujiWNod
>>453
だいたい醤油みりん1対1が基本であとは食材や好みで甘くしたりしょっぱくしたり出し加えたりすればええだから
ほんま家庭的な和食は味決めるの楽よな
それだけ醤油とそのトゲトゲしさをちょうどよくまろくするみりん有能ってことやろが
0465それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:36:29.76ID:52OF6M7Ra
>>451
味噌汁は時間ないときに飯強引に流し込むのと1番は前日の残り野菜の始末やな
0466それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:36:37.97ID:AKN2hDsi0
カレールーとコンソメが大正義よ
0467それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 20:36:59.93ID:JVj60cht0
>>451
味噌汁は自炊でちょっと余った野菜や肉の切れ端の生ゴミを手軽に処理するためのもんやと割り切ってるわ
大抵美味しく頂けるから味噌パワーすごい
0468それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:37:05.02ID:BCoE300j0
>>442
中国人の卵炒める系には油入れてることあるな
0469それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:37:21.02ID:sO7fHEbU0
肉料理ってとりあえずトマトソース掛けたら何でも美味い
0471それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:37:52.06ID:ejBXj/Li0
スーパー行ってくるか
0472それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:38:23.88ID:svsshHQc0
最近見てる中華料理屋のyoutuberも普通に味の素使ってるからそういうことなんやろ
0473それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:39:38.22ID:JXxdXjxwM
>>159
常温で人参放置して虫湧いたことある
0474それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:39:40.28ID:vFWtFEfH0
コウケンテツとか土井善晴すこ
0475それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:40:22.56ID:52OF6M7Ra
>>472
中華料理って元々味の素大好きやし
チャイナレストランシンドロームなんて言われるくらいドバドバよ
0476それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:40:30.54ID:z4jeKUKU0
塩分過剰味の素コンソメ本だしドバドバ
だからなんg公認はドバドバしてない奴やでー
0477それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:41:58.40ID:iSCW8N2Wr
味噌一匙分くらいでご飯1杯行けるのコスパ良すぎる
0478それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:42:20.98ID:XV6jB7cA0
ノンフライヤーてつくるトンカツとか唐揚げがうまさぎるわ
25歳過ぎてから油が辛い
0479それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:43:55.00ID:3q1ocJP20
>>463
>>465
残り野菜処理するだけと割り切ったらええんやな
土井先生の味噌汁動画みたら作りたくなるわ
0482それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:44:28.54ID:GloDEhs6d
味の素はええけど
欧州料理系にコンソメだけは抵抗あるわ
もともと出汁そんな入れん文化やし
香味野菜と肉に塩入れて水分出すように炒めたり蒸したりしたらだいたい十分な旨味出るやろ
コンソメって味強いから入れるともともとの旨味と喧嘩してくどくなって何食ってるか分からなくなるねん
0483それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:47:06.55ID:3q1ocJP20
複雑な料理もええけど塩サバただ焼くだけでも異様に美味いし豚バラを醤油とチューブ生姜で炒めるだけでもやたら美味いし素材って凄いよな
0484それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:47:24.98ID:YE78gEhN0
一つも使わねえわ
0485それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:47:40.70ID:JXxdXjxwM
>>482
塩味もかなり強いよな
0486それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:47:45.93ID:YE78gEhN0
ごめん生姜は使うわ
0487それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:47:50.71ID:hM/uZH76a
味噌汁作りたいけど一回に作る量多すぎて毎回捨てるのもったいない
0488それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:48:12.52ID:mDhyPbVt0
>>482
ブイヨンドレギュームとかフュメ・ド・ポワソンとかあるやないの
出汁の文化はちゃんとあるぞ
君の言うてんのドイツとかその辺の食いもんなだけやがな
0489それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:48:51.87ID:wXDZ6H350
土井義晴好きな奴って情報食ってそう
例の目玉焼き丼をリュウジが作ったものとして発表してたら土井信者ボロクソに叩いてるやろ
0491それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:50:10.28ID:BSmZo6Ww0
鶏がらスープとかコンソメとかって昔の現地人は自作してたんか?
カツオと昆布に比べてご家庭で気軽に作れる出汁ちゃうやろ?
日本が出汁文化ってその辺もあるんちゃうの
0492それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:50:10.40ID:0V4FhIGH0
甜麺醤ありゃいけるいける
0493それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:51:32.28ID:vurMjhG00
味の素を振りかけとけば大体なんとかなる
0494それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:51:41.29ID:hM/uZH76a
腹減ったわ
断食してるのに🥺
0495それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:52:47.58ID:JYbA0ar9d
>>491
コンソメはフランスの宮廷文化やな
フランスの家庭料理は基本野菜や肉焼いたり煮込んで出汁補ってたし
そもそも現代でもスーパーにコンソメキューブみたいなのほとんど売ってない
0496それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:55:11.53ID:qSabGmI40
知らないのか納豆にネギを刻むと美味いんだ
0497それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 20:57:26.10ID:lhfl8oH90
>>482
顆粒状のユウキのコンソメやで
0498それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:00:07.17ID:J2SmL4030
>>495
ワイの友達がアメリカに駐在した時に粒状コンソメが売ってないから来る時に買ってきてみたいに言ってきたわw
アメリカだと牛のエキスが入ってたりすると持ち込むのは違法やから持っていかなかったがw
0499それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:06:50.73ID:hVeUZebz0
お前らは米何キロのを買う?
ワイはパスタ派なので2キロだが
0500それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:09:08.51ID:PxYZ7eLmM
しょうがとかまじで出番ないわ
豆腐食う時に使うくらいやろ
0501それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:09:23.50ID:IhBnw8aQ0
>>492
チューブの甜麺醤て足りなすぎるよな
瓶で買うようになった
0502それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:09:40.64ID:S3gKYOCd0
母親や妻の料理って偉大やと思うわ
男が飯作ったら数日で飽きるもんしかできん
0503それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:10:04.70ID:mTOK7jGFd
>>499
米は5kgパスタも5kg(バリラNo5)
0504それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:11:02.83ID:hM/uZH76a
実家に田んぼ畑あるから欲しいとき送ってもらう🥺
0505それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:11:27.45ID:dg7QM+Eyd
>>501
わかる
麻婆豆腐や回鍋肉作ると数回でなくなるよな
0506それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:12:32.70ID:zQUkW+ZY0
自炊して知ったけど基本の味付けって
・和風だし
・鶏ガラ
・コンソメ
基本これのどれかしかないよな
0507それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:13:18.96ID:xKTknwZPd
こどおじワイ来月から一人暮らしや…
なるべく自炊したいンゴねえ
0508それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:13:58.45ID:Ac24I+yxM
>>506
基本は「塩」だけど?
0509それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:14:49.42ID:IhBnw8aQ0
>>507
作ってて思うけど1人ならご飯だけ炊いて半額になった惣菜が楽な気もする
0510それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:15:28.06ID:8vLev8pp0
生姜とにんにくなんてとりあえず入れとけばなんとかなるからな
0511それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:16:42.82ID:axTqAcA90
ワイ「暇だし食べたかった料理挑戦してみっか!」
レシピ「下味はぁ…〇時間置いてぇ…冷やしてぇ…」

ワイ「外食でええか!」
0512それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:17:13.46ID:ZzoXEf8Ld
>>509
昔それやってたけど
半年くらいで飽きる
惣菜っていろんなスーパー巡ったところでバラエティ少ないし
出来立てじゃないのずっと食ってるとなんか貧しく感じて飽きてくる
0513それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:17:54.33ID:86e4kR+ap
>>509
逆にこれなら作ったほうがええな…ってなるわ
揚げ物以外
0514それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:18:07.59ID:0FnDCj4Q0
米毎月5キロ消化してるけど普通だよな?
0515それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:18:44.58ID:5NAwCuLsa
趣味なら別にええけど
一人暮らしの自炊ってタイパ最悪やからな
0516それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:19:13.30ID:IhBnw8aQ0
>>512
これもめちゃくちゃわかるスーパー近くに3つぐらいあるといいけど
0517それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:19:44.96ID:J2SmL4030
>>514
毎日1合くらいの計算になるから普通じゃね?
0518それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 21:20:08.49ID:h8hO04W+0
>>337
ただの貝印から関孫六に変えたら超切れる
あとは三徳より牛刀サイズが使いやすいって事に今更気づいた
0519それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 21:20:13.56ID:o3ONPCM+a
リュウジ定期
0520それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 21:22:33.35ID:TM3wAw5ud
昼飯はいつも外食やったけど一人暮らし始めてから金使いたくなさすぎておにぎりと冷凍食品や
0521それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:22:38.67ID:yZm60ICv0
谷やんのチャーハンの作り方パクったら美味かったなぁ
0522それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:22:59.55ID:52OF6M7Ra
>>515
タイパやなくてコスパも大抵悪いな
コスパ求めたら同じもの大量に作って連食になるし
0523それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:23:05.05ID:XdXBKeQBa
ごま油で炒めるだけでできる豚キムチという神料理
0524それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:24:45.09ID:hVeUZebz0
朝昼は梅干しおにぎりで夜ちょっとなんか作ってる
この時期になるといつもより梅干しおにぎりおいしいわ
0525それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 21:25:54.58ID:vVHqpuPMd
最近味噌汁作るのも面倒臭くて鶏がらスープの素をお湯に溶かして飲んでるわ
0526それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:26:41.31ID:hVeUZebz0
カレーだけはできるだけ外で食うわ
自炊で作ると2食目以降キツすぎる
0527それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:27:32.74ID:h8hO04W+0
>>525
それにごま油と醤油たらしてネギ入れたら町の中華屋のスープになるで
0528それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 21:28:07.21ID:tsyGq7lRd
実家に住めば全部料理作ってくれるのに
0529それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:28:49.66ID:FdYPFDvY0
ニンニクはあんま使わんな
今日はシュウマイを作った
0530それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 21:30:00.96ID:5dMiXu/u0
生涯独身確定の身なんやけど野菜を大量摂取出来てかつ簡単に出来る悪魔的に簡単な料理無い?
中華料理とカレーに野菜ぶち込むけど油ドバドバ使うから結局健康とは縁遠い食事になってるわ
0531それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:31:04.16ID:wRCGUhcX0
ワイ独身自炊マン週変わりで献立決めてるわ
1週間くらいなら同じメニュー続いても案外飽きん、ある程度アレンジも効かせられるし
0532それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:31:18.46ID:ZzgpQjY+0
>>530
油ドバドバでもええから飽きずに摂ったほうがええと思う
0533それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:31:51.60ID:FdYPFDvY0
>>530
シンプルに野菜炒めでええやん
醤油顆粒出汁にみりんちょっと足せば店の味になるで
0534それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 21:32:50.73ID:52OF6M7Ra
町中華スープに醤油と塩足したらこういうのでいいんだよラーメンのスープになる
0535それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:34:01.46ID:YwTcdwkua
>>530
鍋なり圧力釜なりに肉と野菜入れて適当に味付けして煮込むだけでええぞ
0536それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:34:08.57ID:h8hO04W+0
>>530
無水調理できる鍋あれば切った野菜鍋にぶっ込んでオリーブ油いれて煮たら楽で美味い
0537それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 21:34:56.58ID:52OF6M7Ra
>>530
ポトフやな
キャベツ玉ねぎ人参じゃがいもブチ込んで圧力鍋にかけてコンソメとクレイジーソルトか普通の塩で味付けして
最後にウインナー入れてひと煮立ちさせるだけや
割とあっさりキャベツ半玉とか食えるで
0538それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 21:35:54.26ID:7d/hqz+L0
クレイジーソルトってめちゃくちゃ有能なのにいまいち浸透してないのなんなんやろな
0540それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 21:37:31.86ID:86e4kR+ap
>>538
高い
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