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【悲報】なんG自炊おじさんズ、「ごま油」「にんにく」「生姜」使いすぎ

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2023/06/03(土) 18:16:44.63ID:gTQ42XpOd
これ封じられたら何も出来んやろ
174それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:00:12.30ID:DlAau25Id
ワイが作った納豆カレーや
https://i.imgur.com/VB5j5uk.jpeg
https://i.imgur.com/6UbgQun.jpeg
175それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:01:00.27ID:kKRalKMld
>>172
偉い
食べないとって思って買うけどあと少しがワイは使いきれん…
176それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:01:48.94ID:YGAWiUI50
野菜でもきんぴらごぼうとかはよう作るけど
サラダ系あんまやから葉物野菜さっぱり減らんわ
177それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:02:09.34ID:Tq+NZdXn0
ワイ馬鹿舌、ごま油で炒めてニンニク醤油味の素で味付け、最後にネギ乗っけりゃ大体美味い
2023/06/03(土) 19:02:35.31ID:5W1HKfhVd
>>150
淡白なのはしゃーない
ごま油ドバドバして誤魔化すんや
179それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:02:44.08ID:7N0rxz7F0
>>175
使いさしはジッパーに空気抜いて入れて冷蔵庫冷凍庫に放り込んどいたらええ
180それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:03:47.40ID:7lasyruYM
自分で作った料理って別に不味くはないけど一切満足感ないの何なんやろうな
181それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:03:49.22ID:+vxX4zsY0
玉ねぎをしっかり炒めた後に肉とキノコぶち込んでコリアンダークミンターメリックガラムマサラカイエンペッパーで作ったカレースパイスぶち込めば誰でも美味しいカレー作れる
ターメリックの分量だけ注意な
入れすぎると粉っぽくなるから
182それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:03:50.71ID:IrwbPTak0
一人暮らし始めて2年やけど一度も味噌汁やら汁物作った事ないんよなぁインスタントで良い感
2023/06/03(土) 19:03:50.73ID:dS5+wM3e0
トマト缶はタッパーに入れて冷凍で何とかなる
でもなんとなく健康を考えて紙パックのに替えた
紙パックトマトならそのまま冷凍庫にポイできる
184それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:04:07.94ID:f2oJDvA50
イッチどこいったん?
185それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:04:49.76ID:54yf24dXM
安倍さんありがとうごま油がごまになったよ
186それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:05:08.07ID:Brln+saUd
>>173
ドイツだとなんにでも入れてたな
パスタでもサラダでもソーセージでもポテチでも
あいつらパプリカ好きすぎや
やけどそんな感じでなんにでも合うで
粉っぽいの避けるためな油に溶かし込むと使いやすい
まずはパプリカパウダー使う王道で食いやすいケイジャン料理やテクスメクス検索して作ってみれば
https://i.imgur.com/s02juJl.jpg
187それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:05:28.55ID:sweavjvR0
料理下手あるある
火力強すぎ、調味料入れすぎ、切り方雑すぎ、手順守らなさすぎ
下手なら下手でええねん最初はみんなそうやしなら最初はレシピ通り作らんかいって話やで
2023/06/03(土) 19:05:31.92ID:Dqeeej+d0
ごま油 にんにくチューブ マヨネーズ 塩 砂糖がワイのさしすせそや
189それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:05:45.02ID:MherPwSB0
>>182
具沢山豚汁作ろうや
何日も食べれるし、味も量もインスタントとは満足度ダンチ
先に豚焼いたり仕上げにバター入れたり好き勝手やろう
2023/06/03(土) 19:06:07.48ID:kAXsn1vOa
>>12
何にでもめんつゆ使ってカツ丼と筑前煮が同じ味なんやろな
191それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:06:51.78ID:TABUF3u50
おじさん料理味濃過ぎ
192それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:07:29.78ID:6+m3iQicd
困ったらめんつゆしょうゆみりん砂糖で味付けや
193それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:08:11.09ID:MherPwSB0
>>186
サンキュー
油に溶くの初めて知ったわ、万能らしいから最初は適当にドババするわ
194それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:08:16.65ID:xLjJU9atd
>>187
いちばん大事なのは味見やと思うわ
レシピ通り作ったとしてその時の素材によって水分量とか状態が違って味を決まってるかわからないのに
なんで味見しないのかわからんけど初心者はやりがち
195それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:08:41.05ID:M9YZlJC/a
さ←砂糖←うん
し←塩←うん
す←酢←うん
せ←醤油←は?
そ←味噌←は?
196それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:09:28.31ID:Lu+HzIrK0
ワイが参考にする料理YouTuber

コウケンテンツ
George
ファビオ
こうせい
2023/06/03(土) 19:09:39.42ID:354mCcs+a
めんつゆ白だし粉末だしコンソメ鶏ガラスープの素を全部捨てるとこからやな
化調使っとるくせに料理出来るとか料理好きを自称しないで欲しい
198それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:10:06.92ID:Yl6qNV3K0
パスタのレパートリー
ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノ、適当にトマトのやつ、適当にクリームソース
これしか作れない
199それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:10:12.71ID:H7BzmShM0
めんつゆ屋根
200それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:10:18.08ID:H7BzmShM0
めんつゆ屋根
201それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:10:25.69ID:IOz+eEUt0
アンチ乙
鶏ガラスープの素
料理酒
ネギ
マキシマム
あたりも連発するから
2023/06/03(土) 19:10:38.45ID:Dqeeej+d0
>>196
BSのコウケンテツの番組平和ですき
203それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:10:45.93ID:PE+ktqa60
明日そうめんの気分なんやがめんつゆにチョイ足しでもっとうまくなるのあったらおせーて
204それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:11:24.71ID:pEWYFc5a0
もはや味噌汁ですら適当だわ
ハサミでネギ切って乾燥わかめ白だし入れて味噌を熱湯で溶かして完成や
2023/06/03(土) 19:11:30.67ID:bqsSBc8z0
鍋豚汁くらいしかレパートリー無いんやが
206それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:11:57.16ID:oTMGUwLUd
>>203
ラー油と味の素🥺
207それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:12:00.80ID:BQH4GgYv0
最近ラー油ニンニクのふりかけなんでもかけちゃう
2023/06/03(土) 19:12:05.42ID:ZUyTiE7Ha
>>203
味ぽんとラー油
209それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:12:08.60ID:SMyhPkgNa
>>203
ごま油
海苔
鰹節
卵黄
ネギ
2023/06/03(土) 19:12:17.70ID:lF9HPDBgM
トムヤムペーストとかいう万能調味料
211それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:13:25.83ID:MherPwSB0
>>203
梅肉
レモンペースト
212それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:13:38.55ID:IOz+eEUt0
イキって薄味を美味いと思い込もうとしてる奴らって普通にイタいよな
健康に気を付けたいから味は二の次ですって正直に言うんならええけどよ
213それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:14:30.90ID:Y3E614vHr
焼肉のタレだろ
2023/06/03(土) 19:14:44.71ID:T+nbSum30
鍋にカット野菜とソーセージや魚そのままぶち込んで味覇とコンソメと塩適当に入れて煮込む
最後に一味入れたらなんでも美味い
215それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:14:49.91ID:EkzjPTzs0
ミートソースって作ったことないけどめんどくさそう
2023/06/03(土) 19:15:05.55ID:oi3Jz0ph0
スタミナ源たれ定期
2023/06/03(土) 19:15:13.66ID:RNAKd0bBH
今新にんにくのシーズンやからなぁ
昨日はオーブンでバター醤油焼きにして2つも食べちゃった
218それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:15:16.14ID:R00zzcAE0
>>197
うわ…
219それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:16:08.12ID:kAzoPyS5M
パンチがね
2023/06/03(土) 19:16:09.45ID:u3BnQy6P0
>>203
業務スーパーの瓶詰め生姜
2023/06/03(土) 19:16:10.75ID:M5y8SeWua
味の素嫌いとか抜かしとる奴の家の冷蔵庫から昆布だしの素鰹だしの素鶏ガラスープの素が出てきたんやけどコイツガイジか何かか?
222それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:16:15.44ID:TbKbXzyh0
鶏がらスープの素、有能
223それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:16:20.80ID:IrwbPTak0
>>189
豚汁懐かしくてええなぁカレー作ろう思って豚肉買ったけどこれにすっかな
224それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:16:29.70ID:OwV2efcra
>>214
鶏ガラスープの素と出汁の素半々で入れて塩と醤油入れると「これでいいんだよラーメン」のスープができるぞ
225それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:16:58.02ID:0wPiVlB80
レモン汁と鶏がらスープの素やぞ
226それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:17:10.12ID:V4wHGSEOa
オイスターソース入れて炒めりゃ何でも美味くなるて近所のおっさんも頷いとる
227それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:17:13.35ID:krxNMsPC0
鶏がらスープの素とラー油だよね
228それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:17:16.84ID:8hPJCtPy0
ワイ専業主夫働いてないのを引け目に丸鶏焼いたりしてるわ
https://i.imgur.com/7yiITgB.jpg
229それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:17:19.72ID:r4X2JnVm0
お料理スレで絶対荒れる話題
ペペロンチーノ
チャーハン
あと一つは?
230それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:17:29.62ID:0X18nrZAd
コウケンテツって基本的な料理の手順かなり端折ってるのに
方針として化学調味料系もいれないからレシピ通りに作ると結構物足りないのができることが多いんよな
見た目がええのと子供に良さそうな内容だから主婦受けはよくて再生回数伸びるけど
男がうまいもん食いたいならリュウジのがええやろ
231それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:18:01.28ID:XZPJase4d
てすとはまは
2023/06/03(土) 19:18:09.12ID:dS5+wM3e0
グルタミン酸は免疫力アップで健康にも良いのにな
戦犯は美味しんぼか
2023/06/03(土) 19:18:26.60ID:u3BnQy6P0
花椒辣醤とかいう調味料が美味すぎてやめられん
なんにでも合うわ
234それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:18:26.94ID:wFhdeOpK0
あさりの酒蒸しとかいう最強簡単おつまみ
2023/06/03(土) 19:18:34.74ID:+CMBm5Xi0
炊飯器に米と鶏胸肉とキノコと水とめんつゆ入れて炊いて食うの最高すぎる
楽、安い、美味い、栄養ある
236それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:18:54.98ID:20xs8DQNa
>>228
必死みたら夜中の四時まで起きてはるけど専業主夫も大変やな
237それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:01.83ID:f2oJDvA50
クラシルの料理がうまいクロちゃんみたいな人好き
238それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:04.70ID:mHKOCr/Wp
料理youtuberがにんにく使いすぎや
239それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:38.03ID:oWl1BZpwa
オリーブオイル、にんにく、アンチョビな
240それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:39.94ID:8hPJCtPy0
>>236
よっめは修学旅行の引率やから3日間スーパーニートタイムや
241それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:20:48.14ID:l4QrSmtV0
オイスターソースも万能やな
242それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:03.23ID:IOz+eEUt0
>>238
おっさんは大概皆美味いと思っとるものを独自色出そうとして否定し始めるほうがあれやししゃーないで
243それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:21:04.13ID:MOB4/WRn0
ニンニクは青森産に限る
244それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:12.60ID:wFhdeOpK0
【悲報】簡単に作れる汁物の種類、味噌汁豚汁クリーム煮コンソメ中華スープくらいしかレパートリーがない
245それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:32.51ID:K2As6XZia
逆になんg民が絶対使わない調味料は?
246それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:35.91ID:MherPwSB0
最近すごいと思ったのは「ダシダ」やな
あれ韓国料理以外にも使えるのに誤解されてるやろ
コンソメで物足りないとき入れるとたいてい旨い
2023/06/03(土) 19:21:35.79ID:M5y8SeWua
>>232
誰と戦っとるか知らんけど別にグルタミン酸摂るななんて誰も一言も言うてへんで?
2023/06/03(土) 19:21:51.53ID:6qGA3Wxa0
スタミナ源のたれで何でもいけるわ
249それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:21:58.49ID:V4wHGSEOa
ニコニコ動画がレシピサイトとして中々ええわ
いい歳してゆっくりにハマりつつある
250それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:23:07.62ID:2Jv+RSKGd
スパイスカレー作るの興味あるけど洋風カレーの方が好きだから手が出せない
そもそもスパイスカレー店より美味いの作れるのかな
2023/06/03(土) 19:23:31.96ID:y0DwLV1Sa
>>229
麻婆豆腐
弱男でも作れるくらい材料少なくて手順も簡単やしな
2023/06/03(土) 19:24:46.94ID:y0DwLV1Sa
>>250
洋風カレー好きなら何やこれってなると思うで
インドカレーと洋風カレーはおでんとポトフくらい別もんや
253それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:24:50.01ID:N83OBp39a
>>228
嫁がちゃんと稼いでて毎晩クンニしてる奴隷なら世間も許してくれるやろ
254それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:25:13.46ID:NW9D09wQa
人類の歴史は飢餓との戦いやからね
油や砂糖(カロリー)うま味(たんぱく質)塩(ミネラル)を体が求めてしまう
255それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:25:16.45ID:wFhdeOpK0
自炊スレで魚料理語ってる奴見たことないわ
網焼きは後処理面倒やけどホイル蒸しとかムニエルくらいは簡単やし作るやろ
256それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:25:43.49ID:H34TXGau0
ごま油とか言うほど使うか?
風味の強さ故入れる料理間違えたり量が多かったりしたら台無しやろ
257それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:25:55.13ID:M7K3Wulw0
季節外れやけどオイスターソースは関西風のおでんのつゆに使えるで
味の素サイトとか見ると使い方が載ってる
2023/06/03(土) 19:26:45.18ID:y0DwLV1Sa
>>255
弱男が魚捌ける訳ないやろ
259それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:26:49.47ID:wEN/c8j+a
太白ごま油と米油どっちがええんや
260それでも動く名無し
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2023/06/03(土) 19:27:07.13ID:wFhdeOpK0
>>256
中華が多いやつはめちゃくちゃ使うと思う
261それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:27:25.23ID:tbqeDO8+0
>>197
きも
262それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:27:38.30ID:CN0bS7LJa
>>258
ムニエルって鮭でもいけるし捌くのは関係ないやろ
263それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:28:04.75ID:c6FPZhW4d
あとオリーブオイルね😉
264それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:28:11.82ID:M7K3Wulw0
>>258
魚屋で捌いてもらえるしそもそも最初から捌いてあるのを買えばええ
2023/06/03(土) 19:28:19.30ID:xYDx/s7p0
ちょうどさっきグラタン作ったわ
https://i.imgur.com/yCWGIdk.jpg
266それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:28:50.08ID:jpPAxXUJ0
揚げもんは結局はスーパーの出来合いをうちのトースターで焼き直すってのが1番安くて美味いと結論出たわ
267それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:29:01.20ID:tbqeDO8+0
>>258
釣りスレ行ったら結構おるぞ
268それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:29:13.20ID:VXwJzXAv0
味醂砂糖醤油やな
269それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:29:34.09ID:AtUeaAnx0
鰯男
はい
270それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:29:57.10ID:M7K3Wulw0
>>266
それやるんならコンベクションオーブンくらいはあった方がええで
271それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:30:12.38ID:h8hO04W+0
自炊するとめんつゆとトマト缶の汎用性に気づくよな
272それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:30:32.82ID:V4wHGSEOa
>>255
言われて外食以外で全く食ってないの気づいたわ
東北いた頃はよく買ってたけど関東高いんよな...
273それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:30:43.81ID:jpPAxXUJ0
>>268
そこに食べラーひとつまみで炒めるとほんま万能
274それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/03(土) 19:30:45.37ID:tbqeDO8+0
>>270
要らん要らん
そうやって形だけ整えてロクな結果にならん
トースターでええねん
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