【悲報】なんG自炊おじさんズ、「ごま油」「にんにく」「生姜」使いすぎ
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料理下手あるある
火力強すぎ、調味料入れすぎ、切り方雑すぎ、手順守らなさすぎ
下手なら下手でええねん最初はみんなそうやしなら最初はレシピ通り作らんかいって話やで ごま油 にんにくチューブ マヨネーズ 塩 砂糖がワイのさしすせそや >>182
具沢山豚汁作ろうや
何日も食べれるし、味も量もインスタントとは満足度ダンチ
先に豚焼いたり仕上げにバター入れたり好き勝手やろう >>12
何にでもめんつゆ使ってカツ丼と筑前煮が同じ味なんやろな >>186
サンキュー
油に溶くの初めて知ったわ、万能らしいから最初は適当にドババするわ >>187
いちばん大事なのは味見やと思うわ
レシピ通り作ったとしてその時の素材によって水分量とか状態が違って味を決まってるかわからないのに
なんで味見しないのかわからんけど初心者はやりがち さ←砂糖←うん
し←塩←うん
す←酢←うん
せ←醤油←は?
そ←味噌←は? ワイが参考にする料理YouTuber
コウケンテンツ
George
ファビオ
こうせい めんつゆ白だし粉末だしコンソメ鶏ガラスープの素を全部捨てるとこからやな
化調使っとるくせに料理出来るとか料理好きを自称しないで欲しい パスタのレパートリー
ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノ、適当にトマトのやつ、適当にクリームソース
これしか作れない アンチ乙
鶏ガラスープの素
料理酒
ネギ
マキシマム
あたりも連発するから 明日そうめんの気分なんやがめんつゆにチョイ足しでもっとうまくなるのあったらおせーて もはや味噌汁ですら適当だわ
ハサミでネギ切って乾燥わかめ白だし入れて味噌を熱湯で溶かして完成や イキって薄味を美味いと思い込もうとしてる奴らって普通にイタいよな
健康に気を付けたいから味は二の次ですって正直に言うんならええけどよ 鍋にカット野菜とソーセージや魚そのままぶち込んで味覇とコンソメと塩適当に入れて煮込む
最後に一味入れたらなんでも美味い 今新にんにくのシーズンやからなぁ
昨日はオーブンでバター醤油焼きにして2つも食べちゃった 味の素嫌いとか抜かしとる奴の家の冷蔵庫から昆布だしの素鰹だしの素鶏ガラスープの素が出てきたんやけどコイツガイジか何かか? >>189
豚汁懐かしくてええなぁカレー作ろう思って豚肉買ったけどこれにすっかな >>214
鶏ガラスープの素と出汁の素半々で入れて塩と醤油入れると「これでいいんだよラーメン」のスープができるぞ オイスターソース入れて炒めりゃ何でも美味くなるて近所のおっさんも頷いとる お料理スレで絶対荒れる話題
ペペロンチーノ
チャーハン
あと一つは? コウケンテツって基本的な料理の手順かなり端折ってるのに
方針として化学調味料系もいれないからレシピ通りに作ると結構物足りないのができることが多いんよな
見た目がええのと子供に良さそうな内容だから主婦受けはよくて再生回数伸びるけど
男がうまいもん食いたいならリュウジのがええやろ グルタミン酸は免疫力アップで健康にも良いのにな
戦犯は美味しんぼか 花椒辣醤とかいう調味料が美味すぎてやめられん
なんにでも合うわ 炊飯器に米と鶏胸肉とキノコと水とめんつゆ入れて炊いて食うの最高すぎる
楽、安い、美味い、栄養ある >>228
必死みたら夜中の四時まで起きてはるけど専業主夫も大変やな >>236
よっめは修学旅行の引率やから3日間スーパーニートタイムや >>238
おっさんは大概皆美味いと思っとるものを独自色出そうとして否定し始めるほうがあれやししゃーないで 【悲報】簡単に作れる汁物の種類、味噌汁豚汁クリーム煮コンソメ中華スープくらいしかレパートリーがない 最近すごいと思ったのは「ダシダ」やな
あれ韓国料理以外にも使えるのに誤解されてるやろ
コンソメで物足りないとき入れるとたいてい旨い >>232
誰と戦っとるか知らんけど別にグルタミン酸摂るななんて誰も一言も言うてへんで? ニコニコ動画がレシピサイトとして中々ええわ
いい歳してゆっくりにハマりつつある スパイスカレー作るの興味あるけど洋風カレーの方が好きだから手が出せない
そもそもスパイスカレー店より美味いの作れるのかな >>229
麻婆豆腐
弱男でも作れるくらい材料少なくて手順も簡単やしな >>250
洋風カレー好きなら何やこれってなると思うで
インドカレーと洋風カレーはおでんとポトフくらい別もんや >>228
嫁がちゃんと稼いでて毎晩クンニしてる奴隷なら世間も許してくれるやろ 人類の歴史は飢餓との戦いやからね
油や砂糖(カロリー)うま味(たんぱく質)塩(ミネラル)を体が求めてしまう 自炊スレで魚料理語ってる奴見たことないわ
網焼きは後処理面倒やけどホイル蒸しとかムニエルくらいは簡単やし作るやろ ごま油とか言うほど使うか?
風味の強さ故入れる料理間違えたり量が多かったりしたら台無しやろ 季節外れやけどオイスターソースは関西風のおでんのつゆに使えるで
味の素サイトとか見ると使い方が載ってる >>256
中華が多いやつはめちゃくちゃ使うと思う >>258
ムニエルって鮭でもいけるし捌くのは関係ないやろ >>258
魚屋で捌いてもらえるしそもそも最初から捌いてあるのを買えばええ 揚げもんは結局はスーパーの出来合いをうちのトースターで焼き直すってのが1番安くて美味いと結論出たわ >>266
それやるんならコンベクションオーブンくらいはあった方がええで >>255
言われて外食以外で全く食ってないの気づいたわ
東北いた頃はよく買ってたけど関東高いんよな... >>268
そこに食べラーひとつまみで炒めるとほんま万能 >>270
要らん要らん
そうやって形だけ整えてロクな結果にならん
トースターでええねん 料理は出来るようになっても技術的なことは上手になれる気しないわ単純な包丁捌きとか
母親にどうやったら手際良く包丁使える様になるのって聞いたら良く切れる良い包丁買いなさい言われたしわからんわ >>250
SBのケララカレーってやつはスパイス全部セットになってるからオススメやで
小麦粉の重たい感じが無いからバクバク食える 肉!カレー!ラーメン!
って感じの自炊してたけど最近は焼き魚、味噌汁、漬物、味のりやわ >>258
いうてその辺の料理は雑に捌いてもいける >>270
中古激安トースターで全然いけてるからそんな良いもんよう買わんわ かんたん酢は最強やぞ
醤油混ぜれば油淋鶏ソースになる >>262
>>264
マーボーとチャーハンとペペロンが精一杯やぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています