https://twitter.com/yamaguchi_nyami/status/1366343582035021826
今一番言いたい事
知識の無い低温豚チャーシュー
ホントやめて下さい
63℃30分って聞いた事ありますか?
一回何かあったらラーメン業界のみならず豚肉の低温調理自体が禁止になるよ
意識高い系じゃなくて知識高い系にしましょうよ
悪いけど今後ヤバそうなのは全残しします
我々が動かないとダメ!
https://i.imgur.com/glFivTo.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
人気ラーメン店主「豚チャーシューが生だったら食べない」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:56:02.58ID:ZOtcCAPL02それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:56:18.25ID:TVhE7lbu0 ヒエッ
3それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:56:34.75ID:pXAHOjLB0 思ったより生だった
4それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:56:47.11ID:88c5PLbc0 イスラムかな
5それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:57:01.29ID:q+fhJ5Rk0 グロ
6それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:57:14.39ID:Wfqc4KSt0 低温調理流行ってるからなあ
7それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:57:14.67ID:NdZQnfKh0 結構生やな
8それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:57:23.76ID:Ve/e2t640 カツもこの手のあるよな
9それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:57:39.12ID:KI5c5JG9M 鶏もあったよなこわやこわや
10それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:57:39.72ID:Q5QSW5fr0 これは怖いわ
2023/06/11(日) 19:57:40.11ID:83/fOP6X0
殺す気か?
12それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:57:55.60ID:bkOFP4LK0 苦しむのは自分じゃないからOK
13それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:10.14ID:GCbdru+Y0 2年前のツイート今更引っ張ってきてどうしたいんアフィカス
14それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:13.27ID:FxE8AoYb0 アッラー「豚肉を食ってはいけない」
15それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:16.77ID:RQ0ozh47d ハムって赤いやろ?
写真によっては火通ってても結構赤く映るで
写真によっては火通ってても結構赤く映るで
16それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:20.55ID:qvzFvLIo0 低温調理したら何色になるんや?
17それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:24.01ID:moaP0ChVM 豚なのにチキンレース
18それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:28.98ID:NvMVjlJAd >>6
本当に低温調理やってればええんやけどな
本当に低温調理やってればええんやけどな
19それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:44.04ID:FxE8AoYb0 >>15
なんでいちいちそんな賭博じみた駆け引きしなきゃいけないんだよバカバカしい
なんでいちいちそんな賭博じみた駆け引きしなきゃいけないんだよバカバカしい
20それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:49.91ID:vxR6SqmR0 実は結構多くて腹壊すところ多いからな
店側は平気でやってるから食べる側が気をつけないと死ぬで
店側は平気でやってるから食べる側が気をつけないと死ぬで
21それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:51.66ID:THtLhnltr わかる
生チャーシューとか誰が求めてるの?
生チャーシューとか誰が求めてるの?
22それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:58:54.54ID:wMW8Ksqz0 おええええええ
23それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:59:01.56ID:xJQ+wziN0 つうかレアチャーシューとかクソまずいんだからそれ自体提供すんな
いくら調理が楽とはいえ
いくら調理が楽とはいえ
24それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:59:02.27ID:fyQFMhpL0 2年前のTweetまで引っ張ってくるのか…
25それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:59:10.83ID:Z1Zic0W50 ワイも低温調理のチャーシュー出す店は行かない😒
26それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:59:15.97ID:bkOFP4LK02023/06/11(日) 19:59:24.79ID:TFDq1mPda
想像以上に生で草
28それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:59:29.70ID:bG85McHY0 これもうテロやん
29それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:59:46.04ID:aKiVFtxla サムネマンコかと思った
30それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:59:47.87ID:KLGBxjU30 怖いなあ
31それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:00:13.88ID:zBr6x5gZ0 レアとかみてると人間なんだから火を通した肉食えよっていつも思う
2023/06/11(日) 20:00:20.82ID:83/fOP6X0
チャーシューが冷たいところも糞やろ
食べてる途中にスープ温くなるわ
食べてる途中にスープ温くなるわ
33それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:00:26.29ID:fc7caYc9d 鶏はまだしも豚なら腹壊すだけじゃないの
34それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:00:32.18ID:pGo3i+5+p ラーメン店主のくせに健常者で草
35それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:01:16.95ID:RYbrOsbj0 豚の生はいかんでしょ
36それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:01:22.12ID:Ath+McHya アフィカスも切羽詰まってんな
2023/06/11(日) 20:01:34.44ID:0bldNv/s0
酷い腹痛になったことあるわ
うまかったけど二度といけん
うまかったけど二度といけん
38それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:01:42.30ID:DrMnC+6bd 豚肉はよく火を通せよw
39それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:02:21.49ID:uXExCoF+0 鶏でも同じようなので出すラーメン屋あるわな
やべーわ
やべーわ
40それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:02:31.40ID:/h69UvJGd 居酒屋で鳥刺しあったら毎回頼んじゃうわ
今のところ9勝1敗
今のところ9勝1敗
41それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:02:42.58ID:/8tzQY9F0 火を通してもやばいいんじゃね?
42それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:02:57.81ID:ueJIC8wg0 2年前のツイートでスレ立ててどしたん?
43それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:03:47.08ID:WDd25lE+a 低音調理してるだけマシ定期
https://i.imgur.com/6JvELpE.jpg
https://i.imgur.com/6JvELpE.jpg
44それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:04:18.69ID:bEfExDxC0 やたらレアを有難がる風潮なんなんや
ピンク色の肉とか食欲わかんぞ
ピンク色の肉とか食欲わかんぞ
45それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:04:28.86ID:vDHB0T7Q0 生で柔らかいよりクタクタに煮込んで柔らかい方がうまいんよね
46それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:04:35.93ID:nKPHKUPU0 日本人の生食信仰は異常やろ
命かけとる
命かけとる
47それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:04:53.63ID:53cnmcfz0 ワイは100度で90分やるよ
でも食べる前には火通し直すわ
豚が赤いのはあかんってそれ常識レベルやろ
でも食べる前には火通し直すわ
豚が赤いのはあかんってそれ常識レベルやろ
48それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:05:13.95ID:aKB4tBEN049それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:05:39.46ID:nBc/yrqp0 大丈夫って基準を守ってるならええけど
そんなん見た目で分からへんからな
そんなん見た目で分からへんからな
50それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:06:13.97ID:aKB4tBEN0 鳥とか牛は生でもあるけど豚は聞かんな
51それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:06:46.75ID:WDd25lE+a >>50
ドイツにあるぞ
ドイツにあるぞ
52それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:07:04.33ID:GPDSjspk0 豚肉はせめて64度2時間は必要
これ下手すりゃ保健所入るぞ
これ下手すりゃ保健所入るぞ
53それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:07:06.98ID:N+pqvbnsp 人間は元々生肉食べれなかったのかそれとも退化したのか
54それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:07:15.25ID:9JPUOcuw0 >>44
静岡とかハンバーグ屋チェーンどこ行けば行列少なくて済むかって騒ぎやん
静岡とかハンバーグ屋チェーンどこ行けば行列少なくて済むかって騒ぎやん
55それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:07:49.32ID:dR176Aph0 30分は草
56それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:08:09.99ID:ZOtcCAPL0 https://www.j-cast.com/2021/03/04406415.html?p=all
生チャーシューでググった出できた最初の記事でスレ立てしただけやで
生チャーシューでググった出できた最初の記事でスレ立てしただけやで
57それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:08:38.58ID:zq32WTPV0 >>56
草
草
58それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:08:46.06ID:Yv3yn6qba 今日久しぶりに東京来たから東京で人気のラーメン屋行ったけど全然美味くなかったんやがどうしてくれんの?
2023/06/11(日) 20:09:06.79ID:ccFGgTQf0
そんななまっちょろいこと言ってるから
世界から取り残されるんだよ
他の国見てみろよ
もっとヤバイもの食ってる
日本は過保護すぎ
世界から取り残されるんだよ
他の国見てみろよ
もっとヤバイもの食ってる
日本は過保護すぎ
60それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:09:12.02ID:vWg89sAI0 63℃で30分は牛乳なんかの低温殺菌であって調理ではないやろ
61それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:10:02.23ID:E1M8AYiL0 刺身獣肉果物を生食したがる日本人の生食信仰のせい
加熱した方が旨味が増すのに、生の食感が全てに勝る感覚してる
加熱した方が旨味が増すのに、生の食感が全てに勝る感覚してる
62それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:10:09.22ID:vxq7Wtoy0 >>56
うるせえアフィカス消えろ
うるせえアフィカス消えろ
63それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:10:14.54ID:sjgbbE7i0 自己責任でしょ
無知は罪
無知は罪
64それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:11:52.29ID:26CEbku90 豚って寄生虫はおらんの?
65それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:11:58.11ID:X0u0xuAb0 生の良さがわからん
66それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:12:13.33ID:hiBN0FVkp スープに沈めたらめちゃくちゃ縮むよな
そのまま食べたら腹壊すわ
そのまま食べたら腹壊すわ
67それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:12:35.04ID:NhI24XiD0 意識高い系の大学生が起業してレアチャーシューを売りにしたラーメン店を開店したけど食中毒たくさん出たってニュースあったの覚えとるわ
68それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:13:13.13ID:CXWldVyfd 火を入れたほうが美味いだろ
69それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:13:32.71ID:FPY6VRfK0 75度で一分以上や
70それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:13:44.19ID:DsNCrd+T0 生臭いチャーシュー出す様になって行かんくなった店もあるのでトロトロになるまで煮込め
71それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:14:00.79ID:2/uhacQ70 日本人はすぐ生にしたがる
アホなのか
アホなのか
72それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:15:51.87ID:DxuHq/tI0 やっぱさわやかハンバーグが一番やな
73それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:16:36.38ID:QdDqrjgLp レアチャーシュー、熱々スープに浸すとすぐに色変わっちゃうよね
だから早く食べる
だから早く食べる
74それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:17:02.35ID:mB4IabZwa 低温調理はむしろ安全だし
このツイートは肝心なとこ端折ってるせいで危ないし
何年前のやつだよって感じだし
このツイートは肝心なとこ端折ってるせいで危ないし
何年前のやつだよって感じだし
75それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:17:11.99ID:ZcX4Y5Pe0 色で判別とかできるん?
ハムとか普通にこんな色やん
ハムとか普通にこんな色やん
76それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:17:29.86ID:4ix6WUnl0 >>26
関西関東関係あるか?
関西関東関係あるか?
77それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:17:30.42ID:SPyhu+Jr0 こういうの店で出てきたら食わずに金返して貰えるんか
2023/06/11(日) 20:17:34.40ID:KH/C20lP0
鶏チャーシューでやらかしてたラーメン屋あったな
79それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:17:53.32ID:HmEgAE6B0 豚の餌の方がまだマシや
80それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:17:57.75ID:agKB/4sQM 先週食べた“生”トンカツ😊
imgur.com/7g0jPIg.jpg
imgur.com/7g0jPIg.jpg
81それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:18:08.68ID:+dXlJmNU0 ハムじゃん
82それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:19:47.85ID:bkOFP4LK083それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:20:09.32ID:QdDqrjgLp >>80
脂多すぎ
脂多すぎ
84それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:20:14.86ID:z8ILbRHi02023/06/11(日) 20:20:48.93ID:P3UoRH4T0
前もなかったっけと思ったら昔のツイートだった
86それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:21:04.57ID:4ix6WUnl02023/06/11(日) 20:21:19.57ID:g7ZCPKdH0
最近都内ではトンカツをレアで出すお店が増えてるよな
あれいつも心配になる
あれいつも心配になる
88それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:22:13.32ID:J0LI9T5s0 農水省かどっかに書いてなかったか
65度で何十分かで1度下がるごとに時間を何割増しかにするとか
65度で何十分かで1度下がるごとに時間を何割増しかにするとか
89それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:22:47.77ID:D0rc6Z6y0 >>80
右端のやつほんまに生っぽいんやが😨
右端のやつほんまに生っぽいんやが😨
90それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:23:09.82ID:Cof9hDcEd91それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:23:11.30ID:I4XHeG6Ba 豚なんかよく焼いた方がうめーに決まってるのになんなんだ?
92それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:23:50.79ID:sWnWCl9/0 絶対手を抜いて食中毒出すわ
93それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:23:52.61ID:pZiIW2wYp 知識は高いではなくて多い少ないって表現するから
知識が高いと言われると頭が悪い人に見える
知識が高いと言われると頭が悪い人に見える
94それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:23:57.17ID:4ix6WUnl0 ドイツやと豚肉生で食う製法か何かあったよな
95それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:24:12.21ID:GL19U4NEM96それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:24:42.14ID:EytEnI/jd >>93
意識高い系にかけとるだけやろ…
意識高い系にかけとるだけやろ…
97それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:24:42.99ID:QqbYIFd30 >>93
高いのは見識ですな🤓
高いのは見識ですな🤓
98それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:24:52.80ID:6itdsl/xp ラーメン屋は衛生管理完璧じゃないイメージもあるしな
生はこえーわ
生はこえーわ
99それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:25:06.09ID:QdDqrjgLp 某百名店の鶏のタタキ食べたらカンピロなったからな
有名店かどうかは関係ないわ
有名店かどうかは関係ないわ
100それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:25:30.15ID:6itdsl/xp >>93
友達いないやろ君
友達いないやろ君
101それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:25:32.01ID:e8j25S0Zd 低温チャーシューとかいう店主の自己満ホンマ嫌い😠
102それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:25:43.77ID:mB4IabZwa ミオグロビンの色を生だ!って主張して嫌がる人もいるな
103それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:25:49.50ID:QE6JVMdXd うちの近所のラーメン屋の系列店が鶏レアチャーシューで食中毒出してから鶏レアチャーシュー無くなって普通のチャーシューになったな
鶏でもレアは怖い
鶏でもレアは怖い
104それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:25:50.91ID:0n08Cb6w0 >>56
可哀想やけど草
可哀想やけど草
105それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:25:53.53ID:vbOOMkOr0 あと真っ赤なハンバーグ出すところも怖い
言うほどプレートで焼けないし
言うほどプレートで焼けないし
106それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:25:54.52ID:i2Xf+hqid ユッケみたいにやらかして全面禁止になるんかな
108それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:25:59.90ID:z8ILbRHi0109それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:26:02.40ID:oeSEtIei0 >>86
流通管理が出来てるからや
流通管理が出来てるからや
111それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:26:13.35ID:UpH3R2Wa0 関東やと鳥刺し食えないんか
112それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:26:20.36ID:qbwfCbFr0 これがうまいんだよw
113それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:26:54.49ID:lKFSk2/30 ワオが作った意識高い系ラーメン見てよ
http://i.imgur.com/usBsXlH.jpg
http://i.imgur.com/usBsXlH.jpg
115それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:27:36.86ID:HAOhNm9R0 >>105
ひき肉を生で食うとか意味わからんよな
ひき肉を生で食うとか意味わからんよな
116それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:27:42.24ID:agKB/4sQM117それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:27:59.01ID:QE6JVMdXd 最近流行ってるレアハンバーグとかよく食べれるよな あれもそのうち何かしら食中毒起こりそう
118それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:28:10.02ID:i2Xf+hqid119それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:28:58.19ID:DW0MgI710 ユッケと生レバーはそろそろ食えるようにしてくれないか?
120それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:29:14.86ID:lKFSk2/30 >>114
頭 お か し い
頭 お か し い
121それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:30:42.98ID:ZOtcCAPL0 >>113
家で作ってわざわざ🍥入れるんか
家で作ってわざわざ🍥入れるんか
122それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:31:06.19ID:D0rc6Z6y0 >>113
クッソ不味そう🤮
クッソ不味そう🤮
123それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:31:08.05ID:1LQEqz9r0 >>80
こわ
こわ
124それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:31:14.42ID:XAucQi6g0 レアハンバーグは食感とか気持ち悪そうだよな
やっぱ何肉でもちゃんと火を通したほうがうまい
やっぱ何肉でもちゃんと火を通したほうがうまい
125それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:31:15.68ID:/ZNJtpaY0126それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:31:21.63ID:i2Xf+hqid >>119
馬肉ユッケで我慢しろ
馬肉ユッケで我慢しろ
127それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:32:17.31ID:k91AbAsL0128それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:32:28.44ID:0n08Cb6w0 馬刺し食べたい
手軽に食えないかな
手軽に食えないかな
129それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:32:59.32ID:DW0MgI710 >>126
😭
😭
130それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:33:32.46ID:EytEnI/jd131それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:34:12.47ID:Y1Nh1hS2M 🐴はなんで生でもええんや?
132それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:34:21.77ID:lKFSk2/30 >>121
ラーメン食った事ない??
ラーメン食った事ない??
134それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:34:44.32ID:cWBH1GFz0 鹿児島のラーメンは豚骨くさいけどチャーシューが炙りの店多くて美味いで!
東京に来てもいまだに勝てるラーメンがなくてこっちではラーメン食わなくなるくらい
是非鹿児島の我流風ラーメンへおこしください!
東京に来てもいまだに勝てるラーメンがなくてこっちではラーメン食わなくなるくらい
是非鹿児島の我流風ラーメンへおこしください!
135それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:34:46.28ID:u3oKaW1R0136それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:34:58.52ID:wg5BOpVG0137それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:35:22.23ID:PbGI5Y5N0 チャーシューに関しては二郎みたいなのが一番美味いやろ
138それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:35:32.23ID:zBr6x5gZ0 ちゃんとした調理法あっても店が守ってる、ちゃんと作れるかどうかなんてわかりようがないから怖いわ
139それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:35:51.50ID:Hl3+juF+p >>131
体温がクソ高いから寄生虫が死ぬ
体温がクソ高いから寄生虫が死ぬ
140それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:35:54.21ID:USkGOJcJ0 >>131
馬は体温が高いから、寄生虫とかが全然おらん
馬は体温が高いから、寄生虫とかが全然おらん
141それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:36:01.60ID:OqdUWd790 >>125
こんな上手く行くんか
こんな上手く行くんか
142それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:36:04.99ID:LCnITE2L0 >>43
草
草
143それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:36:21.38ID:i2Xf+hqid >>131
体温がクッソ高いからや
体温がクッソ高いからや
146それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:37:00.31ID:Y1Nh1hS2M147それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:37:26.76ID:k91AbAsL0148それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:37:35.09ID:+mO0f6n30 >>113
不味そう
不味そう
149それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:38:49.97ID:nU+MY60M0 >>113
グロ
グロ
150それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:39:24.45ID:LCnITE2L0 こんなに生食とか低温調理の技術が発達し続けてるのに
未だにフグの肝刺しは食えないんか?ぬか漬けでは満足できないんだが
未だにフグの肝刺しは食えないんか?ぬか漬けでは満足できないんだが
151それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:39:26.68ID:IOXgZGNi0 >>113
叩かれてるけど多分美味いこれ
叩かれてるけど多分美味いこれ
152それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:39:45.91ID:00+e/w2y0 どうでもいいけどラーメン屋はチャーシューっていってるんならちゃんと焼けよ、ほとんど煮豚じゃねーか
153それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:40:07.95ID:hdsz3GDA0 >>113
年老いたジジイが作ってそう
年老いたジジイが作ってそう
154それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:40:34.12ID:vn5j0i8w0 そもそも豚の生ってハムみたいな味で不味いし損した気分になるわ
牛と鶏なら美味しく食べれるんやがな
牛と鶏なら美味しく食べれるんやがな
155それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:41:04.89ID:HhorMpHQ0 普通は怖くて食えないだろ
156それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:41:06.11ID:j8LnwkSc0157それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:41:08.22ID:UqPkLmQF0 >>113
ナルトでわかる不味さ
ナルトでわかる不味さ
158それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:41:46.84ID:t5/wtRd/d >>113
うまそうやん
うまそうやん
159それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:41:55.89ID:Z4PnpUNca こういう奴って炊き込みご飯のおこげ残すんかね
ワイは目玉焼きもカチカチ派やから低温調理理解できんわ
ワイは目玉焼きもカチカチ派やから低温調理理解できんわ
160それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:41:56.47ID:agKB/4sQM161それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:42:16.71ID:Jtj+MS7T0162それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:42:30.91ID:O16ntzDj0 肉が無菌な上に牛乳まで出してくれる牛さんって何者なん
163それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:42:34.82ID:H6FQSUkE0 >>113
グロ
グロ
164それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:42:55.11ID:ARgUpoold 乳児に蜂蜜食わせたらアカンとか
処理されてない肉とか魚を生で食うのは自殺行為とか
学校で教えた方がええと思う
普通に知らん奴居ってびっくりする
処理されてない肉とか魚を生で食うのは自殺行為とか
学校で教えた方がええと思う
普通に知らん奴居ってびっくりする
166それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:43:08.88ID:GKj9qwr40 日本人は生肉が好きだからしゃーない
167それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:43:24.89ID:pZiIW2wYp 豚なら大丈夫じゃね?
生の鶏肉でカンピロバクターやろやばいの
カンピロなると後遺症で3割くらいの確率で半身麻痺だかになるだろ確か
火が通ってなかったわ~テヘペロとして、一番あぶねーのは絶対鶏肉
生の鶏肉でカンピロバクターやろやばいの
カンピロなると後遺症で3割くらいの確率で半身麻痺だかになるだろ確か
火が通ってなかったわ~テヘペロとして、一番あぶねーのは絶対鶏肉
168それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:43:31.73ID:2LzkZjV4p >>156
血って地面に垂れ流したら土壌汚染されるし乾くまでめちゃくちゃ時間かかるからなるべく集めて捨てた方がええ
血って地面に垂れ流したら土壌汚染されるし乾くまでめちゃくちゃ時間かかるからなるべく集めて捨てた方がええ
169それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:43:52.29ID:i2Xf+hqid170それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:43:55.67ID:4ix6WUnl0171それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:44:04.57ID:kP7dJ6Pl0 ユッケは駄目でこれはオッケーなの意味わからん
172それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:44:42.19ID:9z2Xxsy+0 最近低温調理はまってるけど豚肉が一番うめーと思う
174それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:44:45.92ID:jvhVQCdU0175それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:45:23.09ID:CHfwtHhZ0 助っ人外国人「ファッ!?卵を生で!!?」
176それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:45:26.96ID:abe6WZvap >>174
普通にまずそう
普通にまずそう
177それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:45:28.84ID:LjS8rwbnA >>82
鹿児島の店で鳥刺し食べたらお腹壊したぞ😠
鹿児島の店で鳥刺し食べたらお腹壊したぞ😠
178それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:46:55.98ID:KfgAcF+/0179それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:47:08.18ID:NkNBZ+Gv0 >>113
ナルト入れる時点で意識不明系
ナルト入れる時点で意識不明系
180それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:47:13.16ID:k9S7ykU10 豚をほんと怖いっお
182それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:47:57.56ID:cMcfrt3v0184それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:48:34.16ID:+KyMZ54U0 豚も60度30分でいけたっけ鶏だけのような
185それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:49:14.27ID:QdDqrjgLp186それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:50:06.82ID:5e+HoFd70 普通にアウトやんけ
188それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:50:54.03ID:gC9rf5xS0 家でワイも作るけど低温調理した肉って本当に食っていいか怪しいときあんのよな
自分で作ったものは自分の腹の問題だから自己責任で済むけどよく店で出せるなとは思うわ
自分で作ったものは自分の腹の問題だから自己責任で済むけどよく店で出せるなとは思うわ
189それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:51:01.85ID:IdrVb/CwM ワイのまんこみたいな色やな
190それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:51:12.48ID:pwzlR9dr0 >>185
だから?
だから?
191それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:51:18.91ID:RGA2+r3I0 お前らって二郎の話題といいラーメンの話する時本当イキイキしてるよな
192それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:51:36.18ID:aBSaG/qtd 牛肉でもこの色は怖くて食えんわ
193それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:51:42.84ID:IfQdlH8w0 2年前のツイッターとかどういうきっかけで持ってくるん
アフィサイトなん?
アフィサイトなん?
195それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:53:12.10ID:pwzlR9dr0196それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:53:46.32ID:QdDqrjgLp >>191
ラーメンは未だに1000円以内で食べられるごちそうやからね
ラーメンは未だに1000円以内で食べられるごちそうやからね
197それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:54:09.37ID:lrnRmeVoa チャーシューなんか炙るぐらいがええねん
https://i.imgur.com/wZkxjSS.jpg
https://i.imgur.com/wZkxjSS.jpg
198それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:54:29.81ID:QdDqrjgLp199それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:54:37.50ID:jLa362Nd0200それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:54:54.32ID:QdDqrjgLp >>197
うまそう
うまそう
201それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:55:19.50ID:pwzlR9dr0 >>198
逆らって申し訳ございませんでした
逆らって申し訳ございませんでした
202それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:55:20.27ID:kYYFk5Tx0 まあラーメン屋で低温調理食いたいとは思わんな
203それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:56:02.50ID:D0rc6Z6y0 >>197
ええやん😍
ええやん😍
204それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:56:21.85ID:pwzlR9dr0 >>199
お前の職業は?
お前の職業は?
205それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:56:21.91ID:lKFSk2/30 ワオが作った炙りチャウシュウメンも見てよ
http://i.imgur.com/ErFnfnJ.jpg
http://i.imgur.com/ErFnfnJ.jpg
206それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:56:36.60ID:fm8gsmhU0 >>84
馬
馬
207それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:56:37.86ID:3cas759ed ラーメンと意識高い系って本来なら相容れないやろ
なんで今こうなってんのや
なんで今こうなってんのや
209それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:56:52.62ID:Dpk1YynSp >>201
反省して生きていくんやで
反省して生きていくんやで
210それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:57:20.61ID:3jAfjKb90 別にレアだから美味いとか無いしな
211それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:57:35.43ID:vherdrim0 なんでみんなそんなに生で食べたいの
212それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:58:37.86ID:cpaHcZqb0 実際食べるとうまいんだよな
213それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:58:53.18ID:kYYFk5Tx0 >>207
ラーメンって実際作るとめちゃくちゃ手間かかるし相性は良いやろ
ラーメンって実際作るとめちゃくちゃ手間かかるし相性は良いやろ
215それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:59:38.56ID:3jAfjKb90 こんなハムもどきは要らない
チャーシューが食べたい
チャーシューが食べたい
216それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:59:45.01ID:QvyYAAHUr 牛ならまだしも豚で半生は絶対あかんやろ
よっぽど胃腸が強けりゃたまたま当たらんことあるだろうけどラーメン屋のスタッフ全員で試食したら一人は絶対おかしくなるんちゃうんか
試食もしてないもん客に出すな
よっぽど胃腸が強けりゃたまたま当たらんことあるだろうけどラーメン屋のスタッフ全員で試食したら一人は絶対おかしくなるんちゃうんか
試食もしてないもん客に出すな
217それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:59:58.25ID:ls5x3Adg0 もう生ハム入れてろよって思う
218それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:00:04.44ID:FeBCRcYK0 角煮くらい煮込んだチャーシューの方が美味いと思う
219それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:00:09.87ID:jLa362Nd0 >>204
職業は言う必要がないので言いません
職業は言う必要がないので言いません
220それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:01:16.53ID:bfG/lWtC0 炙りチャーシューとかいう名前だけでうまそうなもの
221それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:01:29.56ID:xwxGiDEE0 低音チャーシューってローストビーフの劣化やしな、間違いなくシンプルなバラチャーシューが一番ラーメンに合うわ
222それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:01:44.68ID:lKFSk2/30223それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:01:59.00ID:CAUiow74p >>204
まじのやばいやつで草
まじのやばいやつで草
225それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:02:44.34ID:sOtcEyWB0 >>125
人道的な殺し方
人道的な殺し方
226それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:03:22.30ID:4ix6WUnl0 >>221
ローストポークさんを忘れないで
ローストポークさんを忘れないで
227それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:03:41.70ID:aSD0KcTO0 ラーメン屋なんか死人出した方が箔が付くくらいの考えやろ
228それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:04:19.57ID:vherdrim0 豚を生で食うアホが腹壊しまくるからどっかの預言者気取りが教典に書くはめになったんやで
229それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:04:52.57ID:flHBOyCIa >>197
うまそう
うまそう
230それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:05:26.81ID:QdDqrjgLp231それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:06:14.95ID:s71rs5Rz0 ステーキとかもあんまり焼かないの流行ってるけど何がいいのあれ
232それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:06:48.47ID:aSD0KcTO0 >>231
回転率
回転率
233それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:08:02.07ID:pjdiC3xk0 鳥じゃなかったら大丈夫ちゃうん
234それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:08:10.38ID:lEOJHh0K0 30分は舐めてる
235それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:08:26.99ID:cs9eQl/9a 草
236それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:10:22.32ID:4HOZBv0Lr この前ラヴィットでオススメされた卵かけ麺がサルモネラ食中毒出してたのは草生えたわ
レアチャーシューも情報を食ってるわ
レアチャーシューも情報を食ってるわ
237それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:12:33.21ID:HdwQiA1cd 臭いからチャーシューいらん
238それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:12:36.36ID:G88btFAI0239それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:14:34.39ID:jtyH1cond レアチャーシュー関係ないけど今日行きつけのラーメン屋でチャーシューの脂身がマジでうんこの味してヤバかった
こういうのって言った方がええんやろか
こういうのって言った方がええんやろか
240それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:17:23.82ID:HdwQiA1cd >>239
ウンコとか食ってそう
ウンコとか食ってそう
241それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:17:30.97ID:0kk2uqlc0242それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:17:48.12ID:MqrKtqAT0 >>125
😨
😨
243それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:18:12.79ID:h83G/5I20 アッラーも呆れとったわ
244それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:18:20.68ID:zE/y9IuAM ところで豚肉ってほんまに目の前で締めたできたてホヤホヤでも生あかんのかな?
245それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:19:37.70ID:KcrwqoTJ0 >>168
適当言うな豚の血も食材にするからだろ
適当言うな豚の血も食材にするからだろ
246それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:20:15.88ID:lJ2jxUyD0 低温調理じゃなくてもチャーシューが冷たい店はマジで潰れていいよ
247それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:20:51.11ID:/7sZPKuQ0 2年前じゃねえか
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています