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人気ラーメン店主「豚チャーシューが生だったら食べない」

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1それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 19:56:02.58ID:ZOtcCAPL0
https://twitter.com/yamaguchi_nyami/status/1366343582035021826
今一番言いたい事
知識の無い低温豚チャーシュー
ホントやめて下さい
63℃30分って聞いた事ありますか？
一回何かあったらラーメン業界のみならず豚肉の低温調理自体が禁止になるよ
意識高い系じゃなくて知識高い系にしましょうよ
悪いけど今後ヤバそうなのは全残しします
我々が動かないとダメ！
https://i.imgur.com/glFivTo.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
128それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:32:28.44ID:0n08Cb6w0
馬刺し食べたい
手軽に食えないかな
129それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:32:59.32ID:DW0MgI710
>>126
😭
130それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:33:32.46ID:EytEnI/jd
>>127
この画像は通ってるぽいけど
生つくねって名前のやつは大半ガチの生やで
検索したら出てくる
131それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:34:12.47ID:Y1Nh1hS2M
🐴はなんで生でもええんや？
132それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:34:21.77ID:lKFSk2/30
>>121
ラーメン食った事ない？？
2023/06/11(日) 20:34:33.25ID:7sVPXcoD0
>>125
草
134それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:34:44.32ID:cWBH1GFz0
鹿児島のラーメンは豚骨くさいけどチャーシューが炙りの店多くて美味いで！
東京に来てもいまだに勝てるラーメンがなくてこっちではラーメン食わなくなるくらい
是非鹿児島の我流風ラーメンへおこしください！
135それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:34:46.28ID:u3oKaW1R0
>>86
>>110
名古屋やけど
ささみの霜降りみたいなのよく家で出てきた腹は壊さん買ったけど運が良かっただけかもな
136それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:34:58.52ID:wg5BOpVG0
>>111
ワイの家はよく九州の親戚から冷凍で送られてきてたが
べつに普通に通販でも買えるんちゃうか知らんけど
137それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:35:22.23ID:PbGI5Y5N0
チャーシューに関しては二郎みたいなのが一番美味いやろ
138それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:35:32.23ID:zBr6x5gZ0
ちゃんとした調理法あっても店が守ってる、ちゃんと作れるかどうかなんてわかりようがないから怖いわ
139それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:35:51.50ID:Hl3+juF+p
>>131
体温がクソ高いから寄生虫が死ぬ
140それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:35:54.21ID:USkGOJcJ0
>>131
馬は体温が高いから、寄生虫とかが全然おらん
141それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:36:01.60ID:OqdUWd790
>>125
こんな上手く行くんか
142それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:36:04.99ID:LCnITE2L0
>>43
草
143それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:36:21.38ID:i2Xf+hqid
>>131
体温がクッソ高いからや
2023/06/11(日) 20:36:37.70ID:KfgAcF+/0
>>125
こんな一刀両断に出来るもんかなぁ
145それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:36:54.21ID:6hv0LwHuM
>>127
>>130
いや生やろこれ
146それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:37:00.31ID:Y1Nh1hS2M
>>139-140
そうなんやな
サンガツ
147それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:37:26.76ID:k91AbAsL0
>>130
この画像の話をしてるのにこの画像は〜ってガイジなん？
あと大半は生食とか言ってるけど生つくねで検索して出てくるのは大抵ボイルしてないつくねの焼き鳥やろ
実際に検索してみればわかる
148それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:37:35.09ID:+mO0f6n30
>>113
不味そう
149それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:38:49.97ID:nU+MY60M0
>>113
グロ
150それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:39:24.45ID:LCnITE2L0
こんなに生食とか低温調理の技術が発達し続けてるのに
未だにフグの肝刺しは食えないんか？ぬか漬けでは満足できないんだが
151それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:39:26.68ID:IOXgZGNi0
>>113
叩かれてるけど多分美味いこれ
2023/06/11(日) 20:39:45.91ID:00+e/w2y0
どうでもいいけどラーメン屋はチャーシューっていってるんならちゃんと焼けよ、ほとんど煮豚じゃねーか
153それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:40:07.95ID:hdsz3GDA0
>>113
年老いたジジイが作ってそう
154それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:40:34.12ID:vn5j0i8w0
そもそも豚の生ってハムみたいな味で不味いし損した気分になるわ
牛と鶏なら美味しく食べれるんやがな
155それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:41:04.89ID:HhorMpHQ0
普通は怖くて食えないだろ
156それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:41:06.11ID:j8LnwkSc0
>>125
首に皿を当てる理由ってなんや？
血でも飲むのか？
157それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:41:08.22ID:UqPkLmQF0
>>113
ナルトでわかる不味さ
158それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:41:46.84ID:t5/wtRd/d
>>113
うまそうやん
2023/06/11(日) 20:41:55.89ID:Z4PnpUNca
こういう奴って炊き込みご飯のおこげ残すんかね
ワイは目玉焼きもカチカチ派やから低温調理理解できんわ
160それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:41:56.47ID:agKB/4sQM
>>121
🍥は入れるだろ😡
imgur.com/AXWUMkf.jpg
161それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:42:16.71ID:Jtj+MS7T0
こういうのでいいんだよ

https://i.imgur.com/P4l8SKc.jpg
162それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:42:30.91ID:O16ntzDj0
肉が無菌な上に牛乳まで出してくれる牛さんって何者なん
163それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:42:34.82ID:H6FQSUkE0
>>113
グロ
2023/06/11(日) 20:42:55.11ID:ARgUpoold
乳児に蜂蜜食わせたらアカンとか
処理されてない肉とか魚を生で食うのは自殺行為とか
学校で教えた方がええと思う
普通に知らん奴居ってびっくりする
2023/06/11(日) 20:43:00.35ID:KfgAcF+/0
>>161
良くない
こういうのじゃない
166それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:43:08.88ID:GKj9qwr40
日本人は生肉が好きだからしゃーない
167それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:43:24.89ID:pZiIW2wYp
豚なら大丈夫じゃね？
生の鶏肉でカンピロバクターやろやばいの
カンピロなると後遺症で3割くらいの確率で半身麻痺だかになるだろ確か
火が通ってなかったわ～ﾃﾍﾍﾟﾛとして、一番あぶねーのは絶対鶏肉
168それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:43:31.73ID:2LzkZjV4p
>>156
血って地面に垂れ流したら土壌汚染されるし乾くまでめちゃくちゃ時間かかるからなるべく集めて捨てた方がええ
169それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:43:52.29ID:i2Xf+hqid
生つくね検索したらエグすぎて草生えたわ
こんなん食うのおかしいやろ
https://imgur.io/L8HWTl4
170それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:43:55.67ID:4ix6WUnl0
>>161
こういう盛り付けちょくちょく見るけど
汚らしいしそそらんよな
普通に器の中に盛ってる方がええわセンスない
2023/06/11(日) 20:44:04.57ID:kP7dJ6Pl0
ユッケは駄目でこれはオッケーなの意味わからん
172それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:44:42.19ID:9z2Xxsy+0
最近低温調理はまってるけど豚肉が一番うめーと思う
2023/06/11(日) 20:44:42.19ID:KH/C20lP0
>>152
それに関してのツッコミは野暮にもほどがある
174それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:44:45.92ID:jvhVQCdU0
https://i.imgur.com/dA2Enpw.jpg
ワイが前に食べた店もレアチャーシューやったわ
レアとか以前にどうしてこういう盛り方するのって感じやが
175それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:45:23.09ID:CHfwtHhZ0
助っ人外国人「ファッ！？卵を生で！！？」
176それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:45:26.96ID:abe6WZvap
>>174
普通にまずそう
177それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:45:28.84ID:LjS8rwbnA
>>82
鹿児島の店で鳥刺し食べたらお腹壊したぞ😠
2023/06/11(日) 20:46:55.98ID:KfgAcF+/0
>>174
気色わりー盛り方だよ
牛宮城に通じるものがあるわ
奇をてらうのはいいけどかえってマズそうに見える本末転倒
179それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:47:08.18ID:NkNBZ+Gv0
>>113
ナルト入れる時点で意識不明系
180それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:47:13.16ID:k9S7ykU10
豚をほんと怖いっお
181それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:47:40.74ID:jLa362Nd0
>>167
よくその程度の知能で>>93の書き込みできたな…
182それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:47:57.56ID:cMcfrt3v0
>>56
でも君アフィやん

http://hissi.org/read.php/livegalileo/20230611/UGxVcnErZHUw.html
2023/06/11(日) 20:48:24.16ID:Z4PnpUNca
>>179
麺がないラーメンがあったとしてもナルトのないラーメンなんて存在しない
2023/06/11(日) 20:48:34.16ID:+KyMZ54U0
豚も６０度３０分でいけたっけ鶏だけのような
185それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:49:14.27ID:QdDqrjgLp
>>167
カンピロなるど1/500くらいでギランバレーになる
ギランバレーの3割に後遺症が残る
186それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:50:06.82ID:5e+HoFd70
普通にアウトやんけ
2023/06/11(日) 20:50:11.96ID:KH/C20lP0
>>183
ええ…　今時ナルト入れる店は少数派やろ
ナルト自体を否定するわけではないけども
188それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:50:54.03ID:gC9rf5xS0
家でワイも作るけど低温調理した肉って本当に食っていいか怪しいときあんのよな
自分で作ったものは自分の腹の問題だから自己責任で済むけどよく店で出せるなとは思うわ
189それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:51:01.85ID:IdrVb/CwM
ワイのまんこみたいな色やな
190それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:51:12.48ID:pwzlR9dr0
>>185
だから？
2023/06/11(日) 20:51:18.91ID:RGA2+r3I0
お前らって二郎の話題といいラーメンの話する時本当イキイキしてるよな
192それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:51:36.18ID:aBSaG/qtd
牛肉でもこの色は怖くて食えんわ
193それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:51:42.84ID:IfQdlH8w0
2年前のツイッターとかどういうきっかけで持ってくるん
アフィサイトなん？
194それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:52:13.71ID:QdDqrjgLp
>>190
>>167は間違いなんや
195それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:53:12.10ID:pwzlR9dr0
>>194
どこが間違いなん?
ギラバレーとかいうのになるだけやん
196それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:53:46.32ID:QdDqrjgLp
>>191
ラーメンは未だに1000円以内で食べられるごちそうやからね
197それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:54:09.37ID:lrnRmeVoa
チャーシューなんか炙るぐらいがええねん
https://i.imgur.com/wZkxjSS.jpg
198それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:54:29.81ID:QdDqrjgLp
>>195
カンピロバクターの3割ではない
ちなワイ医者な
199それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:54:37.50ID:jLa362Nd0
>>195
本気で言ってるなら、君も>>167と同じぐらいバカやで
もう一回>>167読み直してこい
200それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:54:54.32ID:QdDqrjgLp
>>197
うまそう
201それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:55:19.50ID:pwzlR9dr0
>>198
逆らって申し訳ございませんでした
202それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:55:20.27ID:kYYFk5Tx0
まあラーメン屋で低温調理食いたいとは思わんな
203それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:56:02.50ID:D0rc6Z6y0
>>197
ええやん😍
204それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:56:21.85ID:pwzlR9dr0
>>199
お前の職業は?
205それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:56:21.91ID:lKFSk2/30
ワオが作った炙りチャウシュウメンも見てよ
http://i.imgur.com/ErFnfnJ.jpg
206それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:56:36.60ID:fm8gsmhU0
>>84
馬
207それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:56:37.86ID:3cas759ed
ラーメンと意識高い系って本来なら相容れないやろ
なんで今こうなってんのや
2023/06/11(日) 20:56:38.61ID:QPyHzgKh0
>>43
ここ潰れたやろ
209それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:56:52.62ID:Dpk1YynSp
>>201
反省して生きていくんやで
210それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:57:20.61ID:3jAfjKb90
別にレアだから美味いとか無いしな
211それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:57:35.43ID:vherdrim0
なんでみんなそんなに生で食べたいの
2023/06/11(日) 20:58:37.86ID:cpaHcZqb0
実際食べるとうまいんだよな
213それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:58:53.18ID:kYYFk5Tx0
>>207
ラーメンって実際作るとめちゃくちゃ手間かかるし相性は良いやろ
2023/06/11(日) 20:59:12.63ID:CDIOM54T0
>>205
これは意識低いわ
215それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:59:38.56ID:3jAfjKb90
こんなハムもどきは要らない
チャーシューが食べたい
216それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 20:59:45.01ID:QvyYAAHUr
牛ならまだしも豚で半生は絶対あかんやろ
よっぽど胃腸が強けりゃたまたま当たらんことあるだろうけどラーメン屋のスタッフ全員で試食したら一人は絶対おかしくなるんちゃうんか
試食もしてないもん客に出すな
2023/06/11(日) 20:59:58.25ID:ls5x3Adg0
もう生ハム入れてろよって思う
218それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 21:00:04.44ID:FeBCRcYK0
角煮くらい煮込んだチャーシューの方が美味いと思う
219それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/11(日) 21:00:09.87ID:jLa362Nd0
>>204
職業は言う必要がないので言いません
220それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/11(日) 21:01:16.53ID:bfG/lWtC0
炙りチャーシューとかいう名前だけでうまそうなもの
221それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 21:01:29.56ID:xwxGiDEE0
低音チャーシューってローストビーフの劣化やしな、間違いなくシンプルなバラチャーシューが一番ラーメンに合うわ
222それでも動く名無し
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2023/06/11(日) 21:01:44.68ID:lKFSk2/30
>>214
ワオ意識低いラーメンだいすき
豚餌とか揶揄されるラーメンとか大好きわや
223それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/11(日) 21:01:59.00ID:CAUiow74p
>>204
まじのやばいやつで草
2023/06/11(日) 21:02:18.33ID:eA2hgw2Ad
>>168
それじゃこんなところでやるなって話だな
225それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/11(日) 21:02:44.34ID:sOtcEyWB0
>>125
人道的な殺し方
226それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/11(日) 21:03:22.30ID:4ix6WUnl0
>>221
ローストポークさんを忘れないで
227それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/11(日) 21:03:41.70ID:aSD0KcTO0
ラーメン屋なんか死人出した方が箔が付くくらいの考えやろ
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