https://twitter.com/yamaguchi_nyami/status/1366343582035021826
今一番言いたい事
知識の無い低温豚チャーシュー
ホントやめて下さい
63℃30分って聞いた事ありますか？
一回何かあったらラーメン業界のみならず豚肉の低温調理自体が禁止になるよ
意識高い系じゃなくて知識高い系にしましょうよ
悪いけど今後ヤバそうなのは全残しします
我々が動かないとダメ！
https://i.imgur.com/glFivTo.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
人気ラーメン店主「豚チャーシューが生だったら食べない」
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1それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:56:02.58ID:ZOtcCAPL0215それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:59:38.56ID:3jAfjKb90 こんなハムもどきは要らない
チャーシューが食べたい
チャーシューが食べたい
216それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:59:45.01ID:QvyYAAHUr 牛ならまだしも豚で半生は絶対あかんやろ
よっぽど胃腸が強けりゃたまたま当たらんことあるだろうけどラーメン屋のスタッフ全員で試食したら一人は絶対おかしくなるんちゃうんか
試食もしてないもん客に出すな
よっぽど胃腸が強けりゃたまたま当たらんことあるだろうけどラーメン屋のスタッフ全員で試食したら一人は絶対おかしくなるんちゃうんか
試食もしてないもん客に出すな
217それでも動く名無し
2023/06/11(日) 20:59:58.25ID:ls5x3Adg0 もう生ハム入れてろよって思う
218それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:00:04.44ID:FeBCRcYK0 角煮くらい煮込んだチャーシューの方が美味いと思う
219それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:00:09.87ID:jLa362Nd0 >>204
職業は言う必要がないので言いません
職業は言う必要がないので言いません
220それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:01:16.53ID:bfG/lWtC0 炙りチャーシューとかいう名前だけでうまそうなもの
221それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:01:29.56ID:xwxGiDEE0 低音チャーシューってローストビーフの劣化やしな、間違いなくシンプルなバラチャーシューが一番ラーメンに合うわ
222それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:01:44.68ID:lKFSk2/30223それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:01:59.00ID:CAUiow74p >>204
まじのやばいやつで草
まじのやばいやつで草
225それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:02:44.34ID:sOtcEyWB0 >>125
人道的な殺し方
人道的な殺し方
226それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:03:22.30ID:4ix6WUnl0 >>221
ローストポークさんを忘れないで
ローストポークさんを忘れないで
227それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:03:41.70ID:aSD0KcTO0 ラーメン屋なんか死人出した方が箔が付くくらいの考えやろ
228それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:04:19.57ID:vherdrim0 豚を生で食うアホが腹壊しまくるからどっかの預言者気取りが教典に書くはめになったんやで
229それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:04:52.57ID:flHBOyCIa >>197
うまそう
うまそう
230それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:05:26.81ID:QdDqrjgLp231それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:06:14.95ID:s71rs5Rz0 ステーキとかもあんまり焼かないの流行ってるけど何がいいのあれ
232それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:06:48.47ID:aSD0KcTO0 >>231
回転率
回転率
233それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:08:02.07ID:pjdiC3xk0 鳥じゃなかったら大丈夫ちゃうん
234それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:08:10.38ID:lEOJHh0K0 ３０分は舐めてる
235それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:08:26.99ID:cs9eQl/9a 草
236それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:10:22.32ID:4HOZBv0Lr この前ラヴィットでオススメされた卵かけ麺がサルモネラ食中毒出してたのは草生えたわ
レアチャーシューも情報を食ってるわ
レアチャーシューも情報を食ってるわ
237それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:12:33.21ID:HdwQiA1cd 臭いからチャーシューいらん
238それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:12:36.36ID:G88btFAI0239それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:14:34.39ID:jtyH1cond レアチャーシュー関係ないけど今日行きつけのラーメン屋でチャーシューの脂身がマジでうんこの味してヤバかった
こういうのって言った方がええんやろか
こういうのって言った方がええんやろか
240それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:17:23.82ID:HdwQiA1cd >>239
ウンコとか食ってそう
ウンコとか食ってそう
241それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:17:30.97ID:0kk2uqlc0242それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:17:48.12ID:MqrKtqAT0 >>125
😨
😨
243それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:18:12.79ID:h83G/5I20 アッラーも呆れとったわ
244それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:18:20.68ID:zE/y9IuAM ところで豚肉ってほんまに目の前で締めたできたてホヤホヤでも生あかんのかな？
245それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:19:37.70ID:KcrwqoTJ0 >>168
適当言うな豚の血も食材にするからだろ
適当言うな豚の血も食材にするからだろ
246それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:20:15.88ID:lJ2jxUyD0 低温調理じゃなくてもチャーシューが冷たい店はマジで潰れていいよ
247それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:20:51.11ID:/7sZPKuQ0 ２年前じゃねえか
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