https://twitter.com/yamaguchi_nyami/status/1366343582035021826
今一番言いたい事
知識の無い低温豚チャーシュー
ホントやめて下さい
63℃30分って聞いた事ありますか?
一回何かあったらラーメン業界のみならず豚肉の低温調理自体が禁止になるよ
意識高い系じゃなくて知識高い系にしましょうよ
悪いけど今後ヤバそうなのは全残しします
我々が動かないとダメ!
https://i.imgur.com/glFivTo.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
人気ラーメン店主「豚チャーシューが生だったら食べない」
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1それでも動く名無し
2023/06/11(日) 19:56:02.58ID:ZOtcCAPL0233それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:08:02.07ID:pjdiC3xk0 鳥じゃなかったら大丈夫ちゃうん
234それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:08:10.38ID:lEOJHh0K0 30分は舐めてる
235それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:08:26.99ID:cs9eQl/9a 草
236それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:10:22.32ID:4HOZBv0Lr この前ラヴィットでオススメされた卵かけ麺がサルモネラ食中毒出してたのは草生えたわ
レアチャーシューも情報を食ってるわ
レアチャーシューも情報を食ってるわ
237それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:12:33.21ID:HdwQiA1cd 臭いからチャーシューいらん
238それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:12:36.36ID:G88btFAI0239それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:14:34.39ID:jtyH1cond レアチャーシュー関係ないけど今日行きつけのラーメン屋でチャーシューの脂身がマジでうんこの味してヤバかった
こういうのって言った方がええんやろか
こういうのって言った方がええんやろか
240それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:17:23.82ID:HdwQiA1cd >>239
ウンコとか食ってそう
ウンコとか食ってそう
241それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:17:30.97ID:0kk2uqlc0242それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:17:48.12ID:MqrKtqAT0 >>125
😨
😨
243それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:18:12.79ID:h83G/5I20 アッラーも呆れとったわ
244それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:18:20.68ID:zE/y9IuAM ところで豚肉ってほんまに目の前で締めたできたてホヤホヤでも生あかんのかな?
245それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:19:37.70ID:KcrwqoTJ0 >>168
適当言うな豚の血も食材にするからだろ
適当言うな豚の血も食材にするからだろ
246それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:20:15.88ID:lJ2jxUyD0 低温調理じゃなくてもチャーシューが冷たい店はマジで潰れていいよ
247それでも動く名無し
2023/06/11(日) 21:20:51.11ID:/7sZPKuQ0 2年前じゃねえか
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