鳥羽シェフさん、生の豚肉を切った包丁・まな板を洗わずに、キャベツの千切りをしてしまい炎上

[1 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:30:29.30 ID:7HRC0sNf0]

https://www.youtube.com/watch?v=Ic0FGCBFZUA

３分あたりからびっくりします

生の豚肉を切った後、布巾でまな板と包丁をベタベタと拭き、そのままキャベツの千切りをしてました

私は家族のために調理するぐらいですが、どんなに疲れてても手抜きでもこれはやりません

なので、以前から個人的にミシュランやこの方を起用しているメディアやコラボしている企業に疑問を感じていました

今回分かったのは、メディア展開するときには、広告代理店がタッグを組んで売り出すようですね

[2 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:32:07.58 ID:jcfNeAyd0]

火通すならええやろ

[3 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:32:59.21 ID:z+saCJ2Ta]

コメント欄のuser-○○って垢が沢山おるけどこれどうなっとるんや？
何かそういう設定あるんか？

[4 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:33:05.78 ID:PhmkH3m20]

ワイもたまに鶏肉切ったあとめんどいからやってるわ

[5 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:34:30.79 ID:SrwfRVy+M]

>>2
千切りを加熱………🤔

[6 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:35:18.32 ID:Dof1bl1v0]

ガチでやってて草

[7 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:35:38.55 ID:KGllT5TI0]

強火の人じゃん

[8 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:35:45.40 ID:MoF6g55wp]

ゲイ界ではこれがふつうなんだろ

[9 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:36:31.93 ID:liP9Pqu20]

腹下した方がアナル洗浄捗るからな

[10 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:37:04.43 ID:E2M+e1dZ0]

別に普通じゃね？どんだけ意識高いねんこのまんさん

[11 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:37:11.21 ID:Dof1bl1v0]

やっぱそこら辺の注意も毎回入れてくれる野永の方がええな

[12 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:38:00.95 ID:eEwVB/XFa]

拭いてるだけマシやろ

[13 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:38:11.76 ID:AhA/2RHE0]

キャベツの千切りってことは生で食うのか
あかんやろ

[14 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:40:28.02 ID:Yg2ku2Az0]

料理はちょっとした気遣いがポイントとか言った矢先にこれはギャグやろ

[15 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:41:43.41 ID:lzNQhwUVa]

どういうつもりなんだろ
知識無いわけないよな

[16 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:42:42.44 ID:kWGFFC/F0]

>>9
草

[17 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:43:44.65 ID:Nw/y39Ut0]

意味のない批判だよ

[18 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:43:47.48 ID:pU7Wulnx0]

ミシュランさぁ

[19 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:44:19.05 ID:LdrcnbPnd]

ミシュランの覆面調査員よりコメント欄の方がよっぽどしっかりしてるやん

[20 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:44:23.33 ID:AD63KFPka]

拭いてるから普通だぞ

[21 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:44:23.93 ID:F82T56u20]

山本昌と焼肉行ってそう

[22 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:44:50.41 ID:1b2EGcEKd]

これミシュランもわるいよね

[23 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:45:02.43 ID:lPLWCdxb0]

肉洗わんやつおるんやな

[24 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:45:16.52 ID:3IHxKNMgd]

底辺ケンモならともかくプロは絶対やっちゃダメやろ
場末のチェーン店でもあかんって知ってるぞ

[25 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:45:27.31 ID:03xxIXy80]

>>3
YouTubeの仕様が代わってこれがデフォルトになった

[26 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:46:04.73 ID:3RLcn3QVa]

>>3
ちょっと前からやけどアカウント名とは別にTwitterIDみたいなIDが作られて表示されるようになったんや
デフォルトだとuserなんちゃらを勝手に振り分けられる

[27 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:48:27.85 ID:k/G6WsZU0]

包丁もまな板も使い捨てなんやろ(棒

[28 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:48:34.11 ID:DU2K8oxV0]

普通は野菜→お肉だし逆でやるなら
お肉の後まな板と包丁洗うねえ

[29 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:48:58.93 ID:7HRC0sNf0]

親も料理人やろ
こういうのは教育やから、小さいころ親から教わった奴は
自然と気を付けるもんやけどな

[30 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:49:16.21 ID:KWfvKnQH0]

きっと熱湯に通してから氷水につけるとシャキシャキになります的なことするんやろ
それで足りるのかは知らんが

[31 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:49:19.56 ID:wV+wsCwtd]

ミシュランは一体何見て星つけたんや

[32 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:50:09.53 ID:xMYdYcFk0]

常識やろうにな

こんな奴やから広末とも避妊せずに生中やろな

[33 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:50:45.64 ID:xMYdYcFk0]

>>31
調査員「流行ってるから星つけたろ」
やろ

なんなら広告代理店案件やろうし

[34 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:52:49.33 ID:OGI8RtQoa]

なんか別の動画でニンニク切ったまな板を布巾で拭いただけでこまめにまな板を清潔にするのは大事ですからねみたいなこと言ってるの見た覚えがある
いやニンニクの香りまな板に残るし他の料理に混ざっていいんか？
綺麗にしてるつもりでそれなんかって思った記憶

けどまさか生の豚肉でそれやってるとはな

[35 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:55:06.72 ID:I+9Ay9lGM]

まあ代理店が噛んでなきゃ星一つの店くらいでいきなり映画やったりせんやろ

[36 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:55:11.94 ID:hwcCSje60]

衛生観念ゼロやな
まぁ32歳から料理の世界に入ってろくに修業出来てないし衛生観念を培う時間がなかったんやろ
しゃーないわ
すぐに経営者側にまわったし
まぁ健常なら修業せずともわかるもんやけどな

[37 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:55:14.49 ID:3IHxKNMgd]

>>34
ニンニク使う料理なんだからニンニクの匂い移ってもなんも問題ないだろ

[38 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:55:42.23 ID:XkpybxMua]

豚肉は山本昌焼肉よりヤバいわ素人YouTuberでも炎上するレベル

[39 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:56:18.57 ID:eKXjmRq10]

なんなら最後料理の皿拭くのも同じ布巾じゃね
いやさすがにちゃうよな

[40 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:56:33.58 ID:JrRSs/5hp]

ホモは不潔

[41 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:56:51.36 ID:hwcCSje60]

>>37
他の料理にって文字を見てやれや

[42 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:57:03.66 ID:5s/rrKPh0]

うちの雑な母ちゃんでも洗いはするな
なおネギやら生姜やらにんにく切った包丁でも普通におひたしとか切ってきたりして変な味する模様

[43 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:57:13.36 ID:+6YaCuDbd]

2年前あたりのコメントとの落差がひどくて草

[44 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:57:45.33 ID:hwcCSje60]

？？？「俺は嫌な思いしてないから」←リアルにこれやるやつwww

[45 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:58:06.49 ID:QtSoO+lEx]

やばすぎだろ
将太の寿司なら店が無くなってるよ

[46 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:58:28.05 ID:OGI8RtQoa]

>>37
そらその撮影の時はその料理だけやろから問題ないけど普段ニンニク入りの料理しか作らんわけちゃうやろ
それを言ったらこの豚肉も撮影の時だけで自分が食べるだけだから問題ないってなるけど
そういう話か？

[47 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:58:32.00 ID:oas8TW1Ld]

料理専門チャンネルなら撮り直せよ

[48 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:58:57.24 ID:FOH6+vnG0]

肉は最後に切るもんや
常識やろ

[49 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:59:24.12 ID:K5bPBoTZ0]

モテるテクニック語っとるやん
説得力あるわ

[50 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:59:36.38 ID:ONUKAwd4a]

あのリュウジですら生で使う奴は洗ったり別でやってるわな

[51 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:59:44.94 ID:88tjURvG0]

しゃぶしゃぶとか生の豚触った箸でそのまま飯食ったりしてるけど、腹壊したことなんかないわ

[52 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:59:57.88 ID:4tXKuQB90]

こいつの店ってメニューも酷いよ
結局ミーハーな馬鹿が行くような店

[53 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:00:34.69 ID:msHf4D5Y0]

豚肉鶏肉はアカンすよ
衛生観念疑うわ

[54 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:00:36.48 ID:io8py4OH0]

これまでよく食中毒起こさなかったなってレベル

[55 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:00:59.84 ID:HqklxaPGa]

ラーメンハゲでこんな話あったな

[56 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:01:11.75 ID:mF8V5Km7d]

まな板分けろよ
豚肉はアカン

[57 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:01:45.42 ID:3Ns0TtH+0]

さすがにコレはやらない

[58 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:01:45.56 ID:mF8V5Km7d]

あークソ腹減ってきたわ
生姜焼き食いてぇ

[59 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:02:25.15 ID:EmcVk78ga]

まあ鳥羽はもう部下に店任せてメディア出演やコラボ商品開発の仕事ばっかりだったらしいからな
現場から離れて鈍ったんやない？

[60 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:03:03.95 ID:HqklxaPGa]

鳥羽がつくるしょうが焼きクソうまそう

[61 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:03:16.65 ID:qyq3nrAg0]

広末もこれ見たら蛙化するやろ

[62 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:03:55.47 ID:nnk6XEgT0]

流石にこれはやりませんねぇ

[63 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:03:58.06 ID:0oEASLeN0]

実はめっちゃ声高いんだよな
鬼越そっくり

[64 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:04:28.50 ID:JtC2Weaw0]

うげぇ
加熱非加熱でまな板使い分けてないんか

[65 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:05:04.84 ID:EmcVk78ga]

つーか多分レストランって食材切る下ごしらえは営業前に下っ端がやる仕事でシェフは切った後の食材しか使わんやろうしな
もう忘れちゃったんだろうな