鳥羽シェフさん、生の豚肉を切った包丁・まな板を洗わずに、キャベツの千切りをしてしまい炎上

[1 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 13:30:29.30 ID:7HRC0sNf0]

https://www.youtube.com/watch?v=Ic0FGCBFZUA

３分あたりからびっくりします

生の豚肉を切った後、布巾でまな板と包丁をベタベタと拭き、そのままキャベツの千切りをしてました

私は家族のために調理するぐらいですが、どんなに疲れてても手抜きでもこれはやりません

なので、以前から個人的にミシュランやこの方を起用しているメディアやコラボしている企業に疑問を感じていました

今回分かったのは、メディア展開するときには、広告代理店がタッグを組んで売り出すようですね

[145 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:23:42.15 ID:msHf4D5Y0]

>>135
大前提の衛生がカスなのにまともな教育なんて受けてるわけない
全てがうさんくせえわこの男

[146 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:24:19.92 ID:3WxsqD1r0]

そもそも先にキャベツ切ってその後玉ねぎ切って最後肉類だろ切る順番って
思いつきで料理してるのか？これ

[147 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:25:10.18 ID:4K8Hnp930]

単純に肉切ったあとのまな板包丁ベタベタして気持ち悪くないんか？

[148 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:25:34.99 ID:Mp1lNG8X0]

>>140
三國シェフがフランスで飛び込み修行して歩いた逸話に倣ったんやろな

[149 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:25:38.25 ID:RxBCXo2xM]

動画よく見とったけどもうあんまり厨房には立っとらんのやろうなあとは感じてた
こいつほとんど経営者の立場やし

[150 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:25:42.18 ID:oRnhrMSgd]

広末に触るときもこんな雑なんか？

[151 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:25:45.13 ID:5L0oH9ms0]

包丁さばきぎこちない？

[152 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:26:10.99 ID:VUaLy2z40]

キモ乳首ありがとう

[153 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:26:16.55 ID:kYwN3p60d]

さすがにカットされてるだけで裏で洗ってるやろ？

[154 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:26:19.45 ID:jRNyAcYnr]

見てないけどこの人経営者やろ？そんなんでええの？

[155 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:26:48.81 ID:mTjmnj+E0]

レシピに材料肉野菜の順に書くから肉から行きたいのはわかる
まあ洗ったりまな板分けたらええだけなんやけどめんどくさかったんやな

[156 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:27:02.96 ID:3WxsqD1r0]

>>147
気持ち悪いよ　だから肉魚は一番最後に切るよ
どうしても肉の脂で野菜切るづらくなるし

[157 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:27:04.52 ID:G9n9eQaR0]

>>74
何をコネコネしたんですかねぇ

[158 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:27:56.33 ID:kxrjdBZz0]

>>146
自炊してる程度のレベルですらその順番でやるわな

[159 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:28:10.17 ID:Nb7FHHOC0]

料理番組が最初にもう材料を準備し終わって開始してる理由が分かる

[160 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:29:29.84 ID:W0aBGMLX0]

これマジであかんわ

衛生概念低すぎる

[161 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:29:37.75 ID:kxrjdBZz0]

>>153
よく見てみたけどカットされてる感じはない。もしカットしてるなら肉切った後に布巾で
拭いてたまねぎ乗せた後にカットとかよくわからん事になってる

[162 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:30:16.83 ID:YgpfqGC90]

>>72
これ
カットした野菜をお鍋に入れやすい形状の使ってるわ

[163 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:30:53.64 ID:U4BiMMb9a]

>>104
Me酒乱なんやろ

[164 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:31:05.66 ID:EEwt8+j10]

どうやってメディアに持ち上げられるようになったんや
お偉いさんのアレでもピーしたんか

[165 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:31:46.90 ID:RxBCXo2xM]

やっぱ信頼できる料理人Youtuberは野永と城二郎とシェ松尾よ

[166 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:31:58.97 ID:kxrjdBZz0]

まあ周富徳もまともに料理人した経験無くてテレビで適当にやってただけだからな。
脱税した時にそれがバレて従業員にあの人がコンロ使うのは領収書燃やす時だけ
だよとか言われてた

[167 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:31:59.04 ID:46CQehu60]

>>135
SOD社員がAVデビューと同じで星ありきでアリバイ工作の修行やないか

[168 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:32:04.70 ID:Ol332h/m0]

でも気もちくしてくれるから

[169 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:32:34.48 ID:BoAJQEMP0]

値段が高いからといって、そこにいる料理人の腕がいいとは限らんのよな
喋りながらとはいえ動きももっさりしてるし
短時間でいろんな料理を同時進行する定食屋のおっさんの方が技術レベル高い

[170 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:33:22.06 ID:b6QhjHlJa]

汚ねえ豚の料理だな

[171 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:33:53.54 ID:kxrjdBZz0]

>>164
親父が衆議院会館でコックやってたらしいしなんかコネはあるんやろうな

[172 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:33:54.02 ID:o6inBDzk0]

>>89
牛肉と海鮮が旨い訳ない
コイツと店の客はバカ舌

[173 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:34:02.80 ID:eNtKWI23a]

>>166
まともに厨房に立ってたのはあの金萬福くらいなのか

[174 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:34:38.41 ID:M1B4l99op]

おっこいつ炎上してるやん‥

過去の発言や動画漁ってもっと炎上させたろ！の精神、大事にしていきたい

[175 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:34:47.19 ID:QSu4y9KtH]

>>164
これは気になるよなジャニーズみたいにアレをピーされたかもだし

[176 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:34:49.93 ID:BjHZ78kFd]

自分で食うものに文句つけるな外野が

[177 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:35:00.55 ID:1rOcC052p]

ワイそもそも料理系見まくってたけど鳥羽のだけは見てなかったわ
こいつに学ぶことないんだもん

[178 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:35:01.40 ID:b6QhjHlJa]

広告代理店も組んでこいつの汚い料理を世界中に宣伝していたのか

[179 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:35:16.92 ID:e66XQjB+0]

緑なったじゃがいもを料理に使う栄養士もゴロゴロおるからな

[180 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:35:19.44 ID:LKGjUZ6La]

信じられるのはシェフ三國だけ

[181 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:35:27.93 ID:0d7LZ9Cc0]

セックスも雑そう

[182 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:36:05.58 ID:e66XQjB+0]

>>89
顎ヒゲはクズばかりや

[183 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:36:07.82 ID:+ZBPFBqV0]

せっかく成功してええ暮らしして憧れの女抱いとるんやで
かわいそうやないか

[184 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:36:17.89 ID:RxBCXo2xM]

>>180
三国シェフの動画もええな🥰

[185 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:36:31.04 ID:/wAPGspFa]

臭作は草

[186 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:36:36.08 ID:4QLOhDhJM]

>>177
鳥羽はワンパンパスタ流行らせた男やぞ

[187 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:36:49.04 ID:ZtU135h40]

出たがりコックってちゃんと修行してない奴ばっかやな
腕に自信無いから手っ取り早く稼ぎたくなるんかな

[188 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:37:20.54 ID:EkSU5xfK0]

肉扱う時はまな板にラップ敷いてその上に白い紙敷くとそのまま捨てられるから便利やで

[189 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:37:42.13 ID:4QLOhDhJM]

>>188
ええこと聞いたわ

[190 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:37:47.73 ID:hjMXTV+0M]

>>180
欠点は人ぶん殴るってくらいやな

[191 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:38:12.74 ID:BjHZ78kFd]

お前らだって焼いた肉をトングで皿に乗せとるやんけ
同類やぞ

[192 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:38:37.51 ID:mF8V5Km7d]

>>191
別けてるぞ？

[193 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:38:51.06 ID:4K8Hnp930]

>>191
お前だけやそ汚い

[194 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:38:55.07 ID:msHf4D5Y0]

>>185
まな板からは異臭してそうやしな

[195 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:39:15.58 ID:f0cEgr0ga]

大橋悠依「私はタレントになるために水泳やってきた訳では無いのでスポーツマネジメント契約はしません。金メダル獲っても生活は変わりません」

この精神の奴が減り過ぎだろ

[196 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:39:26.84 ID:zCwOR8Zp0]

これはいけない

[197 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:40:19.38 ID:jx9i8wqz0]

いやマジで事件前はカリスマシェフだったのアレが起きたあとはこれかよ
お前ら情報食ってんな

[198 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:40:45.45 ID:Z4l/hG1n0]

他のプロ料理人の動画でもよく見るんだけどさ
鶏とかの生肉触って下処理→布巾で手を拭く→塩を入れ物から手でつまんで下味
これはまぁ火通すからその鶏は平気なんだろうけど
その後その塩そのままで平気なん？

[199 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:41:00.25 ID:3L6XOf7V0]

>>1
無菌豚な😁
庶民の食い物と一緒にしないように

[200 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:41:45.63 ID:msHf4D5Y0]

>>197
ぶっちゃけ広末がやらかすまで記憶になかったわこんなホモっぽいの
見るから代理店の仕込みくせえけど引っ掛かったやつなんておるの

[201 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:41:47.37 ID:EkSU5xfK0]

そもそも鳥羽とかいうやつの動画見る気になれんわ
絵面が悪い

[202 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:41:52.72 ID:7yiXWZjZM]

飲食は競争激しいからすぐ潰れるやろうね

[203 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:42:27.54 ID:sHdI24lnd]

>>197
何も知らずにこの動画観てもこれはいかんと思うやろ
そんくらい常識やで

[204 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:42:27.62 ID:ArKSjBPVd]

ホモはせっかち

[205 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:42:43.93 ID:oU5/oCV70]

衛生観念があったらあんな見た目しとらんからな

[206 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:42:44.23 ID:+LiyhFcp0]

今回ので炎上したのかと思いきや2年前のコメントでも書いてるんやな

[207 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:42:52.46 ID:rXcE2tGod]

ワンパンパスタ今調べたけどなんの意味があるのこれ？別に茹でたほうが簡単じゃないか？

[208 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:43:21.13 ID:kxrjdBZz0]

>>198
塩の中だと細菌とかは生きていけないからな。ただこれは塩をよく使う料理人だから
いいけど一般家庭の塩だとやらない方がいいよ

[209 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:43:42.01 ID:4QLOhDhJM]

>>207
コンロが一つしかないとか洗い物が減るとかあるやん

[210 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:43:44.48 ID:i01l12HQp]

結構料理系YouTubeのスレとか立ってる時あったけど鳥羽の名前とかあんまり出てこんかったしな
大体最後は歯の汚いあいつ同じ調味料使うだけやんて話になって終わる

[211 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:44:05.31 ID:Z4l/hG1n0]

>>208
勉強になりますサンガツ

[212 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:44:29.45 ID:rXcE2tGod]

>>209
なるほどな
ほなワンパンパスタじゃなくて4畳半パスタって名前にしたほうがええやろ

[213 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:44:36.86 ID:EkSU5xfK0]

>>210
ワイはレガーロの小倉くらいしか見てないわ

[214 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:44:37.69 ID:kxrjdBZz0]

>>207
簡単そうに見せるのがええんやろな。実際に自炊してみたら別々にした方が時間も
手間もかからん。結局この人のってそういう素人だましやね

[215 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:44:55.80 ID:QSu4y9KtH]

>>171
議員ならまだしもコック程度にコネなんかないやろ

[216 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:45:11.92 ID:N2AV0LsS0]

家て生肉切るときは綺麗に洗って乾燥させた牛乳パック再利用したらええ
使ったら畳んでゴミ箱にポイでしまいや

[217 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:45:16.13 ID:Gq9lO9APp]

塩水以上の濃度の塩では基本みんな死ぬと思っていい

[218 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:46:02.85 ID:7HRC0sNf0]

こいつ、食べるときの箸の持ち方もおかしくねえか？

[219 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:46:09.50 ID:9wadJdnG0]

>>213
それも代理店臭するけどな

[220 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:46:14.57 ID:bi6YvAQEp]

ワンパンパスタもレミちゃんのがいい

[221 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:46:17.30 ID:veMcw+yI0]

パスタ動画調べてると出てくるから見てたけど喋りがうざいからあまりハマらんかったな
ワンパンやりだしたあたりからは企業とコラボしまくったりハリセンボンや脱税王徳井と動画撮ったりでまあ露骨にゴリ押しされてたな

[222 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:46:32.34 ID:QfC2rV2j0]

ワイは村田

[223 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:46:45.91 ID:mTjmnj+E0]

味見のスプーン使いまわししてないか気になる

[224 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:46:47.38 ID:rXcE2tGod]

>>215
シェフはコネコネの世界やで
ちょっといい店行くとシェフが名刺持って出てくるやろ？

[225 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:47:09.43 ID:QSu4y9KtH]

>>177
リュウジは見るけどオススメに出てきたことなかったし有名だと知らなかったわ

[226 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:47:28.19 ID:IS+0R8Swd]

わりとまじでなんでこいつ急に流行ったんや？
突出してるとこなくない？

[227 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:47:35.67 ID:fbS+hETy0]

どうするミシュラン
ただのタイヤ屋がイキった果ての星の売買バレまで時間の問題

[228 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:47:49.78 ID:M70QDAPrr]

>>89
草

[229 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:48:07.90 ID:kxrjdBZz0]

>>226
ホモ受けする見た目は突出してるやろ

[230 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:48:18.47 ID:g9Dtaxqo0]

>>11
あいつもクレーム入れられて半ギレ気味にそうしとるで

[231 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:48:22.57 ID:VBdwWGdw0]

飲食店なんてマジで汚いからな
味見をレードル直でいったり
口に入れたスプーンを水入れたコップにつけてまた使うとか
動画でもこれなんだから普段の衛生観念なんてお察し

[232 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:48:39.61 ID:rXcE2tGod]

>>214
お手軽～はそれ多い気がする
実際大抵の家庭料理は元々お手軽なのに、最初から料理に対して腰引けてる人にはこういうのがわかりやすいんだろうね

[233 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:48:51.37 ID:e66XQjB+0]

二郎系も衛生観念ないよな

[234 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:49:04.36 ID:EkSU5xfK0]

>>219
塩の使い方とかトマトソースの作り方とかパスタと具の比率とか参考になるのはそういうのやな
結局は納得と実践した結果

[235 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:49:14.53 ID:4QLOhDhJM]

>>226
レシピが家庭用にだいぶ寄ってるから
鳥羽が出てくるまでミシュランレベルではおらんかったんや

[236 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:49:25.40 ID:a8MvQVcyp]

見た目がいい人そうみたいなのがほとんどやろ
喋りとか笑顔とかそう言う雰囲気やね

[237 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:49:31.39 ID:c4G8eXoo0]

もう面倒やから千切りキャベツを買ってるわ

[238 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:50:07.89 ID:+LiyhFcp0]

>>219
小倉最近でこそ明治屋案件持ってきてるけど別に食品メーカーとのコラボ製品とかも作ってないし鳥羽とは違うやろ

[239 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:50:26.80 ID:a8MvQVcyp]

味のバランスの取り方とか待ってる時間に話してくれる動画屋はいい動画屋

[240 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:51:36.40 ID:+LiyhFcp0]

>>217
んなこたあない
海水にも菌はおるんやし有名どころだと黄色ブドウ球菌とかは10%くらいでも普通に増えるぞ

[241 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:51:46.16 ID:qf+tAFbN0]

土井善晴とかも普通に時計しながら料理してんの嫌やわ

[242 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:51:46.53 ID:g9Dtaxqo0]

>>238
小倉バズらせたの臭作やで

[243 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:52:05.31 ID:UVFIAgBI0]

潮ってそういう

[244 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:52:17.10 ID:9wadJdnG0]

>>238
今のチャンネル前にやってたの知ってるか？
突然そっち削除して、今の形でやり直してる
突然QBチーズ推したりしてるの知ってるか？
六甲チーズな
ムラの美学とか幸せの分母と同じ臭いせーへんか？

[245 それでも動く名無し 2023/06/22(木) 14:52:29.95 ID:EnfQVOj10]

>>2
なんG民、キャベツの千切りを知らない