鳥羽シェフさん、生の豚肉を切った包丁・まな板を洗わずに、キャベツの千切りをしてしまい炎上

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 13:30:29.30

https://www.youtube.com/watch?v=Ic0FGCBFZUA

３分あたりからびっくりします

生の豚肉を切った後、布巾でまな板と包丁をベタベタと拭き、そのままキャベツの千切りをしてました

私は家族のために調理するぐらいですが、どんなに疲れてても手抜きでもこれはやりません

なので、以前から個人的にミシュランやこの方を起用しているメディアやコラボしている企業に疑問を感じていました

今回分かったのは、メディア展開するときには、広告代理店がタッグを組んで売り出すようですね

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:06:22.94

>>288
まあ店の厨房でこっそりやっとる分にはともかくこういう動画でやっちゃうのは
その辺の衛生観念がないんやろうなとは思う

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:06:52.18

>>286
今までなら絶対スルーしてたやろ
なんで興味持つようになったかってあれしかないやん素直になれや

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:07:05.26

>>297
ワイはやらんけど生肉触った手で他のもん触ってるシェフよー見るで

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:07:06.07

鳥羽周作って調理師免許持ってんの？

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:07:19.62

山本昌と気が合いそう

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:07:27.82

たまにある刺身の味がするきゅうりの漬物が出てくる店レベルの話やからなこれ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:07:32.05

こいつ自身は本当に調理するんか？
出まかせで金集めて雇ったシェフに何から何まで作ってもらってたんちゃうの

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:07:33.81

>>297
お前はプロなん？

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:08:06.93

>>302
持ってる
学校じゃなくて実務経験で取った

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:08:09.99

生肉に使った調理器具をそのまま生食用食材に使うのって腐った食材を使うことくらい常識レベルでありえない行為やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:08:40.54

有名店は基本本人おらんで
有名人著名人が来た時だけ料理作る

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:08:45.50

>>299

これ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:08:46.76

俺の好きな動画のやつは地べたで料理しとるしいい方やろ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:09:04.93

>>298
そもそも家で料理する時ですらこの程度の衛生観念は普通にあるし。百均で使い捨て
のまな板シートとか売れてるしな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:09:06.60

この動画ミシュランに報告したら星剥奪まであるんちゃうか？

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:09:10.98

>>1
なでしこ寿司許されそうやなこれ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:09:14.72

ミシュランシェフがこれはホモバレよりダメージあるで

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:09:17.63

結局「嫉妬」やね

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:09:43.58

肉触った手を布巾で簡単に拭くだけのやつとか料理番組でよう見かけるけどアレもアカンやろ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:09:45.09

これが許されるなら寿司ぺろ高校生も許されるわけで

スシローの言い分がおかしいってことになっちゃうからな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:09:52.67

>>301
何を触ってるかで話変わるわ
結局火を通すならイメージだけの話で衛生的に気にする必要はない
ナマ肉触った手でサラダ作ってるのならおかしいしそんなシェフ「よく」いるわけない

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:10:10.70

>>241
土井なんてそれこそコネの権化みたいなやつだからなセルフプロデュースには長けてるから大物面してるけど

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:10:27.69

>>313
草
もうチア嫉妬民レベルやんw

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:10:52.60

修行が云々言うが
食品衛生責任者資格を持っていれば、やらない事をやってるやんけ。
普通に飲食店経営者としてアウト。

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:11:05.11

>>313
ミシュランなんてこの手の広告代理店とかとお仲間やろうしあんまり意味ないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:11:47.07

>>89
草

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:12:04.14

料理舐めてますねえ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:12:29.24

>>322
うん

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:12:41.93

>>320
研究家の二世が態度でかいのイラっとするよな
心平とか

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:12:54.30

ワイのまな板は一応表裏で生肉用と野菜他用と使い分けはしとるけど
肉切ったらさっさと洗うからあんま意味ないよなぁと思ってる

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:13:02.14

これが許されるなら寿司ぺろ高校生も許されるわけで

スシローの言い分がおかしいってことになっちゃうからな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:13:07.65

>>319
見ること多いのは調味料ケースかなかな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:13:07.91

さすが大女優
胃腸が丈夫なんかな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:13:26.35

土井善晴の悪口はもっと言え
あれはあれで過大評価や

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:13:27.90

キャベツ消毒されるだろうがアンチ！！！

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:13:36.44

料理慣れてるやつなら肉切るのは最後にするよな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:14:16.90

自分のチャンネルだったらすぐ消せるけどそうじゃないから時間掛かりそうやな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:14:39.26

>>136
ツナマヨも不味かったで

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:15:31.35

>>301
交差汚染なにそれレベルで調理器具や調味料の容器触っとる人結構おるよな
評判良いシェフでも癖みたいに肌ボリボリ掻いとる人もおるしみんな割りと適当

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:15:39.13

ケンファロウが健在ならこいつの出番なんてなかったはずやのに

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:15:41.53

>>330
どういう場面かにもよるけど調味料って基本的に火通すでしょ
ダイレクトで使うものは別置きになってる

中華だって炒め物してるお玉を軽く水につけて濯ぐだけでそのまま調味料取ったりするけどあれも全部そのあと加熱するからの話
完成した料理につけ合わせる塩だのなんだのは別容器から振るのが基本

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:16:12.74

ワイは中村シェフ派や

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:17:35.67

>>340
見た目と喋り方がめちゃくちゃ胡散臭いけどやってることは理論的合理的なの笑う

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:18:15.01

そもそも鳥羽の映画と芸能人コラボ路線は博報堂案件

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:18:28.49

ワイは樋口直哉信者や

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:19:23.42

味見は得意なんだよね
人の嫁さんとか

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:19:24.45

>>341
オニオングラタンスープは20分で余裕です😁→ロスタイムです😉

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:20:48.34

>>89
草

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:20:50.12

まあええ肉使っとるんやから菌はええんやろ
そんなことよりミシュラン星持ちなのに手際悪いのが気になった

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:21:00.32

>>332
あんたも言ってええんやで

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:21:57.47

さすがに気持ち悪い

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:21:59.10

鳥羽って割と前々から危うかったよな
動画でやけにコメントに絡んでいくからいつか何かやらかすかもと思うてた
まさか全然関係ない事で大スキャンダルすっぱ抜かれるとは予想もできんかったが

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:22:19.50

>>89
餃子の王将が大好きな１つ星シェフなら褒めまくってたやろな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:22:50.12

先にキャベツ切るやろ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:23:33.00

>>219
謎なんやけど代理店絡んだらなんであかんのや
広告宣伝したいならそら使うやろに

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:23:47.13

キャベツ千切り用の特大ピーラーみたいなやつ便利やわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:23:50.45

ミシュランって元々るるぶみたいなガイド雑誌なのにそれをありがたがるのがアホやろ
タイヤも作ってるし

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:24:30.10

あの鳥羽のコラボ寿司はほんまに小学生の発想かと思ったわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:24:53.19

>>355
いきなり元々どうだったとか関係ない話し出すやつ頭悪そう

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:24:54.31

芸人とユーチューブやってる奴なんてそんなもんよ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:25:13.98

それ言うたらギネスブックかてビール屋さんやん

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:27:12.15

このシェフ最初から博報堂絡んでるって聞いたけどマジなんか？

博報堂がプロデュースしてたみたいに聞いたけど

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:27:26.99

シェ松尾のYoutubeほんとすき

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:27:30.35

代々木上原でこんな低レベルの食い物出していたのか？
ミシェラン一つ星の基準おかしいのではないか

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:27:31.63

最低7年はまともに料理の世界に居たはずなんだが
何者なんだこの人

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:27:59.48

喋ってる姿はじめて見たけどなんかイメージと違うわ
もっと喋り上手くて有能営業マンみたいな感じだと思ってた

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:28:06.03

>>342
マジか

いつから目を付けたやんやろな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:28:25.27

まな板を洗えとか急に言いだしたよな
昔は誰も気にせず使いまわしてたけど食中毒で死ぬやつなんていなかった
軟弱になったもんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:29:00.73

>>362
ミシュランガイド見るような連中は情報食ってるから味は関係ないんや

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:29:10.60

気に入らないならなんGではなくコメント欄で指摘したら？

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:29:23.73

>>264
>>84

まあただの一ツ星シェフがこんなに有名になるやけないからな
ユーチューブも最初大したことなくてメディア露出増えてからみたいやし

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:29:32.59

ラーメンハゲ「ミシュラン取った人に敵うわけないよお…」←こいつ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:30:36.40

気にしすぎちゃう？これくらい平気やでなんでも叩くのはどうかと拭いたならええやろ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:30:50.96

>>370
なお勝利する模様

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:31:24.46

でも山本昌が偉大なのは疑問の余地は無いよね？

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:32:30.03

正直自炊でこのシェフの動画結構使ってたからショックや

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:33:32.38

>>360
せやで
最近なんて隠そうともせずに共同で会社作ってる
https://i.imgur.com/HfU2LyY.png

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:33:43.77

>>366
原因がわかっただけやろ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:34:01.97

もういいよ、この人と広末
もう飽きたわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:34:15.62

>>375
はえ～

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:34:39.42

なんでも叩くのはやめたほうがええで

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:34:55.17

>>377
ええこと言うな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:35:09.76

肉切る包丁とまな板は別にするのが常識ちゃうんか

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:35:11.49

>>374
今のうちに保存しといた方がええで

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:35:18.04

>>89
スシローは無いわ素人のワイでもわかる

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:35:58.93

>>371
ならお前毎日これ食えよ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:37:08.37

>>384
腹壊すやろなあ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:37:49.93

生肉切った後布巾でちょっと拭いて
調味料の瓶とか触るの気になる

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:38:45.34

でもなんG民にもこいつ参考にしてる奴結構おったよね？
この動画はともかくレシピ紹介とかは上手いんやないか

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:38:58.16

なんでこんなのが持て囃されてたんやろ🤔

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:39:43.99

リュウジですら肉切ったらまな板洗わなきゃいけないんで最後に切りましょう言うとるのに…

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:40:32.58

>>387
カチョエペペはマジでうまかったで

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:41:00.21

アル中カラカラのほうが清潔やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:41:08.20

ザク切りなら炒めるしと思ったけど千切りなのか

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:41:18.18

>>384
料理番組とか見たことないんか？普通に拭いてるだけやん

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:41:19.41

>>285
常識的に考えれば当たり前よな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:41:34.58

実際カンピロバクターとかサルモネラって食器洗剤のスポンジでこすれば大丈夫なの？？？

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:41:51.25

ワイこんな有名になる前からsioもregaloも行っとるけどどっちも飯うまいで
まさかの広末と不倫は草生え散らかしたけど

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:41:51.45

>>285
リュウジさんはオレの晩飯を変えてくれたからな

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:42:04.54

無菌豚やで🐷

**それでも動く名無し** · 2023/06/22(木) 15:42:08.66

料理人としても復帰不可能で草
こんな奴が監修した料理誰も食わないわ