ラーメンハゲ、「繁盛したかったら家系か二郎系にしろ」しか言わなくなる

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 09:30:47.34

それ言ったら終わりやろ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:02:15.94

美味い不味いだけで食べるわけじゃないからな
馴染みだからとか珍しいからとか

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:02:18.53

>>62
塩専門店は割と人気あるで　シンプルな醤油は知らんけど

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:03:03.15

>>64
溶けない甘味が詰まった背脂はほんまええアクセントやな
メインが背脂はキツいが

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:03:11.35

https://i.imgur.com/eHAh1fw.jpg

これがちょっと好きだわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:04:09.03

>>66
だから普通のラーメン屋は牛丼やハンバーガーやカレー屋とも戦わなくてはいけないわけでそこで勝てるほどのヒキがあるのかって話

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:04:39.31

>>62
むしろ今は端麗系(笑)と言われる塩ラーメン全盛期じゃ無いのか？
どの店も能書きと野心と意識の高さをアピールしてミシュラン狙ってますみたいな店ばかり
ラーメンは端麗だけど店主が脂っこくて食えたもんじゃ無い

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:04:49.91

>>51
これの反例としてインスタントラーメン編をやってる気もする

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:04:49.95

マジで二郎インスパイアらクソみたいな店主で許されるしワンオペで出来るし神だよ
なんたって本家もクソだし

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:06:25.67

>>74
インスパイアでも本家よりは大分接客やら店内環境マシなほうがおおいとおもう

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:06:55.67

>>28
爺さん婆さんがやってる定食屋で画像のような「これでいいんだよ、これで」言いそうな醤油ラーメン食ったけど出汁が全く効いなくて不味かったわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:07:01.87

>>74
なお、コピーの更にのれん分けの分際で客を素人扱いしたオーナーは無事看板を剥奪された模様

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:07:08.48

博多豚骨は意外と触れられないよな
東京だと割と多くね？

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:07:14.81

>>75
インスのほうが、わかんねー人ら向けに進化しとるからなあ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:08:10.22

家系や二郎系は価格帯がまとまりやすいしな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:09:31.31

>>75
最近のインスパイアは客舐めてない店それなりに多くてありがたいわ　別に他のラーメン屋と同レベルの接客しろとまでは言わんけど客とまともにコミュニケーション取れないガイジレベルの店多かったしな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:10:07.91

家系も町田商店あたりからスープ買ってるうずらが乗ったエセばかりでうんざりする

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:12:11.75

現実がそうだからやる気を無くして引退したんだぞ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:12:41.83

>>75
最近は大分マシになったわねヤバい店はかなり潰れてきたから
薄暗い店でコミュ障のおっさん店主と喰うラーメン味関係なくクソまずかったわ
本家は相変わらず接客も客層もゴミだけど

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:13:24.12

>>16
業務用スープ使えばええやん

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:13:42.86

こういうのでいいんだよは家で中華三昧でも食えばええかってなる

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:14:39.37

>>73
インスタントラーメンも進化してるぞ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:14:48.33

インスタント麺語る回案件臭すごすぎてキツかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:15:47.63

一周回って背脂チャッチャ系がうまい
店舗少ないし

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:16:00.81

二郎はインスパイアのほうが妄信的な信者相手に商売しない分普通に繁盛させないといけないからあれこれ工夫して旨い場合多いわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:17:13.86

二郎インスパイアで二郎味でてるとこないわ
全部豚骨醤油よりな味で二郎ではない
白い粉が原因なのか？

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:17:38.13

普通の見た目系ラーメン屋は別に美味くないどころか不味いまであるくせに値段は高くてクソ
だから家系や二郎やインスパイアが流行る

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:17:41.66

背脂チャッチャチャーハン食ってみたい

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:18:18.22

すぐ流行りに乗っかった店が出てくる首都圏羨ましいわ
選択肢が欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:18:50.85

800円くらいかけてこう言うのでいいんだよ系食うなら日高屋で中華そば食う方がええわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:19:03.00

>>90
うちの近所の二郎インスパイアは美味しくない店ばかりや
ちな調布

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:19:06.44

若モンには年季の入った町中華入りにくいんだわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:19:35.87

>>16
家系でちゃんとスープ取ってるところなんて
全体の2割くらいだぞ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:20:02.65

別にやっすい昔ながらの中華そばメインにやっても良いけど1杯400円で食える日高屋や幸楽苑とかのチェーン店に勝てる要素無いからな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:20:23.38

山岡家のスープ好きなんだけど麺好きじゃないわ　アレをスープに炒飯とか食いたい

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:20:41.60

>>79
ラーメンそれも二郎系みたいなゲテモノにわかるもクソもないんだけどな何か勘違いしてるみたいだが
料理そのものがクソだから暗号みたいな注文やらロットやらで内輪演出してるだけだし
そらまともな感覚持ってりゃそんなの真っ先に止めるよ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:20:45.31

最近のハゲってマジで作者がそのまんまハゲやってるような感じよな　ハゲがキチゲ発散してるの普通におもろいから別にええけど

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:21:07.56

>>17
できるよ
8割方の店は業務スープ使ってる。同じ味にしないためにほんの少し自分で出汁とってるけど

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:22:24.86

インスタント?編で中華三昧が出てこないのはどうしたもんか

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:22:52.89

ハゲはチャルメラ派だから信用できる

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:23:20.12

家系と二郎系って何が違うんや？

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:24:10.82

インスタント編おもしろくなるか？
女の子供がキーポイントになりそうやけど

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:24:37.02

オキニの醤油ラーメンの店は乱立する家系とか二郎系より長生きやわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:24:53.94

今のインスタントラーメン編は冷凍ラーメンに触れないのが不自然過ぎる
ここ数年でインスタントラーメンの100倍進化してるであれ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:24:58.39

>>106
割と何もかも違うだろ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:25:01.74

お前ら店で出してるラーメンなんて実は大したことないぞ
スーパーで売ってる生麺の家系ラーメンに

https://i.imgur.com/czYJJE8.jpg
https://i.imgur.com/j1Y37D8.jpg
https://i.imgur.com/h0wypDF.jpg
https://i.imgur.com/88rKUnX.jpg

これ適当にぶっ込んどけば店と遜色ない味になる

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:26:12.76

背脂チャッチャ系の何がアカンのですか

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:27:25.88

>>78
博多豚骨は臭すぎて近所の住民から警察に通報されるような店やないと最高の博多体験できんからな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:27:40.90

https://i.imgur.com/Med77yk.jpg
これも次郎系になるんかね

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:28:03.14

山岡家の収益見ても同じ事言えんの？

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:28:19.99

てか君ら単行本出てない範囲も話せるって連載追ってるんか？どこで連載してるんかも知らんわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:28:49.76

>>111
わかってるやん
ラーメンなんて出汁と脂と甘味(旨み)をいかに強化するかの料理や

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:29:24.29

>>111
やっぱラーメンて砂糖入れとんのか

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:29:39.18

博多豚骨の臭いは豚の歯の枯葉菌(納豆菌)の匂いと聞いて食えなくなったわ
旭川塩豚骨が1番ええわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:30:21.03

>>114
おとどは徳島ラーメン系

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:30:23.58

https://i.imgur.com/g4p7tm8.jpg
https://i.imgur.com/9FMJxMf.jpg
インスタント麺編のオチはコレ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:30:30.62

東洋大の駅近に今年オープンした店2ヶ月で二郎系→家系に鞍替えしてて草生えたわ
どっちも近辺にそれなりの店あるから行かんが

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:30:43.48

超ニッチやけどカレーラーメン好きやわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:32:01.80

老害爺のエピソード辺りまでは面白かったけどそこから急降下したわ
もう終わって銀平再開してくれ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:32:09.50

豚骨ラーメンなら東京で流行ってる博多天神、博多風龍あたりの話もやったら面白そうなのに
豚骨臭のまったくしない豚骨ラーメンチェーン

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:32:14.21

>>113
確かに臭い博多豚骨は東京だと見たことないな
どっかあんのかな
あれ臭すぎてすこ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:32:39.19

>>123
カレーラーメンと半チャーハンのセットはハゲのタンメンレベルに好きや

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:33:45.83

常連で賑わってる街中華に行けばこういうので良いんだよラーメンは食える

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:33:47.18

>>81
二郎よくわかんないけど気になる
でも怖いなぁって層は二郎と同じ事やったら逃げてくからな

一部のキチガイ以外インスパイアのほうがマシだわ
二郎の看板だけのゴミみてーな店も多いし

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:34:47.46

>>125
この前数年ぶりに風龍行ったら高くなってて草生えた
ワイが高校生の頃は500円で食えたのに

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:34:56.48

ラーメンハゲがクソみたいな袋ラーメン宣伝してたの草生える

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:35:10.49

>>126
環八沿いにあったけど無くなったわ
店の前通るとスゲー匂いしてた

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:35:17.62

インスタントラーメン編女とそのガキが好きになれん

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:35:24.10

>>124
もうハゲじゃないと売れないんやろなって人生の悲哀を感じますね

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:36:10.88

>>126
博多じゃなくて熊本ラーメンだけど桂花ラーメンは店の周りめっちゃ臭いぞ
個人的には好きだけど

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:36:39.78

>>119
旭川塩トンコツって初めて聞いたわ
山頭火みたいなやつ？

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:37:13.20

ハゲがゲテモノ袋麺食って
意外と美味いじゃないかなんて言う日が来るとはな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:37:14.92

>>126
高円寺にあるけど最近豚骨臭が少しおとなしくなってしまった

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:37:19.33

>>125
そこらのチェーンって業務スープかと思いきや店で豚骨炊いてるんだよね
なんであんな無臭なんだろう

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:37:28.98

>>128
家なら歩いて20分くらいのおっさんが数人で経営してる街中華行ったけどワンタンメンと餃子めっちゃ美味かったわ
全部手作りやしセットで頼んだ炒飯も塩っ辛くて塩分ヤバそうなのが余計に美味い

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:38:15.83

>>51
孤独のハゲ「存在するぞ」

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:39:04.90

トンコツ臭のしないトンコツラーメンって最初のシリーズですでに出てきてなかったっけ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:39:41.52

>>111
砂糖なんやな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:39:46.49

この漫画って藤本編とゆとりちゃん編とハゲ編でOK？

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:40:09.64

有栖さんはインスタント麺にも精通してて欲しかった

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:40:31.60

美味い家系ラーメン屋でちょっと修行したら
ド田舎でラーメン屋とか全然無いようなとこに家系出店するのをちょっと企んどる

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:40:43.48

>>114
野獣1000
狙ってるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:40:58.02

でもぼくはチャッチャ系がたべたいんだぁ😭

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:41:13.02

塩ラーメンジジィは覚醒するかとおもったら
完全に時代に取り残されておわったな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:42:06.65

彩華ラーメン好きやけど中々無いよな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:42:21.96

こいつらラーメン食いまくって病気にならんのか

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:42:30.80

>>146
そういうとこだと年齢層高めでその手の味は求められなさそう

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:43:15.84

>>149
まあ無自覚な信者商法で繁盛してるししゃーないわね

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:43:42.05

家系は六角家系統が一番うまいわ
邪道なんかな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:45:07.19

>>70
今やってるインスタント編で気になってコレの味噌昨日買ったわ
お昼に食べる予定だけど美味いかな😋

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:45:13.12

藤本編はきわどいけど納得いく決着やったが
ゆとり編は圧倒的な差があったもんな
ゆとりと同等の力あるメガネも出てきてハゲは退場ってパターン
今はグル太に能書き垂れるだけの老害になりつつある

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:46:04.79

この作者って絶対可愛い系の男の子好きだよね
ラーメン発見伝の主人公藤本も可愛い顔立ちだったし
でもソッチには振り切れない、所詮俺はラーメンの漫画しか描けないからって

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:46:07.30

ワイよく秋葉行くんやけどUDXの近くの武将家ってとこ美味いんか？
家系って食ったことないから入ってみたいんやけどいつも並んでるから入ったことないわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:46:43.75

>>109
冷凍横綱ラーメンうますぎるわほんま

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:47:01.76

ハゲが耄碌したのは藤本に絡めなくなったから説

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:47:50.78

>>109
つけめんはなんであんな冷凍うまいんだろうな

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:47:54.62

>>133
ハゲが内心めちゃくちゃ見下してるから不快感はないわ

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:47:59.87

>>155
麺にはえ～てなる

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:48:04.70

この人の漫画にでてくる悪役とか嫌な奴とかクズって話すすめるための舞台装置なのはわかってるのにすげえイラつく

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:48:38.17

ローソンにある冷凍の天下一品うますぎる

**それでも動く名無し** · 2023/06/27(火) 10:48:40.14

家系って味は好きなんやけどあの麺が嫌い
というか太麺系って食いにくくて嫌い