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【画像】「閉じないカツ丼」、ガチでタピオカ屋さん並に増えだすwwwwwwwwwwwwww

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1それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:16:06.08ID:fUtwmTo00NIKU
美味いんか?
https://i.imgur.com/5JcCnSd.jpg
34それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:23:08.48ID:dWhQIy4c0NIKU
>>23
ワケワカメなカツ丼だな
はっきり言うけど、手抜き
35それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:23:11.27ID:prSBICeN0NIKU
なんやこれ
36それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:23:14.55ID:crvAdMST0NIKU
盛りすぎて蓋が閉じられないカツ丼やないんか
37それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:23:33.34ID:MhKJvhxA0NIKU
あほみたいな数の同じような店出てきてすぐ潰れるよな
詐欺みたいなもんやろ
38それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:23:35.45ID:zjUWEHstdNIKU
後ろに皿立てかけてるのってなんのためなん?
2023/06/29(木) 23:23:40.59ID:KHR/SsXg0NIKU
>>25
焼き芋があるぞ
40それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:23:57.93ID:1kc5DmxraNIKU
カツ丼の完成系はセイコーマートだから
41それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:24:30.35ID:3/RBu0Jr0NIKU
蓋立てかけてるのバカみてえ
42それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:24:39.27ID:S4C6W5El0NIKU
見た目のために食いにくい料理は嫌いや
43それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:24:41.61ID:dWhQIy4c0NIKU
>>25
鳥唐揚げがあるぞ
44それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:24:43.42ID:eViMRtFH0NIKU
ソースカツ丼への考え方にはその人の食のセンスがよく表れる

サクサクさせ過ぎてトンカツ定食の成り損ないみたいになってるのはアウト
そういうのを有り難がってマウント取ろうとする一部のアホな田舎者は厄介
ソースカツ丼にとってサクサク感は大きな武器だがそれが全てではないのに
あくまでカツ丼としての美味さのためにソースとタレが肝心になる
「普通のカツ丼よりはサクサクしてるが普通のカツ丼に対抗できるぐらいの味付けを備えてる」がソースカツ丼のベスト
>>10みたいなのはアカン
45それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:25:02.31ID:yKCzQylv0NIKU
ソースカツ丼のほうがまし
46それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:25:07.62ID:crvAdMST0NIKU
>>25
ふたばのネトウヨ達がタピオカをチョンがどうたらとかいって叩いっとったの笑ったわ
タピオカって台湾のもんやないんか
47それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:25:07.68ID:B0XrLpiOdNIKU
>>38
それにカツ避けんと食べにくいやん
48それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:25:10.37ID:ySFEC41YdNIKU
実力のあるカツ丼屋は綴じてもサクサクなので🙁綴じないは甘え✋🙁
2023/06/29(木) 23:25:17.94ID:g9URWdy3MNIKU
>>13
あそこ微妙だよなぁ
一回行けば十分というか
50それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:25:29.75ID:X1dgJ5H40NIKU
作り置きできるから回転率が良い
51それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:25:42.61ID:TJwKplWz0NIKU
カツ丼はかつやが強すぎるから無理やろ
52それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:26:11.25ID:3/RBu0Jr0NIKU
>>44
そもそも不味いだろ
53それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:26:18.98ID:lypnQD0z0NIKU
>>23
これ不味かったな
54それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:26:30.95ID:lf05aZsg0NIKU
>>25
アジフライもやってるぞ
55それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:26:40.81ID:yF3lp/Kg0NIKU
サクサクのトンカツ食べたければトンカツ定食でええやん
2023/06/29(木) 23:26:44.82ID:KHR/SsXg0NIKU
トンカツは衣がサクサクしてないと許せない人向けのカツ丼
2023/06/29(木) 23:26:45.72ID:vG+++GO70NIKU
ハンバーグ屋はもう流行り終わったのか?
2023/06/29(木) 23:27:00.60ID:DnGVCDlJdNIKU
>>23
これ美味かったわ
レギュラーメニューにするべき
2023/06/29(木) 23:27:22.94ID:PYdOTR7m0NIKU
どうでもいいよ
2023/06/29(木) 23:27:25.68ID:EXLonH7p0NIKU
こんなんカツ丼ちゃうわ
https://i.imgur.com/Ef7GbTX.jpg
61それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:27:38.16ID:JdmYslUF0NIKU
https://i.imgur.com/aTZfCuw.jpg
62それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:27:43.95ID:3/RBu0Jr0NIKU
美味いカツ丼は2個食える

https://i.imgur.com/EHhkkK7.jpg
63それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:27:53.43ID:QJkVkee/0NIKU
>>44
そもそもソースカツ丼で食うカツとトンカツ定食のカツは別もんやろ
トンカツ定食で食うカツ乗せてるのはただの手抜きの店や
64それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:28:26.39ID:JR6uKvAFdNIKU
>>23
もう食わない
65それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:28:27.73ID:bVFEGkg/dNIKU
>>59
どうでもいいと思うならわざわざ書き込まず黙ってればいいと思います
66それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:28:56.57ID:eViMRtFH0NIKU
>>48
閉じるとサクサク感が大幅に失われるのは事実だぞ
美味い店だとその問題を気にならないように仕上げてくれるってだけで
だからソースカツ丼にも一定の強みが生まれる
トンカツ定食を丼にしただけのような劣悪なソースカツ丼は論外やけどな
「閉じないカツ丼」はジャンルとしてちゃんと育てればソースカツ丼の上位互換になれる可能性はある
実際は半端者のコウモリポジションで終わりそうだけど
67それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:29:48.25ID:+WUKhBSe0NIKU
生焼けハンバーグの次はこれか
68それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:30:07.50ID:eViMRtFH0NIKU
>>52
本物のソースカツ丼を知らないんだな
69それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:30:20.71ID:Suw36rU/0NIKU
技術必要とせんからな
まあ親子丼もたまごとじもバイトでも1週間か2週間もやれば普通に出来るんだが
70それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:30:34.59ID:WBpNybGX0NIKU
>>66
大抵の店はサクサク感残してくれるけどな
これは半端すぎる見た目も不味そうやし
71それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:30:40.32ID:PPoFgxni0NIKU
>>62
デブさあ
早く死んでくれへんか?
72それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:30:50.76ID:4JGn6H+g0NIKU
カツびしょびしょになるというソースカツ丼派もだんまり
73それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:31:05.83ID:78xuFEqG0NIKU
カツ丼のカツは薄い方がいいって美味しんぼで見たぞ
74それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:31:07.30ID:mb9CxICDpNIKU
普通にマズいからリピーター全くおらんよな
外人とまんさんのための店やわ
2023/06/29(木) 23:31:14.31ID:g9URWdy3MNIKU
>>67
去年からあるで
76それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:31:19.80ID:6rI348Pn0NIKU
技術が全く要らない料理の中から次は何を流行らせるんやろな
77それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:31:58.19ID:yDP3PhA3dNIKU
>>66
>美味い店だとその問題を気にならないように仕上げてくれるってだけで

だから>>48はそういう事を言ってるんだろ
お前さっきからなんかズレてんな
そういう芸なの?
78それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:32:02.05ID:CWrIi6Af0NIKU
これカツ丼じゃなくてトンカツご飯ちゃうか
79それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:32:05.45ID:lcwrUR8w0NIKU
閉じないカツ丼ってなんやねん
宿儺の領域展開かよ
80それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:32:17.73ID:QJkVkee/0NIKU
>>73
単品で美味いトンカツをトッピングにすると台無しになる法則あるよな
カツ丼もカツカレーも薄い方が美味い
81それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:32:32.37ID:3/RBu0Jr0NIKU
>>68
本物が卵とじに勝ってりゃそっちがカツ丼になってンだわマヌケ
今のカツ丼が卵とじカツ丼と呼ばれてる
82それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:32:39.40ID:D7bxidJ90NIKU
>>79
フフッってなったわ死ね
83それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:32:40.75ID:e1k4wyal0NIKU
tiktokとかで見るたびに閉じろよって思うわ
84それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:32:41.36ID:ls8tYNch0NIKU
生卵嫌だ
固めに煮て
85それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:32:43.00ID:mb9CxICDpNIKU
>>75
都市部ではもうちょい早いで
コロナ前から多かったけどヒエヒエやった
86それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:32:58.28ID:DwTO+Xv1aNIKU
出汁の染み込んだ溶き卵が美味しいんじゃ無いのか?
2023/06/29(木) 23:33:03.66ID:XcJu1NKt0NIKU
>>15
撮って残していくんやぞw
88それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:33:05.27ID:pQ5qxvOE0NIKU
インスタバエのオモチャ
89それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:33:10.37ID:ty5bI2CwaNIKU
閉じて出汁が染みてないソースぶっかけてもいないカツとか最低の食い方やん
2023/06/29(木) 23:33:25.17ID:PYdOTR7m0NIKU
>>65
それもどうでもいいよ
2023/06/29(木) 23:33:33.26ID:vEu8Y+8r0NIKU
ソースカツ丼と卵とじカツ丼の悪いどこ取り
92それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:33:33.69ID:cWKItOtS0NIKU
一方でワイはとじない親子丼を作った
https://i.imgur.com/UjIKTrW.jpg
大不評
93それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:33:42.73ID:UDW1uyNI0NIKU
一体感が損なわれて微妙
94それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:33:43.39ID:sUlgOMg7dNIKU
>>79
キモヲタってすぐ無関係の話題に自分の話したい事を無理矢理結びつけて話し始めるよな
そういうところがキモいんだよ
95それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:33:47.23ID:eViMRtFH0NIKU
>>63
ソースカツ丼用のカツ使ってる店でも「カツ丼定食の成り損ない」になってる店は結構あるぞ
無駄にサクサクさせすぎてサクサク感にこだわるばかりにソースタレ抑えるとかいう悪手打ってる
ソースカツ丼は「普通のカツ丼よりはサクサク感が残ってる、普通のカツ丼の味わい深さにソースタレの工夫で対抗する」が王道
96それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:33:49.90ID:tTuatJE5aNIKU
>>66,77
これがソースカツ丼ガイジの限界
97それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:33:58.04ID:M1+LmbWF0NIKU
何でもかんでも卵黄かチーズかけとけみたいな風潮死ね
ムカつくんじゃ
98それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:33:58.78ID:EWSGhrGC0NIKU
お前らってそもそも食わないくせに文句だけは一丁前だよな
もういいよこういうスレ
2023/06/29(木) 23:34:07.93ID:TbpTm6nFrNIKU
結局普通が一番ってとこに落ち着きそう
2023/06/29(木) 23:34:13.44ID:w33z+yU90NIKU
このタイプはガチで不味い
何もかも中途半端
101それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:34:18.05ID:dfbCPyMU0NIKU
>>79
若干滑ったな
102それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:34:32.25ID:MKgjR6Nt0NIKU
絶対不味い
2023/06/29(木) 23:34:35.07ID:jtLtoSQm0NIKU
渋谷と門前仲町の有名店いったけど美味いには美味かったわ
真似できるなら真似して増えて欲しい
104それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:34:41.81ID:p9n55aQjdNIKU
>>97
逆張りガイジの方がウザいわ死ねや
2023/06/29(木) 23:35:20.80ID:KHR/SsXg0NIKU
値上げの影響でチキンカツが主流やで
トンカツもあんまり食べれなくなってしまったわ
106それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:35:30.02ID:AT3phgm60NIKU
>>55
これ
107それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:35:33.24ID:2t6zm/dddNIKU
>>98
閉じないカツ丼くらいなんGの皆も食べてるわ
108それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:35:38.56ID:B0XrLpiOdNIKU
>>92
死ぬやつ
2023/06/29(木) 23:35:41.47ID:vEu8Y+8r0NIKU
サクサク食いたいならトンカツ定食食えばええやん
110それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:35:42.46ID:ArsQlqFL0NIKU
こんなことするんやったらソースカツ丼の方がええわ
111それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:35:44.14ID:sMQ7TOdPaNIKU
これ系の謎の蓋嫌い
2023/06/29(木) 23:35:48.66ID:TnV7j9kh0NIKU
結論が出たな
これならとんかつ定食でええ
113それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:36:05.26ID:M1+LmbWF0NIKU
>>104
卵黄とチーズの味しか認識出来ないカス死ねや
114それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:36:07.24ID:fBRfAzQ50NIKU
10年位前は渋谷の瑞兆くらいしかなかったよな
ワイは1回そこで食って閉じないかつ丼はもういいやになったわ
115それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:36:39.68ID:Suw36rU/0NIKU
すき家の牛丼に唐揚げ載せてさらにヨシダのバーベキューソースかけるのが一番よな
これが男の飯なんだよ、見栄えとかじゃなくて味とボリュームだ
https://i.imgur.com/rWBHhYc.jpg
https://i.imgur.com/rYuACVH.jpg
116スパゲ ◆cKIiD6.ey9Fa
垢版 |
2023/06/29(木) 23:37:10.93ID:opAIKZuE0NIKU
コンサル「こういうお店流行ってるらしいから脱サラして作りましょう」

これで「はい」ってなるか
117それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:37:53.58ID:w7TFKOAG0NIKU
分厚いカツならいいけど普通のカツでこれやってもパチモン感しかないな
118それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:37:58.40ID:vpi49Lpv0NIKU
>>109
トンカツ定食にカツ丼の卵付いてんのか?考えろガイジ
119それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:38:01.29ID:crvAdMST0NIKU
>>92
鳥刺して何回か食ったことあるけど確かに美味いよね
あと鳥肉のたたきもうまかった
120それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:38:06.14ID:kebJI5Am0NIKU
>>79
ワイはすき家で
121それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:38:18.62ID:X1dgJ5H40NIKU
どんぶりに盛ったトンカツ定食定期
122それでも動く名無し
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2023/06/29(木) 23:38:24.19ID:mpkI8fojdNIKU
閉じないなら普通にとんかつ喰うわ
123それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:38:33.96ID:b06wct4UMNIKU
これ普通にうまかった🥺
ただ無駄に高えのとショートでインフルエンサー(笑)が紹介してる動画がウザすぎる
124それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:38:43.61ID:3/RBu0Jr0NIKU
単純に店の技術レベルが低くて卵とじにすることから逃げてるだけにしか見えん
125それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:38:50.74ID:eViMRtFH0NIKU
>>77
ワイの意見何も伝わってないやん
>>48は「いい店は綴じてもサクサクだから綴じないのは甘え」っていうかなり過激派の意見だぞ
ワイが言ってるのは「卵綴じカツ丼である以上はどうしてもある程度サクサク感は失われる」「いい店はそのデメリット対策としてなんとかサクサク感を仕立てあげる」や
いい店の卵綴じカツ丼にある「サクサク感」はソースカツ丼やトンカツに比べればだいぶ劣るってこと
卵綴じカツ丼はそのデメリットを上回る圧倒的強さがあるから料理としては卵綴じカツ丼>>>ソースカツ丼ぐらいの差はある
2023/06/29(木) 23:38:54.31ID:vEu8Y+8r0NIKU
>>118
玉子食いたかったら玉子焼き頼め
127それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:39:28.73ID:vpi49Lpv0NIKU
>>126
食感も味もちげぇだろキチガイ
128それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:39:32.74ID:Suw36rU/0NIKU
テーブルにドレッシングとか調味料一杯あるなら
途中から色々かけて味変して食う分には良さそうやな、どうせ遊んで食って貰う質のもんやろし
2023/06/29(木) 23:39:41.72ID:DosgDmyarNIKU
とじるカツ丼の良さは衣に出汁が染み込んでる所とふわふわ卵を一緒に食べる所
これがご飯にベストマッチする

サクサクを求めてる奴には合わないのは当然
サクサクがいいならとんかつ定食1択
とじないで丼にしてもご飯の湯気で衣はサクサクでは無くなる
人には好みがあるから好きな方を選択すればいい

ソースカツ丼?
あれは中途半端なゴミ
2023/06/29(木) 23:40:45.10ID:SbgP82l50NIKU
タピオカ→フルーツサンド→生食パン→からあげ→バナナジュース→閉じないカツ丼
131それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:40:52.63ID:cWKItOtS0NIKU
>>119
これ作るの思いついた時にモモ肉しか売ってなかったし、単純に親子丼はモモ肉やろ!って作った
色や食べ方的にはムネ肉で作るべきだったと思ってリベンジ考え中
132それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:40:56.79ID:jh9QfXWq0NIKU
多少ミディアムで出てきたんやがよくあるんか?
133それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:41:04.17ID:KnZX95D10NIKU
まあ別物として食べてるから
134それでも動く名無し
垢版 |
2023/06/29(木) 23:41:05.91ID:zHrUKx7H0NIKU
新潟のカツ丼めっちゃ好きやったな
大学前の店って潰れたんだったか
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