ちなみに国産ウナギはそんな美味くないぞ、台湾とかの稚魚輸入して大きくしてるだけだし
中国とか台湾ベトナムの方がうなぎは養殖の技術もノウハウもあるから
デカくて臭みも無くて脂乗ってるうなぎを沢山作れる
うなぎ屋も国産の方が客がいいイメージ持ってるけど外国産の方が美味いって言ってるとこ多い
天然物のうなぎなんかは泥抜きで何日かかかるから手間もかかるし良い事ないんだよ