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【衝撃】「鶏むね肉を最も美味しく食べる方法」といえばwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

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0001それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:05:15.44ID:FkXYWKgR0
なんかある？
0009それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:10:39.37ID:ehkgRpLM0
もも肉買う財力をつける
0010それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:10:45.01ID:dwUxFJQMa
パサツキ抑えるならブライニング一択
塩水や砂糖水に漬けておく下味処理や
0011それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:11:17.03ID:61uiwchy0
セメント、な
0013それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:13:01.84ID:oahv0K7G0
ももと胸半々で唐揚げ作るとごまかせる
0014それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:13:16.86ID:zJo43j170
ブライニングして急に火が通らないようにゆっくり熱すれば意外と柔らかい状態で食える
0015それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:14:11.60ID:8nmGdbrb0
肌カッサカサのトレーニーしか買わんやろ
唐揚げにしてもまずい
0016それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:16:06.61ID:uy5OV1oFa
300g600円の炭火焼き鳥
0018それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:17:34.85ID:W/4ww/aNM
レンジで10分チンして冷めたら小さく裂く
シーチキンみたいにサラダに載せる
0019それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:18:02.97ID:UGV3sevT0
腹ペコになる🤡
0020それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:18:15.07ID:n7ZkJluF0
棒々鶏
0022それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:19:53.67ID:BAMIyirY0
塩砂糖水につけてからレンチンだとなお食感が良くなるけど
レンチンになれれば別にそれでもパサパサにならんから
そのまんまで別にええと思う
デカすぎると火加減が難しいからそこだけ注意かな？
0023それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:20:01.23ID:Pin8YBEga
マヨネーズとマスタードで焼く
0024それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:20:18.84ID:PoF87wtca
>>3
いわばまさ煮
0025それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:20:39.40ID:BlD1dt2H0
チキン南蛮
元々は胸肉料理や
0029それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:22:04.28ID:43vx/8eX0
塩コショウして酒で揉みこんで片栗粉してから味付けたら大体うまくいくんや鶏むねは
0030それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:23:01.08ID:i140s1lfr
>>5
これ
0031それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:23:12.11ID:dwUxFJQMa
揚げたり マヨネーズとかで油脂分足せばそら旨いけど むね肉選んだ意味なくね？とは思う
安いメリットはあるけど
0032それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:23:33.24ID:HILiNVJr0
とり天
0033それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:23:34.99ID:VNssCpgt0
薄切りにして下味付けて片栗粉まぶしてオイスターソースなんかで炒めもんやな
0034それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:23:35.02ID:fOlgdPpMM
カレーやろ
0035それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:23:50.15ID:xGrBWrYoM
フードプロセッサーでミンチにしてキーマカレーにしてる
0036それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:24:37.37ID:nHMoc1Kgd
👼「塩麹です、フォークで穴を開けて塩麹に一晩漬けるのです」
😈「どうせほとんど値段同じなんだからもも肉買っちまえよ」
0037それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:25:19.25ID:tAQgZUTg0
挽き肉にするしかない
0038それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:25:36.95ID:lIve5wrAM
結局焼いて無心で食う
0039それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:27:14.55ID:ZqBn7yUq0
鶏ハムや
無限に食える
0040それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:27:45.11ID:LDWkrAjC0
炊飯器の保温に入れて放置
0041それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:27:46.84ID:VNssCpgt0
そもそもぱさぱさして美味しくないとか思うような連中には無理な食材だからな

脂でも食ってろよ
0042それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:28:08.89ID:7Q5fM55Yd
チキンカツ
0043それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:28:12.75ID:HILiNVJr0
蒸して割いてごま油鶏ガラの素とネギで和えると美味い
0044それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:28:49.51ID:xfpCIfmyp
油淋鶏
0045それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:28:54.20ID:AChNPHUK0
豆腐と混ぜてからあげくん
0046それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:29:02.00ID:R1vIizXZ0
ハーブチーズ焼き
数年間食っとるけど毎回旨い
0047それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:29:28.35ID:dwUxFJQMa
ﾊﾟｻつき防止の為に 他の肉の時は面倒なら省略してもええけどむね肉は絶対片栗粉まぶした方がええよ
それだけで水分流出だいぶ減らせる
0048それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:29:30.06ID:aFh7IVz70
フードプロセッサーでミンチにして米と一緒に炒めてチキンライスにすれば毎日食えるくいにはなる
0049それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:30:06.41ID:+UsQSnNX0
ミンチにしてカレーやね
0051それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:32:15.14ID:eIBldYu5d
焼いてトマトソースかける
0052それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:32:34.43ID:Js6JrTeB0
ぶっちゃけももより胸の方がうまい
0053それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:32:44.68ID:61uiwchy0
セメントでええやん
0054それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:32:50.96ID:XfDNipp4M
毎日食べるとなると調理が面倒茹でて塩かけて食うのが一番って結論に行き着く
0055それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:33:01.88ID:jfjiW4oZ0
鳥豚牛どんな肉のどんな部位も結局焼いて焼肉のたれで食うのが一番うまい🍖😋
0059それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:34:46.08ID:GX59VXzt0
一口サイズに切って開いて梅肉と紫蘇巻いて揚げる
0060それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:35:08.16ID:TAiSpAgcr
そもそもパサつき=不味いがおかしい
水炊きならむね肉の方が好きだし普通に塩コショウかけて焼くだけで上手いのに
0061それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:36:03.07ID:2CwdBYKs0
生のままミキサーにかける
0062それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:36:19.64ID:VGegXS1+0
>>7
予後考慮せんかったらこれよな
0063それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:37:07.75ID:Z8uK0X5z0
カツレツ
0065それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:38:13.30ID:61uiwchy0
セメントでよくね？
0066それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:38:52.33ID:rvb34suA0
グラタン風なの美味しかったで
ワイが単身渡米して現地の家庭料理を調べて一番美味しく感じたんや
オーブンで焼くんやがコツは上に乗せるパイシートは薄いのを選ぶこと
それをしわしわにして出来るだけたくさん並べる
そうするとパリパリしたのが食べられるんや
0067それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:39:20.12ID:TFBV0k0va
邪道だと思うけど茹でてから冷水で洗ったらプリプリになる
それを辛子を溶かしたポン酢に和えたら飯何杯でも食えるわ
0068それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:39:31.99ID:SRnAhG4o0
唐揚げ
0069それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:40:01.00ID:0darmuXy0
片栗粉つけて焼く
0070それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:40:48.49ID:uCuzugjn0
電気屋で見たサラダチキン作る専用の機械どうなん？
興味あるわあれ
0071それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:41:09.96ID:40ue6cgf0
ほとんどの料理でむね肉のほうがおいしいから気にしなくていいよ
0072それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:41:14.78ID:At1+VxqL0
唐揚げ
煎餅を砕いて衣にするとモスチキンっぽくなって好き
0073それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:41:38.34ID:rvb34suA0
その肉を味わいたいならフライパンに熱を入れる前に入れてから火をつける
蓋をして良い感じに焼けたら蓋取ってひっくり返し中まで火入れする
最後に醤油でも好みのソースでもかけて出来上がり
それで美味しい
0074それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:41:57.07ID:bifc3WFZ0
とりあえず5%の塩水につけろ
やわくなる
0076それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:43:59.84ID:aFQ53EZT0
ミンチにして食べる
0078それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:44:28.07ID:7iCy4G+t0
塩コショウで十分あとはいらない
0079それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:45:10.32ID:RdAISmq+0
>>70
高頻度でサラダチキン食うなら有りかもだけどボニークの方が使い道はありそう
0080それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:46:20.93ID:BAMIyirY0
むねが値上がりしてきたのは事実だけど
ももも値上がりしてるしなあ
0082それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:48:47.84ID:4nsdks3+0
トンカツにするのがええな
0083それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:48:59.18ID:MdAjWp4r0
安倍晋三
0084それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:49:30.72ID:61uiwchy0
すまんセメント作ればよくね？
0085それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:49:36.91ID:F4x8HB400
ほうれん草のむね肉カレーはガチ
オススメ
0086それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:50:05.97ID:Mi2XBvk20
塩と砂糖刷り込む
料理酒と水に一日漬け込む
フライパンで焼き目つけてアルミホイルにくるんでオーブン110度で12分冷めるまで放置
冷蔵庫で冷えてから切る

鶏むねクソだわ最近もも並みにたけーし
0087それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:50:18.24ID:5zKtrX1gx
ミンチにして豚と混ぜる
0088それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:50:20.04ID:t5HdPPBzM
胸肉だけは値上げしないでくださいお願いします
0089それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:50:56.19ID:Z8uK0X5z0
コウケンテツの動画好き
0090それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:51:06.57ID:NZ4w3T+50
チキン煮込みって美味いよね
0091それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:51:31.69ID:5v5H9XHjp
塊のまま酒と塩を入れたお湯でいい感じに茹でるとしっとりもっちりになるで
0092それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:52:57.72ID:DYnC4exMx
豚の赤身がすごい高くなってるし
中華料理で使う肉は高騰すごいな
0093それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:53:11.07ID:IT8yfsNM0
結局は塩コショウで焼くだけがいいよ
0094それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:54:37.28ID:O5WodH+ld
ピカタでええやん
モモより淡白なムネでやる方がワイは好きやな
0095それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:55:07.13ID:BAMIyirY0
元々有能枠だった砂肝の重要性がさらに上がってきている
0096それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:55:08.34ID:02v2tT0oa
そぎ切りして片栗粉まぶしてピカタ
0097それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:55:11.73ID:xcO8rwJ20
油にしばらく漬け込むと美味くなるで
0098それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:55:28.33ID:11yd7rnaa
ネギ生姜とレシピ通り適正時間茹でてヨダレ鶏にしたらめっちゃ柔らかくて美味かったよ
コンビニのサラダチキンみたいになる
お前ら高温で焼きすぎやねんそら固くなるわ
0099それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:55:58.20ID:/2aoHwdxd
毎日食うならキャベツ鍋や
0100それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:56:17.68ID:JMvl7bYK0
ネバネバ系とキムチと混ぜて食うのが一番好き
0101それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:56:52.52ID:HJ/66g5t0
コウケンテツ「ヤッホー😄」
0102それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:57:41.43ID:JMvl7bYK0
青椒肉絲を胸肉で作ると美味かったわ
0103それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:58:12.83ID:5o7MrGYb0
九州醤油に1日漬け込んでスモークチキンにしてみ
0104それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:58:27.99ID:fMhnnKiBr
繊維を断つように一口大に削ぎ切り
塩と砂糖を5%ずつ混ぜた水に15分浸たす
塩コショウして天ぷらにする
もも唐揚げより百倍美味い
0105それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:58:46.72ID:240WLYKs0
チキンカツはモモに勝ってる
0106それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:58:47.26ID:240WLYKs0
チキンカツはモモに勝ってる
0107それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:58:47.54ID:240WLYKs0
チキンカツはモモに勝ってる
0108それでも動く名無し
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2023/07/02(日) 15:58:48.75ID:X9jwcReW0
鶏ムネチャーシュー定期
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