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有名ラーメン店主「つけ麺で麺だけ食べる奴はバカ」

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2023/07/06(木) 07:25:42.53ID:YW/NeDbU0
SUSURU @susuru_tv
さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまうかもしれない。
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4YaEAAmzYF.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4gagAEp-yM.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4haIAAjIco.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4eaUAEgUHH.jpg

僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、
それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、
確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。
大変申し訳ありませんでした。
https://twitter.com/susuru_tv/status/1676572408654987264
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
449それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:24:29.18ID:odzWC22t0
そもそもつけ麺自体蕎麦風の形態食うだけの二度手間ラーメンだからな
マジで訳わからん食べ物
450それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:24:29.63ID:FzgwK+bx0
まずなんでラーメンにご意見番気取りみたいな人がいるんや?
食通気取りたいならラーメンに拘らずいろんなもの食ってレビューすればええのに
451それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:24:33.27ID:M0PK4TJhd
>>439
人気なかったら増えねーだろ
2023/07/06(木) 10:24:35.36ID:pf7JhYmJ0
ラーメンはラーメンでどうせスープにつけとるからこの程度でええやろ麺が多くて悲しい
口に入れた時マジで何の味もしない
453それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:25:12.01ID:+3JeyPgZa
ラーメンとかカレーとか安くて店側も色々拘りアピールしてるから貧乏人やバカ舌でも参入しやすいグルメ領域よね
国民食やし別にそれでなんの問題もないんやけど
454それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:25:33.66ID:M0PK4TJhd
>>450
店舗数がかなりあって安価でバカ舌でも評価できるからや
2023/07/06(木) 10:25:47.86ID:pf7JhYmJ0
>>444
それをいうならラーメン食べる時はレンゲに小ラーメン作って食べるのが正解ってことになるがええんか?
456それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:26:36.25ID:mAa9CUcEa
>>400
>>410
やっぱりしてくれないとよなぁ
人気あるとこはしてくれるのかなぁ
457それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:26:38.62ID:xBoP3vINd
>>444
まず商品としてバラバラで来てないものを例えにしてるやつって頭にドロドロの豚骨魚介スープでも詰まってんの?
458それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:26:48.09ID:gduByIWC0
この前食べ方の手順びっしり書いてあるつけ麺屋に入ったから素直に従って最初麺だけ食ったけど確かにそれだけでも旨かったで
459それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:26:59.35ID:wUSBElwb0
つけ麺叩きまくるやつ多すぎだろ 濃厚魚介豚骨と太麺が好きな人が多いからこんだけ店舗増えてんだよ
460それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:27:02.10ID:sgETYVlAd
つけ麺を馬鹿にすれば通ぶれるという風潮もなくならんよな
まあ大半はアフィやろけど
2023/07/06(木) 10:27:19.73ID:pf7JhYmJ0
>>448
俺は黄身にスープ混ぜたいから浸して食べるわ
スープに黄身を混ぜたくないのは同意
462それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:27:42.27ID:OHIB1o+x0
この食い方が1番美味いからそれ以外の食い方はバカって言い出したらもう同レベルの争いよ
2023/07/06(木) 10:28:11.20ID:pf7JhYmJ0
>>449
麺もスープもラーメンとは違うもの使ってるから別物やで
464それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:28:33.78ID:pEm9YdF/d
ラーメンなんて不健康料理はチートデーに食うくらいでちょうどいい
こんなの日常的に食って美味い美味い言ってるのは豚や
465それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:28:48.59ID:mAa9CUcEa
つけ麺の麺をそのままラーメンにしたらまずいんかな
466それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:28:48.97ID:F7TGX2kJ0
またおまって言いたいだけ
467それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:29:10.69ID:Jd2Yog0T0
>>451
文盲ガイジかな
元々人気ががなったからやってる店が少なかったんやろw
それが少し人気が出て店が増えただけや
ラーメンやと塩系が流行ってるとか言うけどラーメン自体が流行ってるとは言わんくらい人気や認知度が違うレベルやね
468それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:29:20.18ID:zseqDNAla
バラバラであるかどうかなんて関係ないやろ
つけ麺だってつけ汁と一緒にくるじゃん
最初から混ざってるなら別だけど
469それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:29:37.59ID:M0PK4TJhd
>>467
元々はメニューじゃねーよ
賄いから発展したんだアホ
470それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:29:49.88ID:N/O2R/Oda
>>447
つけ麺に関しては麺のがスープより大事だと思うしつけ麺の麺って既に少し味付いてることが多いんや
471それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:30:03.88ID:82P+viSe0
っていうかつけ麺がわからん
最初から麺とスープ分けずスープの中に麺入れて出せば良いんちゃうの
2023/07/06(木) 10:30:14.63ID:pf7JhYmJ0
>>465
不味い
逆にラーメンの麺でつけ麺した奴も不味い
473それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:31:16.84ID:HMRwAH/L0
つけ汁いらん麺だけでいいとか言うとるわけでもなし
474それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:32:12.48ID:pEm9YdF/d
>>471
麺とスープの温度差の問題
温度が低くなれば動物系使ってるスープがクソマズ
475それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:32:13.96ID:EPXzbLpaa
>>471
ざる蕎麦食う時そのシステムで出てきたら最悪やん
476それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:32:15.76ID:M0PK4TJhd
>>471
ざる蕎麦を最初からつゆにつけて出してきてええか?
477それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:32:33.27ID:6ToMsRf70
正直つけ麺(中太麺で魚介系スープ)ってどこも同じやろ
一厘舎とつけめんTETSUの違いがわからん
なので並んでまで食う食べ物じゃないなと最近悟った
478それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:32:59.22ID:Jd2Yog0T0
>>469
言ってることが意味不明で草
メニューに無かったってことは需要も人気自体も語られることもないレベルの雑魚ってことやでw
479それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:33:17.59ID:IR7HSCXj0
>>471
そうだよ
分ける意味がない
480それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:33:20.27ID:pEm9YdF/d
冷やし中華が最適解なんよ
ラーメン屋が作ってるのは苦し紛れの商品
481それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:33:40.11ID:d2K8BqtAa
>>470
いや店側としてはつけ汁に潜らせた麺を食べてもらうことを想定してるし普通の客も潜らせた麺を食べるんだから潜らせずに食べた麺の評価なんてどうでもええやん
482それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:33:49.83ID:fEwLHTc2H
普通のラーメンもスープは塩分高くなるし麺は伸びるしでどうなのと最近思えてきた
483それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:33:57.67ID:OMZHeCBpd
>>480
すっぱいの嫌い
484それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:34:02.12ID:M0PK4TJhd
>>478
存在がそもそもなかったんやぞアホ
賄いとして出してたものをメニューとして出したら流行ったんやぞ
485それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:34:13.52ID:mAa9CUcEa
>>472
難しいねぇ
でも二郎のつけ麺て麺いっしょじゃなかった?
486それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:34:43.88ID:X29fEliZ0
広島つけ麺好きなんやけど都民の反応はイマイチなんよな
なんでや
2023/07/06(木) 10:34:44.97ID:JJQ5BRkL0
>>396
その通りだな
つけ麺は濃い味が大好きな味覚音痴気味の人向けだろ
488それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:34:55.35ID:rmGEPeoHd
>>471
じゃーこねて丸めたの胃にぶち込めばいいじゃん
489それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:35:01.16ID:Jd2Yog0T0
>>484
ラーメンよりも取り扱っている店多いのか?w
490それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:35:07.64ID:uh2S60uMd
つけ麺のメリットって麺増量が無料のとこが多いから腹が満たせるってだけ
何を勘違いしたのか最近は麺の量増やすのに金かかるとこも多いから実質メリット無しや
491それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:35:23.71ID:IR7HSCXj0
>>487
それ
バカ舌向けの料理
492それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:36:02.35ID:sgETYVlAd
つけ麺に親どころか一族滅ぼされてそうなスレに進化しとるな
493それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:36:25.36ID:nIo2V0Una
どんどん味が薄くなっていく欠陥料理とか頼む時点でアホだから
494それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:37:19.84ID:7BIrLRcwM
>>427
確実にラーメンと流行度が逆転してた根拠は?
2023/07/06(木) 10:38:02.42ID:pf7JhYmJ0
>>485
二郎は二郎なので…
496それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:38:43.35ID:F7TGX2kJ0
つけ麺が売りの店に1時間並んで

普通のラーメン食べるやつw
2023/07/06(木) 10:38:47.34ID:pf7JhYmJ0
>>486
好きだけど大衆向けではないな…
498それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:38:49.16ID:M0PK4TJhd
>>489
おっと言い返せなくなったら話題逸らすんか草
2023/07/06(木) 10:39:32.02ID:/z2+myOGa
有名店とかあるけど、実際のところつけ麺でうまいところはかなり限られてるからな
ラーメンはスープやけどつけ麺は麺やねん
旨い自家製麺のところなら麺だけでも結構うまいから、言われなくてもちょっと麺だけで食べる
500それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:39:32.40ID:vsbLDp2q0
>>472
ワイラーメンの麺でつけ麺作ったことあるけど普通に美味かったわ
スープ工夫すれば普通にラーメン並みに美味いぞ
501それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:39:48.01ID:A99WiglT0
町中華で出してるような中華麺のつけ麺結構好き
家で再現できるのがええわ
502それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:40:01.95ID:eukLRexp0
つけ麺だとスープが冷めるって文句言うやつ多いけど
お前がただのデブですげえ麺量多い特盛みたいなの頼んでるだけだろって思うわ
503それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:40:16.78ID:krqpTIFNd
キモいデブがドバドバつけて食べて
つけ汁なくなって麺だけモソモソ食べてて草
504それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:40:38.01ID:J3TGSJ5kd
>>502
さすがにガイジ
505それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:40:59.44ID:U21pdLeTd
つけ麺ってどの店行っても味同じやしな
たまに変わり種のつけ汁出す店もあるが
506それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:41:18.40ID:X29fEliZ0
>>497
辛くてさっぱりは需要が無いんか…🥺
両方冷たいからぬるくならんし野菜もガンガン食える料理なのに
507それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:41:27.30ID:0+uo0IO/d
想定されてる食い方で食えとはいうけど層になってるテリーヌとか別々に味見てまうしソースだけ味見もするわ
食通気取ってるつもりはなく単純に好奇心なんや
つけ麺は10年くらい食っとらん
508それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:41:44.90ID:W9e6zed7a
>>502
つけ麺エアプやん
509それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:41:46.88ID:6ToMsRf70
町中華でつけ麺ってw
町中華は化調が入ったラーメン一択
ラーメン通名乗るマヌケほど化調嫌うからなw
510それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:42:14.74ID:mAa9CUcEa
ファミマの冷凍つけ麺てマジでうまいぞ
あれで大抵のつけ麺屋はたおせる
511それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 10:42:22.74ID:Pd/gNETHa
嫌いなら食わんでええし好んで食べてる人を馬鹿にする話でもなかろ
512それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:42:32.13ID:ewCt8D2i0
ラーメンってこうるせぇ奴が多くてあかんわ
やっぱり最強はリンガーハットのちゃんぽんやね野菜も取れるし死角なし
513それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:42:33.16ID:N/O2R/Oda
>>481
つけ麺の評価をする上で麺だけの評価は重要や
麺が微妙な店あるし
514それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:42:42.17ID:+E/daEwpa
蕎麦で始めに麺だけすするとかは
根本的には蕎麦の価値を上げてもっと金取りたい店の戯言に騙されたバカの所業
ただし蕎麦には少し風味はあるし何百年も通したウソだから喧伝されるほどではもとろんないがそれなりの価値がついたウソになってるからまあいい
それを猿真似して小麦粉の麺でやるやつは本当のバカ
515それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:42:59.83ID:Jd2Yog0T0
>>498
それお前やんw
ワイはつけ麺が雑魚やから少し店が増えた程度で人気があるって錯覚してるお前みたいな連中に対してラーメンと比べること自体おこがましいって言ってるだけ
516それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:43:36.13ID:lis8NPNEa
>>198
いやリストランテリンカーンで後藤シェフが「つけゲティ」を発表してたやろ
お前もしかして知らんのか?
存在するぞ
517それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:43:38.39ID:nDEzw6B9a
>>513
麺が微妙なのはつけ汁つけてもわかるんちゃうの?
518それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:43:54.14ID:EPXzbLpaa
>>495
二郎は強力粉の麺とかいうマジで訳分からんものだからな
「ラーメンじゃなくて二郎というジャンル」ってセリフは実際そう、中華麺から逸脱しとる
519それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:44:20.93ID:kOlSAqmv0
カレー頼んで最初にライス単体では食わんからな
2023/07/06(木) 10:44:38.56ID:j5OJd1T2a
ドロドロ系のつけ麺のスープってしっかり浸けて食ってたら汁なくならん?
あれどうにかしろよ
521それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:45:00.18ID:7BIrLRcwM
>>502
冷たい麺をあったかいつゆにつける時点で食べるスピードに関係なくぬるくなるやろ
522それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:45:19.60ID:EPXzbLpaa
>>520
無料でおかわりくれる店もあるで
523それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:45:28.90ID:2snojJzEr
麺とスープ合わせての味が全てなのに麺の味だけ見てどうなるのって話やな
例え麺が世界一美味いラーメン屋があってもスープの味と合わない麺ならゴミでしかないし
524それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:45:48.21ID:N/O2R/Oda
>>485
同じ麺でも一応茹でる時間と水で締めるとこは違うから美味いのは美味いで
つけ麺用に麺作ってるとこのが美味いと思うけど
525それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:45:55.67ID:6ToMsRf70
>>519
カレーでご飯の味確かめてどうするんやw
526それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:45:55.94ID:MYFzt20nd
ラーメンつけ麺ってきのこタケノコみたいなもんやろ
二つで1ジャンルとして人気しとるけど直接対決したらワンパンレベルの差があるやつ
527それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:46:19.25ID:X29fEliZ0
>>513
トータルで美味くなければ通わんわけやし麺だけの評価そんな重要かなとは思う
528それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:46:48.46ID:OCd9Vt/70
俺も麺だけなんて絶対食べないけど別に他人がどう食おうとよくねえか?
自分の価値基準に当てはまらないと叩きたがる事の方が馬鹿だろ
529それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:47:17.41ID:DQPD69Lnd
ラーメン発見伝の話かと
530それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:47:26.91ID:sgETYVlAd
>>528
親と一族殺されたからしゃーない
531それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:47:31.00ID:A99WiglT0
店に行くのめんどいし金の濃厚つけ麺でええわ
532それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:47:35.91ID:mAa9CUcEa
>>522
再加熱とおかわりはくれよな
533それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:47:52.94ID:qZTqA5DMd
つけ麺.net全国つけ麺ランキング
1位とみ田
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2位道
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2023/07/06(木) 10:47:54.86ID:pf7JhYmJ0
>>520
そもそもしっかりつけて食べるのってあんま美味しい食べ方じゃないねん
それこそラーメンでええってなる
535それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:48:03.22ID:+E/daEwpa
ラーメンやつけ麺にそれだけの価値があると思う奴がそういうことをすればええが
うんちくも含め見苦しいからやっぱするなという結論になる
536それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:48:18.05ID:YfdWZ4Ktd
カレー屋でもジャスミンライスっぽかったら米だけ食ってみることあるけどそんな感じか?
537それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:48:34.43ID:mAa9CUcEa
>>533
ひら井いったけどいうほどやったな
538それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:50:00.10ID:VoAwFWM+p
正しくても言い方って大事やな
539それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:50:10.02ID:U21pdLeTd
>>533
風雲児って言うほどやろ…
540それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:50:18.58ID:F7TGX2kJ0
東池袋のゼットンの麺は美味かったな
541それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:50:26.08ID:PP0blj6Ba
>>532
再加熱はいらんわ、つけ麺はぬるいほうがうまいのが前提の料理だから
熱くないと食えないならもうそれはまずいだけ
542それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:50:33.64ID:F7TGX2kJ0
西池袋のゼットンの麺は美味かったな
543それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:50:35.97ID:6ToMsRf70
>>533
その中で食ったことあるのは道と六厘舎だけだけどどこも中太麺の魚介系スープなんやろ?
544それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:50:40.78ID:YgdFh8EXa
ぶっ痔ちゃけつけ麺ってどこも味そこまで大差なくね?
コンビニのですら店のと同じ味やったわ
魚介強すぎて個性でないやろ
2023/07/06(木) 10:50:44.05ID:pf7JhYmJ0
>>523
スープ美味しいのに麺が無味無臭でこれホンマに麺いるんかってなるラーメン屋多いわ
546それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:50:46.73ID:mAa9CUcEa
つけ麺てあんまり個性なくね?
547それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:50:57.17ID:N/O2R/Oda
>>517
>>527
食えばわかるのはそりゃそうや
ただ食リポは自分が食ってないからなるべく詳細な麺の評価も必要ってことや
548それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 10:51:47.23ID:Pq0tKYf00
食事なんて各々の好きに楽しんだらいいんだよ
明らかに社会的な常識から逸脱するのは論外だけど
変なこだわりを主張して他者を貶める奴はクソ
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