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有名ラーメン店主「つけ麺で麺だけ食べる奴はバカ」

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2023/07/06(木) 07:25:42.53ID:YW/NeDbU0
SUSURU　@susuru_tv
さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまうかもしれない。
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4YaEAAmzYF.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4gagAEp-yM.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4haIAAjIco.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4eaUAEgUHH.jpg

僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、
それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、
確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。
大変申し訳ありませんでした。
https://twitter.com/susuru_tv/status/1676572408654987264
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
594それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:14:13.63ID:d1UcjBST0
つけ麺を最後まで美味しく召し上がっていただけるように生まれた「つけ麺流儀」はつじ田の代名詞です。

一、まずは、すだちも黒七味もかけずそのまま食すべし。
一、三分の一を食べ終えたところで麺にすだちを絞り、よく混ぜてから食すべし。
一、そして残りの三分の一は、麺に黒七味をふり掛けて食すべし。
一、最後にスープ割りがございますのでスープの器を上げて頂き、スタッフにお申し付けください。
595それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:14:27.87ID:Ihs/wEKxa
とあるお店の食べ方はとあるお店の食べ方であって、それが他店含め一般の正解のように周りにすすめないくださいってね
596それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:14:38.14ID:+E/daEwpa
魚粉が圧倒的に多いが甘酢系のつけ麺に頑張ってほしい
大勝軒にさらに酢を足したような奴
あれはラーメンにはあまりない味だ
597それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:14:53.92ID:laVf4yTiM
>>588
それを>>574に言ってるんやで文盲
598それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:15:04.93ID:4IFGjQlk0
勝どきで初めて食ったけど接客と清潔感はええけどつけ麺自体は全然美味くなかったで
599それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:15:06.57ID:3KZB8+Jfp
>>592
これ
ちなワイ焼肉ご飯ドリブラー
600それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:15:20.72ID:mAa9CUcEa
つけ麺てラーメンみたいに
醤油やらなにやらでわけると
何パターンあるんやろ
601それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:15:28.25ID:X29fEliZ0
>>594
言うとおりにして不味かったら文句言ってええんか？
602それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:15:32.45ID:tUi+Hxbdp
つけ麺ってどのスレでも異常な拘り持ったガイジに執拗に蔑まれてる印象あるわ
まぜそばもだけど派生ジャンルがここまで叩かれる界隈ないだろ
ラーメン界隈マジで気持ち悪いわ
603それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:15:41.15ID:VZ2xR+DSa
>>591
程よい塩気も加わってってか
キモすぎる
604それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:16:20.69ID:Zd7gAN6n0
てかラーメンは血管ドロドロになって内部に油の壁ができるよ
605それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:16:30.30ID:Fwm+XFo40
ラーメンってそんな高尚な食い物じゃないのにやけに店も客も拗らせたの多いよね
606それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:16:30.83ID:6ToMsRf70
>>596
丸長系かな
ワイはあんまり好かん
2023/07/06(木) 11:16:30.87ID:FF0bPhjwr
>>592
クチャラーっぽい
608それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:16:54.62ID:mAa9CUcEa
>>602
まぜそばはもっとカジュアルというか適当だな
609それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:17:03.21ID:d1UcjBST0
>>601
しらんけどこれ読んでお前のとこもまず麺だけって言ってるじゃんってバカにしてるガイジがいるらしい
610それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:17:53.02ID:laVf4yTiM
>>602
それだけ質の低い料理ってことやろ
ぬるくなるからきらいって人はここに限らず一般社会でも結構おるしな
611それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:18:46.56ID:ZXQpFtkFd
>>596
たまに食いたくなるわ
目白の丸長好き
612それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:19:41.76ID:6ToMsRf70
>>602
二郎厨や家系厨がいるんだからさもありなん
613それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:19:42.62ID:mAa9CUcEa
ハゲでもいってたけど
レビュアーがイベントとか行きだしたらもうフラットな評価は無理だよな
614それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:22:00.51ID:51R6EqtWd
>>602
欠点だらけの料理を批判されて叩いてる方がおかしいとか騒いでる印象しかないわ
615それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:22:56.05ID:xlfLKG8Cr
オンリー麺すすり～
小麦の薫りが～

ほんまアホかと思ってたわ
616それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:23:11.40ID:HocJh/jSM
最初だけならいいだろ
617それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:23:33.35ID:eukLRexp0
>>602
温かい汁に麺つけて食べるのなんてそばでもうどんでもあるのに
いつもつけ麺だけひたすら粘着してぼろかす貶しててなんか怖いよね
2023/07/06(木) 11:24:23.98ID:l6oWiHB70
つじ田って一回行ったことあるけどマジで何が人気なのかほんまにわからんかったわ
情報食ってるやつしかおらんやろあれ
2023/07/06(木) 11:24:59.19ID:UraCAHb10
てす
620それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:25:02.42ID:H96zRuZN0
つけ麺自体うまくねえんだから味なんかどうでもいいだろ
621それでも動く名無し
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2023/07/06(木) 11:25:45.93ID:laVf4yTiM
>>617
冷たい麺をあったかいめんつゆにつける代表格なかもせいろとかも嫌いな人は多いで
ぬるくなるのが嫌だからっていう同じ理由で
ラーメンつけ麺と同じ頻度で語られる機会が無いってだけやろ
622それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:26:09.51ID:6ToMsRf70
最初に麺だけ食う

これを批判してるマヌケがガイジだと気付こうぜｗ
623それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:26:12.67ID:nSL6QvRyM
>>605
そもそも食いもんが高尚ってのがおかしいわ
624それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:26:29.36ID:T543Qd9p0
>>586
多臓器不全とかいうパワーワード
生存確率0%やん…
625それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:27:27.42ID:HYMJIbfy0
>>296
熱くしたら緩むやん
2023/07/06(木) 11:27:54.71ID:JJQ5BRkL0
>>555
昆布水とか今さらって感じだわ
ラーメンは料理としては周回遅れだな
627それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:29:01.04ID:B035F4dz0
すだちかけて麺だけで食うのすっきりして美味いやろ、どうかしてるでお前ら
628それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:29:19.28ID:6ToMsRf70
＞周回遅れ

通ぶりたいマヌケのパワーワードかなｗ
629それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:30:29.61ID:x11XY9uI0
RED中村って元気？
2023/07/06(木) 11:30:38.78ID:JJQ5BRkL0
>>628
ろくなもん食べてなさそう
631それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:31:54.13ID:JswTXzVa0
友達がつけ麺好きだからちょこちょこ行くけど店員に最初から混ぜてだしてくださいって頼んだら「普通につけ麺を味わうか帰るか選んで」って言われたわ
じゃあ普通に食いますって言って出てきたつけ麺につけ汁ぶっかけて食おうとしたら皿取り上げられて「帰れ！」ってマジギレされたことある

ラーメン屋もそうだけど食いかたひとつ選ばせない店主は全員ひっぱたいてやりたいわ
632それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:34:09.51ID:ttxrZzKvM
>>629
早死三段活用について語ってる動画を最近見た
633それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:34:15.89ID:k498hj4za
このスレ見てなんかつけ麺食いたくなったから今から近くの三田製麺所に行くことにしたわ
634それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:34:42.48ID:vzIN4Cy5d
>>159
つけ麺の存在意義は
ラーメン屋が原価高いスープケチれる
ラーメン屋が残飯スープを金払って捨てずに済む
この2点や
635それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:34:48.66ID:1Wa/cxJId
蕎麦みたいな冷たいつゆで食う価値があるものを作ればいいのにな
結局ベースがラーメンなのとこいつの言うようにつけ麺の麺だけに価値なんて皆無だから動物系使った濃くて温かいスープから脱却できないだけやん
636それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:35:54.63ID:vzIN4Cy5d
>>631
草🌱
637それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:36:50.69ID:mAa9CUcEa
>>635
なんか夏はやってるとこあるよな
2023/07/06(木) 11:37:08.42ID:sNAurJB+0
さすハゲ
https://imgur.com/6xLQz9X.jpg
639それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:38:13.21ID:vkAaaUK+0
ワイン飲んで「ブルゴーニュの土の味がするw」とか言ってるのとどっちが上等なんや？
640それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:39:45.18ID:4trRih3g0
殺すぞー！
641それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:40:16.82ID:6ToMsRf70
>>639
通ぶりたいマヌケにとっては上等かどうかなんて意味ないぞｗ
642それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:40:36.91ID:HDyAo5X60
👶ワイは情報を食っとるんやで
643それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:40:42.37ID:x4eQY25gp
中華そば原理主義者ワラワラで草
ラーメンハゲネタ好きなやつほど多いよなw
644それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:40:43.34ID:JWH94wuH0
>>638
ぬるいのがまずいって固定観念がまず情報食ってんなぁって感じする
645それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:40:51.22ID:Ok4jy1SK0
ススルって普通に性格うぜえな
夢を語れ埼玉にも死体蹴りのshorts出してて引いたし

https://i.imgur.com/yCPyeGK.jpg
https://i.imgur.com/K1voEsO.jpg
https://i.imgur.com/o0prFPa.jpg
https://i.imgur.com/2KRj3qF.jpg
https://i.imgur.com/7z39ycc.jpg
646それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:41:07.35ID:mAa9CUcEa
>>643
ハゲ的には中華そばはゴミだぞ
647それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:41:45.61ID:j8PO4488d
好きな食い方させてやれよ
648それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:44:08.79ID:laVf4yTiM
>>644
感覚的にみんな持ってるものだろそれは
甘い味噌汁飲んでうわなんかまっずってなるくらいの共通観念焼いた後しばらく放置されて室温くらいになった焼肉や人肌並みの温度の寿司とか食べたい？
2023/07/06(木) 11:44:36.26ID:ZjVFnsZzr
つけ麺はやすべえが一番うまい
650それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:44:46.09ID:30mtNB650
もこうとか麺にスープ全部掛けて食べてたが店でもそれやってくれ
651それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:44:49.98ID:aRi9Qu1E0
ラーメンハゲ「インスタントラーメンうめぇ」
652それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:45:00.89ID:S6ueorqdd
昆布水つけ麺って最終的に昆布水の味がつけ汁を侵食してなんかよくわからん味にならん？
653それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:46:03.74ID:jhKvZqwjM
江戸の蕎麦屋がつゆ代惜しんでちょっとしかつけないのが粋と広めたけど
その頃から全然進歩してないな
654それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:46:31.33ID:TuaGhLSV0
>>555
もうそうめんだなこれ
655それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:46:32.03ID:iOHS/6F3d
>>357
そういう話をしてる場じゃないのに自分の極端な持論ねじ込んで論破しようとしてくる感じがアスペっぽい
656それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:46:55.32ID:SK2rhsJq0
昆布水最高峰だった店
これを超える店は今後無い

https://i.imgur.com/pa8E9DS.jpg
657それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:47:23.07ID:mAa9CUcEa
>>656
どこや
658それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:47:45.49ID:aRVtGucDr
>>357
塩松
2023/07/06(木) 11:48:31.47ID:biyNOhZU0
つけ麺のうまさはいまいちわからん
660それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:49:02.43ID:YhPQgVjOp
>>17
乾麺のパスタしか知らなそう
661それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:49:11.41ID:W/kWTcVeM
冷やしラメーンってうまいよな
通年でやってて欲しい
662それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:49:31.49ID:/bCOs4evd
>>657
えぇ…
でかでかと台拭って書いてあるやん…
663それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:49:57.79ID:6ToMsRf70
>>653
しょっぱいつゆにそばを全部付けたらしょっぱすぎるから
食う奴がどのくらい付けたらちょうどいいか調整する
こんな事もわからない無知のマヌケが話をでっち上げるｗｗ
664それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:50:03.51ID:Q+SAjSTo0
わざわざつけないとダメな時点でつけ麺はクソ
665それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:51:26.75ID:mAa9CUcEa
>>357
これ直虎？
666それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:52:42.83ID:K5gXAEli0
SUSURU最近ちょっとイラついてること増えてない？
食生活の偏りのストレスやんけ
667それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:52:42.98ID:BAFB8BMf0
つけ麺ってつけ汁がすぐ冷めるから。
料理として未完成。
668それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:52:59.97ID:TkIy9UKQ0
辛辛魚の店舗って混んでるんか？
そろそろ本物食いたい
669それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:55:14.79ID:vsbLDp2q0
>>660
市場流通の93%が乾麺のパスタなんやから乾麺以外を知ってたとしてもあんまり関係ないやろ
670それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:55:22.58ID:vTVCr3RP0
何故かつけ汁1種類しかなくて味もたいした事無い
麺量自由な店がワンチャン認められるけど
671それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:57:52.20ID:KAPV8+Z8d
つけ麺って魚介系しか見たことないんやけど
なんか理由あんの？
672それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:58:35.65ID:uG9XVVVDd
実際バカだからしかたない
蕎麦ですらこの食べ方に懐疑的な人もいるのにスープとセットの調和を分解してあーだこーだ言うのはバカに決まっとるわ
手打ちでもなけりゃ麺そのものの風味を活かす料理でもないんだからラーメン屋がこう思うのは当たり前田のクラッカー
2023/07/06(木) 11:58:40.11ID:xHb+GDfJF
スクリプトじゃなくて、つけ麺だけでこんな伸びるのか...
674それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:59:36.13ID:HuV40I6Rd
言うほどラーメンも熱々か？って気もするけどな
具のない素のラーメンばっか食ってたら知らんけど
675それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 11:59:44.62ID:q02Bwi+4d
とみ田は美味しかったな
2023/07/06(木) 12:00:18.44ID:uj5AcQk8d
麺だけ食うって初めて聞いたわ
蕎麦と違って小麦はどこまで行っても小麦やろ
677それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:00:34.92ID:oEjSXJSKa
>>555
これならラーメン食べれば良くないか…？

煽りとか抜きに真面目に
678それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:00:40.11ID:T5PJ96Vj0
どうせ安い飯なんだから一口ぐらい好きな食い方したところで何も惜しくねえだろ
679それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:00:59.27ID:4YVYHXMma
なんか酸っぱいスープのつけ麺食ったことあったけどめっちゃ美味しかったな
あれラーメンでもやったらマズいんやろか🤔
680それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:01:17.97ID:ieqrBUkDa
>>644
それ固定観念って言うんか？
681それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:01:32.50ID:D8I3RUNod
ラーメン屋のおっさんなんも間違ったこと言って無くね？
なんでこいつこんなキレてるん🥺
682それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:01:55.36ID:syJMQDpc0
麺だけってスープにつけないってことか
それは馬鹿だろ🤣
683それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:02:19.75ID:N/O2R/Oda
>>674
ラーメンもぬるいとボロクソ言われるで
684それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:02:22.89ID:fMVg2nCCa
そばのパクリって言うけど旬でもない蕎麦粉使った蕎麦ばかりなのに風味もクソもあるかよw
2023/07/06(木) 12:02:29.58ID:uj5AcQk8d
てかコレあれか？ファンネル飛ばそうとしとるやろ
686それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:02:38.34ID:q02Bwi+4d
>>596
わかる
カドヤとかすこ
687それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:03:06.46ID:gAgZJxVs0
小麦の味が～とか言ってるのはマジで馬鹿っぽい
688それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:03:22.77ID:1Dyq26KC0
すする信者きも
689それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:03:53.95ID:ieqrBUkDa
>>662
おもんな
2023/07/06(木) 12:04:03.41ID:18Golth40
つじ田麺旨いから最初と最後麺だけで食ってるわ
691それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:04:10.92ID:mAa9CUcEa
>>644
別にぬるい前提の料理ならともかく
熱々なのが冷めたらまずいやろ
692それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:04:38.25ID:mqUHwf+Vp
ワイスープ割を頼むタイミングがわからない
693それでも動く名無し
垢版 |
2023/07/06(木) 12:04:45.93ID:fMVg2nCCa
だいたい分かった気になる通好みのワイというオナニーがしたいだけで
麺だけ蕎麦だけ食う時の味だの食感だの風味だのという情報はオナニーするための道具に過ぎんよ
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