日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：末澤壽一、以下日本ハム）は、このたび、8月10日が「シャウエッセンの日」として新たに一般社団法人 日本記念日協会の記念日に制定されたことから、8月9日（火）に「8月10日はシャウエッセンの日 制定記念発表会」を開催いたします。
新たに制定された記念日は、シャウエッセンのおいしさのシンボルである「パリッ！」としたおいしさと、こころがはじける瞬間をより多くの人に味わって楽しんでいただきたいと願い、「パリッ！と」の語呂の8と10を取り、8月10日に制定されました。