つけ麺店店主「先に麺だけ食って『小麦の香りが良い』という客を見ると『バカじゃねえの』と思う」
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「つけ麺なんてうまいかまずいか、しょっぱいか甘いか、それだけしかないじゃん。
つけて食うからつけ麺なんだよ。 つけ麺を麺だけ食ってどうすんだよ」
一理ある うちは濃いつけ汁でごまかせてるけど麺は自信ないから麺だけで食べないでくださいってことか? オーディオオタがメーカー側にエイジング(笑)って言われてキレた時思い出した 蕎麦の通は何も付けないで食うとか聞くけど
中華麺でそれはないやろ つけ麺なんてどうせ麺多くて味変しないと飽きるんだから
最初に麺だけ食って減らしとくのも必要なんやろ
ひとしきり食ってから麺食うなんて濃いつけ汁で口の中おかしくなってるから無理やし 濃い味やから麺だけ食いたくなる気持ちは分かる
テイスティング目的なら分からん こういうこと言う奴パンでもよくいるけど麦臭いと付け合せが台無しになるだけで食えたもんではないと思う 有名ラーメン店(笑)なんて並んで食う客も店主も馬鹿同士なんだから仲よくしろよ まずは当店自慢の麺だけを食べてください←バカじゃねーのつけ汁バシャー 作法みたいに言うやつはどアホ
1つの楽しみ方としてならわかる 否定じゃなくてバカを見てこいつバカだよって指摘してるだけだからな
何もおかしいこと言ってない ざっくりYouTubeでだれかも麺だけで一回味わうとか言ってたな
アホちゃう でもワイの近所のつけ麺屋は「まずは麺だけで食べるべし」みたいなこと書いてるんやけどな
当たり前やけど店主によって考えなんて全然違うよな よく行くとこはあつもりにすると鰹出汁で出してくれるからそこでは好んで麺だけで食うこともあるな 意識高い系よりよっぽどマシ
ラーメンなんて大衆向けの食べ物なのに高尚なものだのなんだとありがたがって食う客はキモい そんなの客の自由だろってブチ切れるなら
そういう風に考える店主がいるのも自由でええやん ワイは蕎麦でもつゆにだくだくにつけて薬味どっさりで食いたいんじゃ つけ麺はラーメンは全然違うと必死に主張する奴もキモいよな
熱盛頼むならラーメン食えよとかいうガイジよくいるけど、つけ麺なんてラーメン感覚で食うもんだろ カレー食べに行ってナンだけとかライスだけで食ってるようなもんやろ
つけて食うために作っとんねん単体で食べる用で作ってないわバカ ガチで意識高いつけ麺屋はむしろ最初は塩とか薬味使って汁使わずに食えって言ってくるで まずい麺ってあるからなぁ
うまい麺わかるやつがおってもおかしくないやろ えぇ…
つけ麺でそういう食い方しないならラーメンの完全な下位互換やん >>33
そうやって書いてある所はええやん
書いてない所でも馬鹿の一つ覚えみたいにまずは麺すすり~ってやるからアホだって言われるんやろ >>38
だとしてもとりあえず麺から食う客はもうつじ田には行かなくなるだろうし
客減らす余計なこと言ってるとは思うけどな
まあ変に意識高い擬似評論家がウザすぎて店から排除したいと思ってるのかもしれんけど 言い方は悪いけど同意やわ
たかがラーメン如きを高尚なもんにしたがりすぎ >>33
ほーんじゃあお前の近所のニワカ店主と日本が誇る天才ラーメン職人辻田の言ってることどっちが正しいか決めようや
議論するまでもないと思うがな めちゃタイムリーなスレや
ワイ今日人生はじめてつけ麺食ったんや
二度と食わんと誓った
ラーメンのが100倍美味い つじ田くらいの有名店が言ってるから説得力ある
意識高い系のつけ麺やとバカYouTuber批判や 意識高い系蕎麦通気取りがそういう事するから真似してんだよ
ただ個人の好みやバカみたいなこだわりなんだからイチイチキレんなって >>43
そっちの方が出汁の節約になるからな
ラーメン屋で一番コストかかるのは出汁で
その出汁節約のために生まれたのがつけ麺で
つける前に食えってのはさらなる出汁の節約や
意識高いとかではなくコスト下げたいからや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています