>>43
そっちの方が出汁の節約になるからな
ラーメン屋で一番コストかかるのは出汁で
その出汁節約のために生まれたのがつけ麺で
つける前に食えってのはさらなる出汁の節約や
意識高いとかではなくコスト下げたいからや
つけ麺店店主「先に麺だけ食って『小麦の香りが良い』という客を見ると『バカじゃねえの』と思う」
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57それでも動く名無し
2023/07/07(金) 23:26:43.55ID:Hnrx0rc80■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています