つけ麺店店主「先に麺だけ食って『小麦の香りが良い』という客を見ると『バカじゃねえの』と思う」
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「つけ麺なんてうまいかまずいか、しょっぱいか甘いか、それだけしかないじゃん。
つけて食うからつけ麺なんだよ。 つけ麺を麺だけ食ってどうすんだよ」
一理ある >>64
まぁ情報食うのも一つの楽しみ方やしええやろ 先に麺だけ喰わねぇと麺がまともかどうかわかんねぇじゃん >>69
まあ別に良いんやけどな
店主側からこう思われても仕方ない面はある ラーメンと同じかそれ以上の値段でつけ麺食ってる奴は頭悪いと思う そういうのやる事で満足してるんだからやらせときゃええやん >>77
出汁の節約のためにうまれたのがつけ麺やからな >>77
なんでそんな極論になんねん
ラーメン9割つけ麺1割で過ごしてもええやろ 蕎麦につなぎの小麦入ってるとくっさっていうくせにつけ麺の小麦は褒め称えるのか 普通はつけ汁と合わせて美味し食べられるように麺を選択してるのに一部の麺だけでも美味しく食べられる店があるからって全てのつけ麺は麺だけでも美味しく食べられるんや!通は麺だけまず食べるんや!ってやってるからバカなんだよ >>57
つけ麺はその分濃いから一番コストかかっとるスープ部分の使用量そんな変われへんやろ
大盛りにしやすくてニューウェーブ系の量の少なさの不満を解消したのが成功の秘訣やぞ
それよりつじ田最近異常に新店増やしとるけど何があったんや 米うまいとんかつ屋行ったら米だけパクパク食べる事あるし別にええやん
麺だけ食われて不都合あんの? >>77
西日本出身だと結局はそうなるよな
東側の奴らはざる蕎麦つけ汁文化やからつけ麺が好きなんや パン屋もバゲット直接食うんじゃなくてバターなりジャムなりチーズなりつけろや馬鹿って思ってるんかな どうせプチ炎上した後で別動画で平謝りして客寄せするまでがワンセットやろ? >>81
これがラーメンスレに一生懸命書き込むやつのこくご力か ラーメン屋って人の食べ方にいちいちケチつけたがるよな >>80
作り手側の都合以前にスープ飲む楽しみが無いのにラーメン並の対価払うのはアホすぎやろ
しかもどの店行っても大概同じ味だし >>91
寿司とつけ麺の話をしてる時に蕎麦粉持ち出すとか
どこまでガイジやねん絡んでくんな 食ってる本人達も違い分かんなかったんだろうな
だから大発狂してる ラーメン通気取りの言動は、痛い人が多いのは確かだね😱 >>84
つけ麺の味の濃さと出汁の多さは関係ねーよ
つけ麺はラーメンより出汁少なくて済むのは常識や 「つけ麺なんてしょっぱいか甘いかしかない」
これだけでバカ舌向けの店だってわかんだね そもそもまともな小麦なんて出回ることはないのに、小麦がとか言ってるバカて本当にバカだと思う 寿司頼んで先にシャリだけ食ったらガイジみたいなもん? 素手で麺をキュッとして器に入れるやろ
感覚としてはそのまま食べたくない ワイのよく行くラーメン屋の自家製麺の香り好きやけどな >>95
ラーメン屋「スープ飲み干さないやん、つけ麺にしたらスープの廃棄も減るからええわ 燃えるべきはつじ田じゃなくてこっちだろ
なんで正論指摘されただけなのに逆ギレして厨房乗り込んでんだよ迷惑だろ
https://i.imgur.com/mIXVd3F.jpg ちょっとあの店に似てるよな
高菜食べちゃったんですか!?の店 >>95
いや飲みたいなら割って飲めばええやろそれ用の薄いスープくれるやろ
同じ味なのはその通りで結局濃厚+魚粉以外ラーメン系でつけ汁作りようないんやろな
濃い味で大量の麺を食わせるためのもんやからな SUSURUさんは「僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。大変申し訳ありませんでした」とも投稿しています。
辻田さんは6日にYouTubeで、「不快な思いをさせてしまった方々に対して深くお詫び申し上げたいと思います」と謝罪。また7月9日に投稿予定のSUSURUさんの動画に出演しており、そちらで詳しく話したとも述べています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bb527d0f76ea9eb3ad2d9bceb166c48d04cd79c1 >>104
まぁ出汁の薄さを濃い味と魚粉で誤魔化してるからな >>114
飲食で成功した店主とか大抵オタク気質やろ
基本的に割が合わないからオタク的こだわりが無いと美味しくならんわ ラーメン二郎にパン持参して「マリアージュ」とか言って炎上した人と同レベルだよ😳
意識高い系 >>111
だから作り手側の都合なんてこっちは知ったこっちゃねえって言ってんの >>70
つじ田の不幸はそのバカに何故か大量の信者がついてたことやな 麺とつゆ一緒に食うこと想定した料理なんやから麺だけで食われたら困るやろ
寿司屋でシャリとネタ剥がしてネタだけ醤油つけないで食い始めるヤツいたら寿司屋も怒ると思うよ 麺だけ食べるやつって途中のタイミングでもちょいちょい麺だけで食べるんか?最初の一口だけ食べる謎ルーティンなの? だいたいラーメンみたいなジャンクフードを有難がって能書き語ってる層なんて
碌なもんじゃないからな~ >>125
ラーメンよりコストかかってないつけ麺にラーメン以上の金払うのは馬鹿げてるというお前の主張を補完してやってるだけやぞ >>120
SUSURUも結構面倒やからな
隠してるけど不味い店では絶対に美味しいって言わないとか拘りは凄い >>120
やっぱり平謝りと動画出て宣伝コンポで草
こいつらの魂胆なんて全部こんなもんや >>122
ついオタク特有の"イキり"が出ちゃったんやろな つじ田は美味いけど店舗増やしすぎでどこでも食えるようになってプレミア感が薄れたのがね まぁ正直意味ないとは思う
やってるYouTuberも多いけどいらないと思う >>122
んなわけねーだろ
飲食なんて幼稚な脳筋バカしかやらんし奇跡的に成功してる奴が生き残ってるだけの結果論 >>127
そういうことなんだよ
一部の店が麺だけで食べられるとかそういうの推奨してたからと言ってそういうのを推奨してない店でも知ったかドヤ顔で麺だけ食べてるのがバカだって話なんよ そらそう
たかが1000円そこらのつけ麺そんな気取って食うもんやない >>120
すするは産地偽装の店にも気づかなかったし、、、 >>136
オタク系上級者がイキる典型パターンよな
お前ら色々と振り回されてるけど結局そんなんどうでもいい、本質はこれ!みたいな 魚粉のつけ麺てスーパーの冷蔵食っても同じ味だし店で食うもんじゃない そもそも小麦って世界中の食材の中でも最底辺のものやろ
その香り嗅いで何になんねん ビートたけしからラーメン通を気取ってる弱男にありがたいお言葉や😭
別に今の若いヤツに欲がないってわけじゃない。よく「オタク」だというけど、かえってひとつの対象や趣味にハマることは多い。「AKB 48に人生を賭ける」とか「新型のiPhoneを買うために何日も並ぶ」とか「都内の行列ができるラーメン屋を完全制覇する」みたいなヤツは至るところにいるわけでさ。だけどよく考えてみると、そういうのはたいがい「小銭ですむ道楽」なんだよな。
意識的なのか無意識なのかはわからないけど、若いヤツの多くが、無理して働いて自分の収入やステータスを上げようとしなくても追っかけられる趣味や道楽を選んでしまっているわけだよ。アイドルだとかスマホだとかラーメンみたいな狭いところに自分のテリトリーを限定して、その中だけで生きていこうとしているんだよな。
だから給料が少々下がろうが、税金が増えようが、そういうことは見ようとしないし、深く考えない。楽に稼いで、その範囲の中で自分の好きな分野だけを見て生きていこうってヤツが多いんじゃないか。なんで無理して富裕層にならなきゃいけないのか。自分の世界があればお金なんてどうでもいいと思ってるヤツばかりなんだよ。
だけど、そうやって自分の視野をわざと狭めてる若者がいる一方で、そいつらを「メシのタネ」にしてる賢いヤツラもいるってのが、今の時代の「二極化」の実態でさ。頭がいいヤツは、与えられた状況に満足しているヤツラをターゲットに、そいつらの趣味嗜好に合ったものをうまくあてがって商売にしてさ。視野の狭いオタクが気がつかないうちに、ドンドン搾取して儲けてるって図式なんだよな。
※ビートたけし/著『ヒンシュクの達人』(小学館新書)より そいだらあれやん
まぜそば食うワイがバカみたいじゃん >>120
打ち合わせ済みの炎上芸やん
落ち目のヤツがたどり着くとこやね つけ麺なんてそもそも雑な濃いもん食ってる味音痴のくせに
麺だけすすって批評してんじゃねえよ馬鹿って意味ならまあ同意
ラーメンなんてそんな高尚なもんじゃねえよってことなら尚更同意 >>143
この間炎上した夢を語れ埼玉とか美味いと言ってないよ 実際意味ないやろ
ラーメン如きで食通気取ることほどダサいもんはないわ >>143
こないだ炎上した夢を語れ埼玉の動画とか面白いで ラーメン如きでこれなんやから一流高級店の蕎麦屋とかどえらい目に遭いそうやな >>133
ありがとう
でもワイ的にはコストなんかどうでも良くて、ただ単にラーメンの劣化版にラーメンより高い金払ってる奴らがバカやなって思ってるだけや >>143
いつも食った後の感想にいやー~店さん、上手かったですねーって言うんやが、言わないこともあるんや フランス料理でグルメ語り 解る
日本料理で繊細な味を語る 解る
ラーメンでグルメ気取り 全く解らない >>127
寿司屋ってシャリとネタ別々に提供してるんだっけ? >>120
これ見た時明らかにSUSURUに向けたメッセージだしつじたの天守はラーメン店主YouTuberの中じゃ結構有名な方やし
全部仕込みでこれきっかけでSUSURUとコラボするんやろうにあって思ってたら案の定で草生えた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています