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【悲報】ラーメン、明らかにいらない味があるwxwxw

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1それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 20:51:44.07ID:McFJ20G80
どれとは言わんが
648それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:17:54.31ID:zDW1+Vy50
>>644
新宿で行列できてる満来なんかは昔ながらの醤油やな
あそこはそれ+肉やけど
2023/07/08(土) 22:18:02.22ID:svlnoYfD0
>>642
KASUYAはちょいちょいあるな
2023/07/08(土) 22:18:32.81ID:EUn2/UpM0
>>644
ラーショって郊外ばっかだから飲んだ後行けん
2023/07/08(土) 22:19:20.48ID:p7Rx3KCR0
味噌好きはハゲるって昔バラエティでやってた
652それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:19:41.81ID:5Lu9MEdd0
豚骨じゃない醤油はガチでいらない
2023/07/08(土) 22:19:42.09ID:C23F6sOS0
味噌は調味料として美味すぎるからな
それが味噌ラーメンの魅力であり欠点でもあるんや

それ自体が強烈な旨味を持っているせいで、
手抜きスープもキチンと作ったスープも一緒くたに味噌の旨味に塗りつぶされてしまい、できたものは60点70点くらいにしか違わなくなるのが問題やな
654それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:20:00.08ID:ffeDoM1/0
豚骨や
655それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:20:28.34ID:gKMspwBXM
野菜ラーメンか広東麺あれば何でもええで
家族連れで入れるような小上がりあったりするラーメン屋大好きや
656それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:20:38.77ID:yu2LgCqZ0
チャーシューTier

SSS 燻りロース
S 焼き目つきバラロール
A ロース モモ
B バラロール
F バラ切っただけの手抜き
657それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:21:07.12ID:lnPmAgvtd
>>649
調べたら町田で草
サンキューな機会あったら行くわ
2023/07/08(土) 22:21:23.01ID:p7Rx3KCR0
豚骨ラーメンて何味なん
659それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:21:58.40ID:uE2KOUKtp
>>658
豚骨出汁醤油
660それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:21:59.46ID:rpFVoSHZp
>>652
たまにあるよな豚骨スープじゃない中華そば🥺
最近だとは鷹の台のまるあとかクソ不味かったわ🥺
661それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:22:03.84ID:/nZyMRYf0
カレー味のラーメン(笑)
662それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:22:40.98ID:KBfU83e4a
最近野菜たっぷり乗ってる味噌ラーメンがマイブームや
663それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:22:48.38ID:/nZyMRYf0
https://i.imgur.com/UAF19LC.jpg
ラーメン
664それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:22:57.17ID:EN817+J8d
味噌味の袋麺 売れてるやんけ
2023/07/08(土) 22:23:00.60ID:EUn2/UpM0
>>661
秋葉原にココイチのラーメンあったな
すぐ潰れたけどw
666それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:23:02.87ID:+AJsoadL0
にぼし系ここまで3つだけとか
案外人気なんか?
667それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:23:15.36ID:EVIRHVG40
妊娠したことないのに乳腺炎になった時の思い出
://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1688799691/l50

↑のスレ主はFカップらしい
668それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:23:36.08ID:zDW1+Vy50
>>664
味噌は袋麺で十分という民意や
669それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:23:52.48ID:1uU/gqUs0
こっちはまだまともなスレだな
さっき松屋の鰻スレ行ったらクッソヤバいのに絡まれた
あーキモチワルw
670それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:23:53.13ID:AkuRxAF/M
豚骨ってタレじゃなくて出汁なのにタレのカテゴリと同じ次元で語られるからすごいよな
671それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:24:20.26ID:Iev3We7/M
池袋の桑ばら好きなやつおる?
塩ラーメンの
672それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:24:43.79ID:gKMspwBXM
>>665
ココイチにもラーメン普通に置いてるししゃーない
2023/07/08(土) 22:24:53.77ID:yu2LgCqZ0
>>671
まるきゅうの頃から行ってるで
674それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:25:09.14ID:Bjkqoov20
塩はタンメンだぞ
いるに決まってる
675それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:25:09.78ID:mxRHOoaid
でも山岡家は特製味噌やろ?
2023/07/08(土) 22:25:13.80ID:C23F6sOS0
>>664
逆に言うとせいぜい袋麺、インスタント麺でしか支持を得られないのが味噌ラーメンの限界やな

店に行ってわざわざ味噌ラーメンを頼むやつはいない
何故なら袋麺と大して変わらない味だから

結局のところ、味噌は調味料として美味すぎるからな
それが味噌ラーメンの魅力であり欠点でもあるんや
677それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:25:40.62ID:1uU/gqUs0
>>665
へえーココイチにラーメンは知らんかったわ
美味いんやろか
678それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:26:00.69ID:R60TEZka0
イチゴ味
679それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:26:13.57ID:etA0WrcSa
昔より味噌ラーメンって普及してる気がするわ
680それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:26:42.02ID:Xj/+4B4lr
>>5
味噌キムチ…?
681それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:27:29.17ID:N5KeakU30
>>671
限定が尖ってて好き
鮭トバのつけ麺とかうまかったわ
流石にマグロ漬け丼付きラーメンは意味不明だったが
682それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:27:31.51ID:yu2LgCqZ0
花道系食った上で味噌ラーメン批判してくれよなとは思う
味噌は店舗で食う価値十分ある
683それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:28:21.65ID:VOsLa3PeM
本当にうまい味噌ラーメンは一見では分からない
一回目でも普通にうまいが何回も食ってるとしっかり作られていて違いに気付き癖になるんや
684それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:28:39.73ID:1uU/gqUs0
北海道?東北?のホワイトラーメンて美味いんやろか
あれ気になる
685それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:29:06.76ID:/uKB79ij0
1人でカウンターしかないラーメン屋行ってる奴にはわからんやろうけど家族で行くと子供も年寄りも味噌食うんやで
686それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:29:09.35ID:hUjhJqC10
川崎のニュータンタンメンってあれ豚骨醤油の一種でええんか
嫌いでは無いが
2023/07/08(土) 22:29:31.34ID:eWbXKSr10
確かに博多とんこつ札幌味噌ってのがおかしいのな
目から鱗や
688それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:30:59.81ID:EN817+J8d
>>676
店に行ってわざわざ味噌ラーメンを頼むやつはいない ってどこの情報ソースや?


「自分は味噌ラーメンを頼まない」ではなくて?
689それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:31:28.29ID:rxVAkROu0
九州におるからこれからも無縁やけど札幌の味噌ラーメンってそんな美味しいの?
690それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:32:46.19ID:9n00WXAY0
スープ云々よりも具材が美味いかどうかな気がするわ
691それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:33:04.51ID:Bjkqoov20
荻窪にあるふっく
45分並んで食ったけど美味かったな
でもわいも味噌選ぶわw
692それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:33:19.16ID:/WaEUeeQp
>>689
凍えるほど寒い日にバター溶かしたちょっと甘めの味噌らーめん食うと死ぬほどうまい

夏に食ったら微妙
693それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:33:26.65ID:yu2LgCqZ0
>>689
寒い所で食うから旨いラーメンやで
暑い日に食ったらラードギトギトがくどすぎて微妙
694それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:33:39.53ID:rpFVoSHZp
結論
どうしても消えてくださいってなら塩一択🥺
2023/07/08(土) 22:34:11.40ID:svlnoYfD0
味噌ラーメンって美味いって言われる店で食ってもなんか違うってなるよな
2023/07/08(土) 22:34:23.32ID:YnhU7cEx0
醤油 塩 味噌 とんこつ
5つめのスタンダードになり得る味ってなんや?
697それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:34:29.72ID:KJIlfMwoa
ラーメン花月みたいなジェネリック感あるラーメンもたまに食いたくなるわ
特筆するほど美味しいわけじゃないんだけど
698それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:34:35.57ID:Z2ysvR0d0
基本豚骨ばっか食べてるけどだいぶ前に行った味噌ラーメン屋が味噌の種類分かれてて面白そうやった
でも味の違いどんなもんなんやろ🧐
699それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:34:56.22ID:yu2LgCqZ0
塩で旨味出すのは難しいんだろうな
激戦区でも塩で鳴らしてる店は少ないし
ガラ使う方が安くて採算取りやすいんだろうな
700それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:35:06.99ID:rxVAkROu0
>>692
>>693

季節によって美味さの感じ方が違うって面白いな
701それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:35:22.59ID:3sZXrEMu0
>>694
塩は野菜と合って美味いけどまあ味噌も野菜とあうからなあ
2023/07/08(土) 22:35:31.64ID:YnhU7cEx0
>>686
鶏ガラスープやろあれは
703それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:35:32.23ID:hUjhJqC10
>>666
にぼし系は3ヶ月に1食は食べたくなる
704それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:35:32.26ID:EN817+J8d
ヒカキンはミソキンを出したところによると 味噌にこだわりがあったみたいやな
705それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:35:44.84ID:1uU/gqUs0
味噌は冬食いたくなるよな
あれなんなんだろうな
季語になってもよさそう
706それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:35:56.99ID:d1B5DXzy0
塩は塩って名前がいけない気がする
じゃあ何にしろと言われても思いつかんけど
707それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:36:18.80ID:hC4tR2h0d
台湾まぜそばは美味いからもっと流行って東京に店出してくれ
708それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:36:19.74ID:d5PTikEod
ニンニクってぶっちゃけラーメンにいらないよな

ワイ昔は最初からニンニクドバドバ入れてたけど一度抜きで食ったらこれ必要ないやつやんって目が覚めたわ

ニンニク入れた方が美味いって風潮誰が作ったんや?
709それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:37:20.56ID:Z2ysvR0d0
>>696
魚介なんたらが5つ目やないの?
710それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:37:40.07ID:lLsX2OZU0
大抵はうまいと感じるワイがまずいと感じたのは富山ブラックや
711それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:37:56.40ID:Bjkqoov20
そういえば最近は豚骨ラーメン食ってない
もちろん豚骨醤油の家系も
なので豚骨でいいか
712それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:39:05.30ID:k4Bd2YWe0
最近、家系が落ち着いてきて味噌が流行ってきているような
713それでも動く名無し
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2023/07/08(土) 22:39:54.17ID:yu2LgCqZ0
つけ麺で新入りにスープ割やらせてる店は外れ
ベテランが割ってる店は当たり
これ間違いない
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