【画像】とじないカツ丼、ガチで流行ってしまう

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 13:52:09.69

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:24:25.56

昔行ってた定食屋にはおろしネギカツ丼っていうのがあった
カツの上に大根おろしとネギが乗っててポン酢かけて食べるんやけど美味かった

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:25:10.83

ワイがよく言ってたそば屋のカツ丼卵使ってないけど美味かったわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:25:15.24

食べるラー油とかいう定着した食材

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:25:46.43

>>158
新しいなら新しい食べ物として売れば良いだけ
無理矢理こじつけるから叩かれる

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:25:47.26

一枚目はアカンやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:27:23.04

>>53
3枚目のやつが好みだな

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:27:23.59

卵で閉じるとせっかくのカツのサクっと感が台無しやしな
これはわかる

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:29:15.81

これ丼にする必要ないやん

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:29:54.30

衣が出汁を吸って美味いのがカツ丼の魅力なのにね

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:31:49.75

言うほどサクサク感いるか？サク感がほしいならポテチでも食っとけと感じるわ
たまごのフワッと感につつまれたジューシーな衣がうまいんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:32:55.66

これうまいよね

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:33:18.07

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:34:13.13

原宿食べ歩きとかのガチでインスタ映えするような食い物には目もくれず
どっちかといえばオッサンがtwitterに上げるなんとか丼にばっかインスタインスタ言うて叩いてるよな

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:36:13.33

>>168
それな
じゃあ普通にとんかつ食っとけよってなるわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:37:43.00

>>170
この大阪の店のやついいよな

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:38:13.19

よっしゃかつ丼食うかで店入ってこんなん出されたら悲しくなるわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:39:34.11

小麦粉→卵→パン粉って感じで作った、トンカツ定食もカツ丼用も互換性利かしてる店のカツ丼は薄衣やから閉じるとベシャる。
カツ丼専門の場合は小麦粉＆卵のバッター液に浸けてからパン粉付けるから厚めの衣でダシも吸ってもベシャりにくくてサクッと感も生きてる。

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:40:08.38

>>168
揚げパン卵で閉じてろよ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:41:11.28

>>176
変わったもの食うんやな
君の地方の食べ方？

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:43:04.11

>>158
ハマグリのエスプーマは良かったわ
保守派というよりは虚飾で飾りつけた手抜きが見え隠れするのはあかん

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:43:24.96

>>154
そばがきでは？

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:43:25.60

芸能界の重鎮もレシピに忠実
https://i.imgur.com/sRil0pD.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:43:56.78

>>177
？
パン粉が食いたいんやろ？

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:44:18.89

カツ丼は衣がしなっとしててええねん

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:45:10.26

>>182
揚げパンしなしなにして食えば？

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:45:49.66

パンパン鳴いてるガイジ湧いてて草

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:46:03.04

>>183
草

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:46:25.35

逆にしっとりとしたカツ煮食いたくなったわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:46:36.40

>>181
サクサク衣がいいやつはパン粉を食いたいんか？

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:47:07.21

>>186
揚げパンにつゆ染み込ませればええやん

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:47:38.23

>>183
フレンチトースト風にするとうまいで
揚げパンや揚げパンの耳

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:47:47.28

煮かつ丼はやっぱり主流じゃないからこうなる

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:48:22.00

SDGsやろ
洗い物減るやん

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:48:23.75

>>188
サクサク衣がいいやつは揚げパン食うんか？

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:51:20.53

>>192
食うで

**それでも動く名無し** · 2023/07/20(木) 15:52:57.54

そもそもカツ丼って売れ残りのしなしなになったとんかつの処分法だしな
スーパーの半額弁当と変わらん