宮崎の「干し椎茸」が米アマゾンで人気爆発、ドバイ富裕層にも
米国で今、爆発的にブームとなっている日本発の食材がある。「干し椎茸」そして「椎茸粉」だ。
米アマゾンのサイトに大々的に設けられた特集ページ()では、アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。
椎茸粉を販売するのは、宮崎県高千穂町の椎茸問屋「杉本商店」。原料は、高千穂郷のクヌギの原木で自然栽培された、厚みと、豊かなうまみが特徴の「原木栽培椎茸」だ。
https://forbesjapan.com/articles/detail/61830
【緊急】日本の「しいたけ」がアメリカにバレてしまう
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1それでも動く名無し
2023/07/22(土) 14:48:56.93ID:lywcAUW5d60それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:22:13.59ID:6tmVjlDS061それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:24:37.88ID:zBoLftIA062それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:25:20.61ID:i2lTkAMi0 椎茸って言うほどうまいか?普通にポルチーニとかのが好きやわ
63それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:26:13.64ID:WhVeeTxfa >>60
かわいそう
かわいそう
64それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:26:18.14ID:3+PMsa2z0 >>62
とんでもねぇ旨味の塊や
とんでもねぇ旨味の塊や
66それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:27:35.70ID:ZPjgXo03d 奥深い味…するか?
いや、椎茸大好きだけどさ
いや、椎茸大好きだけどさ
67それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:28:57.47ID:FfxhYKaQa やかましいたけ
68それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:29:18.81ID:ku7dsosiF 干し椎茸は出汁とったあと出し殻を具に使えるしめっちゃお得感あるわ
69それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:29:24.56ID:CXbrjv23M 干し椎茸戻して甘辛く煮たやつすき
70それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:29:46.22ID:XRqzpb81p 冷えたしいたけってゴミ不味くね?
71それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:30:06.99ID:lV3VPjYQ0 まぁいずれバレると思ってたわ
三大旨味成分グアニル酸の塊やし
三大旨味成分グアニル酸の塊やし
72それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:32:55.92ID:/n6n0qtxp うーまーあーじー
73それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:33:18.15ID:qEMrZV+zM >>62
うまくない
うまくない
74それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:35:05.45ID:4YyQnM3hd 多分鉋屑かけても気づかないアメリカ人
75それでも動く名無し
2023/07/22(土) 15:35:27.96ID:wDZI3zYM0 tps://i.imgur.com/QmDudSb.jpg
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