>>73
品数はショボいで
ただし、帰りが遅い単身リーマンや大きいスーパーまで歩いて行くのが辛い買い物弱者の高齢者狙いなので、簡単に作れたり調理した気になるレトルトや冷食を充実させてる
この需要の割り切りが大事で、例えば上池台店はデカいスーパーの東急ストアの真向かいに展開してるが、広い店内を買い物するのが辛いと言う高齢者が東急ストアよりむしろまいばすに入ると言う事が起きて、割と売上高が良かったりする
他にスケールメリットとしては、多数店舗の発注をエリアで一元化することで、日用品など少量仕入れる物をエリア店舗でシェアしてコストを抑えるってのをやってて、イオンの流通センターで店舗ごとのコンテナに分配し、これが昼に送られてくるという工夫でコストカットしてる
探検
「東京に来て一番驚いたのはむしろ個人商店の多さだった...」2.1万いいね ←これ
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78それでも動く名無し
2023/07/23(日) 06:32:45.64ID:R0DgAptJ0■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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