【悲報】淡口ラーメン、濃口の９分の一の売上だった

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:46:05.00

それでもこだわるハゲよ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:46:30.35

軽油入ってるらしいな

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:46:49.64

だからなんだろう…

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:46:51.01

濃口らあめんが淡口を支える
ある意味最強だ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:47:33.58

老害爺が濃口の弱点わかってたとか信じられんのやが
味覚って劣化するんか

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:47:33.65

そんなに差があるんやな

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:47:35.43

情報うんめえ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:48:12.13

なんで俺は軽油なんか入れてしまったんだろな？

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:48:35.23

濃口の鮎の風味が感じられない味覚障害おる？

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:48:39.33

軽油入れてるからな

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:49:30.19

>>5
苦くて飲めないビールが飲めるようになるのもそういうことや

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:50:42.08

鮎の香りとか求めてないんで

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:51:02.42

再現したけど鮎の香りは無かったらしい
https://i.imgur.com/Tgsn3q3.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:54:29.42

>>13
秋刀魚ラーメンはちゃんと秋刀魚の香りあるし、鮎も香り自体は強めだから作り方次第な気はする

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:55:19.09

>>13
そらあるわけない
鮎の風味自体薄いもんなのに煮干しにしてさらにラーメンの出汁にして鮎独特の風味なんて残らんわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:56:23.62

鮎の香り自体を知らん
スイカみたいとか聞くけど

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:57:00.23

淡口知ってるとか老害すぎだろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:57:45.51

濃口ラーメン解が一番やね

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:57:45.63

>>7
鮎の出汁使った淡口ラーメンも情報なのでは？

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:58:48.48

やっぱり天下一品やね😊
imgur.com/v3x0pTW.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:58:52.77

あわくち…？

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:58:53.01

ラーメンハゲがスピンオフという事実

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 11:58:59.26

ハゲは現実主義ではあるけど飲食でロマンを追求するのは否定せんからな

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:00:08.30

淡口ラーメン美味いとか言ってる奴は通ぶりたいだけだよな素直に濃口頼めよ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:00:39.91

バカほど風味にこだわるよな
ラーメンなんてガツンとくればええんや

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:00:45.84

>>13
そら素人が適当に作っただけじゃ無理やろ
プロが頑張ってもいけるかは知らんけど

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:01:24.25

鮎の煮干しから優れた出汁が取れるなんてデータは特にないんだよな
ラーメンハゲの根幹なのにふわふわしてる部分

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:01:43.26

>>13
煮干しラーメンって不味いんだよなあ・・・

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:01:55.05

>>5
あれでも当時最先端は塩ラーメンやったから

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:01:55.51

秋刀魚ラーメンの香りって、油やタレに焼いたサンマ入れて強化しとるだけやぞ
淡口で鮎の香り残すならスープだけじゃ無理

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:03:45.04

鮎の匂いがわかるくらい限りなく薄口なんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:05:31.37

>>27
でも鮎の煮干しには清涼感があるから

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:05:32.00

https://i.imgur.com/LyywPoN.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:05:43.71

鮎の香りは加齢臭

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:05:49.59

>>16
天然は言われたら何となく青臭い感じはするけど強く香るもんちゃうな
養殖は香りなんてほぼない普通の川魚やけど正直養殖のほうが油のっててうまい

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:05:57.47

○。.-v(〝▽皿▽)=３ﾌﾝｶﾞｧｰ!!

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:07:34.51

二子玉の鮎ラーメンみたいな感じやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:07:40.32

天一であっさり食うやつ意味わからん
あっさりならもっといい店あるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:08:11.48

淡い風味とラーメンって相性悪くない？

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:08:12.96

>>38
こってりなんて食いたくないけど付き合いで来た人用メニューや

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:08:17.16

濃口最高やで淡口頼む奴の気が知れないわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:08:53.14

>>13
これ見たけど
普通に出汁元がくっそ少ないだけやからな

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:12:19.42

理解者っぽいやつが濃口美味いじゃないですかって言って実際めちゃくちゃヒットしてるんやから見る目あるよな

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:13:09.87

>>38
こってり不味くね
不味いと言うか食ったらダメージ受けるわ
天一は唐揚げが美味いから行くけど

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:13:15.06

情報の出汁が効いててうんメェ～

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:14:49.55

ラーメンに繊細な味なんていらんわ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:16:13.76

本編最近見たけど、このハゲ藤本のこと好きすぎだろ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:20:26.15

インスタントラーメン編はラオタのブログ読んでる感じで糞つまらないから早く終わって欲しい

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:20:28.15

>>43
あいつが食べたのは人気になったあとやぞ

**それでも動く名無し** · 2023/07/30(日) 12:21:59.73

>>48
早くゆとりとガチマッチしてほしい