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暇やし、家系ラーメンの話しようや

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1それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 01:27:03.15ID:/13QGcI7M
お前らどこの家系行くん？
173それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:09:56.04ID:sl6PNv9wp
日吉の武蔵家って美味いんか
いつも混んでるから行ったことないわ
隣に出来た味噌ラーメンの店たまに行く
店内綺麗だし
174それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:09:59.09ID:8XYaIdTad
>>161
そもそも賃料が…みたいな話あるか
王道家とかわいずも美味いけど近くに用事がないんよな
新宿渋谷に美味いとこがほしい

>>166
王道家は美味いけど秋葉からちょい歩くのとそもそも秋葉に用がないんや…
175それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:10:16.15ID:ioxzWB2TM
食い終わった後にアイスくれる家系ラーメン屋があるらしい
https://i.imgur.com/gSybD81.jpg
2023/08/28(月) 02:10:19.19ID:5LcCTYAr0
すまん最近初めて家系を数店舗で食ったんだが塩っっっからすぎない？
最初の一口目だけうまいけどそれ以降塩辛すぎて食えたもんじゃないんだがそういうもんなん？
177それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:10:51.71ID:ryG0fM/aa
>>176
もともと肉体労働者向けのラーメンやからね
178それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:10:58.48ID:vlnsG6vx0
>>176
そういうもんや
貧乏舌専用やで
179それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:11:20.50ID:3wrRug4E0
家系は飲んだあとにしか食わんから若武者ばっか行ってたわ
180それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:11:25.43ID:jFq82yg7d
>>176
ワイも最初そう思ってたけど茹で野菜トッピングしたらちょうどよくなったぞ
それでもキツけりゃ途中からニンニク入れろ
181それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:12:28.80ID:vlnsG6vx0
>>173
普通
というか日吉の家系の味の違いとかほとんど無いようなもんだろ
2023/08/28(月) 02:12:31.33ID:oEeXQe0f0
直系は総じて濃いから合わなかったらどの直系も合わないと思うで
しいていうなら厚木家は個人的に直系のなかでも食べやすいと思う
183それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:13:01.69ID:+WEbDMQ40
職場の近くに町田商店があるからなんGだとセントラルキッチンだからバカにされるけど元気に手あげて完まく宣言してるぞ
２日連続でいったりすると背徳感でゾクゾクする
184それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:13:14.90ID:8XYaIdTad
直系とか王道家系はしょっぱいと思うけど武蔵家系はそんなしょっぱく感じんのやけど
185それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:13:27.73ID:uyM7NCeG0
>>173
武蔵家は一部の店舗を除いて全部安定や
186それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:13:58.14ID:Mz8GC+7Q0
武蔵家武源家弐七家町田商店あたり好きなワイが行くべき家系ってあるか？
187それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:13:59.30ID:fOng2dAR0
このスレの平均寿命50行かなそう
188それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:14:42.98ID:9Vb5fltrd
>>183
直系より渾身家とか町田商店好きな人なんぼでもおるしな
2023/08/28(月) 02:14:50.97ID:5LcCTYAr0
塩辛いもんなんやな、ありがとう
ちな行ったのは関西で光大屋とお町田商店や(どっちも塩辛すぎてきつかった)

>>180
もう一回行って工夫して頼んでみるかなあ
塩辛さよりまろやかさの方が買ってれば好きな味なんだけどな
190それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:15:05.42ID:SxTfb0fca
寿々㐂家はマイルド
191それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:15:19.63ID:y+LQg/MYM
あんま食べた事ないけど塩気が強いのはご飯と食うの前提感あるな
ワイは麺だけで腹いっぱいになりたいんや
192それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:15:24.84ID:uyM7NCeG0
>>186
武蔵家好きなら東武練馬辺りにある丸武家とかええんやないか？
193それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:15:25.61ID:5y70V2BZp
家系ラーメンとサンマーメンあるんだからラーメンは神奈川最強な高校野球とJリーグも最強だぞ(*^◯^*)
194それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:15:40.98ID:SMwwQnCxp
>>181
近くのらすたってところは入ったことあるけど武蔵家もあんな感じなんか？
あんまり家系というものの定義がわからんわ
195それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:15:41.47ID:syqhw0WUp
ワイ元神奈川県民、引っ越したせいで近所に家系の店がなくて咽び泣く……

ラーショ系の店が1店だけあるのが救いや
196それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:15:51.87ID:edrGymSm0
今度仕事の絡みで行く場所の近所にそらの星って家系ラーメン屋があるっぽいんやがココはうまい？
197それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:15:52.97ID:D64TzPSg0
小田急か京王沿線で美味い店教えてくれや
198それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:16:13.72ID:bQR0lgzO0
汁まで飲むのは少数派なんか？
199それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:16:15.31ID:ryG0fM/aa
>>183
完まくとか何のためにやるんや
やろうと思えば余裕やが健康のためにストッパーかかるわ
200それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:16:38.06ID:ryG0fM/aa
>>198
ガイジと同じくらいの割合やろ
201それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:16:59.29ID:jFq82yg7d
>>189
脂少なめとか味薄めにするって手もあるで
202それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:17:15.76ID:Uai9eV7H0
中野勤めやから武道家月一ぐらいで行っとる
ほんま美味い
203それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:17:16.83ID:uhSo8w+FH
>>198
塩気が濃くないやつはスープも結構飲んじゃう
204それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:17:32.51ID:ZA6HDntO0
王道家はデフォでしょっぱすぎるから薄め多めにして美味しく食べてるわ
205それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:17:43.77ID:vlnsG6vx0
>>194
武蔵家もらすたも銀家も同じや
学生はここが違うだの言っとるけど
206それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:17:58.37ID:Mz8GC+7Q0
>>192
ほー、調べたら美味そうやな
マークしとくわ
207それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:18:30.90ID:X1MGhtxha
>>170
隣の蒲田まで行けば腐るほどあるけど大森は家系あんま聞かんね
208それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:18:33.38ID:3wrRug4E0
完飲はほんまに塩分過多なのわかってるけど飲んだあとだと止まんねえんだわ
209それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:18:33.71ID:Q/nNUpaJ0
目黒の麺家黒って家系好きなんやけどスープケチりすぎて普通に食っても最後にほとんど残らないの勘弁して欲しいわ
210それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:19:03.08ID:wiYD5TUep
>>205
さんがつ
211それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:19:34.05ID:X1MGhtxha
>>197
相模大野のクックら
212それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:19:41.17ID:uyM7NCeG0
ワイはなんだかんだ厚木家が一番すこやなぁ
213それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:19:59.99ID:sImRdrPo0
濃いめ頼むやつの意味がわからない
カエシ多くしたら豚骨スープの旨味が減るやん
2023/08/28(月) 02:20:00.21ID:v0IVjCjH0
最近それほどうまくもなくとも不味くないのが駅前にあるのを選ぶから町田商店系ばっかやわ
215それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:20:10.89ID:5AY7CkQ00
夢を語れ埼玉の人どうなったんやろ
看板は降ろすハメになったけど元気にやってるんやろか
216それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:20:18.37ID:I9ClWSBNd
千葉県でうまい店ある？
杉田家と裏武蔵家はうまいけど普通だった
217それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:20:38.95ID:sImRdrPo0
>>207
蒲田のうまい店は飛粋だけやけどな
218それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:20:51.75ID:Uai9eV7H0
武道家に五丁目ハウスもあって中野最高や
219それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:21:05.55ID:3L+NepCu0
家系最強は飛粋やと思う
気軽に行くなら王道系
220それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:21:08.95ID:sImRdrPo0
>>216
王道家
221それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:21:33.52ID:OBptTB2Hp
途中までそのまま食べて半分になったらニンニクドバドバ豆板醤ドバドバ入れてもう訳わからねーだろ状態だけどこれが健康にええね週一家系ラーメン食ってたおかげでコロナ一度もかからなかったね
2023/08/28(月) 02:21:48.13ID:oEeXQe0f0
>>209
雰囲気が直系に近いからワイも割とすきやで
ただスープ少ないのは同意やわ、完全ケチってるな
223それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:22:06.69ID:rK/Eh9jId
六角家のご飯にスープかける賄い系メニューがすこやった
224それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:22:20.91ID:rMRfCJ0I0
近くに横濱家あるけどたまにでいいかなくらいだわ
225それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:22:24.23ID:4BZfv0TJ0
くっそ家系食べたいけど地元のところちょっと塩分利きすぎだからなぁ
ほんまとった出汁どもが塩味で台無しよ
226それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:22:45.48ID:I9ClWSBNd
>>220
柏か〜東京の方が近くなっちゃうな〜
227それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:22:50.06ID:fOng2dAR0
大塚の丸子屋は美味かった
深夜までグウェンを酷使しとる店にはハズレがないで
228それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:23:13.29ID:tx7zw1hK0
ふと思ったが電子マネー使えるとこってあるんか？
もはや現金おろす必要あるのラーメン屋の食券機だけになってきた
229それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:23:23.78ID:3L+NepCu0
また横横家食いたいンゴ～
これのために仙台旅行しようかな
230それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:24:00.17ID:xSipQLls0
>>207
>>217
時間あったら行ってみるわ✋
231それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:24:06.40ID:Uai9eV7H0
ニンニクもうまいけど生姜ってええよな
ニンニクよりにおい気にならんし
232それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:24:18.02ID:JAk38IdJa
>>224
横濱家って家系か？
233それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:24:44.93ID:PFeeRyXi0
>>142
やっぱ最近の皇綱家味落ちたよな
ライスも150円になってたし
234それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:25:11.98ID:4BZfv0TJ0
>>228
東京の家系は当たり前のように設置されてるところ多いぞ
235それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:25:38.98ID:kITuMt2k0
名古屋は金山家が結局1番うまくないか？
2023/08/28(月) 02:26:17.64ID:zIiFAFNOM
>>235
萬来亭とかは？
237それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:26:59.76ID:uyM7NCeG0
>>228
見たことないなぁ
カツカツで個人が回してるから電子マネーやとラグのせいで債務超過になるからやないけ？
238それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:27:00.71ID:kITuMt2k0
>>236
なんとも言えん
でも金山家が1番味がしっかりしてる気がするねん
239それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:28:53.10ID:sImRdrPo0
>>230
飛粋はくっそ並ぶから気をつけるんやで
240それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:29:06.01ID:I9ClWSBNd
王道いしい　ってのがグループにあるのか
ここの方が近そうや
行ったことある人おるか？
241それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:29:07.82ID:uyM7NCeG0
スモーキーなチャーシュー食える家系もっと増えてほしいマジで
242それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:29:36.23ID:8AA4Dx/f0
にんにくと白胡麻とたまに玉ねぎ入れるぐらいしか味変せんのやがおすすめある？
243それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:29:53.59ID:Hxxmwb070
また家系スレ見て明日のワイの昼飯が家系ラーメンになって健康が損なわれてしまうのか。いい加減にしろ
2023/08/28(月) 02:30:47.00ID:v0IVjCjH0
蒲田の飛粋って間違って「ひすい」で検索しても出てくれるんやなw
今の季節並ぶのは辛いわ
245それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:30:52.04ID:3L+NepCu0
>>242
唐辛子とにんにくを同量ブチ込め
246それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:31:22.97ID:Q/nNUpaJ0
>>242
卓上にあったら酢と刻み生姜入れるのオススメや
スープがサッパリする
247それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:31:25.73ID:lnTjMV9hp
家系発祥の神奈川でもちゃんとした美味い家系食えるのは寒川厚木までやな
平塚でギリ1店あるだけでそれより西はほぼ不毛地帯や
248それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:31:26.72ID:RQxZOgyDd
>>234
それチェーン店みたいなとこだけやない
新宿でも非対応の店あったぞ
249それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:31:37.68ID:hxTLZqC20
麺屋たいせいをすこれ😇
250それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:32:40.02ID:8AA4Dx/f0
>>245
>>246
サンガツ今度試してみるわ
壱角家の黒家系ばっか食ってまう
251それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:32:47.80ID:+WEbDMQ40
>>247
平塚に家系ラーメンてあるんや平塚人はラオシャンしか言わないから知らなかった平塚より先はそもそも秘境の地だからな
252それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:32:58.22ID:I9ClWSBNd
あ、この辺だと濱野家は行ったことあるな
美味しかったで
253それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:33:10.77ID:4BZfv0TJ0
>>2４８
そうだったんか
ワイが行く何店舗かはどこも使ってたから当たり前思うてたわ
2023/08/28(月) 02:33:45.33ID:oEeXQe0f0
毎回RED流を試したいと思うも
あれやると味が全部ぶち壊しになるからやれないジレンマ
255それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:33:56.02ID:UdCgBdxoa
壱角家行った後ちゃんとした家系ラーメン食べると麺の味の違いにビビる
あれだけ味濃くても麺の差ってはっきり分かるんだな
256それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:34:06.96ID:hxTLZqC20
たいせいをすこれ😡
257それでも動く名無し
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2023/08/28(月) 02:34:07.26ID:C3fWoe/hM
内田家ってのができたんやが本場を知ってるやつからしたらここはどんな感じなんや
本場知ってるやつがわざわざ福岡来て家系食わんか
258それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:35:08.65ID:PyaSnegja
家系いくと毎回白飯頼んどるんやけどヤバイなあと思いつつ止められん
こんな食生活死んじまうよ🥺
259それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:35:32.28ID:6ld7xRru0
>>56
サンガツ
てか調べたら近所にあるメジャーな家系って町田商店くらいしかないわ
選択肢すら存在せんかったわ…
260それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:35:54.04ID:TUAtEU3v0
>>258
週1にしなさい☝
261それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:36:24.44ID:TbJOnT/w0
大阪は上新庄鉄板や新規で2人目で並んでたら嫌味言われたけど
262それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:36:45.49ID:deEEHrdCp
>>258
家系ラーメンは大人の嗜みだからな坊やは飴でも舐めてな😤
263それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:36:51.64ID:4BZfv0TJ0
>>258
ラーメンは正直早死に要素めちゃくちゃ含んでるからなぁ
まぁ中毒性高いものなんてそういうもんやししゃーない
264それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:37:36.52ID:c1D3Ts5N0
家系より普通の博多豚骨のほうがよくない？
265それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:37:38.64ID:Uai9eV7H0
そういえば健康診断で脂質異常出てたわ
半分ラーメンのせいやと思っとる
266それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:37:42.50ID:6KXepK2f0
>>196
美味い
最近の店は知らんけど大阪で昔からまともな家系出してる珍しい店や
267それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:37:48.14ID:lnTjMV9hp
>>251
言うほど平塚の人間もラオシャンって言わんけどな
西の方になるとまた違うラーメンが人気やったりするからなあ
268それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:38:00.49ID:tx7zw1hK0
まー、ほぼないって感じかサンガツ
269それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:38:14.61ID:6lZ93iZc0
虎ノ門新橋あたりでおすすめあったらよろしく
270それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:38:28.62ID:uhSo8w+FH
>>257
内田家食ったけどしょっぱすぎてきつい
バスターミナルの上のとこが壱壱家のがうまい
271それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:38:45.08ID:PyaSnegja
>>260
週一心がけてるけどなんやかんや毎週2回～3回いっちまうわ
まくりは止めたえらいでしょ🥺
272それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:38:45.20ID:Q/nNUpaJ0
>>269
新橋は谷瀬家一択やね
273それでも動く名無し
垢版 |
2023/08/28(月) 02:39:36.07ID:O9fQzmc10
ラーメンほどお店巡り楽しいもんってそうそうないやろ
一時期健康考えてうどんに転向しようとしたけどイマイチやったわ
あと寿司とか焼き肉はうまいけどラーメンほど店ごとの違いが顕著じゃないから面白くない
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