中華料理屋さん「麻婆豆腐！青椒肉絲！酢豚！」←ええやん　「回鍋肉！」←こいついる？

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:02:05.28

いらんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:07:19.04

ワイは青菜炒め

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:09:32.84

でも酢豚にパイナップルが入ってたら？ｑ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:10:19.61

かわいそうに
本物の回鍋肉を食べたことがないんだな

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:11:24.86

回鍋肉片ってなってる場合は何か違いあるの？

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:11:29.98

キャベツ好きにはたまらん

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:12:28.53

まあ美味いんちゃうか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:12:56.96

中華料理屋で回鍋肉頼んでキャベツ入りでたらキレるわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:14:06.46

青椒肉絲は要らない

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:14:48.64

酢豚だけで良い

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:15:11.38

酢豚こそいらねえ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:16:11.20

>>13
は？

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:16:28.09

>>13
お前さんゲェジだろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:16:43.70

空芯菜炒め自分じゃ絶対頼まないけどクッソ美味いよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:17:14.38

回鍋肉は豚の薄切り肉だとあんまうまくない
ちゃんと茹で肉で作ると超うまい鉄鍋のジャンで知った

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:17:34.22

クラゲのサラダ好き

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:17:47.71

>>13
流石にそれはガーイ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:18:03.02

むーしーろー

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:18:23.60

>>13
むしろコイツしかいらないわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:18:32.54

ラーメンがまずかった

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:19:00.50

いらなかったらメニューから消えてる

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:19:01.98

酢豚って今食うやつおるんか
黒酢酢豚ってのも一時期はやったけど
最近は見かけなくなったよね

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:19:04.48

白飯泥棒やろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:19:26.20

その４つの中なら強いて言うなら酢豚がいらない
ワイ的には
回鍋肉＞麻婆豆腐＞青椒肉絲＞酢豚

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:20:48.81

うまい店の酢豚くったことないやろ
肉がカチカチの店やなくていい感じの揚げ方しとるとクソうまいわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:21:28.31

柔らかくなるまで煮た厚切り豚バラの回鍋肉は美味い

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:22:13.61

回鍋肉はピンキリすぎるんよ
そもそも薄切り豚バラ肉そのまんま炒めてたらもはや別料理やろ

>>29
良いお店の酢豚だと脂身もうまいよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:22:22.93

回鍋肉旨いけど口の中ベロベロになるんよね

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:23:15.21

回鍋肉丼否定すんの？

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:23:36.56

本当は本格的な中華よりも
頭の悪そうな飯のほうが好きやろ
https://i.imgur.com/R6t1IV8.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:24:24.06

青椒肉絲ほんますき
自宅でもつくっちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:24:24.06

青椒肉絲ほんますき
自宅でもつくっちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:24:39.37

回鍋肉は中華史上最強に白米が進む

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:24:52.86

あさ…麻婆豆腐
あお…青椒肉絲
酢豚
かい…回鍋肉

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:24:57.68

ワンコインの回鍋肉丼
https://i.imgur.com/7H95PDM.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:25:16.22

本場の酢豚にもパイナップル入ってるんか

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:27:00.68

松屋のホイコーロー美味しかったよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:27:43.45

酢豚がいらねーだろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:28:19.92

マーボー・チンジャオ・ホイコーローは中華飯三銃士よ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:29:06.61

>>39
こういう盛り方された回鍋肉丼好き

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:29:11.63

>>39
こういうので良いんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:29:24.06

卵料理が入ってないのが納得いかないわ
卵とトマトの炒めは中華のド定番やろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:29:52.48

油淋鶏が1番すこ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:29:56.63

青椒肉絲は筍よりじゃがいもの方が美味い

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:30:03.62

>>34
こんなんカレーやん

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:30:49.39

>>49
パーコーカレーチャーハンですけど

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:31:34.91

酢豚って手間かかるくせに明らかに他の中華に劣るし正直豚以外邪魔やしクソやわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:32:43.59

中華料理屋さんのしっとり系角煮チャーハン
https://i.imgur.com/26pGzoA.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:32:52.08

店の中華って美味いよな
やっぱ家の火力じゃ作れないもんがある

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:32:58.74

茅ヶ崎の横浜飯店って店のが濃厚でクッソ美味かった
しかもそこのメニュー「キャベツ味噌炒め」通称「キャベツ」
肉はほんのちょっとですよーって謙虚なかんじが良き

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:33:20.10

スーパーのお惣菜で酢鶏あるけどそっちのほうが好き

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:33:42.93

>>13
バーカ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:33:59.32

八宝菜を最近いくつかの店で食ったけどあれってあまり塩気がないのが普通なんかね
見た目は綺麗で素材も美味いけど旨味や塩気がもう少し欲しくなる

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:35:39.05

>>57
お前が汗かき過ぎてたんやないか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:35:46.30

>>39
回鍋肉は好きやけど、あれは白飯は白飯として食いたい

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:35:57.29

>>53
火力もそうだけどまず油の使い方やろ
油通しは一般家庭じゃ無理やで

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:36:18.75

中華マジで美味い
https://i.imgur.com/AGhaEzQ.jpg
https://i.imgur.com/LR9YwK0.jpg
https://i.imgur.com/oAwl2OR.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:36:59.71

>>61
ここで求められてるのはそんなんやない

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:37:56.95

>>58
ちゃうと思う
なんか塩気が足りんかったわ
それが本場いうなら納得やけど

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:38:03.69

丸めの炒め物用鉄フライパン買って料理しとるけど中華料理って家で作ると面倒やな
仕込みしといて調味料も並べといて大量生産しないとやってられん

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:38:47.07

Cook Doとかの市販のタレ使った回鍋肉ってあんま好きじゃ無いんだけど中華屋の回鍋肉って全然違うの？

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:39:32.76

>>63
御飯のお供だと考えてるからじゃないの
単品で食うんや

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:40:11.52

>>63
汗かきまくった後は身体が塩分求めてるから普通の味付けでも塩分薄く感じる様になっとるんや

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:40:24.23

オッサンになったら酢豚好きになったわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:40:31.70

>>66
なるほどなあ
日本人はそう考えがちやからなあ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:40:53.46

>>13
ハァ？🤔

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:41:02.73

>>67
う～ん
そこまで汗はかいとらんかったんよな

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:41:16.23

今日の夕飯回鍋肉や

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:41:41.51

ホイコーローは最初の3口くらいは普通に食ってその後ラー油かけるんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:42:05.53

今の時期は麻婆茄子が最高やで

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:42:55.45

地元の中国人がやってる在日中国人の社交場になってる中華屋が好き

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:43:18.03

>>74
今の時期は涼拌茄子やろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:43:25.82

>>65
自炊でも豆板醤とオイスターソース常備しておくだけで変わる
ちゃんとした店はそこに火力と色んな醬が入るから自明や

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:43:27.06

しかも四川版は受けないから
アレンジしまくってるしな

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:43:33.76

胡錦涛か誰かが愛した四川の回鍋肉食ってみたい
青唐辛子と肉しかないやつ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:44:29.91

ニラレバ炒めが1番いらねーよな
おっさんがよく頼む

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:44:34.24

>>60
油通し無理

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:45:58.02

カシューナッツ炒めだけ置いときゃええんよ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:46:17.45

実質甜麺醤炒めだから甜麺醤の配合が滅茶苦茶うまい店のはうまい
市販レベルの甜麺醤なら単調な味

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:46:22.10

本場の回鍋肉どんな作り方するんやろって動画見とるけど甜麺醤は入れないんやな
ピーシェン豆板醤通販したから今度作ってみるわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:46:31.24

ピーシェン豆板醤使うとすごいぞ
麻婆豆腐も回鍋肉もワンランクあがるわ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:46:57.36

麻婆と炒飯だけあれば他はいらない

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:47:05.25

むしろ酢豚がいらない

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:47:12.35

>>34
syamuやん

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:47:23.37

>>79
回鍋肉はローカル料理で四川以外にはないぞ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:47:25.19

酢豚いらなくね？

いつもデカい面してるけどハッキリ言って豚肉を旨く食べる料理としてレベル低いと思う

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:47:35.18

>>84
豆板醤、甜面醬、豆豉は使うやろ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:47:48.19

一時期東北料理にはまってそればっかり食ってた
羊の串焼きすこ

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:48:18.17

このメンツだと酢豚がいらない
格落ち

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:48:38.38

>>90
甘い酸っぱいっは欧米人に受ける

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:48:47.79

>>77
正直オイスターソースだけでだいたい味決まるからな

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:49:22.07

酢豚は中途半端な町中華で頼むのはほぼ地雷
料理の難易度が高い

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:49:51.86

家でカンタンに作れてうまいのはムーシーローやろ
https://i.imgur.com/9M0l1Jg.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:50:05.56

香酢酢豚は美味しいよね
身体が健康になる気もしてくる絶妙な酸味

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:50:26.00

>>91
豆鼓は使ってるけど甜麺醤はワイが見たいくつかの動画では全然使っとらんかったな
終盤で砂糖入れてそれで甘みをちょっと足すみたいな感じやった

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:50:30.32

>>95
麻婆や回鍋肉にオイスターソースいれるんか？

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:50:55.34

中国の店
これが旨い店は何食っても旨い
https://i.imgur.com/bB5L9a8.jpg
https://i.imgur.com/yTKoDnQ.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:50:56.80

中華1番読むと麻婆が食いたくなる

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:51:00.39

トマトと卵炒めて名前なんやろか

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:51:24.10

中華料理の一品メニューやと回鍋肉が一番好きやわ
米に合う

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:51:36.39

>>97
肉がない木須肉は木須肉とは呼ばんやろ
カウボーイビバップじゃないんだから

**それでも動く名無し** · 2023/08/31(木) 09:51:37.47

>>99
甜面醤なかったら味噌炒めにならんけど

中華料理屋さん「麻婆豆腐！青椒肉絲！酢豚！」←ええやん 「回鍋肉！」←こいついる？

中華料理屋さん「麻婆豆腐！青椒肉絲！酢豚！」←ええやん　「回鍋肉！」←こいついる？