【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい
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1それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:05:07.74ID:FJLuLX410 ええんか
2それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:05:36.62ID:AABi+lA50 ええで
3それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:05:43.64ID:cFSeMidH0 まあ饂飩のほうが好きだし
4それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:05:51.98ID:o2s0xLjH0 569 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a916-FPhQ) 2015/10/28(水) 01:04:58.27 ID:WKEXML5n0
丸亀丼(無料) の作り方
1 空いてる丼を拝借して家から持ってきたオニギリを入れる
ネギ天かすだし用醤油すりごまをふりかける
2 丸亀丼(0円)完成
0円でこれはコスパ最強
普段の昼飯と比べてみろよ
http://i.imgur.com/pSt2q1i.jpg
丸亀丼(無料) の作り方
1 空いてる丼を拝借して家から持ってきたオニギリを入れる
ネギ天かすだし用醤油すりごまをふりかける
2 丸亀丼(0円)完成
0円でこれはコスパ最強
普段の昼飯と比べてみろよ
http://i.imgur.com/pSt2q1i.jpg
5それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:06:17.91ID:MShO2y5f0 そばアレルギーとかいう甘えた奴らがおるからやろうな
6それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:06:18.10ID:FJLuLX410 丸亀くらいリーズナブルな店が出来たらそばの圧勝なのに
7それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:06:22.24ID:6C9+IetK0 ゆで太郎は神
8それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:06:40.05ID:GXX1KuJTM 小木曽製粉所しらんのか
9それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:06:45.24ID:YvynU+kbM 最後に唾液たっぷりの蕎麦つゆにお湯を入れて流し込む蕎麦湯のうまさが庶民には分からんのかな?
10それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:07:01.31ID:GfHvFYLex そばってうどんよりアレンジのしようがないんじゃ?
11それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:07:05.66ID:fYhhSwDDp でも丸亀製麺には深みが足りないよね
12それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:07:41.36ID:5NJqkZdSd うどんって味しなくね??
13それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:07:52.56ID:v3IcopvJ0 そろそろラーメン・うどんに代わる「NEXT」って奴がみたいよね
14それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:08:06.23ID:9/7Q0v6d0 乾麺ならそばのほうがうまい
15それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:08:33.85ID:8RXNsMLS0 パスタさん同じ土俵に立たない
16それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:08:34.08ID:Kjcs0Fdrd >>7
値上げする前は神やったな
値上げする前は神やったな
17それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:08:44.27ID:FJLuLX410 そば派なんやけど悔しいわマジで
2023/09/03(日) 03:08:48.51ID:QTfR/zZG0
丸亀やはなまるのおかげでうどんは安くて旨いになったけど、そばは相変わらず安いと不味い旨いのは高い
19それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:09:20.78ID:SwxKoRzH0 テーブルマークの冷凍蕎麦にハマった夏でした
20それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:09:22.48ID:FJLuLX410 >>10
鴨と合うのは唯一無二や
鴨と合うのは唯一無二や
2023/09/03(日) 03:09:39.88ID:ix8UDYsa0
そばの一玉ってグラムにしたらうどんの何分の一だってレベルで少なくて満腹感は無いし
なんかツウ気取りも多いし
歴史的な建物で商売やってるようなとこも多くて
かなりめんどくさい界隈だと思うよ
なんかツウ気取りも多いし
歴史的な建物で商売やってるようなとこも多くて
かなりめんどくさい界隈だと思うよ
22それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:09:45.46ID:FJLuLX410 コロッケとかもいけるし
23それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:10:17.99ID:FJLuLX410 >>21
丸亀くらいジャンクな感じのそばチェーン店はないんか
丸亀くらいジャンクな感じのそばチェーン店はないんか
24それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:10:45.17ID:BrDeTwMK0 >>8
イオンのフードコートで生き残れるのすごいな
イオンのフードコートで生き残れるのすごいな
25それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:10:45.38ID:rxSqAczSM >>7
店増やせ
店増やせ
2023/09/03(日) 03:10:53.15ID:k8I4Ep+Gd
そばの風味が好きなだけで麺としてはそんなに求めてないからそば茶でよくなった
27それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:10:53.65ID:33hvkzN8p うどんなんか食いたいと思う事ほんまないわ
そばは食いたくなるけど
そばは食いたくなるけど
28それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:11:07.27ID:MrAJyBtxa カレーうどんみたいにうどんのほうがアレンジ豊富
29それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:11:26.56ID:+p1tG4ZwM >>19
信州明星やろ
信州明星やろ
30それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:11:30.42ID:9/7Q0v6d0 立ち食いそばは定期的に食いたくなるわ
31それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:12:33.40ID:FqW+LivZ0 >>20
鴨なんて何でも合うわ
鴨なんて何でも合うわ
32それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:12:49.81ID:4dzH6uF4a ちがう
糖分やろ
人間は糖には逆らえんからな
香川見てみい
悲惨なもんや
糖分やろ
人間は糖には逆らえんからな
香川見てみい
悲惨なもんや
33それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:13:15.66ID:+02omXisM 丸亀製麺「兵庫県の焼き鳥屋が始めました」
↑
こいつがうどんで天下取れた理由
↑
こいつがうどんで天下取れた理由
34それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:14:20.25ID:3eRDTI4wa どん兵衛のきつねうどんのせいやで
35それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:14:20.83ID:LXE8dzS902023/09/03(日) 03:14:40.19ID:g7xP72zH0
カレーそば
鍋焼きそば
味噌煮込みそば
全部無理やし残当
鍋焼きそば
味噌煮込みそば
全部無理やし残当
37それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:15:32.47ID:TYAlLzk60 関西だとそうなんか
2023/09/03(日) 03:15:33.53ID:H4gGJVWvM
そばはボリュームがなくて間食にしかならないんよ
昼飯に食うとすぐ腹減る
昼飯に食うとすぐ腹減る
2023/09/03(日) 03:16:26.74ID:hrvIySySd
うどんのほうがバリエーション豊かだからな
40それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:16:32.00ID:4dzH6uF4a 蕎麦は蕎麦でアレルギーのやついたり蕎麦独特の風味があるからな
健康志向なら蕎麦なんやろけどうどんが強すぎる
博多とかラーメンよりうどんや
健康志向なら蕎麦なんやろけどうどんが強すぎる
博多とかラーメンよりうどんや
2023/09/03(日) 03:17:08.48ID:2ujm61tV0
うどんといえばさぬきみたいな風潮あるの強いよな(企業の成り立ちは別として)
そばってそういうのないよな
そばってそういうのないよな
2023/09/03(日) 03:17:13.53ID:hyfRDSgmM
そもそもそばはローカルやろ
都内ならいくらでもある小諸そばやゆで太郎、富士そばですら、店舗数はなまるや丸亀に遠く及ばんぞ
都内ならいくらでもある小諸そばやゆで太郎、富士そばですら、店舗数はなまるや丸亀に遠く及ばんぞ
43それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:17:14.95ID:SwxKoRzH0 カレー南蛮あるけどさ
44それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:17:40.16ID:FRNtSjXVM わざわざ作務衣かなんか着て蕎麦打ちのウンチク垂れるジジイ達のせい
45それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:18:27.13ID:A0ILCDpAd そばはまずいやつほんとまずいからな
2023/09/03(日) 03:18:36.55ID:3T4tF+4T0
2023/09/03(日) 03:18:57.17ID:3ieBKJjS0
富士そばの方が昔からあるけど丸亀とはなまるは二人で一気に襲って来て話題作りうまかったわね
48それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:19:08.89ID:LXE8dzS90 そばはそばの風味を活かす方向性しかないけどうどんはなんでもできる
喉越しもいい
喉越しもいい
49それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:19:13.93ID:A2gm8IZX0 そのへんのそばってただの細いうどんやからな
ホンモノのソバ食ったらソバ派になるぞ
ホンモノのソバ食ったらソバ派になるぞ
50それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:20:09.28ID:WaLyjn+90 釜たまとか言うどう作っても旨いチートメニューのせいや
51それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:20:57.64ID:EJnT1KWtF でも立ち食いそばで一気にすするのはうまいぞ
52それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:21:21.98ID:4dzH6uF4a うどんはごぼ天と肉とワカメとネギの相性が良すぎた
出汁にも糖分ドバドバ入ってるしほぼ完璧に近い
あの完璧な美味いもん超えるの中々ないと思う
サラリーマンはあのエネルギーで動いてるんやで
出汁にも糖分ドバドバ入ってるしほぼ完璧に近い
あの完璧な美味いもん超えるの中々ないと思う
サラリーマンはあのエネルギーで動いてるんやで
53それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:21:25.06ID:EewL5tD6M そばって食った気しないんだよな
54それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:21:36.46ID:JZ0/wCx20 >>30
そばもうまいけどコロッケ入れるときはうどんだな
そばもうまいけどコロッケ入れるときはうどんだな
2023/09/03(日) 03:22:25.67ID:Zg8vdBhO0
そじ坊の甘えが原因やろ
全国チェーンの最低限ちゃんと美味しいけど安いって括りで丸亀とマッチアップしてたのはそじ坊や
そのそじ坊があまりにもぱっとせんから負けた
全国チェーンの最低限ちゃんと美味しいけど安いって括りで丸亀とマッチアップしてたのはそじ坊や
そのそじ坊があまりにもぱっとせんから負けた
56それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:23:15.55ID:xUsRRxGf0 カップ麺でもそばって絶対買わないわ
2023/09/03(日) 03:23:58.57ID:ix8UDYsa0
>>12
無いようで違いはある
玉だけ買ってきて同じように食べてると麺それぞれ違うので
ここのは塩分多くて釜揚げに合うように作られてるんだなとか
色々分かる
やっぱり流行ってる店はメインのメニューに合うように麺がチューニングされている
無いようで違いはある
玉だけ買ってきて同じように食べてると麺それぞれ違うので
ここのは塩分多くて釜揚げに合うように作られてるんだなとか
色々分かる
やっぱり流行ってる店はメインのメニューに合うように麺がチューニングされている
2023/09/03(日) 03:24:42.75ID:vpfriVQl0
そば←意識高い、ほんの少しの量で2000円とかする
うどん←うまい、500円
そういうとこやぞ
うどん←うまい、500円
そういうとこやぞ
60それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:25:13.97ID:jtfsO16i0 >>4
これびわ湖くんやろ
これびわ湖くんやろ
61それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:25:25.16ID:FqW+LivZ0 チェーン店の差はファミリー層の入りやすさもあるやろな
62それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:25:31.67ID:oeyVJQzl0 うどんの何がええのか分からん
所詮小麦粉の塊で食うに値しないで
所詮小麦粉の塊で食うに値しないで
63それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:25:50.55ID:O+92BfaC02023/09/03(日) 03:26:02.41ID:Zg8vdBhO0
65それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:26:04.43ID:z17/AYfga 中国人ですらあんま知らんけど蕎麦もうどんもラーメンも中国起源なんよな
それをここまで美味くしたのはマジで凄いわ日本人
パスタも結局は中国起源やしほんま父さんには頭上がらん
それをここまで美味くしたのはマジで凄いわ日本人
パスタも結局は中国起源やしほんま父さんには頭上がらん
66それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:26:41.18ID:DjwZe89V0 完全な蕎麦派やなぁうどんも好きやけど
67それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:26:43.95ID:Fa0kMqsfM >>65
すごい角度からホルホルしだして笑うわ
すごい角度からホルホルしだして笑うわ
69それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:27:16.10ID:JZ0/wCx20 >>56
どん兵衛とか緑のたぬきは美味いだろ
どん兵衛とか緑のたぬきは美味いだろ
70それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:27:16.60ID:w6pR6TEL0 富士そば全国展開してくれよ
72それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:27:52.99ID:oeyVJQzl0 うどんは米みたいなもんで他の具材がある前提や
そばと比較すること自体ナンセンス
そばと比較すること自体ナンセンス
73それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:27:57.98ID:DjwZe89V0 そば粉ってヨーロッパ圏でも普通に食われてるしなクレープ基本そば粉やろ
74それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:28:44.39ID:Rv7cWOUEM >>73
ガレット?
ガレット?
75それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:28:53.21ID:Bjxc5PEL0 蕎麦で旨いやつは蕎麦じゃないとダメやけどうどんはそうでもないよな
76それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:29:09.92ID:5vmVBc4fd うどんよりそばがすき
2023/09/03(日) 03:29:19.53ID:Nwesx3ZP0
十割そばって食ったことないわ
うまいんか
うまいんか
78それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:30:04.49ID:z17/AYfga そろそろそうめんも春夏秋冬食ってええやろ
なんで夏だけやねん
なんで夏だけやねん
2023/09/03(日) 03:30:15.14ID:Zg8vdBhO0
80それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:30:16.26ID:VYWp5qWb0 まあ実質天下取ってるのはそうめんなんやけどな
81それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:30:20.53ID:xvQf6bfs02023/09/03(日) 03:30:46.43ID:Zg8vdBhO0
誤字
×まともな話を
○まともな
×まともな話を
○まともな
83それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:30:47.58ID:xvQf6bfs084それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:31:14.69ID:Rv7cWOUEM85それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:31:43.39ID:xvQf6bfs087それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:32:24.17ID:JZ0/wCx2088それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:33:07.03ID:4iSjX3ql0 そば粉の方が小麦粉より圧倒的に高いけど、うどんも蕎麦もそこまで値段をかけ離れたものにできないから
それとそばは天候によって収穫量に変動が大きく、不良の年は金額が1.5倍とかになる事もあるから安定しない
それとそばは天候によって収穫量に変動が大きく、不良の年は金額が1.5倍とかになる事もあるから安定しない
89それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:33:19.17ID:SPFYx2K00 旅行先の昼飯でしか食わないそば
90それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:35:11.96ID:4iSjX3ql091それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:35:20.85ID:5vmVBc4fd92それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:36:17.84ID:/eLQSC9cM 蕎麦屋言ってもカツ丼食べるよね
93それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:36:22.26ID:IpuFOPacr 味のブレの少なさやろ
蕎麦は店によって全く味ちがう上に同じ店でも茹でてからの時間で全然違う
蕎麦は店によって全く味ちがう上に同じ店でも茹でてからの時間で全然違う
95それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:37:27.94ID:Uk1Zb+XD0 毎日食うならうどんだよな
素の味がないからなんにでも合う
ざる、きつね、カレー、焼き
ええやん
素の味がないからなんにでも合う
ざる、きつね、カレー、焼き
ええやん
96それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:37:39.17ID:c9koig3XM 近所の人が趣味で打ったそばをおすそ分けしてくれるけどまずい
97それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:37:39.30ID:9/7Q0v6d0 冷凍うどんがうますぎるせいで外でうどん食わなくなったな
98それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:38:02.42ID:kOYtusF70 うどんは国民食やからな
スーパーでうどん玉とつゆ買ってきて家で温めるだけでまあまあうまい
そばはええ店行かんと食えたもんじゃない
スーパーでうどん玉とつゆ買ってきて家で温めるだけでまあまあうまい
そばはええ店行かんと食えたもんじゃない
99それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:38:38.64ID:4iSjX3ql0 10割そば粉は小麦粉というつなぎが無いから作る難易度は高い割に喉越しが悪い
そもそもが10割とかのそばは石臼挽きとかの低温でゆっくり挽いた引き立てのそば粉を使ってそばの香りを存分に楽しむようなもんだから
その辺の夫婦がやってる規模の店だと、香りが飛んだようなそば粉しか使えなくてそれで10割はやらん方がいい
そもそもが10割とかのそばは石臼挽きとかの低温でゆっくり挽いた引き立てのそば粉を使ってそばの香りを存分に楽しむようなもんだから
その辺の夫婦がやってる規模の店だと、香りが飛んだようなそば粉しか使えなくてそれで10割はやらん方がいい
100それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:39:06.86ID:yPBr+P3+0 ガレット好きやしそばまんじゅう好きやがうどん派や
101それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:39:10.32ID:3T4tF+4T0 うどんはグルテンがキモやから別にどこぞの海外の安い粉でも十分いいうどんが打てるよな
102それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:39:22.03ID:VSVkzRfW0 すまんそばアレルギーや🤚
103それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:39:27.59ID:NLM+0JWC0 >>97
加ト吉の冷凍うどんは到達点だろ
加ト吉の冷凍うどんは到達点だろ
104それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:39:43.86ID:kOYtusF70105それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:40:15.20ID:oFgPQ9+20 蕎麦もチェーン店増やせや
107それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:40:34.77ID:IndmNPPA0 アレルギーのせい定期
108それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:40:59.21ID:SS3kYGFbM そばがきはおっさんになったら好きになるんか?
あれで日本酒飲んでるの信じられんわ
あれで日本酒飲んでるの信じられんわ
110それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:41:21.27ID:9/7Q0v6d0111それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:41:45.98ID:4iSjX3ql0 冷凍うどんが美味いのは、工場の大釜で大量のお湯の中でいっきに茹でるからだと思うし、そのままの流れで一気に急速冷凍するから麺の中に氷とか出来ずに組織が破壊されないから店の小さな寸胴で網の中でぐるぐるやってるやつより美味くなるんじゃないかと思う
112それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:42:02.28ID:Q3me7PCv0 どう考えても自称蕎麦通()が面倒臭いからや
やれ最初はつゆにつけるなだのやれ最初から薬味は入れるなのだの
好きに食わせろや
やれ最初はつゆにつけるなだのやれ最初から薬味は入れるなのだの
好きに食わせろや
113それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:42:16.37ID:NLM+0JWC0 >>110
今はテーブルマークって会社名に変わってるね
今はテーブルマークって会社名に変わってるね
114それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:42:35.00ID:JZ0/wCx20115それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:42:59.05ID:X0iZOKmp0 所詮蕎麦はうどんの代用品やし痩せた土地でも育つからそんなのを有り難がってる場所は文学の世界ではクソみたいな土地の比喩に使われる
116それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:43:02.06ID:WaLyjn+90 あー美味い天ざる食いたくなって来た
117それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:43:06.50ID:3T4tF+4T0 冷凍うどんってタピオカ粉使っとるんか
118それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:43:17.30ID:4iSjX3ql0119それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:43:26.73ID:NLM+0JWC0 冷凍うどんで何か知った気になってるが本場の香川に行ったら衝撃うけるかな
120それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:43:32.10ID:IpuFOPacr121それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:44:01.32ID:LlZEo028a >>119
本場は福岡な
本場は福岡な
122それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:44:18.07ID:FqW+LivZ0123それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:44:39.27ID:GjpZcP8Fa 丸亀シェイクうどんの明太子クリームのやつやばすぎるわ
あれ革命やろほんまに
あれ革命やろほんまに
124それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:44:51.90ID:j1ZSg7ml0 そば自慢はお里が知れるやぞ
125それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:44:53.48ID:3jU06ufRr 久しぶりに1000円のうどん食ったけど冷凍タピオカうどん(50円)の方がうまいわガチで
126それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:44:55.07ID:FqW+LivZ0 >>120
ワイはじいちゃんがそうやった
ワイはじいちゃんがそうやった
127それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:45:04.67ID:cVCnFipka そばを高級品扱いしてるのは日本ぐらいらしいな
128それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:45:31.35ID:NLM+0JWC0 >>121
そうなんか、そっちのほうのうどんって柔らかいんやっけ?
そうなんか、そっちのほうのうどんって柔らかいんやっけ?
129それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:45:33.46ID:kOYtusF70 丸亀とかの麺は食えるが冷凍うどん有難がってるやつは理解できんわ
あれだったらスーパーで売ってる30円くらいのコシ無し麺のがよっぽどうまい
あれだったらスーパーで売ってる30円くらいのコシ無し麺のがよっぽどうまい
130それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:45:49.95ID:0alBp1nN0 たまに駅の立ち食いそばで食ってから帰るわ
131それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:46:08.33ID:v5SA5uSOp 家で食べるなら絶対蕎麦や
132それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:46:19.22ID:xOrf9BnW0 冷凍うどんの方が美味いとかガイジかな
133それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:46:32.06ID:4iSjX3ql0134それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:46:45.11ID:WaLyjn+90 にんべんの麺つゆとか言う完成型
135それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:46:59.78ID:3T4tF+4T0 山形の板そばとかかなりそばしっかりめやけどあれ何割で打ってるんやろ
136それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:47:10.96ID:3jU06ufRr137それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:00.86ID:SPrbk8rI0 イメージ戦略で高級路線とったってのはあるやろな
138それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:05.08ID:v5SA5uSOp うどんは家で食べると微妙だわ
139それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:07.66ID:ix8UDYsa0 >>79
まあちゃんとした本物のさぬきうどんがどれをさすのかは分からん
色々行った感じ俺の中でも大きく分けると
大半の店がこれ なスタンダード系
高加水率の表面でろんでろん系
喉にまとわりつくねじれにねっちゃねちゃ系
コシかなんか知らんけど硬いだけ系
の4種類くらいあるしな
その中でも⚪︎⚪︎系だけど塩分多いなーとか色々細分化される
まあちゃんとした本物のさぬきうどんがどれをさすのかは分からん
色々行った感じ俺の中でも大きく分けると
大半の店がこれ なスタンダード系
高加水率の表面でろんでろん系
喉にまとわりつくねじれにねっちゃねちゃ系
コシかなんか知らんけど硬いだけ系
の4種類くらいあるしな
その中でも⚪︎⚪︎系だけど塩分多いなーとか色々細分化される
140それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:09.09ID:+N+hlXt7d 同じ値段で食えるボリュームに差がありすぎるからやろ
141それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:16.88ID:rnShSI+Bd 麺類トップって焼きそばなのになんで天下取れないんだろ
142それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:18.43ID:NLM+0JWC0 これってどういう評価?ワイは再販してほしい
https://i.imgur.com/fKmhMi6.jpg
https://i.imgur.com/fKmhMi6.jpg
144それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:33.39ID:n5UyHDoN0 うどんって外食する気起きんわ
スーパーで買ったやつと違いがわからん
スーパーで買ったやつと違いがわからん
145それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:39.70ID:rCooS26W0 立ち食いパスタとか流行らんのかな
146それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:54.81ID:6/qyeDDd0 なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
はイマイチハネんな、ジャンキーな蕎麦ってコンセプトは悪くないと思うんだが
はイマイチハネんな、ジャンキーな蕎麦ってコンセプトは悪くないと思うんだが
147それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:48:54.99ID:Zg8vdBhO0148それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:49:23.77ID:xX69xVe70 アレンジできないのがね
でも素はそばが好きやで
でも素はそばが好きやで
149それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:49:37.36ID:hjarqjo70 西の出身で蕎麦よりうどんを幼少から食べてきているせいで蕎麦の美味さがいまいち分からん
今は東京に住んでるから折に触れて蕎麦を食べて鍛錬してるけどまだ全然ピンとこない
長野の蕎麦とか食べたら美味さが分かって楽しめるんかな
今は東京に住んでるから折に触れて蕎麦を食べて鍛錬してるけどまだ全然ピンとこない
長野の蕎麦とか食べたら美味さが分かって楽しめるんかな
151それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:50:26.21ID:FqW+LivZ0 >>141
焼きそば専門のチェーン店が他の麺類より多くならないと話にならんやろ
焼きそば専門のチェーン店が他の麺類より多くならないと話にならんやろ
152それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:50:35.25ID:LMhcdrXHa153それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:50:35.40ID:JZ0/wCx20 >>147
本格的なうどんは福岡だろ
本格的なうどんは福岡だろ
154それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:50:43.50ID:5NJqkZdSd これって流行ってるんか?
https://i.imgur.com/iN2G2ui.jpg
https://i.imgur.com/iN2G2ui.jpg
155それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:50:45.80ID:5kZ2eSkZp 西の方って蕎麦食べないのか
156それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:50:49.17ID:4iSjX3ql0 うどんのコシも讃岐系の噛みごたえある感じのが好きな人もいれば
稲庭系のつるつる飲む感じの奴が好きな人もいる
コシない方が良いっていう老人は割と多い
稲庭系のつるつる飲む感じの奴が好きな人もいる
コシない方が良いっていう老人は割と多い
157それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:50:56.28ID:GjpZcP8Fa158それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:51:30.56ID:cVCnFipka 暑い日に食うざるそばは美味い
これはうどんは代わりにならないわ
これはうどんは代わりにならないわ
159それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:52:26.39ID:y4SRX3at0 蕎麦は人選ぶよね
160それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:52:34.95ID:w+6zvwp2p 福岡行った時食べたうどん普通に美味かったわ
お雑煮にいれた餅みたいにデロンデロンになってるもんだと思ったけど全然違った
お雑煮にいれた餅みたいにデロンデロンになってるもんだと思ったけど全然違った
161それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:52:46.97ID:SPrbk8rI0 四国でも山間部は蕎麦やな
162それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:53:16.62ID:3bRvEWGd0 冷たい蕎麦>うどん>温かい蕎麦
ざる蕎麦をわさび溶かしたつゆで食べるのが良い
ざる蕎麦をわさび溶かしたつゆで食べるのが良い
163それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:53:23.18ID:hjarqjo70 >>150
西でもその地域の人は食べる機会多いのかもしれんけどそれ以外の地域ではそんなに食べてこなかったとしても不思議ではないやろ
西でもその地域の人は食べる機会多いのかもしれんけどそれ以外の地域ではそんなに食べてこなかったとしても不思議ではないやろ
164それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:53:36.73ID:KKP7k2Gp0 旨いうどんvs旨い蕎麦なら圧倒的に蕎麦
チェーン店レベルなら圧倒的にうどん
冷凍も圧倒的にうどん
まぁうどん派は庶民的ということで。
チェーン店レベルなら圧倒的にうどん
冷凍も圧倒的にうどん
まぁうどん派は庶民的ということで。
166それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:53:49.23ID:rnShSI+Bd 蕎麦は水が綺麗な所が美味いらしいから田舎程頑張ってる店がある気はする
167それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:53:57.85ID:XrLhvTQvr >>157
蕎麦のスレでうどんの画像あげるあたりガイジなのかな
蕎麦のスレでうどんの画像あげるあたりガイジなのかな
168それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:54:10.71ID:4EGDMVJ00 福岡のうどんって美味いらしいね
169それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:54:58.76ID:+N+hlXt7d 土産で貰った氷見うどんめっちゃ美味かったわ
細いのにモチモチしてて
細いのにモチモチしてて
170それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:55:00.66ID:p7Fu5QWD0 蕎麦つゆにうずらの卵たらすのが好きやけど本場からしたらこれ邪道やと言われたな
171それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:55:02.71ID:zJNhRncc0 蕎麦屋のそばって半透明でシコシコしてるやん
それが安いそばだとただのモチモチした麺になる
https://i.imgur.com/w5Zj01l.jpg
https://i.imgur.com/rIZIqOs.jpg
https://i.imgur.com/XqpEneD.jpg
それが安いそばだとただのモチモチした麺になる
https://i.imgur.com/w5Zj01l.jpg
https://i.imgur.com/rIZIqOs.jpg
https://i.imgur.com/XqpEneD.jpg
172それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:55:06.12ID:Zg8vdBhO0173それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:55:13.23ID:xOrf9BnW0 >>167
そばとうどんのスレやろガチガイジ
そばとうどんのスレやろガチガイジ
174それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:55:28.84ID:LMhcdrXHa175それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:55:29.88ID:yPBr+P3+0176それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:55:41.28ID:IT+RdHl30 丸亀製麵行ったことないけど丸亀丼って実際できるんか?
177それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:56:01.48ID:ZJB4VQUod つるとんたんみたいにうどんの癖に高値払わせてくる店大嫌い
うどんって値段の期待値大幅に下回るからどんだけ安価で食えるかってところがポイントだよな
うどんって値段の期待値大幅に下回るからどんだけ安価で食えるかってところがポイントだよな
178それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:56:05.38ID:FqW+LivZ0179それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:56:05.66ID:uuiiPM03p 富士そばなら紅生姜天そばが1番好き
181それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:57:30.44ID:cVCnFipka あと冬に食うかき揚げそばもめっちゃ美味い
182それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:57:34.95ID:NwBpX/sEM >>180
おにぎりは持参やぞ
おにぎりは持参やぞ
183それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:57:54.43ID:cr8N2+5yM185それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:58:27.54ID:jv6OLQ6y0 >>164
さぬきの夢を使ってるクッソ高いのなら多分うどんの方が美味いで
さぬきの夢を使ってるクッソ高いのなら多分うどんの方が美味いで
186それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:58:31.48ID:Zg8vdBhO0 >>177
あそこはメニュー次第やで
食べ物で遊ぶなとキレたくなるような変なメニューが売りでそいつらはバカ高いが実はオーソドックスなざるうどんとかかけうどんもあってそっちはまともな値段で量も結構ある
杵屋とかの更にワンランク上と考えればあり
あそこはメニュー次第やで
食べ物で遊ぶなとキレたくなるような変なメニューが売りでそいつらはバカ高いが実はオーソドックスなざるうどんとかかけうどんもあってそっちはまともな値段で量も結構ある
杵屋とかの更にワンランク上と考えればあり
187それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:58:42.50ID:8shX7NpZ0 うどんで冷たいの食うやつ理解出来へんわ
夏でもアツアツが美味いんや
夏でもアツアツが美味いんや
188それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:58:49.50ID:FqW+LivZ0189それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:59:05.51ID:rnShSI+Bd 海老天と天かすだったら天かす大量に入れる方が好き美味いと思うけど馬鹿舌なんかな
190それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:59:21.69ID:wUosiRdEd 蕎麦チェーンってなんであんなに雑魚いんや
191それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:59:29.78ID:ix8UDYsa0 >>170
むかし堺の千利休屋敷跡みたいなとこで食ったのはそんな感じの食い方やったな
うまかったで
邪道だの王道だの香りを楽しむだのそういうとこが蕎麦のめんどいところなんよな
邪道でもうまけりゃいいんだよ
むかし堺の千利休屋敷跡みたいなとこで食ったのはそんな感じの食い方やったな
うまかったで
邪道だの王道だの香りを楽しむだのそういうとこが蕎麦のめんどいところなんよな
邪道でもうまけりゃいいんだよ
193それでも動く名無し
2023/09/03(日) 03:59:46.85ID:XrLhvTQvr194それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:00:37.07ID:HVgc61Dzd ざるそばは好きやけどかけそばが好きになれん
195それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:00:49.92ID:SsiBs2iMd 富士そばのわかめそばが390円の頃はほぼ毎日食ってた
196それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:00:57.09ID:8shX7NpZ0 安い蕎麦ってほんとに美味しくないからな
197それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:01:23.22ID:xOrf9BnW0198それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:01:32.86ID:3T4tF+4T0 まあいい蕎麦をかけそばで食いたいとは思わんな
199それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:02:04.79ID:rnShSI+Bd お好み焼き鉄板焼き中華料理チェーン店はある意味焼きそばチェーン店と言えないか
200それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:02:13.37ID:iK4YSzgpr >>194
味微妙な店は温蕎麦にすると食えるようになる
味微妙な店は温蕎麦にすると食えるようになる
201それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:03:19.11ID:5NJqkZdSd ここめちゃ美味いぞ
https://i.imgur.com/vDRvxWR.jpg
https://i.imgur.com/vDRvxWR.jpg
202それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:03:20.96ID:iK4YSzgpr >>199
地域限定チェーンなら焼きそばチェーンってちょいちょいあるで
地域限定チェーンなら焼きそばチェーンってちょいちょいあるで
203それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:04:00.43ID:cr8N2+5yM アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓
チョコレート、準チョコレートといろいろ基準がある
そばも乾麺には規格があるんやったか
十割そば、二八そばみたいにそば粉含有量は表示してほしい
チョコレート、準チョコレートといろいろ基準がある
そばも乾麺には規格があるんやったか
十割そば、二八そばみたいにそば粉含有量は表示してほしい
204それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:04:06.95ID:VevVa/AA0 そもそも日本では昔からそばよりうどん派のほうが多いイメージ
205それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:04:59.92ID:HrwZYLGFd 深大寺そば旨い旨い言われてて期待してたけど長野で食った蕎麦の足元にも及ばなかったわ
東京で旨い蕎麦出してるところって2000出さないと食えないから長野県民が羨ましいわ
東京で旨い蕎麦出してるところって2000出さないと食えないから長野県民が羨ましいわ
206それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:05:28.55ID:ix8UDYsa0 >>185
さぬきの夢は有名店とかではあんまり使われてないんよな
まあ昔からやってて小麦変えたら味変わるからそらそうだが
かと言って使われてる店がめちゃくちゃうまくて頻繁に名前が挙がるかというと…あんまりやな
さぬきの夢は有名店とかではあんまり使われてないんよな
まあ昔からやってて小麦変えたら味変わるからそらそうだが
かと言って使われてる店がめちゃくちゃうまくて頻繁に名前が挙がるかというと…あんまりやな
207それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:06:06.01ID:MrPEyHbG0 福井で食ったおろし蕎麦が一番おいしかった
208それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:06:20.54ID:1zGYKvi50 浅草行った時に食べた店が大して美味しくなくてガッカリした思い出
209それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:06:30.73ID:cr8N2+5yM210それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:06:58.81ID:iWv8DSjd0 ってか焼きそばって何?
普通のそばで焼きそば作ったらまずいんかな
普通のそばで焼きそば作ったらまずいんかな
211それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:07:24.35ID:j2qx9jMgd 蕎麦はすぐ高級路線行くから、丸亀みたいにリーマンが昼食で列作る店にはできんやろ
212それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:08:05.18ID:pY2gKQg3d そばは味の差が激しすぎて気軽に店入れない
うどんはどこいってもまぁこんなもんかを味わえるから入るならうどん屋
うどんはどこいってもまぁこんなもんかを味わえるから入るならうどん屋
213それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:08:07.13ID:a+hRrHNv0 冷やしはそばやろうが
214それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:08:17.84ID:X0iZOKmp0215それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:08:35.09ID:IDCpHgNnr 丸亀のシステムのそば屋が有れば良いのに
216それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:08:41.67ID:o9QF2Tmz0 でも実際コンビニレベルのざる蕎麦は蕎麦じゃないよね
217それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:08:59.17ID:4ulUttTnd218それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:09:32.23ID:P3J1OtT/0219それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:09:39.98ID:iWv8DSjd0 今冷凍うどん美味いよな
レンチンでできるし
最近頻度高いわ
レンチンでできるし
最近頻度高いわ
220それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:09:41.26ID:HVgc61Dzd >>214
あれ思いのほか美味かったわ
あれ思いのほか美味かったわ
221それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:10:05.51ID:yyPyWKDid 山形のラー油肉そばうますぎやろ
222それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:10:20.00ID:iWv8DSjd0224それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:10:48.43ID:PnNqVTpZ0 20円のゆでうどんでもうまい
225それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:11:19.43ID:IT+RdHl30 >>197
そば喉に詰まらせるのうどんよりだいぶ難しそう
そば喉に詰まらせるのうどんよりだいぶ難しそう
226それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:11:58.91ID:FqW+LivZ0228それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:12:14.17ID:a+hRrHNv0229それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:12:14.43ID:4iSjX3ql0 なんかラーメン食いたくなったわ
230それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:12:40.67ID:TOk392pl0 うどんも隠さないくらいの少量肉追加だけで300円くらい取られるの何?
まあお金気にしたらそもそもうどん屋来るなって話なのは置いといて
まあお金気にしたらそもそもうどん屋来るなって話なのは置いといて
231それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:12:58.51ID:a+hRrHNv0 カロリー計算中のワイ、丸亀行きたいけど天ぷらのカロリーが高くてなかなか行けない模様
232それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:13:03.07ID:9/7Q0v6d0 流水麺のそばとアルミ容器のうどんめっちゃ好きなんよな
本物を知ったら食えたもんじゃないんやろなとは思う
本物を知ったら食えたもんじゃないんやろなとは思う
233それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:13:38.78ID:9PBmE3Lq0234それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:13:47.35ID:ED4yEWwqd >>224
冷凍の方が美味しいと思うけど茹でてあるの好きな人おるの?
冷凍の方が美味しいと思うけど茹でてあるの好きな人おるの?
235それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:13:51.39ID:+XzqsrQma そばうどんって工夫のしようがないよな
しかも味で一番重要なウエイト占めてるのが技術やなくて素材そのもの
「蕎麦職人」って肩書きぶっちゃけアホらしいやろラーメン屋店主のがずっと偉いわ
しかも味で一番重要なウエイト占めてるのが技術やなくて素材そのもの
「蕎麦職人」って肩書きぶっちゃけアホらしいやろラーメン屋店主のがずっと偉いわ
236それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:14:07.98ID:IC8z5A6id237それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:14:16.12ID:biGjvVv40 細くてツルツルの蕎麦好き
太くてボロボロの蕎麦嫌い
太くてボロボロの蕎麦嫌い
238それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:15:00.86ID:a+hRrHNv0 >>237
更科がええんやろか
更科がええんやろか
239それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:15:23.91ID:3bRvEWGd0240それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:16:01.71ID:a+hRrHNv0 >>239
はすみやん
はすみやん
241それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:16:05.21ID:z9J+H36Kr 蕎麦は美味い地方(信州等)に行かないと美味い蕎麦に出会えない
都会だと殆ど小麦粉のまがい物か不味い水で打たれたゴミみたいな蕎麦しかない
でもうどんはそこそこ美味いのが日本全国(九州北部や三重のゴミうどんを除く)で食える
都会だと殆ど小麦粉のまがい物か不味い水で打たれたゴミみたいな蕎麦しかない
でもうどんはそこそこ美味いのが日本全国(九州北部や三重のゴミうどんを除く)で食える
242それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:16:15.48ID:sNLTvVsp0243それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:16:34.55ID:6JIdd3Hya それまでは黒田屋とかウエストとか牧のうどんみたいなやわふわなうどんしか知らんかったから
初めて丸亀製麺で食った時はガチで感動したわ。これが本当のうどんなんやなって
初めて丸亀製麺で食った時はガチで感動したわ。これが本当のうどんなんやなって
244それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:16:42.79ID:PnNqVTpZ0245それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:17:00.64ID:rshyvPhdM そいえば🐸麺でめちゃくちゃ失速したな
存在忘れてたわ
存在忘れてたわ
246それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:17:09.82ID:SPrbk8rI0247それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:17:16.18ID:j09R6J9ed248それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:17:23.09ID:3T4tF+4T0 讃岐が流行りすぎてそれ以前のクラシックな関東風うどんを忘れたわ
249それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:17:40.71ID:4ulUttTnd ワイは手打ちうどん作る時は加水率50%で塩分濃度10~12%で作ってる
今やったら12%や
今やったら12%や
250それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:17:41.82ID:rnShSI+Bd 関東関西更に九州で汁の味違うから
実際うどんと蕎麦戦わせたら内輪揉めしそう
実際うどんと蕎麦戦わせたら内輪揉めしそう
251それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:18:18.45ID:ix8UDYsa0252それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:18:20.39ID:a+hRrHNv0 てか丸亀以外であのコシのあるうどん食ったことないんやが
253それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:18:20.76ID:yyPyWKDid >>236
ヤフコメの自称専門家的な不気味さを感じる
ヤフコメの自称専門家的な不気味さを感じる
254それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:18:25.49ID:qcnmEt0xa うどんのほうが安定感あるから
255それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:18:32.22ID:/W+MVQVp0 西日本行ったらうどん、東日本は蕎麦食った方が良い
西の蕎麦は不味いし、東のうどんも不味い
西の蕎麦は不味いし、東のうどんも不味い
256それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:19:05.24ID:DWTZ/lce0 そばはおっさんが偉そうな顔して知識ひけらかすから嫌い
『香りが〜つゆには全部つけなくて〜最初はつゆにつけずに香りを楽しむ〜』とかアホみたいなこと抜かしてる横でぶっかけうどんズゾゾゾよ
『香りが〜つゆには全部つけなくて〜最初はつゆにつけずに香りを楽しむ〜』とかアホみたいなこと抜かしてる横でぶっかけうどんズゾゾゾよ
257それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:19:24.53ID:IT+RdHl30 うどん蕎麦でラーメンみたいな料理出す店ってある?
うどんはけっこう行ける気がするんやが
うどんはけっこう行ける気がするんやが
258それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:19:39.76ID:3bRvEWGd0 ワイはグワゴシ食感のうどん大好きやが
博多で牧のうどん食ったけど美味かったわ
うどんというより餅に近い別の食い物くった気分
博多で牧のうどん食ったけど美味かったわ
うどんというより餅に近い別の食い物くった気分
259それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:19:47.50ID:a+hRrHNv0 >>257
ほうとうならあるが
ほうとうならあるが
260それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:20:01.53ID:4ulUttTnd262それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:20:11.93ID:RAC+PF3t0 カップ麺もどん兵衛に軍配が上がるな
まあワイはあのそばもお菓子っぽいかき揚げも好きやが
まあワイはあのそばもお菓子っぽいかき揚げも好きやが
263それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:20:31.41ID:iK4YSzgpr じゃあ時そばと時うどんどっちが面白い?
264それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:20:34.81ID:TC1PBAZB0 >>256
そんな漫画みたいなおっさん実在すんの?
そんな漫画みたいなおっさん実在すんの?
265それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:20:59.95ID:63TnABV2d 蕎麦好きな奴って、すぐonly麺すすりとかするよな
266それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:21:07.49ID:qcnmEt0xa267それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:21:17.20ID:knM7H+kL0 でも丸亀にはおかずスティールがあるから
268それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:21:17.27ID:a+hRrHNv0 >>248
スーパーで売ってるうどんを買うんや
スーパーで売ってるうどんを買うんや
269それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:21:23.00ID:amaQvZ+L0 長野県民だけどうどんのほうが好きだわ
270それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:21:39.96ID:qJ6YfnQkd ぶっちゃけどっちもラーメンに絶対勝てない雑魚の争いなんだから仲良くせえと思う
274それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:22:14.81ID:zlisPBiXa >>270
豚がイキってて草
豚がイキってて草
275それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:22:32.58ID:1IrLIbAi0 蕎麦派なのって関東人くらいちゃうか?
277それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:22:59.91ID:knM7H+kL0 蕎麦派やけど8割以上やないと無理
それ以下ならうどんの方がええ
それ以下ならうどんの方がええ
278それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:23:56.37ID:qJ6YfnQkd279それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:23:56.38ID:qcnmEt0xa >>277
何が8割なん?
何が8割なん?
280それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:24:19.47ID:4ulUttTnd 讃岐じゃないけど大阪のかすうどんはラーメンに近い風味な気がするで
ワイは大好きや
ワイは大好きや
281それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:24:34.07ID:3bRvEWGd0 はま寿司の鴨そば好きやわ🦆
282それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:24:42.36ID:qcnmEt0xa そば好きって100%ジジイやろ
若い奴で蕎麦好きとか見たことないわ
若い奴で蕎麦好きとか見たことないわ
283それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:25:04.88ID:SPrbk8rI0 >>273
観光地やから一見商売で洗練する気あらへんな
観光地やから一見商売で洗練する気あらへんな
284それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:25:20.69ID:Ur345Dizd 家で冷凍うどんで油うどん作ってるやつおる?
アレンジ沢山出来るしうまいから好きだわ
店じゃなくても十分うまい
アレンジ沢山出来るしうまいから好きだわ
店じゃなくても十分うまい
285それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:25:34.49ID:qcnmEt0xa >>280
ラーメン風味ならラーメン食ったらええやん
ラーメン風味ならラーメン食ったらええやん
286それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:25:45.99ID:9PBmE3Lq0287それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:25:59.70ID:8DYzPzsv0 蕎麦がうどんに勝ってる点って栄養だけやろ
288それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:26:15.45ID:43uHpnEi0289それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:26:30.71ID:knM7H+kL0 >>279
蕎麦粉以外あるか?
蕎麦粉以外あるか?
290それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:26:32.36ID:TOk392pl0291それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:26:51.45ID:qcnmEt0xa ここは逆張り民だらけやけど蕎麦スレがなんGで全く立たないのが蕎麦が人気ない証明やろ
292それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:27:02.95ID:63TnABV2d でも花丸うどんにはレタス1個分の食物繊維があるから
293それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:27:39.84ID:b9XuEIQC0 蕎麦の何が美味いんや
ヘルシーってだけだろ
ヘルシーってだけだろ
294それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:27:56.57ID:caNsLSWr0 ワイはそば好きなんやけどなあ
296それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:29:02.64ID:byWuMLE8d 焼きそばは蕎麦に入れてもいいですか?
なら蕎麦好きやで!!
なら蕎麦好きやで!!
298それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:29:09.52ID:DIyuW8VQa 1週間に1回は「あぁうどん食いてぇな」ってなるけど
「そば食いてぇな」って時は2ヶ月に1回も無い
「そば食いてぇな」って時は2ヶ月に1回も無い
299それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:29:13.69ID:9/7Q0v6d0300それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:29:32.64ID:1IrLIbAi0 >>296
中華麺やんけ!
中華麺やんけ!
301それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:29:44.65ID:z0k0ijiaa 小さい子供いたらうどんになるしそばじゃ勝てないよ
303それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:29:54.81ID:rnShSI+Bd 蕎麦には年越しそば引越し蕎麦って伝統行事があるぞ他には無いやろ
305それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:30:48.92ID:GHnyLpNr0 そばのほうが好き
うどんは太すぎて無理
うどんは太すぎて無理
306それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:30:51.60ID:xw9uDnIxd うどんも蕎麦も何か麺つゆ以外の味見つけろや
307それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:31:01.90ID:1FRb29fo0 冷凍うどんで夏はぶっかけ冬は鍋焼きやりまくってるわ
308それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:31:05.79ID:U95yKibT0 黒い田舎蕎麦は好きなんやけどだいたいうどんの細いやつみたいなのが出てくるからなあ
309それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:31:10.21ID:jtfKlBdUM ゆで太郎の展開力の遅さ
310それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:31:24.82ID:YvynU+kbF 饂飩で酒が飲めるか?飲めないなら蕎麦の勝ちや
311それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:31:32.05ID:hraaJI2h0 丸亀ってびっくりするぐらいデブだらけよな
デブって何でうどん好きなんやろ
デブって何でうどん好きなんやろ
312それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:31:44.96ID:1IrLIbAi0 どこの蕎麦が一番美味いかは知らんけど一応本場の出雲で食った蕎麦はあんまり感動しなかったけど、
香川で食った本場のうどんはマジで感動するくらい美味かったわ
香川で食った本場のうどんはマジで感動するくらい美味かったわ
313それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:31:54.08ID:aLhjYkoR0 蕎麦に1000円払っても麺とネギくらいしか食えないからな😅
うどんやったら腹パンパンなるで
うどんやったら腹パンパンなるで
314それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:32:00.69ID:43uHpnEi0315それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:32:10.07ID:3bRvEWGd0 >>290
クオリティ高すぎや
クオリティ高すぎや
316それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:32:17.44ID:/xX18S3Na >>306
うどんはわりと変わったのあるやろ
うどんはわりと変わったのあるやろ
317それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:32:20.91ID:AVMU1Mced でもとろろ蕎麦はうまいよね?
これだけは唯一蕎麦のいいところや
他はうどんの方が上
これだけは唯一蕎麦のいいところや
他はうどんの方が上
318それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:32:21.64ID:l1dUef/w0 蕎麦は庶民には厳しいかな?😅
319それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:32:21.95ID:GHnyLpNr0 >>306
curry
curry
320それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:32:50.43ID:4ulUttTnd 香川はうどん屋ありすぎて腰あるとことか柔らかいとかとか太麺細麺色々あってバリエーションめっちゃあるから讃岐うどんの定義って難しいような気もするわ
321それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:32:55.87ID:9/7Q0v6d0 >>314
府中二郎太麺やめちゃったらしいで
府中二郎太麺やめちゃったらしいで
322それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:33:14.42ID:amaQvZ+L0 ラー油蕎麦だけは別格に旨いわ
余裕でうどん打ち負かせる
余裕でうどん打ち負かせる
323それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:33:19.58ID:ix8UDYsa0 俺らからするとちょっと昼食500円上乗せしてちゃんとした店の蕎麦食うか!って感覚なんやけど
埼玉の友達からすると蕎麦はおやつ 酒のアテとか言うんだよな
カルチャーの違いを感じる
埼玉の友達からすると蕎麦はおやつ 酒のアテとか言うんだよな
カルチャーの違いを感じる
324それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:33:24.34ID:5vmVBc4fd >>288
あれ西荻窪で飲まないかってスレ立てるやつもおすすめしてていつか行こうと思ってたわ
あれ西荻窪で飲まないかってスレ立てるやつもおすすめしてていつか行こうと思ってたわ
325それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:34:00.30ID:4ulUttTnd >>314
ワイも二郎いったことないから知らんけど多分見た目的に二郎よりはかすうどんの方があっさりしてる
ワイも二郎いったことないから知らんけど多分見た目的に二郎よりはかすうどんの方があっさりしてる
326それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:34:04.99ID:8sn0S0cqr 鴨南蛮とか美味いけどつゆと具が美味いだけで
蕎麦でもうどんでも普通にあるんだよな
蕎麦でもうどんでも普通にあるんだよな
327それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:34:14.37ID:cLNcGs3wa328それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:35:18.89ID:biGjvVv40 うどん安いしなあ
四国行った時2-300円くらいで美味いうどん食えるの衝撃的やったわ
四国行った時2-300円くらいで美味いうどん食えるの衝撃的やったわ
329それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:35:45.39ID:jtfKlBdUM 甘めの蕎麦つゆが嫌い
330それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:35:50.23ID:3bRvEWGd0 さいたま新都心の籠休みってうどん屋美味かった
331それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:36:04.19ID:9PBmE3Lq0 香川のうどん屋朝5時から昼3時までの店多すぎ
332それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:36:41.93ID:4ulUttTnd333それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:36:50.21ID:rnShSI+Bd 天とじ蕎麦とか天とじうどん大好きなんだけど売ってる店少ないよな邪道なんだろか
335それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:37:53.34ID:1bDt48bBd うどんはもう冷凍うどんのせいで完全に蕎麦じゃ届かない領域まで行っちゃった感あるよな
一般家庭でも十分クオリティ高いのを食えるのはデカすぎる
冷凍蕎麦とか聞かないしあるのかも分からんレベルやん
もうこの差は縮められんよ 結局外食より家庭で食える奴が一番強い
一般家庭でも十分クオリティ高いのを食えるのはデカすぎる
冷凍蕎麦とか聞かないしあるのかも分からんレベルやん
もうこの差は縮められんよ 結局外食より家庭で食える奴が一番強い
336それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:38:34.58ID:hzMET1Dy0 富士そばの天ぷら好き
337それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:38:37.79ID:OWMWJOS3a338それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:39:49.69ID:9v1lILbE0 カレーとの相性の良さ
そばもあるけどこれじゃない感が強いわ
そばもあるけどこれじゃない感が強いわ
340それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:41:16.91ID:ix8UDYsa0341それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:41:24.03ID:1IrLIbAi0343それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:42:22.93ID:GHnyLpNr0 関東と関西のつゆどっちが美味しいの?
344それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:42:35.44ID:xKa9udG2a 蕎麦うめぇ
とろろとワサビのコンボ最高
うどんとか雑魚だわまじで
とろろとワサビのコンボ最高
うどんとか雑魚だわまじで
345それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:43:35.41ID:d+sKHa3pd YouTubeのそばうどんチャンネルばっか見とるわ
346それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:45:16.19ID:42WfiKlB0 きしめん増えてほしいわ
347それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:45:54.96ID:HDKSoFSkM >>337
いつもうどんに敗北してる蕎麦厨イライラで飛行機飛ばしまくってて草
いつもうどんに敗北してる蕎麦厨イライラで飛行機飛ばしまくってて草
348それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:46:13.28ID:42WfiKlB0 >>335
駅のホームで食うならうどんよりそばよね
駅のホームで食うならうどんよりそばよね
349それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:47:40.78ID:HkMdpvkN0 うどんは安くて手軽に美味いしな
蕎麦は安いのあかんわ
蕎麦は安いのあかんわ
350それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:47:44.98ID:NPZ/PSa60 暖かいそばは年越し以外食わなくていい
351それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:48:02.77ID:Ju6/zBSCr コロッケ乗せるなら蕎麦
炊き込みご飯やいなり寿司ならうどん
炊き込みご飯やいなり寿司ならうどん
352それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:48:37.39ID:3T4tF+4T0 名古屋駅のきしめんってうまいの
353それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:48:47.19ID:44Uho5qO0 そばはネギとワサビだけでも美味い
うどんじゃ無理
うどんじゃ無理
355それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:50:41.22ID:skmXTmM30 でも駅で食うならそばや
356それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:50:45.43ID:RQB15dPA0 今後味的に丸亀クラスのチェーン店出せるのかな
358それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:52:07.31ID:2en9dzIrr うどんは生醤油だけでも美味い
生卵を絡めると更に美味い
あの食べ方は蕎麦には無理
生卵を絡めると更に美味い
あの食べ方は蕎麦には無理
359それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:52:13.35ID:NbPT+dMy0 明太釜玉がいちばん美味い
360それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:52:46.92ID:a+hRrHNv0 >>311
大盛りとか天ぷらトッピングに天かすドバドバとかちゃうか
大盛りとか天ぷらトッピングに天かすドバドバとかちゃうか
361それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:53:22.96ID:42WfiKlB0 かけうどんとかけ蕎麦の比較なら蕎麦だと思うけどな
362それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:57:39.57ID:UFdiNL5Q0 ゲル状のドロドロの蕎麦湯出してくれる店が好き
363それでも動く名無し
2023/09/03(日) 04:59:40.08ID:B1EKnoZf0 ウマいそばは高すぎて嗜好品になっとるし
364それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:01:18.84ID:1qcUsLQE0 太い麺嫌いやからうどんは稲庭とかしか食いたくないわ
365それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:01:45.38ID:4noCzNP30 十割蕎麦とか食いにくいしな
366それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:03:28.55ID:8Pj55XwV0 はなまるのひやかけうどん結構クオリティ高かったわ
367それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:04:47.92ID:gvlxqyOu0 ワイ蕎麦名産地出身で子供のころから腐るほど手打ちそば食ってきたが
どん兵衛が一番うまいで
どん兵衛が一番うまいで
368それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:05:45.81ID:8f+oIyaxM 通は冷やしきしめんな
https://i.imgur.com/CZ2t6Ic.jpg
https://i.imgur.com/CZ2t6Ic.jpg
369それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:05:49.93ID:B1EKnoZf0 定年退職したおじいちゃんがこだわり蕎麦屋はじめる現象なんなんやろ
だいたいすぐ潰れるし
だいたいすぐ潰れるし
370それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:06:18.86ID:H9NpgmN90 カトキチのせいや
あいつ強すぎ
あいつ強すぎ
2023/09/03(日) 05:06:19.94ID:B4aebDuW0
うどんのがお手軽やし
そばが秀でるのはめんつゆにつけて食う時と年越しぐらいや
そばが秀でるのはめんつゆにつけて食う時と年越しぐらいや
372それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:07:16.93ID:Nwesx3ZP0 チェーン店以外のそば屋って入りづらい
373それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:09:04.92ID:cVCnFipka 勝負の舞台にも立てないそうめんさん
374それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:09:21.40ID:ktLEYZCp0 >>7
ゆで太郎って不味いよね
ゆで太郎って不味いよね
375それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:09:27.68ID:1IrLIbAi0376それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:09:51.89ID:ktLEYZCp0 >>56
カップ麺はそばの方が絶対うまい
カップ麺はそばの方が絶対うまい
377それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:10:55.94ID:8f+oIyaxM 武蔵野うどんが好き
https://i.imgur.com/bXDQ4kW.jpg
https://i.imgur.com/bXDQ4kW.jpg
378それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:11:08.72ID:jEjVTssG0 ごんぶと返して😢
379それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:11:46.76ID:XksN7xyua でも蕎麦はダイエットに良いからさ
380それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:13:31.17ID:7To/b1h+a 安い蕎麦ならうどん食った方がマシだからなぁ
昔は蕎麦が貧乏人の食べ物だったらしいのに立場入れ替わってて草
昔は蕎麦が貧乏人の食べ物だったらしいのに立場入れ替わってて草
381それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:13:36.56ID:ix8UDYsa0 >>369
そのうえ自宅を少し弄っただけの居間に通され
厨房からは嫁と旦那があーだこーだの怒鳴り声
通しから会計まで全ての段取りが悪くモタモタ
みたいなとこ入って蕎麦もそこまでうまくもなくで地獄やった
自宅改装みたいな店は入らず辞めるべきだと勉強した
そのうえ自宅を少し弄っただけの居間に通され
厨房からは嫁と旦那があーだこーだの怒鳴り声
通しから会計まで全ての段取りが悪くモタモタ
みたいなとこ入って蕎麦もそこまでうまくもなくで地獄やった
自宅改装みたいな店は入らず辞めるべきだと勉強した
382それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:14:03.25ID:mfkSU7ZZ0 >>36
カレーそばはうどんより美味いんだよなあ
カレーそばはうどんより美味いんだよなあ
383それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:16:15.38ID:B1EKnoZf0384それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:18:48.13ID:H2/kCq8L0 うどんもそばも駅前の立食いみたいなシンプルでチープなのが好き
385それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:20:45.32ID:Cm6VMBour 普通に蕎麦の方が美味いわ
386それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:20:56.27ID:+UON8MFwd 昔親に買い物連れてってもらった時にちょうどええ地点にある蕎麦屋よく寄ってたから蕎麦派やな
夏はざるで冬は肉かにしんそばばっか食ってた
夏はざるで冬は肉かにしんそばばっか食ってた
387それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:22:42.60ID:zv5Ijn5Da そば派やけど丸亀くらい気軽に行ける店が近所にない
388それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:25:10.51ID:1Q+NEy0Dp 丸亀はファミリーでも入れる店だけど
ゆで太郎は家族じゃきついだろ
ゆで太郎は家族じゃきついだろ
389それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:25:23.88ID:zjZ8M+pm0 乾麺や冷凍うどんは麺つゆだけでもいけるけど蕎麦だとクッソ不味い
ダシ入れてもなんか違う感じで買わなくなったわ
ダシ入れてもなんか違う感じで買わなくなったわ
390それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:29:37.97ID:qcnmEt0xa >>343
うどんは絶対関西や
うどんは絶対関西や
391それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:30:19.42ID:62LSCvN+0 蕎麦は保存ができない
打ったらすぐゆでないといけないんだよ
打ったらすぐゆでないといけないんだよ
392それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:31:20.61ID:qcnmEt0xa >>387
立ち食い蕎麦屋めっちゃあるやん
立ち食い蕎麦屋めっちゃあるやん
393それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:32:35.59ID:7/FSG4qy0 子供の頃からうどん好きで丸亀やはなまるよく食ってたけど香川のうどんの方が何倍も上手いよ
最近は近所のスーパーで売ってる製麺所が作った200円のうどんをいつも食べてるわ
量も多いし美味しいしコスパは最強
最近は近所のスーパーで売ってる製麺所が作った200円のうどんをいつも食べてるわ
量も多いし美味しいしコスパは最強
394それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:34:13.13ID:d9ff15B70 ワイ味覚音痴
カトキチの冷凍稲庭うどんで大満足
カトキチの冷凍稲庭うどんで大満足
395それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:34:41.65ID:muQrtSUQ0396それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:35:16.24ID:Al6XYWbA0 うまいけど高いんだよ
397それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:35:56.95ID:JAGeIF//0 蕎麦って手を加えようないやん
うどん並の太麺はないし富士吉田並のバリカタ麺もないやろ?
うどん並の太麺はないし富士吉田並のバリカタ麺もないやろ?
398それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:36:04.73ID:gf4HOXaw0 駅近:富士 きらく
郊外:ゆで 山田
郊外:ゆで 山田
399それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:36:18.13ID:62LSCvN+0 立ち食いそば=そば風味の小麦粉麺
400それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:36:22.55ID:rp4HlbAwM401それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:38:09.79ID:aaAKlLbF0 うどんはカップ麺にするとゲロマズになるデメリット背負ってるからな
その点で蕎麦はカップ麺でも優秀や
その点で蕎麦はカップ麺でも優秀や
402それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:38:40.81ID:SUIyVP2H0 うどんのが安いし
403それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:39:41.48ID:gf4HOXaw0 >>401
10どんやって麺をデロンデロンにすれば美味いやろ
10どんやって麺をデロンデロンにすれば美味いやろ
404それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:41:09.23ID:m43M+zVSM カエル入っててもほぼノーダメは凄い
405それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:42:12.45ID:SUIyVP2H0 乾麺のそばはガチでたっぷりの水使って茹でて茹で上がったらいちどざるにあげてから流水でそばについてる粘り流し落とすとかせんとべちょべちょになるけどここで時間かけすぎるとそれもまたべちょる原因なるから難しい
406それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:42:14.47ID:iRDGFgVE0 蕎麦のほうが美味いやろ
酒のつまみにもなるしやな
酒のつまみにもなるしやな
407それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:42:27.56ID:PQ8L0v920 東京の多摩地域住んでると
丸亀ってほとんど見なくね?
はなまるうどんの方がよく見る
丸亀ってほとんど見なくね?
はなまるうどんの方がよく見る
408それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:42:44.52ID:SUIyVP2H0409それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:43:51.65ID:gf4HOXaw0 >>408
そばでイッてそう
そばでイッてそう
410それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:45:03.24ID:SUIyVP2H0 いつも100円で一袋の揚げ玉使ってたけど最近お好み焼き用食材コーナーにあるのオタフクの天かす使ったほうが美味い上にコスパいいことに気づいた
411それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:45:06.12ID:1dmHfHmc0 蕎麦は安くないからな
安いの食ったら不味いし
安いの食ったら不味いし
412それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:45:40.56ID:noB6A4Xwd 個人の蕎麦屋ってクソ高いよな
413それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:45:47.82ID:Wpj7udPj0 関西は昔からうどん文化
関東はうどんもそばも文化にはなってなかった
だから丸亀程度で無双できた
関東はうどんもそばも文化にはなってなかった
だから丸亀程度で無双できた
414それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:47:08.55ID:qcnmEt0xa >>397
極太蕎麦もあるらしいで
極太蕎麦もあるらしいで
415それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:47:17.72ID:qcnmEt0xa >>400
?🤔
?🤔
416それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:47:31.65ID:4psdCnsR0 小木曽製麺所うまいけどそば粉とかとろろとか国産100%にこだわっているからあまり大きく展開できなそうや
417それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:47:31.76ID:qcnmEt0xa >>395
ド田舎の話は知らんわ
ド田舎の話は知らんわ
419それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:48:47.47ID:rTSkf8jb0 蕎麦はローカルチェーンはあっても丸亀とかはなまるみたいな全国展開してる店って無いよな
うどんよりチェーン展開しづらい何かがあるんやろな
うどんよりチェーン展開しづらい何かがあるんやろな
420それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:48:51.91ID:qcnmEt0xa 天カスが好きなんや
蕎麦に天カスは合わないやん
蕎麦に天カスは合わないやん
421それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:50:00.83ID:Gxws1kIVp 比較したくてググってもそばうどん一括りにされとるわ
422それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:50:34.64ID:6aEkxil60 >>377
武蔵野うどん食わないで東京のうどんが不味いって言う関西人は一回死んで関東の農家の子どもに生まれ変わるべき
武蔵野うどん食わないで東京のうどんが不味いって言う関西人は一回死んで関東の農家の子どもに生まれ変わるべき
423それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:54:12.41ID:B1EKnoZf0 本格そば屋の汁でうどん食いたい
424それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:54:58.06ID:qcnmEt0xa かけうどんは関西風の透き通った汁がええやろ
関東の汁は黒ずんでて汚いわ
関東の汁は黒ずんでて汚いわ
425それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:55:13.38ID:D2L5BGvy0 ラーメンは高卒が食べてそうなイメージで嫌い
426それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:56:28.88ID:PtXLm4A9M427それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:56:44.44ID:43uHpnEi0428それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:57:03.47ID:B1EKnoZf0429それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:57:29.68ID:wYIdX5alM 蕎麦のがうまい
毎日のように食ってるわ
毎日のように食ってるわ
430それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:57:30.48ID:1IrLIbAi0431それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:57:54.93ID:PQ8L0v920 あっそ
鴨せいろ食いてえ
鴨せいろ食いてえ
432それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:58:29.54ID:B1EKnoZf0433それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:58:37.00ID:Gxws1kIVp 蕎麦は食べたいと思うけどうどんはわざわざお金出して食べる気しないわ
434それでも動く名無し
2023/09/03(日) 05:58:58.90ID:T7/z7JWHM そばって味が単調すぎやん
435それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:00:38.39ID:czFqNa2Xr うどんはやすもんでも食えるのがええ
安いそばは食えたもんじゃない
安いそばは食えたもんじゃない
436それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:02:42.07ID:qcnmEt0xa >>433
ワイは逆やな
ワイは逆やな
437それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:03:19.05ID:qcnmEt0xa 蕎麦好きが香川とか行ったら絶対うどん食わないんやな?
もったいな
もったいな
438それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:03:19.13ID:43uHpnEi0439それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:03:52.34ID:zQvuT/RSp 富士そばはカツ丼を食う場所だろ
440それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:05:43.70ID:d9ff15B70 香川出身の同僚が丸亀製麺は勝手に丸亀の名前を使ってる余所者ってブチ切れてたけど
やっぱり香川県民は丸亀製麺なんて行かないんやね
やっぱり香川県民は丸亀製麺なんて行かないんやね
441それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:08:04.70ID:gj8/Drna0 チェンジ!やっぱうどん!
442それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:13:07.69ID:6aEkxil60 >>440
近所の潰れたコンビニはみんなうどん屋になってるからね、丸亀製麺まで行く必要が無いよね
近所の潰れたコンビニはみんなうどん屋になってるからね、丸亀製麺まで行く必要が無いよね
443それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:13:12.99ID:+1nR+KSp0 うどんは旨さの天井が低いわ
丸亀で天井やろ
丸亀で天井やろ
444それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:14:32.12ID:MWQmmf4Od うどんのくせに高い
445それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:15:34.77ID:zD/19QJ9M 富士そばはあのやる気のない天ぷらを改めないと何も始まらないわ
446それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:16:58.20ID:2bc2EuwMd 丸亀は小麦も昆布や鰹もかなりいい物使ってる
そこらのリーズナブルなうどん屋は真似できない
そこらのリーズナブルなうどん屋は真似できない
447それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:17:04.68ID:907g9s3Z0 アレルギーが強すぎるから元々勝負になってない
448それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:18:20.82ID:LCvWvAR60 六文そばのイカゲソ食いてえなぁ
449それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:18:37.96ID:LCvWvAR60 六文そばのイカゲソ食いてえなぁ
450それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:20:51.40ID:YTr2BW0uM >>440
うどん屋なんて腐るほどあるし
ああいうさっと食いできる似たような店もいくつかあるからね
ただ昼過ぎてから突然うどん食いてえ!って発作が出ても
基本的に15時には閉めるとこばっかだから
そう言う時には重宝するんだけど
はなまるの方が近い人が大半だから
わざわざ行かんだろうねぇ
シェイクは一回買ってみるか勢がいてちょっと流行ってた
うどん屋なんて腐るほどあるし
ああいうさっと食いできる似たような店もいくつかあるからね
ただ昼過ぎてから突然うどん食いてえ!って発作が出ても
基本的に15時には閉めるとこばっかだから
そう言う時には重宝するんだけど
はなまるの方が近い人が大半だから
わざわざ行かんだろうねぇ
シェイクは一回買ってみるか勢がいてちょっと流行ってた
451それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:20:58.10ID:B1EKnoZf0 富士そばのつゆは塩分ヤバそう
453それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:21:11.45ID:jaomMiUU0 でもまだそばの方が高級なイメージあるよね
うどんで高級店って聞いたことないし
うどんで高級店って聞いたことないし
454それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:22:20.33ID:HiBlWXDIa 国鉄の駅にあるきらくって蕎麦屋は絶望的に不味い
455それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:23:05.94ID:zD/19QJ9M 富士そばとか深夜腹減った時に行く店やわ
昼間入る理由がマジで皆無
昼間入る理由がマジで皆無
456それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:23:34.41ID:Kd2uazawd457それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:23:53.70ID:zD/19QJ9M 箱根そばとかいうたまに見かける店はどうなん?
458それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:23:55.11ID:1irxvbq00 関西系の出汁って薄く見えて実際は薄口しょうゆドバドバな塩辛いだけのゴミやろ
459それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:24:41.23ID:C4KZw6V50 高級蕎麦屋はあっても高級うどん屋ってある?
460それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:25:16.49ID:DIhXh+rx0 どうでもいいけど基本的に東京より大阪の方が飯屋上美味いよな
461それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:26:03.04ID:zQvuT/RSp うどんといえばこないだ條辺のうどん屋行ってきたわ
まぁまぁ美味しかったが小麦粉や光熱費が高くなってるし経営大変だろうな
まぁまぁ美味しかったが小麦粉や光熱費が高くなってるし経営大変だろうな
462それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:26:16.43ID:Xj6OdnKJ0 蕎麦屋で飲んでみたい
463それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:27:44.79ID:62LSCvN+0 関西人ってソースマヨネーズ大好きの馬鹿舌じゃん
464それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:27:51.96ID:zsnwZIXr0 はなまるうどんのサラダ150円のクオリティじゃないからそれ目当てで行ってる
465それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:29:43.03ID:noB6A4Xwd >>458
薄口醤油は塩分高いけど粗模試の使う量が少ないからそんなしょっぱくねえよ
薄口醤油は塩分高いけど粗模試の使う量が少ないからそんなしょっぱくねえよ
466それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:30:30.71ID:VUhFtv4I0 でも店舗数はそば屋の方が圧倒的に多いやん
467それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:31:08.59ID:YTr2BW0uM >>456
はなまる自体が他が閉まってるし仕方ない
並んでるし仕方ないって時の妥協の場所やからねぇ
たぶん香川においてはなまるのメインの稼ぎは
学生と、とりあえずさっさと腹に入れられたらなんでも良いブルーカラーの昼食やと思う
はなまる自体が他が閉まってるし仕方ない
並んでるし仕方ないって時の妥協の場所やからねぇ
たぶん香川においてはなまるのメインの稼ぎは
学生と、とりあえずさっさと腹に入れられたらなんでも良いブルーカラーの昼食やと思う
468それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:31:55.97ID:2mgESCPQM 定年爺さんが暇つぶしに蕎麦打ち始めたらなんか楽しくて退職金使った系店舗ってまだあるんやろか
469それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:32:40.64ID:eQ5Zxrkjd >>26
言われてみるとワイもそうかも知れん
言われてみるとワイもそうかも知れん
470それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:33:27.22ID:43uHpnEi0 >>456
余所者の勝手な思いつき予想だと讃岐うどんとは全くの別物っていうのが逆にプラスに働いとるんやと思うで
はなまるといえば激安とタピオカ麺が二大要素やが本格讃岐うどんが腐る程飽和しとる香川では逆にタピオカ麺こそ希少で面白がられ需要があるのかもしれないし激安なのは単純にそれだけの客を呼べる
だからなまじちゃんとした本格的なうどんであるがゆえに本場の讃岐うどんと正面切っての殴り合いになってボコられて消えるしかなかった丸亀より生存率高いんじゃないかと
余所者の勝手な思いつき予想だと讃岐うどんとは全くの別物っていうのが逆にプラスに働いとるんやと思うで
はなまるといえば激安とタピオカ麺が二大要素やが本格讃岐うどんが腐る程飽和しとる香川では逆にタピオカ麺こそ希少で面白がられ需要があるのかもしれないし激安なのは単純にそれだけの客を呼べる
だからなまじちゃんとした本格的なうどんであるがゆえに本場の讃岐うどんと正面切っての殴り合いになってボコられて消えるしかなかった丸亀より生存率高いんじゃないかと
471それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:34:05.99ID:vHV0hmad0 >>458
東海道「うどんだし汁」の調査による味の地域的特徴の検証
3. 結果および考察
(2) 塩味
一般的に,地域差が顕著であると考えられている塩味について検討するため,
代表的な塩味成分である食塩濃度を測定した.
まず,東西の代表的な都市である東京と大阪を比較すると,東京の平均食塩濃度は2.1%で,大阪1.0%の2倍以上であった.
ヒトの食塩弁別閾は,食塩濃度1%において3%である.
すなわち,ヒトは,1%塩溶液に対して1.03%溶液の塩味強度の差を認識しうる.
このことから,東京の平均食塩濃度の差は,塩辛さにおいて有意な差であると考えられる.
4.総括
従来,だし汁の味,色調について言われてきた「東は濃く,西は薄い」というこれまでの説は,
うま味を除いて,現在もある程度該当すると考えられる.
関西圏,特に大阪では,他の地域と比較して,色調,各呈味物質のいずれも薄いことが認められた.
このことは,関西圏は,依然として,一つの味の文化圏を形成していることを意味している.
東海道「うどんだし汁」の調査による味の地域的特徴の検証
3. 結果および考察
(2) 塩味
一般的に,地域差が顕著であると考えられている塩味について検討するため,
代表的な塩味成分である食塩濃度を測定した.
まず,東西の代表的な都市である東京と大阪を比較すると,東京の平均食塩濃度は2.1%で,大阪1.0%の2倍以上であった.
ヒトの食塩弁別閾は,食塩濃度1%において3%である.
すなわち,ヒトは,1%塩溶液に対して1.03%溶液の塩味強度の差を認識しうる.
このことから,東京の平均食塩濃度の差は,塩辛さにおいて有意な差であると考えられる.
4.総括
従来,だし汁の味,色調について言われてきた「東は濃く,西は薄い」というこれまでの説は,
うま味を除いて,現在もある程度該当すると考えられる.
関西圏,特に大阪では,他の地域と比較して,色調,各呈味物質のいずれも薄いことが認められた.
このことは,関西圏は,依然として,一つの味の文化圏を形成していることを意味している.
472それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:34:45.76ID:fmxyKJWT0 最近細麺の方が好きなことに気づいたからうどんよりそばよく食ってる
本当は細うどんが1番良い
本当は細うどんが1番良い
473それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:37:39.16ID:qcnmEt0xa >>472
冷凍うどんは細いのあるで
冷凍うどんは細いのあるで
474それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:39:51.17ID:l+tvXcl+0 最近埼玉に引っ越したんやが武蔵野うどんが最強すぎて蕎麦なんて食わんわ
475それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:46:22.16ID:+KYPBMhM0476それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:48:25.36ID:sPiUEaR7a どう考えてもうどんのがうまいに決まってるし
477それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:48:31.87ID:UuIVsuyw0 コシがあるをアルデンテと思って茹で時間足りないうどん屋勘弁してほしい
丸亀製麺でもハズレの店だと茹で時間短くて美味くない場合がある
丸亀製麺でもハズレの店だと茹で時間短くて美味くない場合がある
478それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:49:47.67ID:C0FVMnGX0 プリプリモチモチのほぼ十割そば作れるようになったらしいやん
479それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:51:17.88ID:r5ras0FW0 うどんは馬子の食い物だってひいじいちゃんが言ってた
480それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:52:38.29ID:lguFjG0JM >>479
曾祖父さんは物部氏?
曾祖父さんは物部氏?
481それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:53:44.98ID:r5ras0FW0482それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:56:14.91ID:+grzqORu0 言うほど丸亀行かないわ
地元のチェーン店行く
地元のチェーン店行く
483それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:56:20.96ID:NpG/bUqp0 頼む大阪にゆで太郎来てくれ
もううどんはええのに資さんうどんとか来やがった
もううどんはええのに資さんうどんとか来やがった
484それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:58:46.82ID:XvCHda9n0 関西風のうどんに七味ぶっかけるだけのものは毎日食えるな
485それでも動く名無し
2023/09/03(日) 06:59:01.84ID:GYBsT6/Ka S ラーメン
A うどん、パスタ
B そば
C そうめん、きしめん
こうやな
A うどん、パスタ
B そば
C そうめん、きしめん
こうやな
486それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:00:09.20ID:zkt8sYqL0 駅そば久しぶりに食おうと思ったらここもガッツリ値上げされてて結局やめたわ
487それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:02:53.15ID:+MRqG5Mc0 そばは高いし旨いまずいハッキリ分かれるからな
488それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:03:40.01ID:roLx71DCa 解し水なんてもの使ってまで食べたいかというとね
489それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:03:41.33ID:62LSCvN+0 今日は馬場の甚三いこ
490それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:03:42.82ID:aYiCHAICd うどんは冷凍物もいけるしな
491それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:04:50.26ID:ge2fGhPY0 てか香川人はうどん噛まずに丸呑みしてそれで「他のうどんはコシがなくてダメ😡」言うけど
噛まないんならコシとかどうでもええやろ喉越しがってんならわかるが
それとも香川で暮らすと喉の奥に咀嚼機関が追加されたりするんか?
噛まないんならコシとかどうでもええやろ喉越しがってんならわかるが
それとも香川で暮らすと喉の奥に咀嚼機関が追加されたりするんか?
492それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:05:26.41ID:noB6A4Xwd 蕎麦湯っておいしいと思って飲んでるんか?
493それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:05:30.45ID:i/B1BGHa0 関西でそばのチェーン店ってある?
494それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:06:01.63ID:qcnmEt0xa ゆで太郎はマッマから言わせるとクソ不味いらしい
495それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:08:47.42ID:43uHpnEi0496それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:08:54.12ID:jEjVTssG0 >>493
南海そば🤗
南海そば🤗
497それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:09:44.56ID:0lrnAeVg0 ゆで太郎安かった時は神だった
498それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:12:11.89ID:iS/l1TuOd そばのチェーンがどこもかしこも全国向かずローカルでしか勝負しないのが悪い
499それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:13:56.36ID:dT6wkG9+0 株主優待が優秀すぎて部外者が批判しても株主が総出で擁護するで
500それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:15:05.86ID:uIfu38R0d >>473
稲庭うどんうまい😋
稲庭うどんうまい😋
501それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:18:16.96ID:PATj7DJ/0 どっちも好きやけどどっちかといえば蕎麦派や
もっと店増えろ
もっと店増えろ
502それでも動く名無し
2023/09/03(日) 07:18:28.47ID:Gy4KhNjUp 今でこそうどん専門のチェーン店なんて珍しくもなんともないけど20年くらい前まではほとんどそう言うの無かった気がする
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