【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:05:07.74

ええんか

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:46:45.11

にんべんの麺つゆとか言う完成型

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:46:59.78

山形の板そばとかかなりそばしっかりめやけどあれ何割で打ってるんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:47:10.96

>>129
好み色々あるんやな
コシ無しが1番無理

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:00.86

イメージ戦略で高級路線とったってのはあるやろな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:05.08

うどんは家で食べると微妙だわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:07.66

>>79
まあちゃんとした本物のさぬきうどんがどれをさすのかは分からん

色々行った感じ俺の中でも大きく分けると
大半の店がこれ　なスタンダード系
高加水率の表面でろんでろん系
喉にまとわりつくねじれにねっちゃねちゃ系
コシかなんか知らんけど硬いだけ系
の4種類くらいあるしな

その中でも⚪︎⚪︎系だけど塩分多いなーとか色々細分化される

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:09.09

同じ値段で食えるボリュームに差がありすぎるからやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:16.88

麺類トップって焼きそばなのになんで天下取れないんだろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:18.43

これってどういう評価？ワイは再販してほしい
https://i.imgur.com/fKmhMi6.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:26.63

>>129
コシなしとか福岡スタイルかなんか？

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:33.39

うどんって外食する気起きんわ
スーパーで買ったやつと違いがわからん

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:39.70

立ち食いパスタとか流行らんのかな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:54.81

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
はイマイチハネんな、ジャンキーな蕎麦ってコンセプトは悪くないと思うんだが

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:48:54.99

>>129
丸亀はほんまに一切の無駄がない構築が美しさすら感じるわ
ちゃんとした本格的なうどんを限界まで安くした最適解感が凄い

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:49:23.77

アレンジできないのがね
でも素はそばが好きやで

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:49:37.36

西の出身で蕎麦よりうどんを幼少から食べてきているせいで蕎麦の美味さがいまいち分からん
今は東京に住んでるから折に触れて蕎麦を食べて鍛錬してるけどまだ全然ピンとこない
長野の蕎麦とか食べたら美味さが分かって楽しめるんかな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:50:24.90

>>149
別に西だって出雲とか出石とかそばどころあるやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:50:26.21

>>141
焼きそば専門のチェーン店が他の麺類より多くならないと話にならんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:50:35.25

>>143
福岡の麺とは全然違うぞ
スーパーのはプツプツ切れる系の柔らかさ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:50:35.40

>>147
本格的なうどんは福岡だろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:50:43.50

これって流行ってるんか？
https://i.imgur.com/iN2G2ui.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:50:45.80

西の方って蕎麦食べないのか

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:50:49.17

うどんのコシも讃岐系の噛みごたえある感じのが好きな人もいれば
稲庭系のつるつる飲む感じの奴が好きな人もいる

コシない方が良いっていう老人は割と多い

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:50:56.28

ちなワイは最強はやっぱ高松の山田屋のうどんやと思うわ

https://i.imgur.com/pNlXK93.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:51:30.56

暑い日に食うざるそばは美味い
これはうどんは代わりにならないわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:52:26.39

蕎麦は人選ぶよね

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:52:34.95

福岡行った時食べたうどん普通に美味かったわ
お雑煮にいれた餅みたいにデロンデロンになってるもんだと思ったけど全然違った

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:52:46.97

四国でも山間部は蕎麦やな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:53:16.62

冷たい蕎麦＞うどん＞温かい蕎麦

ざる蕎麦をわさび溶かしたつゆで食べるのが良い

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:53:23.18

>>150
西でもその地域の人は食べる機会多いのかもしれんけどそれ以外の地域ではそんなに食べてこなかったとしても不思議ではないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:53:36.73

旨いうどんvs旨い蕎麦なら圧倒的に蕎麦

チェーン店レベルなら圧倒的にうどん

冷凍も圧倒的にうどん

まぁうどん派は庶民的ということで。

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:53:43.09

>>157
そこはメインがぶっかけやと思うだろうけど
カレーうどん食ってみな　飛ぶぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:53:49.23

蕎麦は水が綺麗な所が美味いらしいから田舎程頑張ってる店がある気はする

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:53:57.85

>>157
蕎麦のスレでうどんの画像あげるあたりガイジなのかな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:54:10.71

福岡のうどんって美味いらしいね

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:54:58.76

土産で貰った氷見うどんめっちゃ美味かったわ
細いのにモチモチしてて

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:55:00.66

蕎麦つゆにうずらの卵たらすのが好きやけど本場からしたらこれ邪道やと言われたな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:55:02.71

蕎麦屋のそばって半透明でシコシコしてるやん
それが安いそばだとただのモチモチした麺になる
https://i.imgur.com/w5Zj01l.jpg
https://i.imgur.com/rIZIqOs.jpg
https://i.imgur.com/XqpEneD.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:55:06.12

>>151
焼きそばをお好み焼き屋のサブウェポンとしてじゃなくメイン商品で展開してるチェーンってみかさくらいしか聞いたこと無いわ
あそこはまあ無難に美味しい

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:55:13.23

>>167
そばとうどんのスレやろガチガイジ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:55:28.84

>>164
最高到達点だと蕎麦のが美味いが
圧倒的な差はないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:55:29.88

>>164
最高到達点だと蕎麦のが美味いが
圧倒的な差はないやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:55:41.28

丸亀製麵行ったことないけど丸亀丼って実際できるんか？

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:56:01.48

つるとんたんみたいにうどんの癖に高値払わせてくる店大嫌い
うどんって値段の期待値大幅に下回るからどんだけ安価で食えるかってところがポイントだよな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:56:05.38

>>158
うーん
暑い日に食うざるの稲庭うどんの方がスッキリしてていいかな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:56:05.66

富士そばなら紅生姜天そばが1番好き

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:56:24.70

>>176
できるがコスパ悪い
丸亀って異常にご飯割高やねん

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:57:30.44

あと冬に食うかき揚げそばもめっちゃ美味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:57:34.95

>>180
おにぎりは持参やぞ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:57:54.43

>>166
職人の技術やサービスの質が同じならそうやろな
田舎ってたまに驚くほどのサービス地雷があるから店はよう選ばんといかん

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:58:16.74

>>171
この透明感がそばの白い身というか更科粉の部分の仕事なんかな？

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:58:27.54

>>164
さぬきの夢を使ってるクッソ高いのなら多分うどんの方が美味いで

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:58:31.48

>>177
あそこはメニュー次第やで
食べ物で遊ぶなとキレたくなるような変なメニューが売りでそいつらはバカ高いが実はオーソドックスなざるうどんとかかけうどんもあってそっちはまともな値段で量も結構ある
杵屋とかの更にワンランク上と考えればあり

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:58:42.50

うどんで冷たいの食うやつ理解出来へんわ
夏でもアツアツが美味いんや

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:58:49.50

>>172
ほーん
でもあるんや全くないと思ってたわ
富士宮焼きそばが店舗増やしてた気がするけどまぁチェーン店ではないやろうし

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:59:05.51

海老天と天かすだったら天かす大量に入れる方が好き美味いと思うけど馬鹿舌なんかな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:59:21.69

蕎麦チェーンってなんであんなに雑魚いんや

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:59:29.78

>>170
むかし堺の千利休屋敷跡みたいなとこで食ったのはそんな感じの食い方やったな
うまかったで

邪道だの王道だの香りを楽しむだのそういうとこが蕎麦のめんどいところなんよな
邪道でもうまけりゃいいんだよ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:59:30.57

>>182
禁術の裏丸亀丼の話はしとらん

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 03:59:46.85

>>173
マジで言ってそうでこわいわ…w
流石にこのスレタイでうどんの画像貼るやつ出てくると思わなかった

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:00:37.07

ざるそばは好きやけどかけそばが好きになれん

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:00:49.92

富士そばのわかめそばが390円の頃はほぼ毎日食ってた

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:00:57.09

安い蕎麦ってほんとに美味しくないからな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:01:23.22

>>193
ガイジすぎて生きるの大変そうやな
蕎麦喉に詰まらせて死ねよ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:01:32.86

まあいい蕎麦をかけそばで食いたいとは思わんな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:02:04.79

お好み焼き鉄板焼き中華料理チェーン店はある意味焼きそばチェーン店と言えないか

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:02:13.37

>>194
味微妙な店は温蕎麦にすると食えるようになる

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:03:19.11

ここめちゃ美味いぞ
https://i.imgur.com/vDRvxWR.jpg

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:03:20.96

>>199
地域限定チェーンなら焼きそばチェーンってちょいちょいあるで

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:04:00.43

アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓
チョコレート、準チョコレートといろいろ基準がある
そばも乾麺には規格があるんやったか
十割そば、二八そばみたいにそば粉含有量は表示してほしい

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:04:06.95

そもそも日本では昔からそばよりうどん派のほうが多いイメージ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:04:59.92

深大寺そば旨い旨い言われてて期待してたけど長野で食った蕎麦の足元にも及ばなかったわ
東京で旨い蕎麦出してるところって2000出さないと食えないから長野県民が羨ましいわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:05:28.55

>>185
さぬきの夢は有名店とかではあんまり使われてないんよな
まあ昔からやってて小麦変えたら味変わるからそらそうだが
かと言って使われてる店がめちゃくちゃうまくて頻繁に名前が挙がるかというと…あんまりやな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:06:06.01

福井で食ったおろし蕎麦が一番おいしかった

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:06:20.54

浅草行った時に食べた店が大して美味しくなくてガッカリした思い出

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:06:30.73

>>204
日本って意外に小麦作れるからな、もちろん今の日本の人口支えるには到底足りないだろうが
小麦作れる地域は自然とうどん文化も根付くんちゃう

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:06:58.81

ってか焼きそばって何？

普通のそばで焼きそば作ったらまずいんかな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:07:24.35

蕎麦はすぐ高級路線行くから、丸亀みたいにリーマンが昼食で列作る店にはできんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:08:05.18

そばは味の差が激しすぎて気軽に店入れない
うどんはどこいってもまぁこんなもんかを味わえるから入るならうどん屋

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:08:07.13

冷やしはそばやろうが

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:08:17.84

>>210
山口の瓦そばってのがあってやね…
まああれは茶そば使うんやけど

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:08:35.09

丸亀のシステムのそば屋が有れば良いのに

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:08:41.67

でも実際コンビニレベルのざる蕎麦は蕎麦じゃないよね

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:08:59.17

>>206
讃岐の夢はまず取り回しが難しいから利益も出にくい
香りは確かにええんやけど多分一般人の味覚じゃ分からん

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:09:32.23

>>205
長野県民だけど小木曽製粉所人気だし
東京も大して変わらんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:09:39.98

今冷凍うどん美味いよな
レンチンでできるし
最近頻度高いわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:09:41.26

>>214
あれ思いのほか美味かったわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:10:05.51

山形のラー油肉そばうますぎやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:10:20.00

>>214
瓦そば好きや
スーパーで冷やし中華感覚で売ってるようなやつでも美味い

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:10:24.69

>>187
ワイも昔はそうやったな

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:10:48.43

20円のゆでうどんでもうまい

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:11:19.43

>>197
そば喉に詰まらせるのうどんよりだいぶ難しそう

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:11:58.91

>>211
この感覚って地域的な違いなんかな
リーマンこそ蕎麦のイメージや

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:12:12.56

>>158
冷たいぶっかけうまいで

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:12:14.17

>>187
冷たいのも美味いぞ
地元の丸亀でしか食ったことないけど

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:12:14.43

なんかラーメン食いたくなったわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:12:40.67

うどんも隠さないくらいの少量肉追加だけで300円くらい取られるの何？
まあお金気にしたらそもそもうどん屋来るなって話なのは置いといて

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:12:58.51

カロリー計算中のワイ、丸亀行きたいけど天ぷらのカロリーが高くてなかなか行けない模様

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:13:03.07

流水麺のそばとアルミ容器のうどんめっちゃ好きなんよな
本物を知ったら食えたもんじゃないんやろなとは思う

**それでも動く名無し** · 2023/09/03(日) 04:13:38.78

>>230
ほならね？
300円で牛のしぐれ煮作ってみなさいよって話でしょ？