【悲報】そばがうどんに負けた理由、ほぼ丸亀製麺のせい

[1 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:05:07.74 ID:FJLuLX410]

ええんか

[198 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:01:32.86 ID:3T4tF+4T0]

まあいい蕎麦をかけそばで食いたいとは思わんな

[199 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:02:04.79 ID:rnShSI+Bd]

お好み焼き鉄板焼き中華料理チェーン店はある意味焼きそばチェーン店と言えないか

[200 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:02:13.37 ID:iK4YSzgpr]

>>194
味微妙な店は温蕎麦にすると食えるようになる

[201 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:03:19.11 ID:5NJqkZdSd]

ここめちゃ美味いぞ
https://i.imgur.com/vDRvxWR.jpg

[202 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:03:20.96 ID:iK4YSzgpr]

>>199
地域限定チェーンなら焼きそばチェーンってちょいちょいあるで

[203 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:04:00.43 ID:cr8N2+5yM]

アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓
チョコレート、準チョコレートといろいろ基準がある
そばも乾麺には規格があるんやったか
十割そば、二八そばみたいにそば粉含有量は表示してほしい

[204 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:04:06.95 ID:VevVa/AA0]

そもそも日本では昔からそばよりうどん派のほうが多いイメージ

[205 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:04:59.92 ID:HrwZYLGFd]

深大寺そば旨い旨い言われてて期待してたけど長野で食った蕎麦の足元にも及ばなかったわ
東京で旨い蕎麦出してるところって2000出さないと食えないから長野県民が羨ましいわ

[206 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:05:28.55 ID:ix8UDYsa0]

>>185
さぬきの夢は有名店とかではあんまり使われてないんよな
まあ昔からやってて小麦変えたら味変わるからそらそうだが
かと言って使われてる店がめちゃくちゃうまくて頻繁に名前が挙がるかというと…あんまりやな

[207 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:06:06.01 ID:MrPEyHbG0]

福井で食ったおろし蕎麦が一番おいしかった

[208 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:06:20.54 ID:1zGYKvi50]

浅草行った時に食べた店が大して美味しくなくてガッカリした思い出

[209 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:06:30.73 ID:cr8N2+5yM]

>>204
日本って意外に小麦作れるからな、もちろん今の日本の人口支えるには到底足りないだろうが
小麦作れる地域は自然とうどん文化も根付くんちゃう

[210 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:06:58.81 ID:iWv8DSjd0]

ってか焼きそばって何？

普通のそばで焼きそば作ったらまずいんかな

[211 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:07:24.35 ID:j2qx9jMgd]

蕎麦はすぐ高級路線行くから、丸亀みたいにリーマンが昼食で列作る店にはできんやろ

[212 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:08:05.18 ID:pY2gKQg3d]

そばは味の差が激しすぎて気軽に店入れない
うどんはどこいってもまぁこんなもんかを味わえるから入るならうどん屋

[213 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:08:07.13 ID:a+hRrHNv0]

冷やしはそばやろうが

[214 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:08:17.84 ID:X0iZOKmp0]

>>210
山口の瓦そばってのがあってやね…
まああれは茶そば使うんやけど

[215 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:08:35.09 ID:IDCpHgNnr]

丸亀のシステムのそば屋が有れば良いのに

[216 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:08:41.67 ID:o9QF2Tmz0]

でも実際コンビニレベルのざる蕎麦は蕎麦じゃないよね

[217 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:08:59.17 ID:4ulUttTnd]

>>206
讃岐の夢はまず取り回しが難しいから利益も出にくい
香りは確かにええんやけど多分一般人の味覚じゃ分からん

[218 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:09:32.23 ID:P3J1OtT/0]

>>205
長野県民だけど小木曽製粉所人気だし
東京も大して変わらんやろ

[219 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:09:39.98 ID:iWv8DSjd0]

今冷凍うどん美味いよな
レンチンでできるし
最近頻度高いわ

[220 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:09:41.26 ID:HVgc61Dzd]

>>214
あれ思いのほか美味かったわ

[221 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:10:05.51 ID:yyPyWKDid]

山形のラー油肉そばうますぎやろ

[222 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:10:20.00 ID:iWv8DSjd0]

>>214
瓦そば好きや
スーパーで冷やし中華感覚で売ってるようなやつでも美味い

[223 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:10:24.69 ID:4ulUttTnd]

>>187
ワイも昔はそうやったな

[224 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:10:48.43 ID:PnNqVTpZ0]

20円のゆでうどんでもうまい

[225 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:11:19.43 ID:IT+RdHl30]

>>197
そば喉に詰まらせるのうどんよりだいぶ難しそう

[226 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:11:58.91 ID:FqW+LivZ0]

>>211
この感覚って地域的な違いなんかな
リーマンこそ蕎麦のイメージや

[227 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:12:12.56 ID:4ulUttTnd]

>>158
冷たいぶっかけうまいで

[228 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:12:14.17 ID:a+hRrHNv0]

>>187
冷たいのも美味いぞ
地元の丸亀でしか食ったことないけど

[229 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:12:14.43 ID:4iSjX3ql0]

なんかラーメン食いたくなったわ

[230 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:12:40.67 ID:TOk392pl0]

うどんも隠さないくらいの少量肉追加だけで300円くらい取られるの何？
まあお金気にしたらそもそもうどん屋来るなって話なのは置いといて

[231 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:12:58.51 ID:a+hRrHNv0]

カロリー計算中のワイ、丸亀行きたいけど天ぷらのカロリーが高くてなかなか行けない模様

[232 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:13:03.07 ID:9/7Q0v6d0]

流水麺のそばとアルミ容器のうどんめっちゃ好きなんよな
本物を知ったら食えたもんじゃないんやろなとは思う

[233 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:13:38.78 ID:9PBmE3Lq0]

>>230
ほならね？
300円で牛のしぐれ煮作ってみなさいよって話でしょ？

[234 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:13:47.35 ID:ED4yEWwqd]

>>224
冷凍の方が美味しいと思うけど茹でてあるの好きな人おるの？

[235 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:13:51.39 ID:+XzqsrQma]

そばうどんって工夫のしようがないよな
しかも味で一番重要なウエイト占めてるのが技術やなくて素材そのもの
「蕎麦職人」って肩書きぶっちゃけアホらしいやろラーメン屋店主のがずっと偉いわ

[236 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:14:07.98 ID:IC8z5A6id]

>>68
いや俺香川だけど
いや俺香川だけど


見てて恥ずかしくなったから勘弁してくれ
シンプルにきちい

[237 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:14:16.12 ID:biGjvVv40]

細くてツルツルの蕎麦好き
太くてボロボロの蕎麦嫌い

[238 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:15:00.86 ID:a+hRrHNv0]

>>237
更科がええんやろか

[239 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:15:23.91 ID:3bRvEWGd0]

浅草のここ有名らしいけど行ったことある奴おる？
うどんじゃないよ
https://i.imgur.com/yJdormU.jpg

[240 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:16:01.71 ID:a+hRrHNv0]

>>239
はすみやん

[241 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:16:05.21 ID:z9J+H36Kr]

蕎麦は美味い地方(信州等)に行かないと美味い蕎麦に出会えない
都会だと殆ど小麦粉のまがい物か不味い水で打たれたゴミみたいな蕎麦しかない
でもうどんはそこそこ美味いのが日本全国(九州北部や三重のゴミうどんを除く)で食える

[242 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:16:15.48 ID:sNLTvVsp0]

>>68
香川県民ってマジでうどんぐらいしか誇れる物ないんやな
なんかこのレス見て悲しくなった

[243 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:16:34.55 ID:6JIdd3Hya]

それまでは黒田屋とかウエストとか牧のうどんみたいなやわふわなうどんしか知らんかったから
初めて丸亀製麺で食った時はガチで感動したわ。これが本当のうどんなんやなって

[244 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:16:42.79 ID:PnNqVTpZ0]

>>234
冷凍のがコシがあってうまいで
ゆでうどんら焼きうどんにするのがおすすめや

[245 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:17:00.64 ID:rshyvPhdM]

そいえば🐸麺でめちゃくちゃ失速したな
存在忘れてたわ

[246 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:17:09.82 ID:SPrbk8rI0]

変化球：蕎麦米雑炊（徳島祖谷地方）
蕎麦が粒のままの雑炊
https://i.imgur.com/vPSWpnQ.jpg

[247 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:17:16.18 ID:j09R6J9ed]

>>241
偏見だけどこのレス加齢臭すごいな
40～50代ぐらいか？

[248 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:17:23.09 ID:3T4tF+4T0]

讃岐が流行りすぎてそれ以前のクラシックな関東風うどんを忘れたわ

[249 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:17:40.71 ID:4ulUttTnd]

ワイは手打ちうどん作る時は加水率50％で塩分濃度10～12％で作ってる
今やったら12％や

[250 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:17:41.82 ID:rnShSI+Bd]

関東関西更に九州で汁の味違うから
実際うどんと蕎麦戦わせたら内輪揉めしそう

[251 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:18:18.45 ID:ix8UDYsa0]

>>242
むしろあると思うんか？
大阪出身で結婚してから15年香川におるけどうどん以外何があると言うんや…

[252 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:18:20.39 ID:a+hRrHNv0]

てか丸亀以外であのコシのあるうどん食ったことないんやが

[253 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:18:20.76 ID:yyPyWKDid]

>>236
ヤフコメの自称専門家的な不気味さを感じる

[254 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:18:25.49 ID:qcnmEt0xa]

うどんのほうが安定感あるから

[255 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:18:32.22 ID:/W+MVQVp0]

西日本行ったらうどん、東日本は蕎麦食った方が良い
西の蕎麦は不味いし、東のうどんも不味い

[256 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:19:05.24 ID:DWTZ/lce0]

そばはおっさんが偉そうな顔して知識ひけらかすから嫌い
『香りが〜つゆには全部つけなくて〜最初はつゆにつけずに香りを楽しむ〜』とかアホみたいなこと抜かしてる横でぶっかけうどんズゾゾゾよ

[257 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:19:24.53 ID:IT+RdHl30]

うどん蕎麦でラーメンみたいな料理出す店ってある？
うどんはけっこう行ける気がするんやが

[258 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:19:39.76 ID:3bRvEWGd0]

ワイはグワゴシ食感のうどん大好きやが
博多で牧のうどん食ったけど美味かったわ
うどんというより餅に近い別の食い物くった気分

[259 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:19:47.50 ID:a+hRrHNv0]

>>257
ほうとうならあるが

[260 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:20:01.53 ID:4ulUttTnd]

>>248
かけつゆが讃岐関西と違って出汁がベースというより醤油が強くて
腰というより柔らかさがある麺なイメージや

[261 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:20:06.67 ID:3T4tF+4T0]

>>258
それもうすいとんやん

[262 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:20:11.93 ID:RAC+PF3t0]

カップ麺もどん兵衛に軍配が上がるな
まあワイはあのそばもお菓子っぽいかき揚げも好きやが

[263 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:20:31.41 ID:iK4YSzgpr]

じゃあ時そばと時うどんどっちが面白い？

[264 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:20:34.81 ID:TC1PBAZB0]

>>256
そんな漫画みたいなおっさん実在すんの？

[265 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:20:59.95 ID:63TnABV2d]

蕎麦好きな奴って、すぐonly麺すすりとかするよな

[266 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:21:07.49 ID:qcnmEt0xa]

>>97
わかる
ツルツルシコシコ最高やわ

[267 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:21:17.20 ID:knM7H+kL0]

でも丸亀にはおかずスティールがあるから

[268 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:21:17.27 ID:a+hRrHNv0]

>>248
スーパーで売ってるうどんを買うんや

[269 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:21:23.00 ID:amaQvZ+L0]

長野県民だけどうどんのほうが好きだわ

[270 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:21:39.96 ID:qJ6YfnQkd]

ぶっちゃけどっちもラーメンに絶対勝てない雑魚の争いなんだから仲良くせえと思う

[271 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:21:42.42 ID:4ulUttTnd]

>>257
スープとか具材をラーメン風にしてるとこ？
うどんやったらあるよ

[272 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:21:52.38 ID:43uHpnEi0]

>>257
ゲテモノってことなら少し前に出てたつるとんたんがあるで

[273 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:21:54.81 ID:ix8UDYsa0]

>>246
祖谷そば謳ってる田舎そばは不味かった

[274 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:22:14.81 ID:zlisPBiXa]

>>270
豚がイキってて草

[275 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:22:32.58 ID:1IrLIbAi0]

蕎麦派なのって関東人くらいちゃうか？

[276 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:22:51.86 ID:4ulUttTnd]

>>270
ラーメンは毎日食ってたら飽きるけど蕎麦とうどんは毎日食っても飽きんわ

[277 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:22:59.91 ID:knM7H+kL0]

蕎麦派やけど8割以上やないと無理
それ以下ならうどんの方がええ

[278 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:23:56.37 ID:qJ6YfnQkd]

>>274
>>276
ワイ個人はラーメンよりうどんの方が好きやで 客観的な視点や
結局ラーメン1強なんやしその下で争うのはみっともないからやめようって話

[279 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:23:56.38 ID:qcnmEt0xa]

>>277
何が8割なん？

[280 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:24:19.47 ID:4ulUttTnd]

讃岐じゃないけど大阪のかすうどんはラーメンに近い風味な気がするで
ワイは大好きや

[281 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:24:34.07 ID:3bRvEWGd0]

はま寿司の鴨そば好きやわ🦆

[282 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:24:42.36 ID:qcnmEt0xa]

そば好きって１００%ジジイやろ
若い奴で蕎麦好きとか見たことないわ

[283 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:25:04.88 ID:SPrbk8rI0]

>>273
観光地やから一見商売で洗練する気あらへんな

[284 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:25:20.69 ID:Ur345Dizd]

家で冷凍うどんで油うどん作ってるやつおる？
アレンジ沢山出来るしうまいから好きだわ
店じゃなくても十分うまい

[285 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:25:34.49 ID:qcnmEt0xa]

>>280
ラーメン風味ならラーメン食ったらええやん

[286 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:25:45.99 ID:9PBmE3Lq0]

>>279
値引きや
八割引やないと食えん

[287 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:25:59.70 ID:8DYzPzsv0]

蕎麦がうどんに勝ってる点って栄養だけやろ

[288 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:26:15.45 ID:43uHpnEi0]

>>270
ラーメンは進化がえぐいねん
最近三鷹と赤坂に店があるすず鬼ってラーメンに病的にハマっとるが今までにない新しい美味さや
アレは中本に次ぐ辛いラーメンの新時代幕開けを感じたで

[289 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:26:30.71 ID:knM7H+kL0]

>>279
蕎麦粉以外あるか？

[290 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:26:32.36 ID:TOk392pl0]

>>281
お、分かってる奴おるやん。
あれ汁の完成度やばいよな

[291 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:26:51.45 ID:qcnmEt0xa]

ここは逆張り民だらけやけど蕎麦スレがなんGで全く立たないのが蕎麦が人気ない証明やろ

[292 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:27:02.95 ID:63TnABV2d]

でも花丸うどんにはレタス1個分の食物繊維があるから

[293 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:27:39.84 ID:b9XuEIQC0]

蕎麦の何が美味いんや
ヘルシーってだけだろ

[294 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:27:56.57 ID:caNsLSWr0]

ワイはそば好きなんやけどなあ

[295 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:28:07.96 ID:4ulUttTnd]

>>285
スープがラーメンで麺がうどんは別の美味しさがあるで

[296 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:29:02.64 ID:byWuMLE8d]

焼きそばは蕎麦に入れてもいいですか？
なら蕎麦好きやで！！

[297 それでも動く名無し 2023/09/03(日) 04:29:08.53 ID:43uHpnEi0]

>>295
それ府中二郎でいいのでは？