【画像】和菓子屋「売れないので生クリームに頼りました…」
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>>277
寿司なんて握るの一瞬やん
こういうのはおっさんが粘土遊びみたいにこねくりまわして作っとるからキモいんや 上生菓子って見た目違うだけやからなあ
夏の和菓子はそういうところで見ると評価できる ヨーロッパ人が元から和菓子作ってたらめちゃくちゃ上手いこと和菓子を昇華させてそう
逆に日本人が洋菓子作ってたらゴミみたいなもん作ってそうw アンコの美味しさを分からないバカ舌が和菓子屋を潰す >>400
なんやかんやで少なくとも15年以上前からあるよなこれ >>427
そんなこと言ったらパンもおっさんがこねくり回して作ってるけど?
それも感覚的に親な人? こんな性根で作った生クリーム入り和菓子が売れなくて死ぬのもええがこんな性根で作っても生クリーム入れたら売れて和菓子無価値の証明になってもええな 近所の和菓子屋で一番売れてるのがあんこ乗ったソフトクリームで草 フランス人がフランスの高校生たちに日本のクレープを紹介したら大絶賛
https://www.youtube.com/watch?v=d7O8-jDvUtI
これもうどういう時代かわかんねえな >>434
よく見ると序盤のタタリ神を殺した後に出てきた丸っこい奴みたいやな 生クリーム大福やってる店あるけど美味いで
今な時代考えたら別に悪魔に魂売る話とかでもないのに
悪いのは店の実力やろ >>424
美味しいものは必ず売れるという根柢の考えが間違ってるわ
インチキコンサルやネイチャージモンが常に言ってる”付加価値”が重要なんよね 和菓子屋に練り切りって並んでないの?
和菓子は練り切りしか好きじゃないんだけど並んでるイメージがない
というか和菓子屋殆ど行ったことない 乳製品が発達しなかったのは痛いな
古代の日本で食べられていたソを活用するべきだった >>426
欧米への憧れの中で育ったせいかジジババとか案外洋菓子好きやしな
うちの80代のジジババも洋菓子とかコーヒーとかポテチやコーラ好きや 和菓子自体が砂糖の塊みたいなゴミ多すぎんねん
そりゃ洋菓子に負けるわ
子供に落雁とマドレーヌ2択させたら前者選ぶ奴おらんやろ 和食も和菓子も豆に頼りすぎ
前提で豆を濾してたりそのまま豆入れたりあっちもこっちも豆豆豆でうんざりする >>439
クレープなんて典型的なコモディティやしどこの国で食ってもそら水準変わらんやろと思う
こういうコンテンツはイタリア人がサイゼリヤをボロクソに批判するくらいが丁度ええんよ >>451
マドレーヌというか洋菓子は匂いが段違いで良い
和菓子に匂いなんてほぼないからな ローソンのどらモッチその辺の和菓子屋よりうまくてビビるで タンパク質と糖質のバランスで運動ガチ勢に需要でたんやけどお土産需要の低下がダメージでかいわね 甘味処とかたまに物珍しさで入るけど満足した試しがないもんなぁ >>452
じゃあ焼いた和菓子はええんか?
あるか知らんけど 昔ながらの製法が必ずしも正解とは限らんよな
日々進化していくべきものだと思ってる >>99
俺は和菓子は目で楽しんで食うのはちょっとでええ派やから
たとえば量を今の半分ぐらいにして値段ちょっと下げてくれりゃええのにと常に思っとるわ
基本砂糖やからそんな食えんねん ワイ筋トレ民は甘いもの大好きだけど脂質多いものは食べたくないから和菓子ばっかり食べてる あんドーナッツやシベリアとか昔から外のものを取り入れてアレンジしているよねえ
饅頭も大陸からきたんだろ? >>435
ワイの物心つく頃にはあったと思うし20年以上経っとるんやないかな
ほんまはなんじゃこらシューの方が好き >>469
関係無いけど高校の前にシャトレーゼあってその頃外側にアイス入ってる冷凍庫が並んでて前屈みでアイス取るギャルのパンツよく見てた >>464
焼くタイプの和菓子は平気やけど>>249みたいなので焼いたのはないやろ あんことクリームの組み合わせとかもうこれ”伝統”だよね 和菓子屋ってなんか入りにくそうな店構えしてるのが問題やと思うんやけどな
もっとオシャレにしたり開放的にしたりしろよ 悪ふざけかよって言うくらい砂糖入ってるドーナツってあれどこに需要あんの?
砂糖のシャリシャリ感が残ってるやつ >>249
こういうのはどうせ見た目で金をクッソ取ってくるという偏見あるな
実際そうやろし >>461
意外と主食にパンやなくて豆を食べたりもするらしいな 売れてる和菓子って生クリーム入りのフルーツ大福だけやろ 北海道だけど昔からあんこと生クリーム組み合わせたのあるわ いいものなら売れるなどという ナイーヴな考え方は捨てろ 確かに和菓子食わねえな
贔屓のパン屋とケーキ屋はあるけど近所でどこで買えるかも知らん >>475
レンチンで簡単にできるジェネリック求肥もそこそこ美味いってのもポイント高い >>486
北海道やなくてもあるで
この和菓子屋がやってないだけや 和菓子が生クリームやバターとめちゃくちゃ相性いいのなんて20年以上前からわかってたのに何もしてないんやから売れなくても仕方ないよな
保守的通り越して怠慢やろ >>249
高いしどうせあんこの味やろってのが食べんでもわかるしな…
後これ貰っても正直嬉しくねえ >>497
名古屋人は100年以上前からあんことバターの組み合わせの美味さを知ってたんだよなぁ… >>369
ジジイ化してから美味しく感じるなら味覚の劣化やね >>500
見た目はキレイやけど食べるときのこと全く考えてへんな 有馬温泉で食ったなんとか焼っていう温泉まんじゅうみたいな和菓子うまかったわ
あれと京都の八ツ橋を全国で売ればいい >>493
インド人(ネパール人)に作らせるしかないか…… 35年前ワイですら仏壇のお供えものクソ不味そうやと思ってたからな
普通に時代に取り残されてんねん >>493
カレー作るために来日したんじゃなかったのか こういう客を舐め腐った事を言う生産者って良くないと思うわ 和菓子屋って入るのに敷居高いよな
もっと底辺らしい雰囲気にしたらええのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています