関西うどん、関東そばな理由

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 03:45:35.36

わかるか？

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 03:52:18.79

タンメン

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 03:55:23.41

塩っ辛い汁に蕎麦は合う

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:01:34.14

昔の蕎麦の生産地ちゃうか？

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:05:31.08

関東「そばにコロッケぶち込んで食べつつ関西の馬鹿舌見下します」

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:05:45.68

うどんは安物でもそれなりに食えるからな
ま似合いやろ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:09:19.03

関東でもうどん普通に食わんか
関西に蕎麦文化が薄いというだけの話だとずっと思ってる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:13:45.31

あんまり作物育たん枯れた地域、寒い地域でも育つのが蕎麦と違った？

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:14:45.41

北海道そば、その他うどんな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:14:51.23

だし

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:16:07.27

関東の水は硬水だから出汁があまり出ない
だから出汁が弱く醤油の強いつゆで食ってる

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:18:10.25

>>7
京都は東京以上の蕎麦処だし
出雲蕎麦や瓦そばや出石蕎麦みたいな全国的に有名な蕎麦もある

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:22:08.08

>>8
せやね
日本では長野あたりが古くからの蕎麦生産地や

で江戸で夜鳴き蕎麦とかいうてよう食われてたわけや

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:22:57.95

>>7
普通にはなまるうどんや丸亀製麺あるよな

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:24:01.50

トンキンの水がひどいからな

そら蕎麦しかできません

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:27:39.83

>>7
武蔵野ウドンとかいう茶色っぽくて団子みたいに堅い独自のウドンもあるで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:28:56.07

>>7
たぶん予想以上にうどん食うで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:30:51.97

まあ西の方でウドン言うても色々あるやろ

関西や九州のウドンは柔らかいウドンやろ
四国だけツルッとして腰強い感じで

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:32:30.40

埼玉がうどん消費全国２位何だよね
大阪土人よりよっぽどうどん喰ってんだよね

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:35:01.94

>>15
良い蕎麦は香り強いけの
せっかくの出汁の香りとか出しても蕎麦に負けるだけや

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:35:26.09

ワイ浦和民やが蕎麦のほうが好きやわ
多分蕎麦好きは埼玉の北部だと思うわ

**それでも動く名無し** · 2023/09/21(木) 04:35:54.50

>>21
間違えたうどん好きは埼玉北部や