【悲報】ひき肉、どう料理すればいいか分からない
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ひき肉ってガチで臭いやつあるからな
ちゃんと焼いて臭み成分蒸発させて油は濾して全部捨てたり煮込みならアクを丁寧に取らないと食えたもんじゃない ナスとピーマンと炒めろ
焼肉のタレでもぶっかけとけば食える 俺、名古屋に住んでるけど台湾ラーメンあんま好きくない!
やっぱチャーシューの歯応えが無いとね。 >>24
きゅうりってどっちかというと漬物の方が多くないか
浅漬けだのカクテキだのきゅうりのキューちゃんだの >>27
スーパーでテキトーに買うと変な部位の肉入ってたり売れ残った余り肉挽いて鮮度がゴミだったりするからな
YouTubeとか見てもある程度のレベル以上になると自分で塊肉から挽いて使ってるよな >>13
カルディの瓶に入ってるガパオの素うまいで 甘辛く味付けした豚ひき肉をチャーシュー代わりに炒飯にいれるとうまい ナツメグとかいう挽き肉にぶち込んどけば臭み消して美味くしてくれる神の調味料 豚味噌知らんの?お前ら
ひき肉に料理酒みりん砂糖味噌醤油入れて煮るだけで出来る最強料理やぞ
レタスに巻いて食ったら酒のつまみにもおかずにもなる やけくそハンバーグっていうのたまに作るで
パックに入ってるのをそのまま焼くんや 今日もピーマンの肉詰め作ったけどめちゃくちゃ美味かったで ひき肉は胡椒と豆板醤で和えてそのまま名前で食いながら焼酎とかビール飲むのが一番美味い
豚だとちょい危険だけど牛ひき肉とか鶏ひき肉なら余裕でグイグイ行ける YouTuberスレにしたかったんとちゃうんかイッチ 生ひき肉の豆板醤黒コショウ和えはマジで騙されたと思って一度食ってみてほしい
プチプチした食感と味わいが病みつきになる ひき肉にナマズの切り身と細かくしたイソギンチャク混ぜて右足で踏んでコネてチョンマゲっぽくしたら完成や 野菜余ってる時に適当にカレー粉で炒めてドライカレー風にして食ってる えぐいぐらい油出てくるの怖い
何を食わされようとしとるんや 市販のひき肉は焼いたらホンマ臭い
臭いが凄すぎるから買わんな 玉ねぎと余ってる野菜みじん切りにして焼肉のタレぶっかけて炒めればオケ
あれば目玉焼きも追加して スーパーの粗びき肉を羊の腸に詰めて生で食うのオススメ
皮のグモグモ感と肉のプチプチ感が新鮮な感覚になる 適当に味噌とみりんぶち込んで炒めるだけでもご飯に合う ひき肉使う度に出る油の量にビビりながらキッチンペーパーに吸わせとる ひき肉なんかまず買わない
特売の豚こましか買わない こねなきゃいけないのがめんどくさいんだよな
ハンバーグとかピーマンの肉詰めとか >>72
ちゃんと吸わせてて偉いな
ここまで読んでて吸わせてるやつたぶん半数もおらん 耐熱容器にひき肉とケチャップとソース入れて若干水入れてカレールーひとかけ入れてラップしてレンジするだけでキーマカレー完成やで
ちょっと手間かけて玉ねぎ入れても美味い 玉ねぎのみじん切りと一緒に炒めてナツメグと塩コショウ振っておくとけっこう何にでも使える
オムレツ作る時の具に使ったり茹でたじゃがいもとざっと炒めたり ちょんまげ小僧スレちゃうんかいマジレスしかないやん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています