❌つけ麺はスープが少なくてコストが安い
⭕つけ麺はスープの量を変えずに麺を増やせるから大盛りのコストが安い

ラーメンハゲの言う通り量に対する欲求を満たすから広まったんだよ
ただやはり暖かい方が受けるらしく二郎系家系の方が優勢になってるけどな