【衝撃】「カツオのたたき」←に対する印象wywyywywywywyywywywywywywywwywyywwyw
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安かったから唯一買える刺身だったけど、もうそれも遠い昔 おっ、スーパーで半額やんけ!今日の酒のつまみはこれやな!
くっっっっっっさ!!! カツオほど鮮度が分かりやすい魚もないけど臭いの買ってる奴はどんな色したの買ってんだ
茶色いの買ってりゃそりゃ臭いだろ ワイ、おっさんになってもタタキってのが何なのかイマイチわからない
叩くんか? マヨネーズつけると海原雄山が認めるくらいうまいらしい 基本的に馬鹿なんやと思う
かつての「江戸前」とやらが今はもうすでに全く完全に無かった事になってのに
なんでまた「高知のカツオ」とやらは令和の今現在になっても昔そのまんまや思っとんのやろ????
太平洋側で捕れるカツオならみんな同んなじ味やのに高知が~言うとる馬鹿 >>25
東北と四国は分けたほうがええでまあ四国近海ならどの県でもそこまで変わらんのはそうかもしれんが マヨネーズ醤油をつけるとウマい
ソースは美味しんぼ カツオ「ギャァ!痛いィー!やめてよ姉さん!マスオ兄さん!」
こういうコト…? とりあえず赤黒い身のやつ買え
深い赤ならまず臭くないし表面だけ火入れても中が茶色なら臭い当たり前
肉と違うからな切ってあるなら分かりやすいし分からないならガイジ 江戸時代前期に海流が変わって房総沖で捕れてたマグロが三浦半島沖で捕れるようなって
ようやく庶民に届く味となったように時代によって魚の味は変わるのに
いまだに高知の「カツオのたたき」ってほんまにキチガイ騙しの話はやめようや 武士「ギャ~!刺身に中って死んだンゴ!」
殿様「刺身食うの禁止で!」
庶民「刺身食いたいンゴ……せや!サッと炙って食えばいいンゴ!」 >>35
それたたきやなくて刺し身や
ちなみに原作者はたたきは身が厚くて好かん言うとる >>39
それは江戸での話やろ
高知と一緒にしたらアカン >>39
皿鉢料理ってのは叩きだけど調理法が違うしな
まぁ鮮度見る目がなきゃ魚なんて買わない方がいい特にスーパーじゃ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています