美味しんぼのキャラ「養殖された魚はゴミ!農薬野菜はカス!化学調味料は毒!」←これ
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>>105
後続というか今はきちんとした監修つけてかなり専門的な知識を語る料理漫画もちらほらあるやろ 東京大学教養学部基礎科学科量子力学専攻出身の天才が描いたから正しいで >>86
作者近影初めて見たわ
作品通りアクの強そうな顔してんなぁ >>105
むしろ「養殖物だってちゃんとしてるやつは美味い」みたいなアンチテーゼ漫画の方が多い気する 肉で一番うまいのは山に火を付けて
一番火がよく通った鹿らしいな でもまあ美味しんぼ連載時の昔の味噌とか日本酒とか相当ヤバかったらしいで
それなりに食文化に貢献した部分とトンデモな部分がはっきりした今読むのもなかなか面白いと思うわ >>67
最初の二県ぐらいは郷土料理紹介しつつ
そのエッセンス盛り込んだ創作料理とか作ってたのに
結局社主が懸念してた通りになったな 中国のある富豪は私をもてなすために山に火をつけたんだ
大量の野生動物が焼け死ぬんだがその中に頃合いの焼き加減の鹿が1、2頭ある
あれはうまかったね
みたいな話やな
ほんまかいな アメリカカナダ「収穫前の小麦粉に除草剤ぶっかけるで~」
日本「輸入農薬の基準値緩和します(キリッ」
ほんま糞 >>116
情報を食ってる世界最強版やな
こんなに無駄金使って得た美味〜✨🤩✨ 農薬使って育てた野菜は鳥も食わないと言ってて草やったわ >>100
井戸水ってつまり地下水だからなぁ
近辺の土壌とかの衛生状態にもよるけど余程の山奥でもない限り汚いことのほうが多いからな 自然に近い状態で生育したものの方が美味いみたいな信仰っていつ産まれたんやろな >>116
そこまでじゃないけど野生動物を丸ごと土に埋めてその上で一晩中焚き火をして火を通す調理法はあるな
出来上がりはめっちゃジューシーな感じで美味そうだった >>118
マンガにケチ付けるのも何だけど連載が続くと登場全員ガイジ化してしまうのはなんとかして欲しかったわ
特に大原社主と帝都新聞の社長くらいは立派な大人でいて欲しかった😢 無添加のかまぼこは売ってない自分で作れ!の世界って憧れちゃうな >>115
初期
「焼酎は廃糖蜜というサトウキビの搾りカスの産業廃棄物からできているんだ」
「まあ!ゴミを飲まされていたのね!」
中期
「バーボンは廃糖蜜というサトウキビの搾りった残りを再利用しているんだ」
「まあ!エコで自然に優しいのね!」
そういうレベルではないな 味の素は廃糖蜜とかいう汚ねぇタールみたいな泥を使ってんだ
オーストラリアのウイスキーはサトウキビの搾りかすの廃糖蜜を活用してる
リサイクル精神に溢れた素晴らしい製品 化学調味料はチクロ、ズルチン,サッカリンとか発がん性があるってなって販売中止になったのがな
そういう歴史があるから美味しんぼだけを叩くのは不当よ >>130
正義か悪かは価値観の問題だから人それぞれ好きに捉えればいいけど
この世から農薬がなくなったら世界は中世に戻るぞ 福島に喧嘩売ったり思想ダダ漏れの漫画よな
アンチ多そう >>96
それは漫画キャラで代弁させてる雁屋も同レベルやし
適当書いて公開して謝罪もしてねーのが悪いとしか 作画担当の花咲アキラは最初期の絵柄が一番かわええのにもったいないわ
正直今でも通用する
今だと皆ずんぐりむっくりやし
https://i.imgur.com/xunH809.jpg ワインにめっちゃ詳しい強キャラっぽかったのにいつのまにか無能と化した局長とかいう雑魚 >>133
帝都の社長ってのもやっぱりガイジなのか
アニメとかやとあまり見た覚えないな >>137
人工甘味料は化学調味料にはあたらんぞ
化調はうま味 >>141
最近の刃牙といいなんでみんな長期連載は丸くなるんやろな 作者が東大卒だから人騙すのめちゃくちゃ上手いんだよなこの漫画 美味しんぼ「ドレッシングかけるやつは馬鹿」
美味しんぼ「ドレッシングかけないやつは馬鹿」 うちのは完熟牛糞の堆肥で育てた無農薬野菜ですからね
ちょっと待ってほしい その牛糞を出す牛は抗生物質を含んだ餌で育ってるんじゃないか
とか行きつくとこまでやっとったな >>127
多分やけど美味しんぼ連載当時の養殖や人工物の質の悪さが問題やったんやと思う
魚肉ソーセージを本気でソーセージとして食ってた時代やからお察しよ >>137
化学調味料とはグルタミン酸ナトリム等のことだから人工甘味料のことではない
あとサッカリンは毒性ないって再認可されたしチクロも毒性無い可能性のほうが高い >>150
草
もうアフリカで芋でも食ってたほう幸せやろこいつら >>123
ただ危険やから輸入禁止や!とかしても詰むのは日本側やから難しいとこやと思うで
一応相当余裕持たせた検査基準にはしとるやろし >>141
栗田さんは実際作中で20歳から年齢重ねて結婚出産に合わせて容姿変化してるからまだ許せる >>152
そういや魚肉ソーセージって最近はヘルシーな食べ物として健康志向の人に好まれてるよな >>149
雄山「最高級の素材は素材の味だけで十分だということがなぜわからん!」
vs
雄山「最高級の素材を前にすると素材の味だけで十分と考えてしまう愚か者が現れるものだ」 >>149
ドレッシングがバカって言ってたっけ?ダイエットしたいなら非効率みたいな言い方じゃなかった? >>154
作者は割とガチでそう考えてたらしく
美味しんぼ後半の頃にオーストラリアのなんもない田舎に一家で移住してすぐに逃げ帰ってきた過去がある >>141
3040巻あたりのちょっと丸い感じすき
なんでみんな離れ目ののっぺりした顔になってしまったんや… >>153
ビタミンC入りの飲料に安息香酸追加したらベンゼンが発生して回収問題に発展とか
この辺の業界って日々何があるか分からんから大変やな そもそも養殖より天然のがうまいわけないじゃん
猪より豚の方がうまいだろ この漫画に限らず、現代日本人は「天然のものを生で食うのがうまい」という情報を食ってる奴多すぎじゃね?
何千年もの間、人類が「調理したほうがうまい」って思ってるからこんだけ調理方が世界で発達してるんだろ もう美味しんぼって筆止まってるんやろ?
雁屋だけじゃなく作画の方も歳やね… 難波とかいう読者に嫌われようとしてるとしか思えないキャラ 至高のメニューやりだした辺りから社主がキレやすくなってストレスで変わっちゃったんだ…ってリアル感がある まぁ描かれた時代が粗悪品まみれだったからある程度天然に拘ってしまうのはしゃーない >>165
調理は食中毒や寄生虫のリスクを避けるためであって
美味しさは二の次やろ 80-90年代がそういう時代だったんやね
人工的に作られたものはクソ
自然由来のものが素晴らしいっていう風潮 >>165
美味いより安全の方が評価されてるんちゃうか
今どき生食する理由の多くが「美味いから」なんやから >>160
雁屋哲はオーストラリアの多文化主義がたいそう気に入って移住したんじゃなかったっけ?
ところが間も無くド右翼排外主義政権に変わって絶望し帰国みたいな流れだと思ってた >>165
ついでに国産信仰も強いな
ただ生食が過剰に評価されてるのはその通りやと思うけど調理したほうが旨いに決まってるまで行くと逆ベクトルなだけで近い発想なってまうで >>175
生やレアで肉食べる文化は衛生面が優れた国でしか生まれないからな
アフリカだと肉は完全に火が通るまで調理する ビールというからにはビールであるべきだよ
世の中はドライどころか第三のビールまで行ってもうたな もう1000回以上擦られてる山岡が文句つけまくる嫁の朝食の画像
あいつら朝から食いすぎやろ >>165
食品によるとしか
野菜とか肉なんて生で食ってもうまくもなんともないけど魚は生がうまいよ >>171
アニメの栗田さんは「理想の男性は少年隊のヒガシ」らしいので
今のジャニーズ性加害問題に体操心を痛めている事であろう >>166
(適切に処理されて脂が乗った季節の猪なら)旨いな 今のグルメ漫画って美味しんぼって「飯の友自慢会」を拡大してやってる感じのは結構あるな 美味しんぼのアニメは時代錯誤すぎて見れない回多いんだよな
歯抜け回20くらいあるわ >>188
アニメ1話の冒頭で言ってたな
ちょうど会見の時期だったから草生えた 晩年はどっかの料理屋の宣伝漫画みたいになってたよな
実在のおっさんが出てくるやつ 牛肉は放牧自然繁殖だとC1ランクしか出来ないけど漫画ではどうしてたっけ? >>192
ここで貼られてるブロイラーもないんよな >>176
極端なことして体悪くして「○○は体に悪い!」ってほんとアホやと思う 美味しんぼが日本人の食のリテラシーぶち上げたことは確かだしなんならその価値観が一般化したけど
それゆえに悪いところばっか目がつくようになるのは皮肉な話や >>185
今やパチンコ店は潰れまくりエンゲル係数は右肩上がりなのに国民の生活が豊かになったとはゆめゆめ思えない現状なのは面白いな >>201
何がデマか知らんけどこの話自体は和食界の定番のやつじゃないのか >>201
額から流れた汗が旨味をもたらすんだよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています