美味しんぼのキャラ「養殖された魚はゴミ!農薬野菜はカス!化学調味料は毒!」←これ
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酒を絶賛してたよな
酒飲んだら感覚が鈍くなるのにな >>60
多数の客を相手にするような店なら品質が一定の養殖選ぶわな ??「郷土料理巡り?どうせ大して美味くないもん無理やり持ち上げてるだけだからやめろ」 実在するスッポンの名店を取材した回
店主「うちのスッポンは養殖です」
山岡「スッポンに限っては養殖のほうがいいんだ」 >>64
最近も某政党が日本の農業を全て無農薬にするとか言ってるな
こういうのを支持する層は一定数いる 昔の漫画やし
当時とは食材の質も料理人のレベルも違う
ステーキの回の村石みたいなやつなんてもうおらんやろ いつまで飽きもせず終わった漫画叩いてんの?君ら…😅 >>25
フォアグラとかこれより劣悪やろうけどどう言うてるんやろな >>25
大量生産されてなかったら食糧難で人間はとっくに餓死してたやろな 今のレベルだと天然の魚は天然の良さが、養殖には養殖の良さがあるんよな
たんなる特性の違い
シンプルに連載されてた頃は養殖や農薬の件でモラルがイカれてたやつが多かったんだと思う >>69
スッポン関連では
この鍋はこれまでのスッポンの味が染みている
この鍋で作らないと本当のスッポン鍋の味は出せない
ってエピソードが狂ってたななわけないやろと >>70
飯に困らずに生活できるありがたみを忘れてるわ パスタ対決になったとき
雄山の「日本人は麺自体を活かす麺料理が好き」って話は確かにと思ったで >>75
養殖技術もどんどん進化してるから当時と今を同一に語るのはそれもあかんな >>73
フォアグラは第1巻からボコボコに叩いとるぞ >>70
オーガニックが需要あるのはわからんでも無いけどあくまで少数栽培の高級品ってことを理解せんとな >>68
wiki見てきたら北京生まれの日本人なんだな勘違いしてたわ >>72
世の中に発信したら永遠に残るから当たり前やな >>72
普段の美味しんぼスレはほのぼの進行な感じやけどな >>80
現実の話をしてるようにしか解釈できないけど… 無農薬完全否定はせんけどまともにやったら農薬使う以上の手間暇かけて品質の落ちるものが出来るからなあ
それでも無農薬に価値があるって数倍の値段で見た目悪いもん買ってくれる客がちゃんといるならええんやけどどのみち大量生産は無理やし Windows使ってるやつはガイジ、東大法学部は無能の巣窟
食い物関連以外の方がよっぽどディスってる >>76
でも使い込んだ土鍋に味が染み込むってのは有名な話やろ?それと同じようなもんやないんか? >>89
無農薬で野菜作ると自然由来の毒性がむしろ強くなるって説はどうなんやろ? >>85
テレビに向かって怒ってるおじさんみたいにはなってるな
テレビに映ってる本人には届いて無いが文句を言ってる方は満足げというか ふぐ養殖の話は魚河岸三代目の方かな
外人が天然信仰は若らんでもないけど今の養殖技術馬鹿にしてるのは日本だけですよ
いうてすし詰めでもなく薬漬けでもない養殖フグを英二さんに食わせて認めさせた >>95
詳しくないけど正直人間が影響受ける程の毒には質も量もならんと思うけどなあ
あれに関してはあんま強く押し出して無農薬反対の理由にするのはどうなん?って思ってる 井戸水めっちゃ有り難がっとるけど
井戸水とか田舎の人ほど飲まんよな今 連載中断する寸前くらいの桃の皮を剥かないで丸かじりするがインパクトあって好きだった 後続漫画が全く出てこないのが気になるな
需要はあるのに
いくらでもネタはあるだろ
アボカドの生産地の話だの、オリーブオイルの話だの、昆虫食だの、プロテインだの >>32
鰤は天然より養殖の方が価格が高いぞ
もちろん養殖の方が美味い 料理に対するクソガイジ理論より作中後半の雄山ageの方が読者的には嫌いや 最低限の化成肥料で育てる緑健だかのトマトはけっこう初期に絶賛してたな >>105
あれこれ配慮とか根回しが面倒なんやないか
創作的なのにしないと >>105
後続というか今はきちんとした監修つけてかなり専門的な知識を語る料理漫画もちらほらあるやろ 東京大学教養学部基礎科学科量子力学専攻出身の天才が描いたから正しいで >>86
作者近影初めて見たわ
作品通りアクの強そうな顔してんなぁ >>105
むしろ「養殖物だってちゃんとしてるやつは美味い」みたいなアンチテーゼ漫画の方が多い気する 肉で一番うまいのは山に火を付けて
一番火がよく通った鹿らしいな でもまあ美味しんぼ連載時の昔の味噌とか日本酒とか相当ヤバかったらしいで
それなりに食文化に貢献した部分とトンデモな部分がはっきりした今読むのもなかなか面白いと思うわ >>67
最初の二県ぐらいは郷土料理紹介しつつ
そのエッセンス盛り込んだ創作料理とか作ってたのに
結局社主が懸念してた通りになったな 中国のある富豪は私をもてなすために山に火をつけたんだ
大量の野生動物が焼け死ぬんだがその中に頃合いの焼き加減の鹿が1、2頭ある
あれはうまかったね
みたいな話やな
ほんまかいな アメリカカナダ「収穫前の小麦粉に除草剤ぶっかけるで~」
日本「輸入農薬の基準値緩和します(キリッ」
ほんま糞 >>116
情報を食ってる世界最強版やな
こんなに無駄金使って得た美味〜✨🤩✨ 農薬使って育てた野菜は鳥も食わないと言ってて草やったわ >>100
井戸水ってつまり地下水だからなぁ
近辺の土壌とかの衛生状態にもよるけど余程の山奥でもない限り汚いことのほうが多いからな 自然に近い状態で生育したものの方が美味いみたいな信仰っていつ産まれたんやろな >>116
そこまでじゃないけど野生動物を丸ごと土に埋めてその上で一晩中焚き火をして火を通す調理法はあるな
出来上がりはめっちゃジューシーな感じで美味そうだった >>118
マンガにケチ付けるのも何だけど連載が続くと登場全員ガイジ化してしまうのはなんとかして欲しかったわ
特に大原社主と帝都新聞の社長くらいは立派な大人でいて欲しかった😢 無添加のかまぼこは売ってない自分で作れ!の世界って憧れちゃうな >>115
初期
「焼酎は廃糖蜜というサトウキビの搾りカスの産業廃棄物からできているんだ」
「まあ!ゴミを飲まされていたのね!」
中期
「バーボンは廃糖蜜というサトウキビの搾りった残りを再利用しているんだ」
「まあ!エコで自然に優しいのね!」
そういうレベルではないな 味の素は廃糖蜜とかいう汚ねぇタールみたいな泥を使ってんだ
オーストラリアのウイスキーはサトウキビの搾りかすの廃糖蜜を活用してる
リサイクル精神に溢れた素晴らしい製品 化学調味料はチクロ、ズルチン,サッカリンとか発がん性があるってなって販売中止になったのがな
そういう歴史があるから美味しんぼだけを叩くのは不当よ >>130
正義か悪かは価値観の問題だから人それぞれ好きに捉えればいいけど
この世から農薬がなくなったら世界は中世に戻るぞ 福島に喧嘩売ったり思想ダダ漏れの漫画よな
アンチ多そう >>96
それは漫画キャラで代弁させてる雁屋も同レベルやし
適当書いて公開して謝罪もしてねーのが悪いとしか 作画担当の花咲アキラは最初期の絵柄が一番かわええのにもったいないわ
正直今でも通用する
今だと皆ずんぐりむっくりやし
https://i.imgur.com/xunH809.jpg ワインにめっちゃ詳しい強キャラっぽかったのにいつのまにか無能と化した局長とかいう雑魚 >>133
帝都の社長ってのもやっぱりガイジなのか
アニメとかやとあまり見た覚えないな >>137
人工甘味料は化学調味料にはあたらんぞ
化調はうま味 >>141
最近の刃牙といいなんでみんな長期連載は丸くなるんやろな 作者が東大卒だから人騙すのめちゃくちゃ上手いんだよなこの漫画 美味しんぼ「ドレッシングかけるやつは馬鹿」
美味しんぼ「ドレッシングかけないやつは馬鹿」 うちのは完熟牛糞の堆肥で育てた無農薬野菜ですからね
ちょっと待ってほしい その牛糞を出す牛は抗生物質を含んだ餌で育ってるんじゃないか
とか行きつくとこまでやっとったな >>127
多分やけど美味しんぼ連載当時の養殖や人工物の質の悪さが問題やったんやと思う
魚肉ソーセージを本気でソーセージとして食ってた時代やからお察しよ >>137
化学調味料とはグルタミン酸ナトリム等のことだから人工甘味料のことではない
あとサッカリンは毒性ないって再認可されたしチクロも毒性無い可能性のほうが高い >>150
草
もうアフリカで芋でも食ってたほう幸せやろこいつら >>123
ただ危険やから輸入禁止や!とかしても詰むのは日本側やから難しいとこやと思うで
一応相当余裕持たせた検査基準にはしとるやろし >>141
栗田さんは実際作中で20歳から年齢重ねて結婚出産に合わせて容姿変化してるからまだ許せる >>152
そういや魚肉ソーセージって最近はヘルシーな食べ物として健康志向の人に好まれてるよな >>149
雄山「最高級の素材は素材の味だけで十分だということがなぜわからん!」
vs
雄山「最高級の素材を前にすると素材の味だけで十分と考えてしまう愚か者が現れるものだ」 >>149
ドレッシングがバカって言ってたっけ?ダイエットしたいなら非効率みたいな言い方じゃなかった? >>154
作者は割とガチでそう考えてたらしく
美味しんぼ後半の頃にオーストラリアのなんもない田舎に一家で移住してすぐに逃げ帰ってきた過去がある >>141
3040巻あたりのちょっと丸い感じすき
なんでみんな離れ目ののっぺりした顔になってしまったんや… >>153
ビタミンC入りの飲料に安息香酸追加したらベンゼンが発生して回収問題に発展とか
この辺の業界って日々何があるか分からんから大変やな そもそも養殖より天然のがうまいわけないじゃん
猪より豚の方がうまいだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています