【悲報】飲食業界で『コーヒー屋』だけチェーン店に駆逐されなかった理由←これ
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スタバをはじめ、珈琲館、ドトールなど大正義チェーン店がいっぱいあるのになぜか個人店潰れるどころかどんどん増えるやん 駆逐されないってのは、個人経営の純喫茶みたいなのが生き残ってるって意味か?
チェーン店は女や若者向けでそういう店はおっさん向けだからじゃね 近所に個人のコーヒー屋いくつかあって気にはなってるけど内輪臭がこわいから何年も入れずにいる コーヒー豆だけ買ってくコアな層が割と大勢おるからやろ
チェーン店には美味い豆置いてない チェーンに逆に駆逐された飲食店ってなんやろ
ドーナツ専門店? チェーン店は薄いからなぁ
個人店はちょっと手間かければええもん作れるしラテアートでバズ狙いも出来る 田舎にも進出してきてるわ
人口8万人の街やがスタバとドトール出来たわ😢 儲け度外視で趣味でやってるからやろ
赤字でも他で収入あるパターンや >>14
これもあるやろ
昔ながらの喫茶店はだいたいその土地の地主とは聞く 人通りが多ければ喫茶店とかよほどまずく無い限り入る人はおるやろ >>11
これはあるやろな
コーヒー好きと言っても深煎り派と浅煎り派は別の生き物や
チェーン店のはどっちつかずの無難な味やからね あのどう考えても道楽でやってるような空いてる静かな店あるの強いよな
入るまでちょっと勇気いるけど >>11
チェーンのコーヒーなんであんな薄いんやろな
コンビニコーヒーの濃いめ抽出でももっと濃く美味しいと思うんやが
エスプレッソとの差別化のためか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています