【悲報】パスタソースにパスタの茹で汁を入れる理由、誰も説明できない

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:22:42.14

なんで？

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:31:59.69

>>10
たらこでも入れろって書いてるのあるな

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:31:59.72

茹で汁多めでグチャッとしたペペロンチーノ好き

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:32:02.71

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:32:39.35

パスタの塩分はゆで汁で調整するって確か弓削が言ってた

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:35:54.63

ソース伸ばしたいとき茹で汁なら薄くならんでな
塩薄めたい時は水でええ

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:39:15.72

まあ乳化っていうほどでもないがソースだからやん

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:40:38.92

>>26
乳化だけど

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:41:01.57

茹でる時塩入れない派だわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:42:26.16

塩分調整

**それでも動く名無し** · 2023/11/19(日) 12:43:27.34

>>27
まあ乳化やけども