家系ラーメン初めて食ったけどマジで大して美味くなくて草

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 12:32:17.85

ただ、しょっぱいだけでコクがない
豚骨醤油でこってりしてるけど旨みが全然感じられないね
これ有難がってる神奈川県民可哀想

山形のラーメン食ってみ？
レベル違うで

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 12:59:08.02

学生の時の胃ならめちゃくちゃ美味かった

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:00:30.93

>>39
なんで小さい頃の話が出てきたん…？
学生でも普通に食いに行くやろ
それすらなかったん？
マジで人生罰ゲームやなそのレベルの田舎住みとか

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:00:44.20

ラーメンでマウント取り合えるってお前らもっといろんなもの食えよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:00:52.47

学生の頃に家系も二郎系も無かった
店はもうあっただろうけど全くの無名
あの頃に今みたいなのだったら通ってただろうな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:01:30.29

もはや横浜の家系より都内の家系（武蔵家系）の方がうまいねんよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:02:32.85

>>41
口くせぇぞ体臭うつるから近寄んな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:03:40.85

>>45
つーか仮にクソみたいな田舎生まれだとしても普通大学で上京してくりゃそれくらい経験するよね？
ずっとゴミ田舎に住んでるわけ？
貧乏って大変やなあ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:03:50.97

>>44
そりゃそうよ
ラーメンを美味くしようと進化してるからな
横浜は進化をあきらめて古臭い味のまま

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:03:58.64

山形の冷たいラーメンうまかったわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:04:26.12

>>44
杉田家とかは流石に武蔵野じゃ勝てんわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:04:41.68

ラーメン程度でマウント取り合ってて草

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:05:21.66

>>50
頭弱そう

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:05:28.66

>>45
自分から負けを認めてるの指摘されてキレてるゴミ
恥を知れよバカ、親の顔がみたいわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:05:43.13

山形w
二郎食ってみ？飛ぶぞ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:07:08.76

>>46
>>52
貧乏人イライラで草

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:07:18.88

まあ大学時代とかとりあえずラーメン食ったりするわな
お母さんが作ってくれるなら別やが

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:10:59.57

日本に存在する家系全てを食べたラーメン系雑誌編集部員のこの俺が一番旨かった家系ラーメンを教えてやる

富山のはじめ家

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:12:17.95

>>56
はじめしゃちょーかよ！

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:12:47.62

山形って日本で1番影薄い県だと思う

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:12:59.67

家系ラーメンってバリ馬みたいなもんだろ？

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:13:08.92

ラーメンみたいな栄養素カスのもん食ってる時点でバカ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:13:28.73

山形県民やけど家系好きやで

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:14:15.76

>>54
貧乏かっぺ結局出身言えないの草
金ないのにお前を産んじまったバカな親を恨んで生きてくれ…w

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:17:21.72

本家吉村家は味がブレてて旨い時とそうでない時の差が激しい
千葉の杉田家も味が割とブレてるがそれでもここはいつ食べても旨い

はじめ家は本当にエグいくらい旨い
場所だけがネック

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:21:29.67

神奈川だったんだ
千葉だと思ってた

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:22:09.89

旨味はアミノ酸どばどば入れてるから有るだろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:22:17.11

吉村家って新杉田時代と比べて味落ちたよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:23:25.30

大都会神奈川には敵わんわな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:24:40.31

杉田家店主の津村さんと一緒に仕事したことあるよ
吉村家って店で同期で修行をしたんだ
一時期共同でお店もやった事あるよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:26:05.56

かっぺさん死んで草

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:26:30.07

山形のラーメンとか栃木にも勝てねーよ、自覚しろ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:26:56.94

ラーメンばっか喰ってるラーメンマニアの方々の舌では家系がナンバーワンだからしゃーないんや
週６ラーメン食ったら理解できるはず

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:29:51.31

魚介系豚骨つけ麺とハイスペック醤油ラーメンとこってり豚骨ラーメン

ラーメンってこの3種類だけ食べとけばあとは食べる必要ないよね

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:30:45.98

町田商店ぐらいしか周りに無いかっぺ｢これが家系かー…微妙やな…！｣

哀れすぎて草

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:30:58.12

皆無理してるけど美味い味噌ラーメンが1番美味いよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:31:32.78

山形は中華蕎麦が多いイメージある

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:32:00.77

>>74
かっぺおるやん

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:34:12.18

>>30
日本の人はだいたい醤油好きだけれど
濃口醤油特有の匂いをダイレクトに感じるレベルのものをありがたがるのって
関東の一部の層に限られるからな
市場を広げるなら当然の方向性だな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:34:24.53

山形を叩かさせるスレ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:43:21.56

>>61
山形のどこ？
庄内地方のラーメンってくそまずくね？

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:44:11.34

山形ってさくらんぼのイメージしかないわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:44:42.98

山形ラーメンって要するに醤油ラーメンやろ？
わざわざ山形まで行かなくても美味い醤油ラーメンの店なんかどこにでもあるやん

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:45:48.34

マットでラーメンwww

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:47:13.08

塩気とか匂いが弱いもんじゃないと旨みを感じられない奴ってバカ舌なだけだよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:48:18.00

正直花月以下だったわ
トッピングバカはああいうのが好きなの？

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:49:40.52

デロデロの太麺とご飯で糖分たっぷり摂取出来るのが評価のポイントだと思う
ラーメンのうまさは血糖値ドカーンと上がるのかどうかが重要なんよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:52:40.21

家系ラーメン行くぐらいならまだ天下一品か一風堂の方がええわ
家系は選択肢にすら上がらん

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:54:17.02

>>73
王道家ってとこの系列食べたけどあれが本物なんやながっかりだわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 13:54:18.06

武蔵家美味しいよね

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:04:27.95

>>79
酒田ラーメンきらい🤢
ケンちゃんはすこ☺

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:05:10.35

ワイいっつも完まくしちゃうわ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:05:20.36

新旬屋美味い

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:06:54.92

ワイも好きじゃない
家系ばっかり立つ流行り終わったみたいやしよかった

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:07:15.02

豚骨は白くないとだよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:07:17.90

>>91
フェスばっか出店してる店は大概微妙
ここもそう😓

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:07:59.15

>>93
長浜系でも醤油のカエシが入ってるから少し茶色いぞ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:17:32.44

チャーシュー海苔ほうれん草さえ載ってればなんでも家系名乗っちゃうからもうジャンルとして収拾ついてないよな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:21:04.97

王道家食ってきたけど美味かった

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:21:09.11

>>89
よかったおれだけじゃなくて安心した

前住んでたけどまともな店くるまやラーメンしかなくて最悪だった
そのくるまやラーメンも結構前に閉店したみたいだし幸楽苑のレビューにしょっぱいとか書いてるしやっぱあそこの人達味覚いかれてる

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:23:05.46

ちゃんとした中華料理屋のラーメンが結局上手い

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:25:11.65

あれ不味いこれ不味いって言ってる奴は食事を楽しめなそう
何でも美味しく食べられると幸せ
その分ストレスが無いしな

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:25:18.87

あとけんちゃんは味のわりにくそほど混みまくってるし営業時間短いから×

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:29:04.26

あれは味覚障害者を中毒にさせるもんやからな
一般人の口には合わんよ

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:29:50.12

家系信者ぶちギレてて草

**それでも動く名無し** · 2023/11/21(火) 14:36:05.92

実際塩辛すぎるわ
その割にうすめにすると物足りない