家系ラーメン初めて食ったけどマジで大して美味くなくて草
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ただ、しょっぱいだけでコクがない
豚骨醤油でこってりしてるけど旨みが全然感じられないね
これ有難がってる神奈川県民可哀想
山形のラーメン食ってみ?
レベル違うで >>44
そりゃそうよ
ラーメンを美味くしようと進化してるからな
横浜は進化をあきらめて古臭い味のまま >>45
自分から負けを認めてるの指摘されてキレてるゴミ
恥を知れよバカ、親の顔がみたいわ まあ大学時代とかとりあえずラーメン食ったりするわな
お母さんが作ってくれるなら別やが 日本に存在する家系全てを食べたラーメン系雑誌編集部員のこの俺が一番旨かった家系ラーメンを教えてやる
富山のはじめ家 ラーメンみたいな栄養素カスのもん食ってる時点でバカ >>54
貧乏かっぺ結局出身言えないの草
金ないのにお前を産んじまったバカな親を恨んで生きてくれ…w 本家吉村家は味がブレてて旨い時とそうでない時の差が激しい
千葉の杉田家も味が割とブレてるがそれでもここはいつ食べても旨い
はじめ家は本当にエグいくらい旨い
場所だけがネック 杉田家店主の津村さんと一緒に仕事したことあるよ
吉村家って店で同期で修行をしたんだ
一時期共同でお店もやった事あるよ ラーメンばっか喰ってるラーメンマニアの方々の舌では家系がナンバーワンだからしゃーないんや
週6ラーメン食ったら理解できるはず 魚介系豚骨つけ麺とハイスペック醤油ラーメンとこってり豚骨ラーメン
ラーメンってこの3種類だけ食べとけばあとは食べる必要ないよね 町田商店ぐらいしか周りに無いかっぺ「これが家系かー…微妙やな…!」
哀れすぎて草 皆無理してるけど美味い味噌ラーメンが1番美味いよな >>30
日本の人はだいたい醤油好きだけれど
濃口醤油特有の匂いをダイレクトに感じるレベルのものをありがたがるのって
関東の一部の層に限られるからな
市場を広げるなら当然の方向性だな >>61
山形のどこ?
庄内地方のラーメンってくそまずくね? 山形ラーメンって要するに醤油ラーメンやろ?
わざわざ山形まで行かなくても美味い醤油ラーメンの店なんかどこにでもあるやん 塩気とか匂いが弱いもんじゃないと旨みを感じられない奴ってバカ舌なだけだよな 正直花月以下だったわ
トッピングバカはああいうのが好きなの? デロデロの太麺とご飯で糖分たっぷり摂取出来るのが評価のポイントだと思う
ラーメンのうまさは血糖値ドカーンと上がるのかどうかが重要なんよ 家系ラーメン行くぐらいならまだ天下一品か一風堂の方がええわ
家系は選択肢にすら上がらん >>73
王道家ってとこの系列食べたけどあれが本物なんやながっかりだわ >>79
酒田ラーメンきらい🤢
ケンちゃんはすこ☺ ワイも好きじゃない
家系ばっかり立つ流行り終わったみたいやしよかった >>91
フェスばっか出店してる店は大概微妙
ここもそう😓 >>93
長浜系でも醤油のカエシが入ってるから少し茶色いぞ チャーシュー海苔ほうれん草さえ載ってればなんでも家系名乗っちゃうからもうジャンルとして収拾ついてないよな >>89
よかったおれだけじゃなくて安心した
前住んでたけどまともな店くるまやラーメンしかなくて最悪だった
そのくるまやラーメンも結構前に閉店したみたいだし幸楽苑のレビューにしょっぱいとか書いてるしやっぱあそこの人達味覚いかれてる あれ不味いこれ不味いって言ってる奴は食事を楽しめなそう
何でも美味しく食べられると幸せ
その分ストレスが無いしな あとけんちゃんは味のわりにくそほど混みまくってるし営業時間短いから× あれは味覚障害者を中毒にさせるもんやからな
一般人の口には合わんよ 実際塩辛すぎるわ
その割にうすめにすると物足りない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています