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マフィン屋「閉業です」 お前らこれで満足なんか

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1それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 07:57:30.09ID:p0/N8rYT0
おいっ
138それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:41:29.82ID:hZt2K8+h0
アカウント消して閉店して逃げたんか
刑事不可避やんか
弁護士に相談とかしてなかったんか
139それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:41:36.60ID:bS8EuL4aM
>>129
もともと売れてたわけではなくておそらく道楽でやってたような店やし
競争してないからこんなヤバい事になったとも言える
2023/11/22(水) 08:41:54.25ID:6XhtFqkM0
ちょっとした食中毒くらいかなと思いきやふぐ毒や毒キノコと同じレベルてやばいやろびっくりしたわ
141それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:42:17.97ID:y/YC5dYzd
>>106
じゃあマフィン売り続けて健康被害で苦しむ人たちがこれから出るのはどう思うんや
2023/11/22(水) 08:42:26.14ID:Gb7A3b9G0
>>120
ミツバチもハチミツ熟成指せる時に水分飛ばしてるから腐らんぞ(花の蜜糖度40をハチミツに作り替えるときに糖度80まで上げるから腐らん)
143それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:42:44.44ID:3DXRFu2X0
心の中の私人逮捕YouTuberがムクムクしてる奴多すぎや
YouTuber叩きながら「飲食のためにこの店は徹底的に叩くで!」とかやってんのアホすぎ
144それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:42:46.67ID:pYJ/2NlTM
>>140
ちょっとした食中毒でもクラス1になるけどな
145それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:43:01.85ID:ZnpgFCrW0
母親が倒れた直後にコロナがあったから
助成金で延命してしまい
ヤバさの発覚が遅れた…って感じやろ
146それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:43:37.38ID:ArpZ3nq20
まぁ誰も死んでないのに騒ぎすぎやな
叩きまくって自殺とかしたらどうする気なん?
147それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:43:44.21ID:YvfopWu6M
逃げずにちゃんと会見開いて正面から謝罪した船場吉兆って今から思えば神だったんだな、って
148それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:43:45.35ID:aSiZbb3/0
下手したら人死ぬレベルやからこのくらいの叩かれ度合はしゃーない
149それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:43:52.73ID:3GctTPkY0
>>132
そんなんだから破産した
150それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:43:54.83ID:O1oS5F8u0
飲食はやめたほうがええやろ
アクセサリーでも作っとけ
151それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:44:07.90ID:r2jd9gwkM
>>136
砂糖多いから水分減るってのが意味不明やな
152それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:44:08.65ID:XYRt3TZh0
>>17
これ子供クソいじめられるやろ
お前らマジで懺悔しろ
153それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:44:17.21ID:j2i03fsg0
>>130
農水省でも公式に働きと教えてくれるんですが…

5 食品を腐りにくくする(防腐性)
カビや細菌が活性化するためには水分が必要ですが、多くの砂糖を加えると食品中の水分を砂糖が抱え込むため、腐りにくくなるのです。 水分を砂糖がかかえ込むため、腐りにくくなる。 ジャムや羊羹など、多くの砂糖が含まれる食品はカビが繁殖しにくく、腐りにくいという特徴があります。
154それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:44:29.81ID:RltfKHoMd
>>141
今まで大丈夫だったんだから今回たまたまミスしただけだろ?
今回の問題を受けて、管理を徹底して改善しますで終わる話だろ、それ以上に個人攻撃とかしてるやつはなんなん?歪んだ正義感振り翳して加害者になってる自覚ある?
155それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:44:38.63ID:DbjN4LD20
この手の炎上で怖いのはSNSやなくて地域の目や
子供が確実にイジメに遭う
2023/11/22(水) 08:44:39.89ID:/lVTjzvU0
動画とインスタ見た感じギリ健やろう
157それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:44:40.83ID:SML/gix/0
マフィンはダメだったので今度はパン屋さんを始めました?
158それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:44:43.29ID:nTcKp/4m0
ていうか食中毒なんて出したら普通に大手チェーン店でもその店人が避けるようになって潰れるから
飲食扱うならそれ位重大なことやからな知らんけど
159それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:45:02.51ID:aSiZbb3/0
>>153
お前の勝ちや
160それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:45:14.74ID:SQ0hdn/xM
>>153
お前は日本語も読めないのか
前提が大量やんけ
161それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:45:34.49ID:j2i03fsg0
>>154
不適切な商品の扱いしてたって話だから今までたまたま大丈夫だっただけだと思うんだ…
2023/11/22(水) 08:45:55.14ID:bfRcZtrO0
>>141
なんで売り続けるとかいう謎の理屈が出てくるのか
それは行政処分で終わってる話やん
ネットリンチの話してるんやろ
163それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:45:58.27ID:5AkC1x3u0
何が原因やったんやこれ
熱いうちにラップで包んだんか?
164それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:46:05.60ID:4I9XeKkk0
マフィンは腐りやすいから🍪にしたらええ
165それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:46:17.08ID:wqYp1T1G0
マフィンちゃん糸引いててエロいねぇw
166それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:46:38.72ID:YlPjycHr0
>>154
ここまでアフィ丸出しのレス出来るって凄いな
167それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:46:57.12ID:aSiZbb3/0
>>146
逆に言えばたまたま死ななかっただけやぞ
軽傷言われとる人らも後遺症残る場合もあるやろし
食中毒は決して軽いことやないぞ
168それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:47:11.21ID:vzW8d4CE0
>>163
中に甘栗入れて生焼けで5日間放置したから腐っただけや
普通のマフィンなら5日間くらいは平気や
2023/11/22(水) 08:47:11.37ID:WjPe/mu80
170それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:47:29.90ID:kE+l2ueh0
しばらくはマフィン自体が避けられそう
171それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:47:37.52ID:5AkC1x3u0
作ったジャムを長期保存したけりゃ砂糖を容量の6割いれときゃ間違いねえんだよ
ただ、そういうジャム作るなら買ったほうが安いけどな

砂糖と塩には消費期限ないしな
172それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:47:49.14ID:RltfKHoMd
>>166
反論できないけど悔しいからアフィ認定は草
173それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:47:51.48ID:Qzcg71Se0
Xなくても食中毒出すと店は潰れるで
客がほんまに来なくなる
ジリ貧になって潰れるより潔く閉業できたならマシな方や
174それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:47:55.31ID:aSiZbb3/0
>>168
普通のマフィンでも5日は無理やろ…
せいぜい冷蔵して2、3日ちゃうか
175それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:48:18.08ID:5AkC1x3u0
>>168
ひぇ・・・放置したのは売り出す前なんか?
176それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:48:56.95ID:j2i03fsg0
>>175
そもそも5日前に作ったの常温保存しておいて焼きたてって言って売ってた
2023/11/22(水) 08:49:23.98ID:Gb7A3b9G0
>>175
5日間18℃以下で保存してただけなのですよ
178それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:49:28.33ID:szpiQTK00
>>168
5日は無理やせいぜい3日が限度
179それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:49:42.85ID:vzW8d4CE0
>>174
そりゃ気温と保存方法によるけどな
そもそも焼き菓子ってバター砂糖大量で水分は少ないから普通はそんなに腐らんよ
180それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:49:50.74ID:V2jEBUomM
シンママってマ?
騒動前からsyamu料理みたいな菓子作ってて
旦那とか誰か一言言わないのかと思ったがそのせいか・・・
181それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:50:02.48ID:3GctTPkY0
>>175
デザフェスのために3000個焼く必要があったけど、 個人でやってて3000個作るのに5日間かかった、って話しや
182それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:50:06.01ID:5nhYnhRyd
乾きもんでもない限り洋菓子5日なんて耐えられるわけねーだろ🤬👊💥
183それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:51:05.37ID:3GctTPkY0
>>179
砂糖は半分の量で作りました!
184それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:51:21.73ID:SML/gix/0
推測なんやけど初期のまともだった時は母親が作ってて
母親が亡くなってからはレビューボロクソのガイジマフィンになったと
185それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:51:28.47ID:yjFMQwGX0
>>176

なんでもありやな
2023/11/22(水) 08:51:29.38ID:bfRcZtrO0
番号で呼ばれた議員事件、木村花事件から何も学ばねーよな
ネットリンチにも罰則付けるべきや
2023/11/22(水) 08:51:44.84ID:u9RMC5SpM
デカ目の生フルーツで焼き菓子って
プロでも仕上がりに確証持てないからやらないって言ってるのに
そら素人の延長線の腕でやったら食中毒も起きるわな
188それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:52:07.77ID:SML/gix/0
で母親の遺産で店を延命して売れなくてもなんとかやってこれたのではないだろうか?
189それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:52:07.76ID:1tZia+RX0
憶測であることないこと語ってるやつは星街すいせいのネットリテラシー講座見てこい
190それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:52:16.61ID:j2i03fsg0
>>177
そもそもその18℃以下もエアコンガンガンだから多分って話でしっかり管理してないよね…
しかもその18℃って温度にもなんの根拠もないという…
191それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:52:44.03ID:8Sqq50KB0
店閉める前にマフィンのレシピを知りたかった
192それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:52:44.44ID:GeqWNegp0
結局初期とのクオリティの差の理由は解明されたん?
母親が作ってたっていうのはほんまなん?
193それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:52:59.35ID:bbUJn5DDM
>>174
焼き菓子のプロはちゃんとしたレシピでプロが作れば一週間は余裕って言ってたぞ
194それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:53:17.69ID:siKdHHmEa
行政が介入してるのに叩くのは正義感のための自己満足でしかない
おまけに無添加やワンオペ体制みたいな法的に問題ないところまで叩くのは私人逮捕系と同じ思考
195それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:53:35.68ID:hYhp2Ue00
無添加で〜砂糖抜きで〜
賞味期限はこんなもんか?

そりゃこうなる
196それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:53:38.17ID:QdD8dTY+d
1. 中身に具材が入っている(腐りやすい)
2. 砂糖半減で保存料なし(腐りやすい)
3. 中まで焼けていない(菌が残りやすい)
4. 最初に作ったものは売るまで5日間経過(繁殖しやすい)

本当なら2まではセーフやけど相当ていねいにやらんと詰むんやろな
197それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:53:52.64ID:GeqWNegp0
>>190
エアコンの設定温度を想定してそう言うたんちゃうか
大体18℃ぐらいが下限やろ
198それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:53:54.76ID:SML/gix/0
>>185
証拠として貼られてたカレンダーによると作り始めたのは6日前からで焼き始めが5日前からや
199それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:53:57.80ID:+/MahgiEM
>>190
むしろ18度くらいって繁殖しやすいよな…
200それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:54:03.79ID:bIiS/Sdd0
こいつはマジモンのガイジやろ
なんやこのふざけた連絡先は
https://i.imgur.com/aAHHQ9S.jpg
201それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:54:27.32ID:iXKCTQDz0
このオバハンのマフィンは15分くらいしか焼いてないから十中八九生焼けだったとのこと
つまり確信犯
202それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:54:28.39ID:j2i03fsg0
>>193
そのプロでさえ大半が販売すんならビニールで個別密閉包装して脱酸素剤入れるんすけどね…
2023/11/22(水) 08:54:30.36ID:A6UMG9tO0
お馬鹿な自然派ママと同レベルやんけ
204それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:54:34.31ID:SML/gix/0
>>196
3行でBBxされるのいつの間にか解除されとるんか?
205それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:54:40.27ID:vzW8d4CE0
>>190
エアコンの設定温度が18℃って話だったしな
室温はどうなってるかわからんし
まあ食べ物売っちゃいけない店だったんだとは思うよ
206それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:55:04.95ID:aSiZbb3/0
>>179
>>193
マフィンってスポンジみたいなふわふわやから水分多めなイメージしとったけどそんなに持つんか…
207それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:55:27.20ID:SML/gix/0
>>177
エアコンの設定が18度だから部屋の温度はそれ以上やで
208それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:55:47.19ID:y/YC5dYzd
>>162
騒ぎにならなければここまで行政が対応しなったんやで
あいつら腰重いから
もちろんxoxoになりすまして第三者に迷惑かけるのは論外やけど
209それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:56:19.76ID:bbUJn5DDM
>>202
それは大前提やな

>>206
https://president.jp/articles/-/75924
この記事おもろいから読んとくとええぞ
210それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:56:32.96ID:cN1ohhbW0
Class1ってバイオハザードレベルだぞ
211それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:56:47.30ID:kE+l2ueh0
デスマフィン制作経緯もそうだし初動対応も何から何まで間違えすぎ
常識が無さすぎる
そりゃネットリンチされるわ
212それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:56:58.11ID:B+J98Tpy0
何も悪いことしてないのに叩かれすぎやろ
213それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:57:11.11ID:+ovGZpR+0
過剰に叩くのは可哀想だけどこれ以上被害者が出る前に止まって良かった気もする
214それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:57:17.07ID:zfhALkxp0
>>17
腐ったマフィン売ってたのここなんか
215それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:57:28.32ID:aD05INv00
>>212
派手に悪いことしてる定期
216それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:57:49.87ID:LO53MBXy0
>>212
お前がスーパーの惣菜とかを買って食中毒になればすぐにわかるよ
217それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:57:57.84ID:iU735Dg+0
>>70
個人営業店ではな
体力はない
不祥事一発で終わる
218それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:58:07.09ID:bbUJn5DDM
腸チフスのメアリー思い出すよな
あれはマジで本人に非がなかったら実際は全然ちゃうんやけど
219それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:58:08.51ID:m6ObV3Zb0
腐ってるのが2…
220それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:58:10.50ID:jTFaaIlg0
>>126
ググったら最低3日とあった
前にニュースで1日の営業停止ってのを見た気がするが食中毒やなかったかんかな
2023/11/22(水) 08:58:16.18ID:u9RMC5SpM
あの糸引く状態も大分昔に原因解明して今では業界的には製法の段階で対策したらしいが
検証したプロがコレ久しぶりに見たわ〜って言ってたの草枯れる
令和ではある意味貴重かマフィンだったのかもしれん
222それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:58:34.34ID:y/YC5dYzd
>>154
今まで大丈夫(ネバネバの栗、カビ臭いケーキ、怒涛の低評価レビュー)
ハインリッヒの法則の通りや
1件の重大事故の影にたくさんの軽微な事故が隠れてるんや
2023/11/22(水) 08:58:59.03ID:wfDMhRSh0
閉店すると賠償責任なくなるの?
224それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:59:00.50ID:j2i03fsg0
悪気ないって庇う人いるけど善悪以前にそもそも食品売る人間としての責任感が欠落してんのよ…
225それでも動く名無し
垢版 |
2023/11/22(水) 08:59:11.44ID:jTFaaIlg0
>>129
逆に東京は場所さえ良けりゃ不味くても売れるとも聞くことあるわ
226それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:59:11.65ID:bbUJn5DDM
>>222
レビューが★1になるのは言うほど軽微か…?
227それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 08:59:13.85ID:CP57LYk60
そりゃ悪い事したけど面白がって叩いていいってわけではない
母子自殺したらお前らのせい
2023/11/22(水) 09:00:07.23ID:3xQptg+F0
「未知のフグやガラス片入ってるのと同じレベル」って言われてるの草生える
よう死人出なかったなこれ
229それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 09:00:17.00ID:NtXs6j5XM
素人が良くラーメン始めるのってまず食中毒は回避できるからだよな
230それでも動く名無し
垢版 |
2023/11/22(水) 09:00:42.51ID:LO53MBXy0
>>227
批判と誹謗中傷も未だに区別つかんの?
スレ見ても殆ど批判だけど
231それでも動く名無し
垢版 |
2023/11/22(水) 09:00:56.21ID:ah2XGOmdd
>>70
そこはすぐにごめんなさいして店長をクビにするなりの対応するしな。
232それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 09:01:01.20ID:3N5+EbuB0
マフィン屋がうつ病だったり性自認が男だったりしたら逆転あるやろ
まだ勝負は終わっとらんぞ
233それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 09:01:11.97ID:s/UbR6FhM
結局廃棄になったみたいやけど他に証拠に使えるようなもんあるんか?
234それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 09:01:32.10ID:bbUJn5DDM
実店舗にけんました奴がバズったからって自分のアクセサリー紹介してるのカス過ぎて笑う
235それでも動く名無し
垢版 |
2023/11/22(水) 09:01:53.21ID:01TMa4dq0
>>11
砂糖をいっぱい使えばいいだけやん
236それでも動く名無し
垢版 |
2023/11/22(水) 09:02:05.63ID:W6O/XMeR0
>>234
バズったら宣伝は基本や
237それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 09:02:08.88ID:gnalsyal0
>>232
現時点でも病気等なしの階級だと強いよな
238それでも動く名無し
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2023/11/22(水) 09:02:28.24ID:zfhALkxp0
言うて大麻グミよりちょっと危ないくらいやろ
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